如何提防植物中毒?

作者&投稿:项罚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何提防植物中毒~

不知道你所说的“提防植物中毒”是指什么样的中毒?自然界中,植物的种类数以万亿计,对于人体有毒副作用的也是数不胜数,但一般来说,只要我们在野外不乱采食不认识的野生植物或其果实等,就不容易中毒。最好是多学习了解植物方面的知识,知道它们的性质,减少接触不认识的植物,这样会很大程度降低中毒的机会。

主要的物质应该是一氧化碳。
吊兰在众多吸收有毒物质的植物中,功效位居第一。一般而言,一盆吊兰能够吸收一立方米空气中96%的一氧化碳和86%的甲醛,还能分解由复印机等排放的苯,这是其他植物所不能替代的。特别是吊兰在微弱的光线下,也能进行光合作用,吸收有毒气体,尤其是吊兰喜阴,更适合室内放置。
建议种吊兰,综合起来作用要大一些。但是植物对空气的净化都是有限的,数据上看也许很高,但是吸收也是需要时间的,如果不注意室内通风和除尘,还是有很大的中毒的危险!并且在污染较为严重的环境下,植物也是会中毒的。


注:
植物或者是水什么的对与煤气中毒起到的效果不是没有但也不是很大还是要注意煤气有没有泄漏和注意房间通风。

植物是动物的食物,毒素仅仅是它们保护自己的防御武器,并不用来主动向动物发起进攻。有毒植物大都味道酸苦怪异,气味难闻。对于这些植物应避而远之,“浅尝辄(zhé)止”。提防植物中毒最安全的办法是只吃那些人们熟悉的,经常食用的植物。

误服伤人夹竹桃 在它的树皮、枝、叶中都含有夹竹桃苷。误食后出现恶心、呕吐、烦躁,严重者可致死亡。
万年青、马蹄莲 误食后可致口腔、咽喉、食道、胃肠黏膜等灼伤,甚至损伤声带,导致说话失声。
五色梅它的花有红、橙、黄、粉、白等而故名,也有称七变花的,其花叶有毒,误食后引起腹痛。
水仙花误食后可引起腹痛、呕吐、腹泻。
一品红误食后可引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
接触伤人马蹄莲常见的盆花,插花也常用它。它的叶子里含有天门冬素等有毒物质,与人体皮肤接触可引起皮炎、瘙痒。
万年青叶片绿色,它所含成分及对人的伤害作用与马蹄莲相同。
一品红其序下有一圈红色的花叶,姿态美观,色彩鲜艳,叶片也碧绿常青,是理想的观赏花卉。但当人接触其白色乳汁就可使皮肤红肿、热痛。
仙人掌翠绿多刺,刺中有毒。若不慎被刺伤,局部可引起红肿、热痛或瘙痒。
燕子掌 其叶美观,常年青翠绿,故又称玉树。它含有大戟脂素,人体接触其叶汁,可引起皮肤红肿、胀痛、起泡;若溅入眼内,可致眼失明。若家中养植有燕子掌,要严防孩子接触,以免意外。
含羞草 开淡紫色绒花,其叶柄有灵敏的感觉,由于草叶的膨压作用,只要稍有触动,叶子就会慢慢闭合,故称为含羞草。因含羞草内有一种羞草素,若长期接触可引起头发、眉毛脱落。
虎刺梅顶上开红色的花,很美丽。但这种花卉都长有刺,若被刺伤,因其液汁里含有毒素,引起刺伤部位红肿。
水仙花多在每年春节前后开花,白色或黄色的花蕊飘飘欲仙,花开满屋清香,叶碧绿色,挺拔笔直,是理想的冬季室内观赏花卉。但其葱头鳞茎内含有秋水仙碱等毒素,人接触后可引起过敏。
香味伤人丁香牡丹又名玉丁香,其花粉白,逐层开放,香味沉郁芬芳,叶片绿色,形似桃叶。但丁香牡丹的花香味中含有毒素,若长时间地吸入这种香味,就可使人精神萎靡,气喘乏力。故不宜将丁香牡丹放在室内,更不能搬进卧室,以免引起中毒;松柏类的花卉,久嗅会影响食欲;兰花、百合花的香味,可使人兴奋;茉莉花香能使人头痛。
以上列举的仅是对人有伤害作用花卉的一部分,据专家统计,能对人造成伤害的花卉有100多种。

未熟四季豆含有的皂甙和植物血凝素可对人体造成危害,一般在进食未烧透的四季豆后1-5小时会出现症状,主要恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,一般病程短,恢复快,预后良好。预防四季豆中毒的措施是烹调时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。
生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用;进食后0.5-1小时出现症状;主要有恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等;一般无须治疗,很快可以自愈;预防措施是将豆浆彻底煮开后饮用(生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右即可)。
发芽马铃薯中毒在春末夏初季节多发。马铃薯发芽或部分变绿时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱,食后发生中毒。一般在进食后10分钟至数小时出现症状,先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻;此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难;重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。预防发芽马铃薯中毒的措施有:马铃薯应低温贮藏,避免阳光照射,防止生芽;不吃生芽过多、黑绿色皮的马铃薯;生芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的芽眼,并将芽眼周围的皮削掉一部分,这种马铃薯不易炒吃,应煮、炖、红烧吃,烹调时加醋,可加速破坏龙葵碱。
   毒蕈(有毒蘑菇)中毒在夏秋阴雨季节多发。我国有可食蕈300余种,毒蕈80多种,其中含剧毒素的有10多种,常因误食而中毒。一般在误食后0.5-6小时出现症状,胃肠炎型中毒主要表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等,病程短,预后良好;神经精神型中毒主要症状有幻觉、狂笑、手舞足蹈、行动不稳等,也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等,病程短,无后遗症;溶血型中毒发病3-4天出现黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状,死亡率高。预防措施就是加强宣教,提高群众的识别能力,在没有把握的情况下,最好不吃,以防误食。

不要乱碰、乱吃、乱闻自己不了解的植物

不吃

  预防食物中毒务必注意以下事项:
  ⑴.清洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔细清洗。
  ⑵.选购包装好的食品时,要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。
  ⑶.烹食用的器皿、刀具、抹布等要保持清洁干净;加工储存食物也要做到生熟分开。
  ⑷.正确烹调食品,隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等充分加热煮熟方可食用。
  ⑸.冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。
  ⑹.妥善保管有毒有害物品,防止误食误用。
  ⑺.不要采食不认识的蘑菇、野菜和野果。
  ⑻.食用海味产品必须正确烹调,炒熟烧透;生吃海产品应洗干净,食醋调着吃解毒。
  ⑼.腌菜时选用新鲜菜多放盐,至少腌30天以上再食用,现腌的菜,最好马上就吃。
  ⑽.尽量不去无证的摊点饮食;
  ⑾.不吃腐败发霉的食物;
  


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