浒苔有哪些好处和坏处
好处:浒苔可转化制成生物质油,使浒苔成为一种制造新能源的原材料。浒苔制成生物原油,生物原油经过分离精制即可获得汽油和柴油。
浒苔很容易死亡或被动物吃掉,所以一旦有合适的条件,它们就会以惊人的速度不停地繁殖。大量繁殖的藻华生物不仅会堵塞鱼类等的呼吸生物,致其死亡,而且会遮蔽射入水体的阳光,
使固着在水底的其他藻类因缺少阳光而死去;有的藻生物还会释放毒素,并在鱼和贝类中积累,水鸟或人类在摄食这些鱼和贝类之后便会中毒;
浒苔的生长习性
浒苔的生长、繁殖受水体温度、光强和营养盐含量等因素影响,在低光照、低温等不利条件下浒苔微繁殖体也可以存活。
浒苔生活史为双元同形,可以通过产生配子体、孢子体进行有性或无性生殖,有时也会通过有丝分裂进行营养生殖,所以,浒苔适应环境能力和繁殖能力都很强,在一定条件下可以在短时间内大量繁殖造成危害。
由于潮汐涨落,生长在潮间带的浒苔经历着水生状态和气生状态的交替,在2种状态下光合作用也不断变化。高潮时,海水中的无机碳浓度一般能够满足浒苔的光合作用需要;
浒苔
hǔtái
岸边的青苔。
中文学名:条浒苔
其它名: 浒苔、海青菜、苔菜、苔条。
简介
种类: 水生绿藻类植物
产地及产期: 我国沿海均有出产,但东海沿岸产量最大。夏季产量较高。
形态: 藻体管状中空,分枝细长众多,主杆不明显。株高可达40厘米。鲜藻鲜绿色,干后暗绿色,浓绿色。
苔条无根无茎亦无叶片,只有许多柔软的丝状体,又细又长,好像一蓬乱七八糟的丝线.虽然苔条的丝状体像头发一样细,可若把它们剖开放到显微镜下观察,里面竟是空心的。
苔条的一生变化很大.小时候,小苔条都有一个固着器紧紧抓住岩石,这种固着器很重要,因为苔条常常生长在沿海岸边的潮间带地区,每天涨潮时海水会把小苔条全部淹没,到退潮后才重新露出水面,小苔条有了固着器就不怕海潮冲击了。随着苔条慢慢长大,它的固着器逐渐消失,只能在水面上自由漂浮。
用途: 新鲜苔条晒干后可以吃.把它切碎磨细后,坐在糕饼点心中有一股特殊香味。
条浒苔是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以鹏食。还有人民把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。条浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。条浒苔含碘较多。
详细说明:
浒苔,绿藻门石莼科的一属。藻体直立,管状中空或者至少在藻体的柄部和藻体边缘部分呈中空,管状部分由单层细胞组成。藻体单条或者有分枝,圆柱形,有时部分扁压。藻体基部细胞生出假根丝,向下形成固着器。每个细胞有1个细胞核,1个片状叶绿体,常有1个或者多个蛋白核。营养繁殖时,藻体断裂形成新藻体。无性生殖是形成顶端有4条鞭毛的游动孢子。有性生殖为同配或者异配。约有40种,中国约有11种。多数种类海产,广泛分布在全世界各海洋中,有的种类在半咸水或江河中也可见到。常生长在潮间带岩石上或石沼中,或泥沙滩的石砾上,有时也可附生在大型海藻的藻体上。中国常见种类有缘管浒苔、浒苔、扁浒苔、条浒苔。浒苔属的种类可食用。福建南部用浒苔作调味品和食品。江苏、浙江称浒苔为“苔条”,为市场上常见食品。肠浒苔可供药用。
价值:
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素(表1)。在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80(表2)。浒苔的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%,其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。
相关菜谱
条浒苔豆腐饼
材料:
条浒苔150克,豆腐1/2块,洋葱、青红大辣椒1/4个,食用油适量。
调料:
面粉调料:面粉、海带菜高汤1/2杯,鸡蛋1个。
调味料:盐、胡椒粉少许。
做法:
1 条浒苔放在细纱网上抓细,过2~3次水,挤干水分。
2 豆腐捏碎挤干水分,洋葱和青红辣椒切小丁。
3 面粉调料混合好做面糊。
4 条浒苔、豆腐、洋葱、青红辣椒混合好,用盐和胡椒粉调味,放入面糊里拌匀。
5 锅中烧油,一勺一勺的放入(4)的面糊,煎至两面金黄。
备注
1 条浒苔含有碘,豆腐含有蛋白质和无机物,两种材料一起做料理互相补充不足的营养成分。
2 条浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。
3 条浒苔是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以鹏食。还有人民把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。
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同时海苔的热量含量也是比较低的,吃海苔还能够补充膳食纤维,对于缓解孕妇的便秘也有一定的作用。所以在孕期适当的吃点海苔,主要是可以补充营养素,对预防贫血、预防便秘都还是有一定作用的,可以适当的吃。吃海苔对孕妇并没有什么坏处,所以如果想吃,可以吃一点点,另外像海带也是比较好的海产品,孕期...
孩子吃海苔有什么坏处
孩子可以适当的吃海苔,但是吃海苔也有一定的害处。如果脾胃虚寒的孩子吃多了容易造成腹胀,另外海苔在加工中,加入了很多调味品,含有很多的盐分、味精这些成分,所以吃多了容易造成孩子吃的盐分比较多。尤其是干海带的盐分和味精含量是比较高的,所以不宜长期的、连续的吃,一次最好不要超过100g。尤其是...
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吃海苔的好处和坏处
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吃海苔有什么好处
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海苔吃多了有什么坏处
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海苔吃多了有什么坏处吗
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