橘子皮泡水去火吗
有益的说:
冬天是橘子当令的时节,经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。
众所周知,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。
鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。
不宜的说:
1.冬天是橘子当令的时节,经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。
众所周知,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中
有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。
不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是,鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。
不过,我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。
此外,陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。
2.橘子和其它水果不同,果皮疏松,油性较大,而很多农药都是脂溶性的,把农药喷上去之后,农药便容易溶解到橘子皮中,导致橘子皮中含有较多的农药。另外,果农为了防止橘子腐烂,延长其贮存期限,把刚摘下来的橘子在杀菌液中浸泡一下再保存,这样一来,橘子皮中含的农药就更多了,所以,不要用橘子皮泡水喝,以免影响身体健康。
陈皮泡水不去火。 桔子皮泡水可以起到去火的作用。
陈皮泡水的作用:
1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
扩展资料
桔皮的功效:
1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。
2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间,桔子皮也有此功效。
3、驱蚊虫。将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。夏季,可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。
5、天然肥料。喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。
6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家,可以将桔子皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。
参考资料来源:人民网-桔皮≠陈皮 泡水喝要注意区分
橘子皮泡水去火。
晾干之后的橘子皮,也就是陈皮,可以泡水喝,有去火的功效。
未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,应该放置隔年后才可以使用的。
南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
扩展资料:
橘子皮其他的健康功效
1、降低血压和胆固醇
橘子皮和它上面的那层白丝(橘络)含有大量的橘皮苷,这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现:橘子皮中含有的多甲氧基黄酮(PMFs)对降低胆固醇的功效相当于处方药。
2、抗过敏
橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此,过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。
3、抗炎
药理学检测结果显示:橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。
4、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为一种天然的口气清新剂。
参考资料来源:人民网-橘子皮泡水喝去火吗?细数橘子皮的7大健康功效
参考资料来源:人民网-橘子皮不等于陈皮 陈皮泡水喝有什么好处
橘子皮泡水可以去火。
使用晾干之后的橘子皮,也就是陈皮,可以泡水喝,有去火的功效。就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。所以说,橘子皮是可以去火的。而且,除了去火之外,橘子皮还有降血压、抗过敏、提高免疫力等健康功效。
扩展资料:
橘子皮的功效:
1、抗过敏
橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此,过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。
2、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为一种天然的口气清新剂。
3、提高免疫系统功能
橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A,它们能增强免疫系统的功能,让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。
4、改善消化系统功能
橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通过肠道,从而使消化功能运转起来更为顺畅。
参考资料来源:人民网-橘子皮泡水喝去火吗?细数橘子皮的7大健康功效
可以,橘子皮是去火好药。
新鲜橘皮不宜直接使用,因为新鲜橘皮不仅刺激肠胃,还因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。 鲜橘皮经晒干或低温干燥就是陈皮。橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。 陈皮性味温、辛、苦;归脾、肺经,能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用. 陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
橘子皮到底可以泡水喝吗?看完终于清楚了,不少人都做错了
泡水喝可以消炎去火。 新鲜橘皮不宜用,因为新鲜橘皮不仅刺激肠胃,还因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净,所以最好不要用,鲜皮可能在清水中泡半小时以上,在晒干。 鲜皮经晒干或低温干燥就是陈皮。橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。 陈皮性味温、辛、苦;归脾、肺经,能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用. 陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。
桔子皮的妙用
将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。3、护发、润肤。将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。4、驱蚊虫。将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。夏...
干桔子皮泡水喝去火吗
橘子皮泡水有一定的去火作用,但去火功效并不强。橘子皮即橘皮,又称陈皮,其药味苦、辛,药性温,归脾、肺经,是常用的理气类中药材。橘子皮泡水,是将橘皮用温开水冲泡成代用茶饮,可适当加入糖以中和橘皮的苦味。橘子皮本身性质温热,好入脾肺经,能理气健脾,燥湿化痰,所以橘子皮泡水适合脾胃气滞...
干桔子皮泡水喝去火吗
使用干桔子皮泡水喝,可以在一定程度上帮助去火。不过,它的去火效果并不像一些传闻中所说的那样强烈,而是比较温和。对于因内热、火邪上炎所致的上火症状,干桔子皮能够发挥其苦降之性,将火引至下行,从而达到去火的效果。但是,由于干桔子皮本身的性质是温热的,所以其去火效果并不明显。对于那些寻求更...
现在的桔子皮,泡水喝能去火吗?为什么啊!!
一般使用晾干之后的橘子皮,也就是陈皮,可以泡水喝,去火的 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
桔子皮泡水人体有啥好处
橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。所以最少要隔一年才可以使用。把今年的桔皮晾干,明年就可以泡着喝了,要不就去中药店买。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才...
橘子皮泡水有什么好处?
橘子皮晒干之后就是陈皮,陈皮泡水喝的确具有去火的功效,因为“苦”味的食物里面富含生物碱,这可是火气的头号敌人,常吃“苦”味的食物可以清热去火,解暑降温,还可以缓解疲劳,让人精神奕奕,因此橘子皮是真的能够去火,不仅如此橘子皮还具有降低血压,预防过敏,增强抵抗力等功效,具体了解一下橘子皮...
干桔子皮泡水真的能有效去火吗?
干桔子皮泡水确实有一定的去火功效,但其作用相对较温和,主要用于缓解脾胃气滞、虚寒、胸满、咳嗽哮喘等症状。橘皮中的苦降性质有助于引火下行,但对于内有积热的上火情况,其去火效果并不明显。相比之下,选择金银花或菊花等寒凉药材泡水可能更为合适。干橘子皮泡水还有助于消化、降血压、润肺止咳,特别...
陈皮泡水去火吗有什么作用呢
陈皮泡水不去火。桔子皮泡水可以起到去火的作用。陈皮泡水的作用:1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它...
橘子皮泡水喝上火还是下火,桔子皮泡水喝能下火吗(下火神器)
新鲜的橘子皮泡水品饮容易出现腹泻情况,是因为新鲜的橘子皮中内含丰富的挥发油物质,这类物质进入人体后,对胃部的刺激过大,不仅无法发挥出橘子皮独特的作用,还可能因为刺激过大,而出现腹泻、腹疼等不适情况。橘子上火为什么橘子皮去火 橘子是上火的食物,而橘子皮下火是因为橘子皮在经过一系列的处理后...
桔子皮的功效与作用 你造吗?
1、降火和醒酒 将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。2、除异味和清新空气 冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间,桔子皮也有此功效。3、驱蚊虫 桔子皮的作用还有很多。将桔子皮晒干,还可以把...
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铜仁地区18713848529: 橘子皮泡水喝,能去火吗? - ?
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铜仁地区18713848529: 橘子皮泡水喝能去火吗? - ?
司步百士: 橘子皮泡水喝的功效 桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品.从药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效,自身没有什么不良的负作用.正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直...