白豪银针茶的茶叶起始
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。种中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳。”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，所以取此雅名。白毫银针创制于1889年，是现代白茶的创始者。白毫银针的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶，将其采下后，要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。
白豪银针是白茶中的精品，以芽针满披白毫，色白如银，细长如针，状若银针而得名。据考证和生产白毫银针已有一千多年历史，北宋年间充为贡品，宋朝蔡襄咏诗“北苑灵芽天下精，要须过寒过入春生，故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清。”把白毫银针比为灵芽，视为天下精品。传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，这便是白毫银针名茶的来历。
白毫银针创制于1889年，是现代白茶的创始者。白毫银针的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶，将其采下后，要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。
白毫银针纯用肥芽制成。产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。
白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，形状似针，白毫批覆，色泽鲜白光润，闪烁如银，条长挺直，茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味因产地不同而略有不同：福鼎所产银针滋味清鲜爽口，回味甘凉；政和所产的银针汤味醇厚，香气清芬。
白毫银针的采摘标准为春季的嫩芽初发之时，一芽一叶，甚至只是一芽。白毫的品质特点是芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针。色白似银。味清鲜爽口，汤色呈浅杏黄色。
白毫银针源自福鼎县，现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。
白毫银针的采制有其独特之处，原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶，整个初精制过程，既不同于绿茶杀青、揉捻，也不同于红茶发酵、揉捻。
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
优质的白豪银针茶有哪些特点?
营养价值：白豪银针茶的营养价值非常高，含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，对人体有多种益处。常饮白豪银针茶可以清热解毒，提神醒脑，抗氧化，抗衰老，提高免疫力等。采制工艺：白豪银针茶的采制工艺也非常讲究，一般在春季的早晨，当茶叶还带着露水的时候进行采摘，然后通过摊青、杀青、揉捻...
白毫银针茶怎么泡 白毫银针茶的冲泡方法
1、备具。准备透明的玻璃杯，透明的玻璃杯可以清楚的看到白豪银针冲泡的过程以及茶汤的变化，准备优质的矿泉水或经过处理的山泉水，冲泡的茶汤口感会更鲜嫩。2、置茶。用茶匙取出3-4克的白毫银针，放在玻璃杯里面。茶叶的多少还可以根据个人的口味而定，但是最好还是不要喝很浓的茶，对身体不利。3、...
白毫银针茶的保存方法
保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。以上内容就是小编普及白毫银针茶的保存方法，长期有选购白豪银针茶的茶友，以上的存储方法你们看...
白豪银针茶叶功效与作用
白豪银针是一种适合大众饮用的茶叶，特别适合风热感冒和麻疹患者。这款珍贵的茶叶以其独特的药用价值而闻名，有助于降低虚火，驱邪解毒，被广泛视为麻疹患者的保健良药。1982年，白豪银针荣获全国名茶称号，排名首位。白豪银针的功效主要体现在以下几个方面：治疗麻疹：白豪银针被用于治疗麻疹，陈年茶特别...
白豪银针茶该怎么选购?
品牌和包装：选择知名品牌的产品通常更有保障，因为大品牌通常有严格的质量控制体系。此外，包装也很重要，好的包装可以保护茶叶不受外界环境的影响，延长茶叶的保质期。价格：白豪银针茶属于高档茶叶，价格通常不会太低。如果发现价格异常低廉，要小心是否为假冒伪劣产品。了解季节：白豪银针茶的采摘季节通常...
全国各种茶叶的产地
龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带，位于北纬30°15′；洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 ，地处北纬31°左右 ；君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′。四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露，在北纬29°58′；安徽黄山之黄山毛峰，恰好在北纬30°08′；...
白豪银针茶的冲泡比例白豪银针茶的保质期和保存方法
其次，白毫银针的保质期较长，可达三至五年，前提是妥善保存。保持干燥和避光，避免受潮和接触氧气，能有效延长其保鲜期。一旦受潮，保质期会大大缩短，因此要特别注意密封保存。具体保存方法上，日常取用的白毫银针建议放在密封性良好的茶叶罐中，存放在常温下，每次使用后务必盖紧罐子。若不常取用，可将...
茶叶的种类和名字
“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。6.白茶 白茶则基本上就是靠萎凋、日晒制成的。名贵品种有：白豪银针、白牡丹、寿眉、贡眉茶。白茶加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来，白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县。
白茶小知识
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分: 基本茶类: 绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法...
白色的茶叶有哪些品种
黄茶---在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。 名贵品种:蒙顶黄芽。 6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 白茶---加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。 TCC汽车SPA会所是一家以汽车健康专...
姓是葛山： 白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市.清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针.约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用.政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针.
虎丘区19595566710： 中国十大名茶的“白毫银针”原产地是那个省? - ？
姓是葛山： 白毫银针,简称银针,又称白毫.因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,纤细如针,故得高俏雅名.白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品.它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品.产于福建省福鼎县太姥山麓.地处中亚热带,境内丘...
虎丘区19595566710： 白毫银针属于什么茶 - ？
姓是葛山： 白毫银针为白茶的佼佼者.白茶为福建的特产,属微发酵茶,主要产区在福鼎、政和、松溪、其中尤以福鼎白茶最为出名.因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,白茶有白毫银针、白牡丹眉、新工艺白茶等几种,白毫银针芽头肥壮,挺直...
虎丘区19595566710： 白毫银针产自哪个地方? ？
姓是葛山： 白毫银针是1889年福建汉族茶农创造的.它的原产地位于中国福建省福鼎市和南平市县.福鼎属于亚热带季风气候,非常适合茶叶生长,被誉为“中国白茶之乡”.政和县...
虎丘区19595566710： 白毫银针那种茶叶上为什么有白毛 - ？
姓是葛山： 白毫银针那种茶叶上的那些白毛就是茶叶的茸毛,而这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面,也可称之为茶毫.嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质,提高茶叶的经济价值.茸毛多的芽叶,...
虎丘区19595566710： 白豪茶是什么茶 - ？
姓是葛山： 原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带.得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀.1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种...
虎丘区19595566710： 白毫银针的产地是哪儿 - ？
姓是葛山： 白毫银针,是由福建省的汉族茶农创制于1889年,原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,主栽品种为福鼎大白茶何政和大白茶.通常情况下,白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目.
虎丘区19595566710： 白毫银针 - 白毫银针有什么特点? ？
姓是葛山： 白毫银针,属于白茶类也就是微发酵茶,是白茶中最高档的茶叶,又被 称为白毫、白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美誉,是历史名茶.过去 因为只能用春天茶...
