寒性水果和蔬菜有哪些
凉寒性水果有火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。像榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、 李子等属于温热性。
蔬菜中辣椒、蒜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱南瓜、金瓜属温热性,大部分属于凉性蔬菜如苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、芦笋等,绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等,比较多。
拓展资料:一、饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
1、凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
2、温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体笭贰蒂荷郦沽垫泰叮骏质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
3、平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
4、从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
5、中性和和平性食物从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。
6、寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜 平性食物有: 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。
7、另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物: 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物: 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜。
1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜
从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素。
2、番茄、茄子、芹菜、生菜等
番茄、生菜等凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。
3、莲藕
中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
4、芒果
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。
5、西瓜
西瓜果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
参考资料:人民网——夏天养生必吃的3种蔬菜水果
人民网 ——秋季必吃的蔬菜和水果都有哪些?
人民网——看图识水果 一张图告诉你水果寒热
1、水果类。像夏天盛产的水果多为寒凉类,如如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。另外苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果也是寒性水果。
2、蔬菜类。辨别蔬菜的性情,主要是看颜色、闻味道、查产地。绿色蔬菜多性寒,像绿豆、绿叶蔬菜。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。还有水生植物多数偏寒,如藕、海带、紫菜等。
扩展资料:
荔枝、榴莲、芒果、菠萝等都属于温热性水果。人们在喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等时候,就不要吃这类水果,但对于偏寒体质的人群来说,它们则是滋补身体的好东西。
而像水蜜桃、苹果、葡萄等,它们是水果中的好脾气,味甘性平、不寒不热,各类人群都可以适量食用。
参考资料来源:人民网-吃水果蔬菜 要注意“脾气”互补
人民网-看图识水果 一张图告诉你水果寒热
常见的寒性水果和蔬菜有:
1、水果:杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、哈密瓜、西瓜、柚子、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)、香蕉、柿子。
2、蔬菜:野韭菜、荸荠、芝麻叶、猪牙菜、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、木耳菜、发菜(龙须菜)、竹笋(微寒)、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、蒲公英、干苔。
扩展资料:
食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如生姜、葱白、香菜、干姜、红茶、辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
参考来源:百度百科--寒性食物
寒性水果:(适合热性体质)如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、
柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
寒性食物:常用的马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带等
冬瓜,西瓜,梨,茄子,
寒性水果蔬菜有哪些
寒性水果蔬菜包括:- 西瓜 - 柚子 - 荸荠 - 柠檬 - 橙子 - 苦瓜 - 芹菜 - 莲藕 - 香蕉 - 猕猴桃 - 柿子 这些水果和蔬菜被称为寒性或凉性食物,是因为它们在中医理论中被认为具有清热、解暑、利尿等功效。食用寒性食物可以帮助降低体内热量,尤其适合在炎热的夏季食用。然而,过量食用可能会导致...
温性水果和蔬菜都有什么
温水果是一类水果的统称,常见的有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。温蔬菜常见的有:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜等。水果的温热寒凉属市场上常见的水果而言,菠萝、温州蜜柑...
热性蔬菜和热性水果有那些
热性水果有芒果、桂圆、红枣,榴莲等都属于热性水果;这些水果具有一定补气益血、纠正寒邪、补充机体维生素、提高机体免疫力等作用。平时适量摄入热性水果即可,避免引起上火、便秘、牙龈出血等不适症状。热性水果是含有热量特别高的水果,可以助阳和可以上火的水果,临床中比较常见的有荔枝、榴莲、红毛丹、...
热性水果和蔬菜有哪些?
热性水果和蔬菜:蔬菜组:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。水果组:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。动物性食品组:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。寒性水果蔬菜 凉寒性水果有火龙果、梨、苹果、杨桃...
寒性蔬菜有哪些?寒性水果有哪些?寒性食物和温性食物有什么区别?
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜 水果的温热寒凉属性 热性水果:适合寒性体质 榴连、黑枣 温性水果:适合寒性体质 芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹...
中性蔬菜有哪些
问题三:什么样的蔬菜是中性的 中(平)性食物:卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆 问题四:热性水果蔬菜、中性水果蔬菜有哪些? 凉性水果:香瓜、西瓜...
性温的水果蔬菜有哪些
李子,木瓜都属于性温的水果。女性在经期可以吃这类水果,这样不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状 2、胡萝卜是温性蔬菜的代表,胡萝卜是一种脂融性植物,若与其他蔬菜一起烹饪,可以把富含的胡萝卜素充分释放出来,食用后可以充分吸收胡萝卜里的胡萝卜素。
九种寒性蔬菜事哪些?七种温性蔬菜是什么?说出三种温性水果?三种中性水 ...
凉性和温性食物搭配着吃日常生活中凉性食物很多,如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。甘教授说,这些食物最好和温性食物一起吃,对身体有利。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,...
热性蔬菜和水果有哪些
它们含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高人体抵抗力,改善体质虚寒等问题。这些水果还含有抗氧化物质,对于美容也有很好的效果。适量食用可以为身体提供能量,但不宜过多摄入以防止上火等症状出现。特别是在秋冬季节适量食用温性水果对抵抗寒冷有良好的效果。以上就是热性蔬菜和水果的一些例子。需要注意的是...
凉性蔬菜和水果都有哪些??
水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。调料——大茴香、芥未。)属热性的食物:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。寒性食物:常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。热性食物:常用的有辣椒、花椒、...
桓翟木瓜: 寒性水果和蔬菜有:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等. 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等.
万安县19115898056: 寒性水果和蔬菜有哪些 - ?
桓翟木瓜: 传统中医宣称的寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果.水果的温热寒凉属性 热性水果:适合寒性体质:榴连、黑枣 温性水果:适合寒性体质:芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子 微温平性水果:适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 凉性水果:适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果:适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
万安县19115898056: 寒性水果和蔬菜有哪些 - ?
桓翟木瓜: 寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等. 寒性水果:适合热性体质 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
万安县19115898056: 性寒的水果和蔬菜有哪些? - ?
桓翟木瓜: 性凉的蔬菜和水果: 蔬菜有芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、波菜、芦蒿、莴苣、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿、生菜、白罗卜、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜、黄花菜、牛蒡、西芹、红薯叶、西兰花、油菜、芥菜、佛手瓜、金针菇等 水果有梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓、芒果、苹果、芦柑、火龙果等. 性寒的蔬蔬菜和水果: 蔬菜有藕、马齿苋、莼菜、鱼腥草、海带、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜、空心菜、瓠子、地耳、发菜、木耳菜、慈菇、荸荠等. 水果有香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、甜瓜、猕猴桃、甘蔗等.
万安县19115898056: 哪些水果蔬菜是寒性,哪些是温性.和热性 - ?
桓翟木瓜: 寒凉性水果有:西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等. 温热性水果有:樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等....
万安县19115898056: 哪些食物和蔬菜是属寒性的? - ?
桓翟木瓜: 中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期阴平阳秘,精神乃治.食物的性是指四性,即寒、热、温、凉四种食性.凉性和寒性,温性和热性...