百合莲子粥
莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。 百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，百合属于多年生突根草本植物，夏季花，共色淡雅，可供观赏；秋季采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥出鳞片，即可供食用或药用。 百合，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。 百合作为药膳兼美的滋补佳品，更宜秋冬季服食。但虚寒出血或脾便溏者，不宜食用
采纳哦
有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。
百合莲子汤是一道菜品，主要原料是鲜百合，配料是粳米、蜂蜜等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
扩展资料：
百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地 区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nuciferaGaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
参考资料：百合莲子汤-百度百科
那是因为莲子心苦，莲子还是少放；还有百合不要煮的时间长了，放上一点点冰糖！
1、准备工作：鲜莲子要先把莲子心去掉再煮；干莲子最好先泡两个钟头，然后倒掉水，放在清水里煮熟备用。米也泡膨胀了，干百合要用温水泡发。
2、米和煮熟的莲子一起下锅，煮烂至粘稠状态。可以放一点点冰糖，不要放多了，有点甜味就可以了，也可以放点枸杞。
3、此时，放上鲜百合，或者用温水泡发得干百合，5——10分钟就可以出锅了。
百合莲子粥功效很多,百合莲子粥怎么做最好吃?
百合莲子粥的做法一食材：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。做法：1、将银耳略撕清理一下（尽量不要用根处黑黑的地区），装进暖水瓶数钟头，直到有点儿粘软时预留。2、先将锅中放烧开，放进冰糖（依本人口感）3、下莲子（可将莲芯取下）大煮，由于不煮面条，口味就差许多。4、随后放入...
莲子百合粥怎么煮?
准备用料：银耳10g、莲子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜适量。1、将银耳泡发剪去黄头。2、百合泡好，摘除黑色部分。3、莲子也泡软。4、将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。5、加压10分钟。6、解压后，打开锅盖，将百合入锅。7、盖锅，再加压10到15分钟。8、解压后，将泡开的枸杞搅入就...
百合莲子粥的美味做法
纯百合莲子粥是用干百合（或新鲜百合50克）30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .制作方法： 将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。主料：莲子、百合、...
煮莲子百合粥怎么煮?还有就是我正在煮八宝粥,可不可以把百合也放在里...
可以，百合莲子粥做法如下：工具\/原料 百合100克、莲子50克、大米250克、水1000毫升 1、备好食材 2、新鲜百合洗干净 3、砂锅中烧开水把淘好的米倒入 4、在加入莲子煮先大火在中火煮20分钟 5、等米和莲子煮好了再加入新鲜百合 新鲜百合同干百合不一样要等其它都煮好了最后放新鲜百合 因为新鲜百合...
莲子百合粥的做法的做法步骤图,怎么做好吃
用料 莲子 50克 百合 50克 绿豆 50克 冰糖 适量 大米 200克 莲子百合粥的做法的做法 莲子用水泡开备用 百合用水泡开备用 锅中放水，放入大米，泡好的莲子，泡好的百合，绿豆煮开 然后关成小火，煮到大米，绿豆开花，莲子百合熟透，粥煮到粘稠 放入适量的冰糖 再煮十分钟，使冰糖充分融化即可 ...
如何在家制作美味的百合莲子粥?
在家制作百合莲子粥是一件既简单又能够带来健康益处的事情。以下是一份详细的步骤指南，帮助你在家制作出美味的百合莲子粥。【材料准备】干百合：50克 干莲子：50克 大米：100克 冰糖：适量（根据个人口味调整）清水：适量 枸杞子：少许（可选）红枣：几颗（可选）【步骤】提前准备：将干百合和干莲子...
百合莲子粥怎么做既省时又好喝?
百合莲子粥是一种传统的养生食品，它不仅味道清甜，而且具有很好的滋补功效。要做出既省时又好喝的百合莲子粥，可以遵循以下步骤：准备材料 干百合：30克（提前用温水泡发1-2小时，泡发后洗净沥水）干莲子：50克（提前用温水泡发4小时或隔夜，泡发后去芯洗净）大米：100克（洗净沥水）冰糖：适量（...
百合,莲子,粥怎么做好?
（1） 莲子用水清洗干净，放在水中浸泡1个小时，糯米、百合洗净后备用。（2） 锅中加入适量水，烧开，放入泡好的莲子和百合。（3） 大火煮半个小时，放入糯米中火煮半个小时。（4） 用勺子搅拌，粥煮出黏稠的感觉即可。
百合莲子粥烹饪方法
要烹饪百合莲子粥，首先进行食材的准备。鲜百合经过细心处理，两头切去并去根，洗净成瓣状备用；银耳泡在冷水中，泡后去根；番茄切片；香菇也切片；莲子洗净后直接煮熟备用。米粒则需淘净，为了追求粥的清爽口感，不加油和豆腐皮。将米浸泡两小时，使其充分膨胀，再用手揉搓成半粒状。接下来是烹饪过程...
莲子和百合可以一起煮吗?
可以。莲子百合粥是一种常见的汉族药膳，属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症。莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加...
包寇巴曲： 莲子百合粥的原材料有樱桃10个,水发莲子100克,鲜百合100克,白糖30克. 做法是莲子、百合用沸水煮熟后捞出.碗底中间放一些莲子,百合放在莲 子四周,再把剩余的莲子装入碗内,撒上白糖和少许清水,蒸几分钟后翻扣在 另一个碗里.剩下的白糖调成水,慢慢浇入碗内,上面再撒上10粒樱桃即成.这道菜的特点是色艳味佳,补肺健肺,养颜美容.
南票区13478251480： 制作百合莲子粥的方法是什么? ？
包寇巴曲： 制作百合莲子粥的方法是:①百合、莲子锅中.②加水:莲子熟烂粥成养心安神、清旺者,证见兴口干、舌红等洗净,与淘净的粳米一起入适量,用中火煎煮至百合、即可.
南票区13478251480： 请问百合莲子粥是怎么做的?都放些什么材料? - ？
包寇巴曲： 干百合30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 . (制作) 将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成.
南票区13478251480： 莲子百合粥的做法是什么? ？
包寇巴曲： 做法:(1)、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时
南票区13478251480： 百合莲子粥要怎么做? ？
包寇巴曲： 百合莲子粥的做法:材料: 百合25〜50克,莲子20〜25克,懦米100克,红糖适量. 做法: 百合剥去皮须,洗净切碎,莲子剥壳去心;然后与懦米同入沙 锅,加水适量,以小火煮粥,待粥将熟时放入红糖,搅匀稍煮 片刻即可.
南票区13478251480： 如何制作百合莲子粥?如何制作百合莲子粥,有何功效? ？
包寇巴曲： 百合莲子粥配料:百合干,莲子 ,大米,冰糖.将莲子 用水洗净,泡发.百合、大米分别淘洗 干净,与莲子一同放入锅中,加适量水,用旺火烧开后转用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成.早、晚餐食:用.滋阴健脾、养心安神.适用于更年期综合征.
南票区13478251480： 百合莲子粥的做法 - ？
包寇巴曲： 1. 百合干用刀背碾成粉状,如果是新鲜百合则洗干净后晾干;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净. 2. 锅中放水,加入大米、百合烧开,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,放入冰糖即可.
南票区13478251480： 百合莲子粥有哪些功效? ？
包寇巴曲： 百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用;莲子有养心安神、健脾、补肾的作用,因此,此粥对女性消除熬夜后的疲劳很有帮助.
南票区13478251480： 百合莲子粥怎么做? - ？
包寇巴曲： 材料: 莲子,百合,大米,大枣,枸杞,冰糖根据个人口味适量 做法: 1.莲子去芯,清水洗净.------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯. 2.百合去蒂,洗净.------若非新鲜百合,要提前用清水泡软. 3.将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸. 4.将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放].
