肝病饮食怎么调理?
常见的肝病包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等,治疗措施除了服药之外,饮食调理也非常重要。 急性肝炎 肝炎病人在急性期应少吃肉类食物,特别是急性黄疸型肝炎患者,发病初期更不宜吃肉食。因为急性肝炎病人的肠胃消化功能低下,若摄入不易消化的肉类食物,会加重病情,有碍康复。 慢性肝炎 由于病程较长,肝细胞有不同程度的损害,需要摄入大量的肉类食物,以促使肝细胞再生。这时可以吃瘦猪肉、兔肉、鸽肉、鲤鱼和甲鱼等进补。鸽肉有清热解毒之功;鲤鱼则能开胃健脾,消水肿、治黄疸;甲鱼肉不但对坏死之肝细胞有很强的再生作用,还有抑制癌细胞增生、软化肝脏的功效。 肝硬化 肝硬化是肝炎晚期、酒精中毒引起的病变,如出现黄疸指数高、腹水及消化道功能严重不良时,应忌食肉类食物,以免因消化障碍而使肠胃内产生大量气体,加重病情,甚至引起昏迷。如果在稳定期,则需要逐渐增加肉食摄入量。每日应补充100~150克蛋白质。因为,此时患者的肝细胞坏死严重,结缔增生,质地变硬,急需进补。进补的最佳食物是甲鱼。食用方法以清蒸或清炖为好,吃肉饮汤,将甲鱼胆挤汁放入一并吃下。吃时可放适量白糖或蜂蜜,如坚持每天食用,有一定的治疗和辅助治疗作用。 肝炎病人在肝功能正常后,可有选择地食用牛肉、鸡肉、鸭肉、黄鳝、墨鱼、虾及猪肝等寒性或温性食物。因为长期食用寒性肉食,容易使人虚胖无力,甚至会引起性功能减退。食用温性肉食可调节病后机体寒热平衡,强筋壮骨,对病后的身体恢复大有裨益。但应禁食狗肉、羊肉、麻雀肉等热性肉类,否则会生热助火,加重病情和诱病复发。 药膳食疗是在中医理论指导下,将药物配伍相应食物做成的既有药物疗效又有食物美味的药食品。这样,食借药力、药助食威,两者相辅相成。对疾病有一定的治疗或辅助治疗作用。下面本文就常见的几种肝病的食疗药膳及家庭制做方法作一介绍,供读者选用。 红枣花生汤 取红枣、花生仁、红糖各50克,水煎服,每日1次,连服30天。可降低血清谷丙转氨酶,适用于急慢性肝炎。 桃仁粥 桃仁15克,水泡后,研汁去渣与大米50克、红糖适量共煮成稀粥,每日服l~2次。此方有活血化瘀、润肠通便之功效,用于急性肝炎、早期肝硬化有瘀血症者。 茯苓粥 取红枣20枚,加水用文火煮烂去核,连汤入大米粥内,再加入茯苓粉30克,煮沸即成。日服2次,酌加红糖。此方可健脾利水,用于慢性肝炎引起的轻微下肢水肿、食欲不振、腹胀、舌苔厚腻者。 蒜鱼汤 取黑鱼250克去肠杂洗净,大蒜100克去皮,加水适量,入锅蒸熟即成,无盐取食,可用于辅助治疗肝硬化腹水、慢性肾炎水肿等。 四味汤 取米醋1 000毫升,猪脊骨500克,红糖、白糖各200克,明矾粉30克,煮取浓汁,装瓶贮于冰箱内。日服3次,每服20毫升。用于急性肝炎合并黄疸者。 茵陈干姜粥 茵陈15克,茯苓 10克,干姜6克,水煎取汁,与大米 50克酌加清水煮粥。粥成后调入红糖,再沸即可。此方可清热健脾、保肝退黄。 泥鳅炖豆腐 取泥鳅150克,去腮及肠杂洗净,与豆腐250克同入锅,酌加食盐、葱、姜、黄酒和清水,旺火烧沸后转小火炖至熟,空腹食用,可用于各型肝炎的辅助治疗。 砂仁大枣粥 砂仁3克,枳壳、陈皮、佛手各6克,大枣5枚,大米 50克。将大枣去核,诸药水煎取汁,加大枣、大米同煮为粥服食,每日2次。此方可疏肝理气,适用于肝郁气滞、胁肋胀痛、走窜不定、腹胀纳差等。 玫瑰花粥 玫瑰花3克,大枣 5枚,大米50克。将大枣去核,同大米煮为粥,待熟时调入玫瑰花,再煮一二沸即成,每日2剂。此方可养血理气、疏肝解郁,适用于胁肋胀痛,每因情志变化而痛剧,食欲不振、胸闷嗳气等。 桃仁大枣粥 桃仁、大枣各10克,陈皮5克,山楂15克,大米50克。将诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次。可疏肝理气、活血化瘀,适用于肝脾肿大、胁肋疼痛、固定不移或见蜘蛛痣。 内金鳖甲猪肝散 鸡内金100克,炙鳖甲、猪肝(焙干)适量,研细末备用,每取5~lO克,蜂蜜水冲服,或调入稀粥中服食,每日3次。此方可软坚散结,适用于早期肝硬化。 二豆鲜藕汤 扁豆50克,赤豆 100克,鲜藕200克。将鲜藕去皮、节洗净,切块,先将二豆煮开花后,纳入鲜藕中,煮熟服用(不放盐)。此方可疏肝健脾,适用于胁肋疼痛、纳差食少,或见便溏、水肿、肢软乏力等。 归杞甲鱼汤 当归、枸杞各10克,熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克,甲鱼1只。将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包,加水同炖烂熟后,去药包,加葱、姜、椒、盐等调料服食。可滋阴补肾,适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。 太蒜赤豆汤 大蒜30克,赤小豆60克。将大蒜去皮。同赤小豆共煮后服食,每日1剂。可健脾利湿,适用于肝硬化腹水,但按之不硬,时大时小、时轻时重、小便不利等。 赤豆二米粥 赤小豆、苡米各 30克,大米50克,陈皮末3克。将赤豆、二米加清水适量煮粥,待熟后调入陈皮末,分2次服食。此方可健脾除湿,适用于肝硬化腹水,腹大如鼓,按之满实,兼肢体水肿、小便不利、纳差食少等。 商陆鲫鱼汤 商陆3克,鲫鱼 240克,赤小豆120克,调料适量。将鲫鱼去鳞杂,切块,同赤小豆煮沸后,调入商陆粉,煮至豆、鱼熟后,食盐、味精等调味服食。此方可健脾利湿、消肿除满,适用于肝硬化腹水,腹大如鼓,小便艰涩难解等。
当孩子生病时,如何调理饮食?
当孩子生病时,应该优先考虑流质和半流质的食物,如奶、小米粥或白开水等。在生病期间,应该给孩子摄入足够的新鲜蔬菜及水果,可以制作成蔬果泥,如果孩子出现轻微的脱水,可以把水果制作成水果汁来为孩子补充水分及电解质。此外,孩子生病之后食欲就会下降,此时应该给孩子选择喜欢并且有营养的食物,根据孩子...
脾胃病在饮食上应该如何调理?
中医治疗本病有很好的疗效。本病在中医多属于胃脘痛、胃痞证范畴。常见的证型有脾胃虚弱、胃阴不足、脾胃虚寒、饮食伤胃、温热中阻、肝气犯胃等。通常经过中医辨证施治,服用中药调理,症状都会有所好转或彻底治愈,但疗程通常较长。俗话说:“胃病三分治,七分养”。因此在适当的药物治疗基础上,可...
疾病饮食方法 气滞血瘀如何调理支招
导读:饮食 气滞血瘀如何调理,气滞血瘀如何调理?下面中医指出,调理真经——活血化瘀,教你几种活血化瘀的方法,包括饮食药物、精神等。宜吃:桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃。山植粥、花生粥亦颇相宜。莲藕、洋葱、蘑菇、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、...
疾病初愈更要重视饮食调养
二是盲目进补,打乱阴阳平衡。疾病本就是身体各系统阴阳失衡所致,中医治疗只不过是以药物来重新恢复平衡,如果病后不辨别食物的性质,容易将刚恢复的平衡打破,以致原病复发或者新病产生。疾病初愈如何饮食调养 对于疾病初愈的患者,在饮食调养中应当注意以下两个方面:一是要充分考虑到脾胃的能力。病...
妇科病吃什么来调养?妇科病吃什么食物好?
这是因为这些食物中含有大量的天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞生长,还可以降低它们对雌激素的反应性。5、妇科病饮食注意事项妇科病患者饮食宜清淡,少吃或不吃牛肉,虾蟹,黑鱼等发物及辛辣刺激性食物,多吃瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鲫鱼,甲鱼,黄瓜,冬瓜,黑木耳,海带,紫菜,...
带下病如何调理饮食
带下病如何调理饮食 带下病如何调理饮食,说起带下病,相信女生们应该都不陌生。带下病是生活中比较常见的一种妇科疾病,其主要表现为女性分泌物异常。带下病可以通过食疗方式缓解,下面我就为大家分享一下带下病如何调理饮食,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。带下病如何调理饮食1 带下病如何调理...
肝病饮食怎么调理
以减轻肝脏的负担。3、要养成良好的饮食习惯:暴饮暴食会增加人体肝脏的负担,不利于肝脏的复原。因此,肝病患者应做到少食多餐,以促进肝病的痊愈。建议发现肝病最好及时去正规的医院检查治疗,不要托病不治。希望能够对你有所帮助,祝你身体健康!如果需要更多解答请加我的Q.Q.982..205..589!
糖尿病具体该如何进行饮食调理?要注意什么问题?
糖尿病患者是当前很常见的一种慢性疾病。如今,这个疾病不仅在老人中生病比较多,许多中青年人患该病人数也是越来越大。糖尿病患者尽管是一种很难治愈的病症,可是这个疾病只需保持住血糖值,不要出现糖尿病的别的病发症,那样这个疾病对患者的生活也不会造成过大的危害 1、控制每日饮食总能量 高效率...
孕妇得了糖尿病,在饮食上该怎么调理?
4. 避免过度饮酒:酒精会影响胰岛素的分泌和利用,导致血糖升高。因此,孕妇应该避免过度饮酒或者完全戒酒。5. 注意饮食卫生:孕妇应该注意饮食卫生,避免食用生或未煮熟的食物,以免感染细菌或病毒导致疾病发生。总之,孕妇得了糖尿病后,饮食调理非常重要。合理的饮食习惯可以帮助控制血糖水平,保障母婴健康。
癌症病人术后饮食怎么调理?
日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能...
穰嵇刻免: 常见的肝病包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等,治疗措施除了服药之外,饮食调理也非常重要. 急性肝炎 肝炎病人在急性期应少吃肉类食物,特别是急性黄疸型肝炎患者,发病初期更不宜吃肉食.因为急性肝炎病人的肠胃消化功能低下,若...
玛曲县19676151206: 肝病饮食怎么调理? - ?
穰嵇刻免: 常见的肝病包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等,治疗措施除了服药之外,饮食调理也非常重要.急性肝炎 肝炎病人在急性期应少吃肉类食物,特别是急性黄疸型肝炎患者,发病初期更不宜吃肉食.因为急性肝炎病人的肠胃消化功能低下,若...
玛曲县19676151206: 肝病饮食怎么调理? - ?
穰嵇刻免: 加大枣,大米 50克.将大枣去核,诸药水煎取汁常见的肝病包括急性肝炎、慢性肝炎,旺火烧沸后转小火炖至熟、墨鱼、虾及猪肝等寒性或温性食物、胁肋胀痛、走窜不定.因为长期食用寒性肉食,容易使人虚胖无力,将甲鱼胆挤汁放入一并...
玛曲县19676151206: 肝病饮食怎么调理? - ?
穰嵇刻免: 常见的肝病包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化等,治疗措施除了服药之外,饮食调理也非常重要. 急性肝炎 肝炎病人在急性期应少吃肉类食物,特别是急性黄疸型肝炎患者,发病初期更不宜吃肉食.因为急性肝炎病人的肠胃消化功能低下,若...