我在餐馆上班 中午两点半下班,结果三点钟还在炒菜,我心里面就很冒火,中午饭都不吃,我就走了,厨师说?
作者&投稿:盍阳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你好!题主:
餐馆忙说明你所在的餐馆生意好,生意好,员工自然会忙的脚打后脑勺。
因为客人的催菜,你就也会跟着着急冒火,那肯定是不行的。。客人急,可以理解,客人是来消费的,花了钱他就要吃喝满意,受到的服务满意。如果菜上慢了,免不了就会催促服务员,尤其是喝了酒的客人有时候催菜都是带着酒劲的,如果这时候服务员用同样的语气,是很容易产生矛盾和冲突的,结果可能是争吵骂人,打架都有可能。但是无论哪种结果,对饭店来说都会是一种损失。到时候出了事,老板只会把怨气撒到员工身上,最终吃亏的还是你自己。
所以客人可以急,因为他不是一桌,每桌上菜慢了都可能催,那你就手脚上不闲着,嘴上跟他说好的:您放心您的菜随后就来,马上就到。实在不好意思客人太多了,,谢谢您的理解,您的菜我已经跟后厨说了,正在给你做着呢,马上就来。。反正就是客人急他的,你嘴上急,手头急,心里不能急,更不能跟客人急,做的就是服务型行业。顾客是上帝。能在这样的环境中服务的好到位,也是对你的一种锻炼,同时,也能磨练自己的性格和提高自己的工作能力。
干每一份工作都不是那么好干的,所以你做这一项工作,就要把它做成功,千万不要气馁,不要灰心,不要不想干。觉得自己有能力把它做好,总之做什么都是要有信心的,有这个魄力。
不吃饭的确会很不合群,本来就没什么大不了的事,你缺生气发火,又不吃饭,大家也会觉得尴尬我认为厨师说得对,因为工作忙晚会饭也是应该的,不要置气,顾客催菜是很正常的事,该怎么炒就怎么炒以保证菜的质量,才能对得起顾客。
我在餐馆上班中午两点半下班。结果三点钟还在炒菜,我心里就很冒火。中午饭都不吃我就找个师傅说。两点半。可以跟师傅好好沟通一下。不要伤了和气。
看你诉说都能想到你把心里情绪表现于脸上的样子,厨师都是人精,人家肯定看出来了,他说你也真的是为你好
开饭店没有拒绝食客的理由,做厨房的更没有因为到点下班就不继续工作的理由,所以你要随大流好一些
这个躺的时间也自己要。因此。小区。因为你是餐馆,不管在哪里上班?延长时间很正常,人不要太小气。是他们生意太好拖拉时间是正常。
诺娅信韦: 饭店时间确实是这样,别人吃饭饭店上班,别人下班饭店还在上班,时间段一般是早上八点九点的样子中午两点多下班,四点上班晚上九点下班,夜班的话是下午三点四点的样子上班到凌晨一两点下班,具体下班时间还要看生意
且末县13247967505: 餐厅服务员的真实工作是怎样的? - ?
诺娅信韦: 我是一个餐厅服务员.工资方面比现在所有行业要低,做的事情嘛比上工地还要累.弄不好就挨骂,上到客人下到老板领导.有些素质低的客人一点不如意他就会臭骂你一顿,所谓领导一大堆找茬,站着说话不腰疼,关键时刻比猴子跑的还快....
且末县13247967505: 9点半上班到2点下班 ,然后5点钟上班到晚上9点下班 之间上了几个小时班? - ?
诺娅信韦: 八个半小时,但扣除吃饭时间,就算八个小时,你在餐饮业上班吧?这一般就算八小时正常上班了.
且末县13247967505: 我16了,现在在一个饭馆上班,当服务员.每次都是12点1点的下班,每天都要熬夜,我这个人有点笨,学 - ?
诺娅信韦: 我相信你也积累了一定的经验,换个地方也许会有更好的发展,毕竟老板老是说你的不是,这个时间长了人会憋出病的,再者熬夜也很辛苦,我想你的亲人最希望的是你过的好,而不是希望你受气.
且末县13247967505: 厨师上下班时间是多少? - ?
诺娅信韦: 他说的9点半是正确的/ 中午两点下班 下午4点上班 每个月轮班休假 追问: 休息几天啊? 回答: 一般应该是两天. 如果是星级酒店的话 要多两天. 社会 餐饮 只有两天麻烦采纳,谢谢!
且末县13247967505: 一般厨师上下班时间是多少?为什么有些人说下班后无聊呢?厨师不是下? ?
诺娅信韦: 他说的9点半是正确的/ 中午两点下班下午4点上班每个月轮班休假
且末县13247967505: 我在饭馆上班上15 - 16个小时班老板不按时下班还是夜班实在累的受不了了 - ?
诺娅信韦: 去告他,规定是8小时工作制,多出的要给加班费,要走的不能用其他理由强制你留下,勇敢点.
且末县13247967505: 我早上10点上班,2点下班,5点到8点下班 我是在餐厅厨房上班的,请问时间是不是有点长一个月才3 - ?
诺娅信韦: 不多啊,一般为八小时,可以了
且末县13247967505: 上班十天辞职走人,经理说要扣7天工资(700)十天(1000)符合劳动法吗?签了长期合同 - ?
诺娅信韦: 工作七天,也有工资; 《劳动合同法》规定:“劳动者提前30日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同.劳动者在试用期内提前3日通知用人单位,可以解除劳动合同.” 第二十条 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十,并不得低于用人单位所在地的最低工资标准试用期内,不胜任工作的,用人单位解除劳动关系,不需要支付补偿.
且末县13247967505: 在饭店做服务员怎么样 - ?
诺娅信韦: 很辛苦,一天生意好,连坐的时间都没有