生病后医生嘱咐 “忌食辛辣” 有什么科学依据？
一般是中成药说明书上会注明忌食辛辣油腻、腥发等字样。事实上，也不并不是所有的中成药都要忌食辛辣。
中医的阴阳相生相克理论中医讲究阴阳平衡，用相反作用的药物来进行克制。风寒感冒和风热感冒的治疗药物完全不同。热性病就要用凉性的药物进行治疗，而如果是风湿邪气，却又吃了生冷之物，无疑是加重了体内邪气的，病情自然会随之加重。
所以，并不是每个生病的人都要忌生冷，或者忌辛辣食物。
辛辣与腥发辛辣可以理解为尖锐而强烈，腥发食物可以理解为常说的发物。此类食物有很多，但却都是生活中非常常见的，所以医生才会着重强调出来。
辛辣食物：葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、白酒等。
腥发食物：水产品、鸡蛋等含蛋白质高的食物。
热症、阴虚症忌辛辣辛辣食物多属于热性，若病人得的是热性病，比如发热、便秘、尿短赤痛、口干咽燥、咽喉肿痛等症状时，再吃辛辣食物势必加重症状，也会抵消清热凉血药物的疗效。也就是我们常说的“实火”或“上火了”。此时食用辛辣食物会加重内火，所以凡是热证病人都不宜食辛辣食物。
若病人得的是湿寒，那么辣椒、花椒、大蒜、葱等辛辣之物，就是很好的选择。食用这些食物，可使身体发汗，湿随汗解，反而可以起到促进改善病情的效果。此外，阴虚类的疾病也要禁食辛辣食物。阴虚常见症状为五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、尿黄便干等。
【不药博士】简介博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！
因为在生病的时候还要吃特别辣的食物会对自己的病情有所加重，所以说在好多病症的时候，医生都会嘱咐病人不要吃辣的！
可以看到像平时一些学习压力大的学生，或者是工作压力大的人都很容易脱发，它其中的原因不仅是睡得晚，或者是爱染头发的原因，其实还有一点是他平时吃的比较辣。所以说这也是造成一些学生或者是工作的年轻人们脱发的原因之一！
因为辣椒的味道是特别辛辣的，属于是一种非常热性的一种食物，像一些牙疼或者是患有喉咙疼痛以及痔疮的病人等等，或者是高血压、肺结核的病人们都需要慎用辣椒，因为它对人体的健康有着很大的危害！
如果说大量地吃很多辣椒的话，它会刺激我们肠胃内的黏膜组织，使其中高度地充血，并且蠕动力加快了速度，会引起胃部的疼痛，或者是腹痛以及腹泻，并且还在排泄大便的时候，肛门有着烧灼的疼痛感。这样就会引发很多疾病，比如说痔疮，在排便的时候出血，还有可能引起肠胃的疾病，胃痛等等。
并且像一些人长期食用辣椒的时候。几乎每天都吃的话，顿顿饭都要吃，还有可能出现中毒的现象。比如说你会出现腹痛或者是呕吐以及吐血的症状。长期吃辣椒的话，会使我们的神经系统下降，并且还会受到刺激。最重要的就是胃部功能下降，还有可能引发很多的疾病，所以说在你得病的时候，医生都会嘱咐不要吃辣。
但是吃辣椒不仅是坏处很多，它还是有一些好处的，比如说平时少量的吃一些辣椒，还会起到开胃健脾的作用，并且能够增强人们的食欲。像冬天，一些怕冷的人也可以适应的来使用一些辣椒，辣椒能够使我们血液循环加快。适量的吃一些辣椒，还会起到暖胃的作用。尤其是在特别冷的冬天，吃上一点儿辣椒会有着全身上下变暖的感觉。
少吃辛辣!
在针对几乎所有疾病的饮食调理中，都有着这样一条金科玉律：禁忌辛辣刺激食物。然而，很少有人会告诉我们为什么?
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1、什么是辛辣食物?
古文中有“辛甚曰辣”(太辛就是辣)、“江南曰辣，中国曰辛”(南方叫做辛，中原地区称为辣)的说法，也就是说辛和辣其实是一回事，只有程度或者地域的差异。
在中国古代，主要的辛辣食物有葱、韭、蓼、蒿、芥，统称为5辛，而现在最常见的辛辣食物的代表——辣椒，却是在晚明才传入中国的。现在，常见的辛辣食物包括辣椒、花椒、胡椒、芥末、葱姜等。
2、辛辣，有那么容易避开吗?
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准确来说，辛辣不属于一种味觉，也不是食物的味道，而是一种刺激性、或者直接点说，是一种痛觉。
作为五味的“酸、甜、苦、辣、鲜”是代谢型感受器感知的，而辛辣这种刺激性则是离子型感受器通道开关的结果。所以，二者在本质上是完全不同的。
从广义上讲，各种香辛料均是辛辣的范畴。据传，大口喝可乐时舌尖的刺麻感觉，就是因为其秘方中含有肉桂、肉豆蔻等香料。切洋葱时的催泪感，漱口水中薄荷醇的冰凉刺激，这些都属于辛辣体验。
因此，要想完全避开辛辣，几乎是一件不可能的事。
3、避不开辛辣会怎样?
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人们认为不能吃辛辣最大的原因，大概就是“吃辣会上火”，而英文中多辣的翻译又恰恰是“Hot”，这似乎更难验证了辛辣与“上火”之间的关系。
我们能感觉到辛辣食物中的辣，是因为TRPV1 和 TRPA1这两条离子通道，它们除了分布口腔，还广泛分布在胃肠道。因此，进食辛辣食物后，有些人会感到「烧心」、上火，这和胃酸反流的感觉极其相似。但仅仅是相似，有研究表明，以姜、辣椒为代表的辛辣食品，其中的 6-姜醇和辣椒素作为 TRPV1受体的激动剂，实际作用是减少了胃酸反流，并能改善老年人的食欲不振和吞咽困难，有助于改善功能性消化不良和胃食管反流病。
所以，吃辣“上火”可能仅仅是我们的错觉。
不能吃辣的另一个说法是辣椒上火，而“火伤心”。而实际上，辛辣对心脏是有好处的。
辛辣食品激活 TRPV1 受体，增加对盐和乙醇的敏感性，有助于减盐和控制饮酒，而高盐和重度饮酒是众所周知的心脏病和高血压的危险因素;
众多的研究也发现辣椒素可增加冠状动脉血流有助于扩张血管和降低血压。
当然，大多数吃辣椒的人也并不是看中了辣椒的各种作用。而是因为吃辣椒爽。
辣味是一种低风险的痛觉体验，可以刺激大脑产生内啡肽等物质，进而引起愉悦的感受，这才是无辣不欢的真正原因。
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4、哪些人真的要小心辛辣?
任何事物都有两面性，虽然在大部分时候，适当吃辣椒是有益的(至少是无害的)，但在某些特殊情况下，却是会损害我们的身体。
1、咽喉疾病、哮喘病患者：
辛辣食物会加重这些部位的黏膜刺激与疼痛，甚至加重局部充血，导致不适症状加剧。
由于辣椒素在气道中的代谢缓慢，因此，咽喉部位对辣椒素更加敏感，事实上，辣椒素可用于咳嗽敏感性和气道炎症的测定。
因此，当患者罹患咽喉疾病、哮喘，或者使用血管紧张素转化酶抑制剂等具有导致咳嗽副作用的药物时，需要小心辛辣食品。
2、肠胃不适、肠胃疾病患者：
肠胃和嘴巴一样，分布着大量的辣觉感受器，当大量的辣椒素进入肠胃时，会刺激肠胃道的蠕动。让肠道的运动加快并变得不规律，容易引起腹泻。
虽然辛辣刺激食物不会引起消化道溃疡。但是，它会加重消化道溃疡病人的胃肠不适感。因此，患有消化道溃疡时，建议少使用辛辣食物，以避免加重症状。
有研究者针对某高校女生进行调查，结果发现，辛辣食物、饮酒和零食是肛肠疾病的危险因素。有句俗语，叫做「辣椒辣两头」。辣椒不但让嘴巴火辣辣，也会让肛门火辣辣。因此，患有痔疮、肛裂、肛瘘及肛窦炎的人，建议少食用辛辣刺激食物。
本
生病后医生嘱咐，禁忌辛辣食物。主要科学依据就是，辛辣食物对肠道有刺激性作用。会使血液循环加快。影响人的病情恢复。而且刺激肠道以及胃黏膜。对病情的恢复非常不利。而且容易使人上火。使病情进一步加大。所以医生嘱咐这些是有非常严谨的科学依据的。作为一个病人来说，一定要遵照医生的嘱咐。那样才有利于病情进一步的恢复好转。
其实所谓的“忌口”，就是在患者生病或服药期间，需要忌一些妨碍药效和对病情不利的饮食。其实对于饮食上的禁忌，在不少中国人的心中都有这个传统观念，这主要也是受到了中医思想的影响。因为中医认为药食同源，我们平时吃的很多食物和药物，中间是没有绝对的分界，因为大家都知道，很多食物既可以当做食品，又可以被用作是药品，而且中医还将我们吃下去的食物分为寒、热、温、凉等属性。

比如有的食物能滋补，有的食物能“祛火”，有的食物则容易使人“上火”。还有医生所说的忌口，也可能是因为有些食物会和自己目前所服用的药物作用会产生相反作用，或者与药物产生某些化学反应，对人体生命健康造成威胁。因此，自己在生病的时候，按照医生的治病要求，服药期间，注意“忌口”还是非常有必要的。
生病后，医生嘱咐要忌吃辛辣的科学依据是：吃辛辣食物会加重病情。
辣椒含有一种物质叫辣椒素，而人体很多细胞的细胞膜表面存在一种称为TRPA1的离子通道。辣椒素能够激活这个离子通道，离子通道的激活与很多炎症或者神经痛有联系。
故很多时候要忌食辛辣，因为辛辣食物可能加重疾病，例如肠胃炎或者外伤。
其实所谓的“忌口”，就是在患者生病或服药期间，需要忌一些妨碍药效和对病情不利的饮食。其实对于饮食上的禁忌，在不少中国人的心中都有这个传统观念，这主要也是受到了中医思想的影响。因为中医认为药食同源，我们平时吃的很多食物和药物，中间是没有绝对的分界，因为大家都知道，很多食物既可以当做食品，又可以被用作是药品，而且中医还将我们吃下去的食物分为寒、热、温、凉等属性。

比如有的食物能滋补，有的食物能“祛火”，有的食物则容易使人“上火”。还有医生所说的忌口，也可能是因为有些食物会和自己目前所服用的药物作用会产生相反作用，或者与药物产生某些化学反应，对人体生命健康造成威胁。因此，自己在生病的时候，按照医生的治病要求，服药期间，注意“忌口”还是非常有必要的。
冯童古到： 因为当人生病时,机体的免疫力,抵抗力都会降低.吃辛辣的食物会使机体产生炎症反应,不利于病情的康复......而且对机体的器官什么的也不是很好......所以生病时要多喝水,少吃辣.......有利于身体康复
蕉城区19211263164： 有的时候生病,医生常说“忌食辛辣”,那么这个“辛辣”具体指的是什么呢?？
冯童古到： 辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称. 经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等. 在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民则有吃大蒜的习惯.
蕉城区19211263164： {转}问生病时为什么忌辛辣？
冯童古到： 不是生病忌,而且生病时吃的药忌辛辣
蕉城区19211263164： 高中英语作文“假设你叫王林,昨天(9月16日)得了重感冒.医生嘱咐你卧床休息.请写一张请假条给你班主任刘老师,要求请假三天.”词数为100 - 120的 - ？
冯童古到：[答案] Dear Ms Liu, I am writing to ask for 3 days off. I am having a bad cold and my doctor has told me to stay in bed and rest. As much as I want to attend the classes, I am afraid I can't risk infecting others to attend the classes. I must follow the doctor's orders ...
