酒店会计怎么做帐?
会计科目:
(1)资产类
①现金
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。
②银行存款
核算酒店存入银行的各种存款。
“根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置“银行存款日记账”,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。
采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。
③应收账款
核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。
分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分户账。
设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。
④其他应收款
核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。
按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。
⑤待摊费用
核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。
对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。
每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。
⑥存货
核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。
各咎存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。
⑦其他流动资产及按金
不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。
根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。
⑧固定资产
核算所有固定资产的原价。
所谓固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。
第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。
⑨累计折旧
核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。
根据合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。
⑩开办费(指新建酒店)
核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。
扩展资料:
财会部在酒店的经营中起着财务和计划管理、会计核算管理、资金管理、外汇管理、固定资产管理、家具用具设备管理、物料用品管理、费用管理、成本管理、利润管理、合同管理和商品;
原料和物料的采购管理、仓库物资管理的重要作用。
酒店的会计核算原则:
(1)遵守中华人民共和国的法律法规、条例及政策的有关规定和批准的协议、合同。
(2)会计年度采用历年制。即自公历每年1月1日起至12月31日止为一个会计制度。
(3)采用借贷复式记账法记账。
(4)根据权责发生制的原则记账。即凡是本期已经实现的收益和已经使用的费用,不论款项是否收付,都应作为本期的收益与费用入账。
凡不属于本期的收益与费用,即使款项已在本期收付,都不应作为本期的收益与费用处理。
(5)一切会计凭证、账薄、报表等各种会计记录,都必须根据实际发生的经济业务进行登记,做到手续齐备,内容完整,准确及时。
(6)记账用的货币单位为人民币。凭证、账簿、报表均用中文书记。
(7)一切收入与费用的计算,必须互相配合,必须在同一时期内登记入账,不应脱节,不应提前或推后。
(8)划清资本出去与收益支出的界限,不能互相混淆。
(9)有关会计处理方法,前后各期必须一致,不得任意改变,如有改变,须经批准。
(10)建立内部稽核制度,对款项的支付,财产物资的收发保管,债权债务的发生与清算各项经济业务,都要有明确的经济责任,有合法的凭证,并经授权人员审核签证。
参考资料:
百度百科-酒店财务管理
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酒店会计核算涉及的会计科目:
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账务的处理:
(1)先收款后住店
借:银行存款/库存现金
贷:预收账款/应收账款
每日终了,按照客房营业日报表中客人每日应付的房费数确认主营业务收入
借:预收账款/应收账款
贷:主营业务收入
应交税费-应交增值税(销项税额)
(2)先住店后结算
借:应收账款
贷:主营业务收入
应交税费-应交增值税(销项税额)
(3)及时收取房费
借:银行存款/库存现金
贷:主营业务收入
应交税费-应交增值税(销项税额)
顾客住店阶段会计核算:
(一)固定资产的日常核算
(1)购置固定资产:
借:固定资产/在建工程
应交税费-应交增值税(进项税额)
贷:银行存款/应付账款
(2)固定资产的修理和维护:
大修期间发生支出时
借:在建工程--设备名称
贷;银行存款
大修理完毕达到预定可使用状态时
借:固定资产——设备名称
贷:在建工程—设备名称
新开业的餐饮业会计做账怎么做
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餐饮行业会计怎么做账
餐饮行业会计做账方法如下:1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用燃气费”。2、购入的酒水、饮料,如果有...
餐饮会计怎么做账
餐饮业会计做账流程:1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。 煤气,可记入“营业费用--燃气费”。2、购入的酒水、饮料,如果有...
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零售店铺如何做账
1、购进商品编制会计分录:借:库存商品——借:应付账款——进项税 (分户核算)贷:应付账款——各供应商 2、退回商品编制会计分录:借:库存商品——借:应付账款——进项税 (分户核算) 适应税率 贷:应付账款——各供应商 3、支付供应商货款编制会计分录:借:应付账款—各供应商 贷:银行...
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饭店会计做账流程
1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。2、每天收到的现金做现金日记账:每天的收入:借:现金 贷:收入 每天的支出:借...
丙蚀鸡胆: 借:库存现金(银行存款) 贷:主营业务收入--餐厅 贷:主营业务收入---客房
南乐县15114976803: 急求酒店会计做账方法 - ?
丙蚀鸡胆: 一、如下 借:现金 借:应收账款-银联中心(这是刷卡的) 借:应收账款-宾客账(这是欠款的) 贷:营业收入-房费收入贷:营业收入- -餐饮收入 贷:营业收入-其他业务收入 贷:营业收入-其他应付款-电话费 贷:营业收入--洗衣费 二、首先酒...
南乐县15114976803: 我是酒店的财务因为之前没做过酒店这块,关于酒店的账务处理,求助各位大神,酒店的收入都是怎么做的? - ?
丙蚀鸡胆: 记总收进,记财务补款,算出实际收入存入银行帐户,算出余额.
南乐县15114976803: 酒店会计账务如何处理??
丙蚀鸡胆: 借:现金 应收帐款 其他应收款 管理费用 营业费用 贷:主营业务收入 借:现金 贷:应收账款
南乐县15114976803: 急求酒店会计做账方法?
丙蚀鸡胆: 首先酒店收入要分为几块,如:餐饮,客房,KTV ,吧台,小卖部. 到了月末就根据核数报表来分拆各项的收入,当天要收银员或出纳把收入分开月末汇总.我一个广州网吧的朋友做收入不是按每天来做,而是把所有收入暂挂在一个科目下...
南乐县15114976803: 酒店会计手工帐怎么做? - ?
丙蚀鸡胆: 1、先设立科目,一般到2级科目就可以;2、建立帐簿(现金日记账、银行存款日记账、总帐、明细帐);3、做凭证、记帐、做科目汇总表、登帐;4、确认收入(开具的发票)和成本(相关发票);5、确认三项费用(管理费用、销售或营业费用、财务费用;6、计提工资;7、月底按权责发生制计提、分摊费用;8、确认固定资产(折旧);9、出会计报表、报税.
南乐县15114976803: 酒店会计如何做账,财务处理流程在这里 - ?
丙蚀鸡胆: 酒店要区分餐饮和住宿分别核算.
南乐县15114976803: 我是新手会计,请高人帮我解答下酒店会计要怎么做帐. - ?
丙蚀鸡胆: 酒店的库存分为:酒水(进库存商品科目 ),购进蔬菜、干货调料(进原材料),有客房布草(进“物料用品”) 酒店核算必须设置很细,比如:主营业务收入--海鲜、主营业务收入--点心、主营业务收入--本地菜等,主营业务成本也要这样设置. 厨房必须每月进行盘点,然后倒结成本,就是结存+进货-盘点=销售数据(结转成本). 还有客房的酒水、餐饮吧台的酒水,盘点方法一样. 你只有在实践中慢慢总结经验才能彻底搞明白.
南乐县15114976803: 宾馆会计帐怎么做 - ?
丙蚀鸡胆: 如果有收入是借:应收账款 贷:销售收入,成本可以归集宾馆耗用的水电.购进的原材料.低值易耗品等.费用可以是人员的工资.计提的折旧等.宾馆如果有销售行为如销售酒水饮料香烟等需要分开核算,因为这部分缴纳增值税.
南乐县15114976803: 酒店会计收入怎么记账? ?
丙蚀鸡胆: 按餐饮、服务行业会计制度做. 如果你们是用电脑做帐,那就索性把所有的餐营业会计科目全部建上,也就不存在所谓建帐技巧了.不用的科目索性空着就是了 最简单的方法就是买一套财务管理软件,按软件说明书的介绍操作,建立一个新的公司套账很容易,而且财务管理软件都有技术支持的,可以买餐饮公司专用的财务管理软件. 1.经营的房屋租金--营业费用-房租 2.员工的房屋租金(员工福利)--营业费用/管理费用--福利费 3.客人的停车费--营业费用