福临门的玉米油变浑浊还能吃吗?

作者&投稿:佐咸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
福临门的玉米油变浑浊还能吃吗?~

能吃,这是冬天花生油、玉米油常见的“结冻”现象,属于物理反应。反而那些没结冻的还没有这么好(因为油厂增加了一种添加剂防止“结冻”)虽说能吃,但毕竟是一种添加剂。我们中国的食品嘛!有几样能让人放心的啊!?只要吃不死人当地政府的某些官员又有甜头拿他就说没事。

现在的食用油变浑浊了,往往是因为气温底的原因,可以把油放到比较温暖的地方试试,如果还是有浑浊的话,估计就是坏了,不能使用了。

能吃,这是冬天花生油、玉米油常见的“结冻”现象,属于物理反应。反而那些没结冻的还没有这么好(因为油厂增加了一种添加剂防止“结冻”)虽说能吃,但是一种添加剂。

天冷的时候,油是会凝结的,主要是里面的饱和脂肪酸的原因,每一种油都含有的物质,也是我们从油中吸取的营养成分,一种油中的饱和脂肪酸含量越高,油凝结的温度就越高,时间越早,主要是花生油和 芝麻油。还有就是油炸方便面的棕榈油,22度棕就是指在22摄氏度的时候,才会融化的棕榈油,所以说还是少吃油炸方便面的为好。

那是因为冷的原因,油凝固之后便混,不影响食用。
如果在十几度的环境中还是浑浊的就该三思而行了。


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都匀市15210754767: 玉米油变浑浊了能否食用 -
栾印永瑞: 正常的很哦! 任何液体植物油,在冬天气味下降后都会或多或少出现乳白色沉淀浑浊. 这是因为植物油的成分是很复杂的,既有硬脂酸、棕榈酸这一类饱和脂肪酸,也有油酸、亚油酸这一类不饱和脂肪酸.不饱和脂肪酸就是冬季气温低,也找就是液体. 但是饱和脂肪酸在气温低于15℃以后,就会逐渐从液体中分离出来形成浑浊沉淀.

都匀市15210754767: 食用油颜色变深了还能吃吗 -
栾印永瑞: 看你的是什么油了,要是花生油的话会有点沉淀的话变成白色的应该没事,调和油的话变成其他颜色的话就不能吃了!买油的时候一定要看生产日期

都匀市15210754767: 福临门玉米油浑浊是正常吗?
栾印永瑞: 按正常来说,食用油在摇晃后会出现气泡,这是正常现象,但是出现你说的漂浮物由此可以推理你买的油可能是假的,现在有很多不法商贩利用地下工厂加工包装小包装食用油,您也可以拔打我们益海嘉里深圳的热线电话:0755-26694322或者8008306500直接与我们的客户服务人员联系.谢谢

都匀市15210754767: 买了一桶福临门玉米油放冰箱后有浑浊是不是假的 -
栾印永瑞: 这是调合油,油中有一半以上棕榈油,棕榈油在5度左右就开始固化,你不要把这壶调合油放冰箱里,室温下就好.

都匀市15210754767: 玉米油味道很怪,好像有一股酸味 -
栾印永瑞: 您好,我是我是好乐宝玉米油经销商,建议你不要在继续使用了,可能是由于其它因素倒是玉米油产生了变质,或者你在家里,倒适量的油在锅中,看是否有烟,玉米油的成分比较稳定,在高温的时候,都不会产生油烟.

都匀市15210754767: 玉米油变红色还能吃吗 -
栾印永瑞: 一方面,玉米油是玉米深加工的副产物,其经历的过程要比豆油等复杂得多,玉米油毛油酸价高、杂质多,玉米毛油中铁离子也比豆油等高得多,如果精炼去除不彻底,就容易导致质量稳定性差,铁离子本身没有危害,但具有催化活性,可以加速油脂的氧化、酸败等变质进程.另一方面,玉米胚芽油中不饱和脂肪酸含量高,作为健康油主要特征性指标的生育酚含量高,更容易产生回色现象,一般在夏季32度左右的温度,敞开的油脂3天内颜色变化(变成红色)差异就非常显著.如果出现了哈喇味,即便是轻微的哈喇味,这桶油就不应继续食用,过氧化物会对人体造成的危害.

都匀市15210754767: 家里有瓶福临门花生油,里面有沉淀,还能吃吗? -
栾印永瑞: 花生油如果有棕黑色絮状物沉淀的话,就是花生油的氧化物,即是农民平时所说的“油脚”,与过滤油渣是否彻底无关.商场卖的花生油没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”,至于这些“抗氧化剂”对人体有没有害,我就不清楚了.商场卖的花生油有沉淀物可能是“抗氧化剂”不够量,没检验很难有正确的解释.如果是白色的话,是花生油析晶,在气温下降到8度时开始有白色絮状物析出,下降到6度全部变白,有点象刚凝结的猪油,膏状物,在油瓶里很难倒出.在8度以上就有白色絮状物析出,肯定加了比花生油廉价的棕榈油或豆油、菜油,加得越多,析晶的温度就越高.

都匀市15210754767: 食用油品牌排行榜前十名
栾印永瑞: 食用油品牌排行榜前十名:1、金龙鱼“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司... (股票代码000639),成为登录国内A股主板的玉米油企业.10、刀唛Knife南顺食用...

都匀市15210754767: 食用油起沫子是好油吗?能吃吗? -
栾印永瑞: 表明这是“生油”,需要把油熟透,再炸东西就不会起沫子了.最好的办法是,将豆油一次性多倒入一些,油烧开,以能看到淡淡的烟为准,然后晾凉后,倒入油壶,以后炸东西或做菜,直接就可以用,不会有沫子或生油味.你好,我是厨师,...

都匀市15210754767: 怎么样判断食用油是否变质?
栾印永瑞: 变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值下降,还会含有相应毒素危害人体健康. 购买食用油前先注意观察,若发现油质浑浊、透明度低的情况,很可能是油脂发生变质;另外低品质食用油会有少量沉淀和悬浮物,黏度较大,

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