怎么炒藕丁好吃又简单
首先,需要准备的材料有:莲藕,香葱,干辣椒,青尖椒,红尖椒,油,盐,白醋,老抽,白糖,水淀粉。
1,将莲藕切丁,水开后放入藕丁焯水1分钟,捞出到冷水中备用;
2,将白醋,糖,盐,老抽调汁;
3,锅里放入油,小火爆香干辣椒;
4,放入藕丁炒半分钟;
5,倒入之前调好的汁,翻炒均匀;
6,之后放入香葱,青红椒炒半分钟;
7,最后,加入水淀粉翻炒均匀收汁即可。
这样一道酸辣爽口的“炒藕丁”搭配米饭非常下饭,
怎样炒藕丁好吃又简单
1、莲藕2节,大蒜适量,干海椒适量,盐巴适量,食用油适量。2、莲藕削皮洗净,把莲藕切成大小均匀的藕丁。3、切好干海椒和大蒜,锅内放入食用油加热,倒入干海椒翻炒。4、然后快速盛出藕丁,沥干水分倒进锅里翻炒。5、加入少许水分焖煮一小会,最后加入盐巴调味即可出锅。
炒莲藕丁怎样炒最好吃
1、做法一:鲜藕切薄丁,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。2、做法二:1.莲藕削皮、切丁;黑木耳用水泡发后加入1小勺...
藕丁怎么做才好吃
2、取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用。烧热油锅,放花椒转小火炒出香味儿后,捞出花椒弃之。再放干辣椒稍稍煸一会儿。3、边炒藕丁边加入少许清水一起炒,炒至藕丁变的有些透明,放点白醋、少量...
炒藕丁的做法
1. 将藕洗净去皮后,切成 1.5 厘米见方的小丁,芯部可去掉。2. 青椒去籽后切成与藕丁同等大小的小块,火腿肠切成小圆片。3. 将蒜瓣剁碎,葱切成丝备用。4. 锅中加适量油,待油热后放入藕丁,翻炒至金黄色后捞出备用。5. 锅中加油烧热,放入葱丝、蒜末煸炒香,再加入火腿肠片翻炒出香味。
怎么做藕丁好吃又简单
做法一,炒藕丁 材料 藕1节,干豆豉1小勺20粒(如果没有,用老干妈的豆豉也行,就是味道有些重),小红辣椒2个,小青辣椒1个,酱油,盐 做法 1、辣椒洗净,横向切成小段,备用。2、藕去皮,切成小块(大约0.8cm见方)3、起油锅,油可以稍许多点。放入辣椒圈翻炒几下,加入藕丁和豆豉、盐、...
炒藕丁怎么做好吃
1、胡萝卜洗净去皮切丁或切成花形,藕去皮洗净切丁。2、热锅凉油,油热7成,下猪肉丁翻炒均匀出香味变色捞起。3、再次热锅凉油,油热7成下姜末、小米椒、青辣椒翻炒均匀出辣味。4、依次加入肉丁略炒半分钟。5、加生抽翻炒均匀。6、加盐和花椒粉翻炒均匀调味。7、加味精翻炒均匀即可出锅。藕的...
炒藕丁怎么做好吃 炒藕丁如何做好吃
2、半根莲藕削皮,切块,冲洗掉表面的淀粉,下锅焯一下水,捞出后浸泡在凉水中,水中加少许白醋,保持藕块的脆感。3、1小块前腿肉切丁,加料酒,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4、一小段胡萝卜切菱形片。5、一个青椒切片。6、准备少许黑木耳,撕小朵。7、准备适量的姜丝,蒜片。8、一根蒜苗洗净切段...
如何在家制作好吃的素炒藕丁?
素炒藕丁是一道简单美味的家常菜,主要原料是莲藕,辅以一些常见的调味料。莲藕不仅口感脆嫩,而且营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。下面是在家制作素炒藕丁的步骤:材料准备:莲藕 300克 胡萝卜 50克(可选,增加色彩和营养)青红椒 各半个(可选,增加色彩和口感)蒜瓣 2-3瓣 姜 ...
藕丁怎么炒好吃
好吃的炒藕丁做法如下:材料\/工具:藕、青辣椒、葱、姜、油、生抽、醋、辣椒油(面)、盐、鸡精、糖。1、藕洗净去皮,切成丁,泡水备用。2、葱切片,姜切沫。3、起锅烧油,加葱姜炒香,加入藕丁翻炒。4、加生抽翻炒均匀,加醋翻炒均匀,加盐糖鸡精辣椒面,翻炒均匀。5、青椒放进去,翻炒...
素炒藕丁怎样烹饪好吃又下饭?
素炒藕丁是一道简单又美味的家常菜,它的主要原料是莲藕,不仅口感脆嫩,而且营养价值高,含有丰富的膳食纤维和多种微量元素。要想做出一道既好吃又下饭的素炒藕丁,可以遵循以下步骤:准备材料:新鲜的莲藕一节(约300-500克),葱一根,姜一小块,蒜几瓣,干辣椒几个(可根据口味调整),食用油适量...
貊苏尔可: 材料 莲藕2节,里脊肉100克,青红椒各2个,料酒,酱油,淀粉,胡椒粉,小葱,油,盐 做法1、里脊肉丁中加入适量的料酒、盐、淀粉、酱油和少量的油,搅拌均匀腌制五分钟.2、烧热锅,放少许油,下入腌好的肉丁翻炒.3、肉丁翻炒变色...
兴隆台区17286775422: 炒藕丁怎么做如何做好吃 - ?
貊苏尔可: 主料藕150g香干3片青椒半个红椒半个黄椒半个 辅料油适量郫县豆瓣酱6g鸡精1小勺水淀粉适量米醋1大勺葱2段蒜3瓣 步骤 炒藕丁的做法步骤11.香干切小丁 炒藕丁的做法步骤22.藕去皮先切条再改切成丁 炒藕丁的做法步骤33.用清水投一遍,再...
兴隆台区17286775422: 如何才能炒出好吃的藕丁? - ?
貊苏尔可: 推荐你做酸辣藕丁材料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) . 调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙). 做法 1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水...
兴隆台区17286775422: 藕丁怎么炒好吃 - ?
貊苏尔可: 主料】藕【调料】盐、鸡精、糖、醋、酱油、淀粉、清水、葱花【营养与功效】藕具有消瘀清热、除烦解渴、止血、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症.藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能,而变为...
兴隆台区17286775422: 炒藕丁怎么做? - ?
貊苏尔可: 芦笋豆豉爆藕丁材料芦笋一把,莲藕1根,老干妈豆豉2汤匙,小米椒6根,大蒜3瓣,花椒1小把做法 1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮,然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁,芦笋尖一段保留半指长的段;小米椒切碎、大蒜剁...
兴隆台区17286775422: 香辣莲藕丁怎么炒好吃 - ?
貊苏尔可: 材料 莲藕1节,葱花数片,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g) 做法1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁2.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁3.焯过水的藕丁捞出沥干备用4.郫县豆瓣酱切碎备用5.锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
兴隆台区17286775422: 酸、甜、麻、脆的藕丁该怎样炒? - ?
貊苏尔可: 酸辣藕丁 材料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) . 调料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙). 烹制方法 : 1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水...
兴隆台区17286775422: 怎么做酸辣藕丁? - ?
貊苏尔可: 主料:莲藕(1节)、干辣椒(3~4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣) .辅料:油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙). 1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡. 2、干、红辣椒切...
兴隆台区17286775422: 求【酸辣藕丁的做法】 - ?
貊苏尔可: 做法一 酸辣藕丁 酸辣藕丁 1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡. 2、干、红辣椒切成段,蒜头剁成蓉. 3、锅中放3汤匙油,烧热后放入辣椒段和蒜蓉,倒入沥干水的藕丁. 4、开大火将藕丁翻炒2分钟,往锅里洒1/3汤匙盐、1/...
兴隆台区17286775422: 藕怎么炒好吃 - ?
貊苏尔可: 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...