生物检测几种物质所用试剂和颜色

作者&投稿:庞话 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
下面各组是检验生物组织中的有机物所使用的有关试剂和颜色反应,正确的是(  )A.脂肪-苏丹 III-紫色~

A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色,A错误;B、斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色,B错误;C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C错误;D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,D正确.故选:D.

1 斐林试剂检测可溶性还原糖
原理:还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀
注意:斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用,而且是现用现配,条件需要水浴加热。
应用:检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断,如糖尿病、肾炎。
2 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪
原理:苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色
注意:脂肪的鉴定需要用显微镜观察。
应用:检测食品中营养成分是否含有脂肪。
3 双缩脲试剂检测蛋白质
原理:蛋白质+双缩脲试剂→紫色
注意:双缩脲试剂在使用时,先加A液再加B液,反应条件为常温(不需要加热)。
应用:鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。
4 碘液检测淀粉
原理:淀粉+碘液→蓝色
注意:这里的碘是单质碘,而不是离子碘。
应用:检测食品中营养成分是否含有淀粉
5 DNA的染色与鉴定
染色原理:DNA+甲基绿→绿色
应用:可以显示DNA在细胞中的分布。
鉴定原理:DNA+二苯胺→蓝色
应用:用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。
6 吡罗红使RNA呈现红色
原理:RNA+吡罗红→红色
应用:可以显示RNA在细胞中的分布。
注意:在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂,而不是单独染色。
7 台盼蓝使死细胞染成蓝色
原理:正常的活细胞,细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝,使之不能够进入胞内;死细胞或细胞膜不完整的细胞,胞膜的通透性增加,可被台盼蓝染成蓝色。
应用:区分活细胞和死细胞;检测细胞膜的完整性。
8 线粒体的染色
原理:健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。
应用:可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。
9 酒精的检测
原理:橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色。
应用:探究酵母菌细胞呼吸的方式;制作果酒时检验是否产生了酒精;检查司机是否酒后驾驶。
10 CO2的检测
原理:CO2可以使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。
应用:根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。
11 染色体(或染色质)的染色
原理:染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液)染成深色。
应用:用高倍镜观察细胞的有丝分裂。
12 吲哚酚试剂与维生素C溶液呈褪色反应
原理:吲哚酚即2,6-二氯酚靛酚钠,其水溶液为蓝紫色,维生素C具有还原性,能将其褪色。
应用:可用于检测食品营养成分中是否含有维生素C。
13 亚硝酸盐的检测出现玫瑰红
原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。
应用:将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
14 脲酶的检测
原理:细菌合成的脲酶可以将尿素分解成氨,氨会使培养基的碱性增强,使PH升高,从而使酚红指示剂变红。
应用:在以尿素为唯一氮源的培养基加入酚红指示剂,培养某种细菌后,看指示剂变红与否可以鉴定这种细菌能否分解尿素。
15 伊红美蓝检测大肠杆菌
原理:在伊红美蓝培养基上,大肠杆菌的代谢产物(有机酸)与伊红美蓝结合使菌落呈现黑色。
应用:用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量。
16 刚果红检测纤维素分解菌
原理:刚果红是一种染料,它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当在含有纤维素的培养基中加入刚果红时,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素分解菌分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
应用:筛选纤维素分解菌。

1、还原糖:斐林试剂水浴加热产生砖红色。
2、脂肪:苏丹三鉴定产生橘黄色,苏丹四鉴定产生红色。
3、蛋白质:双缩脲试剂鉴定产生紫色。
4、酒精:重铬酸钾鉴定呈现灰绿色。
5、CO2 :溴麝香草芬蓝溶液鉴定呈现黄色。
6、淀粉:滴碘液呈现蓝色
7、线粒体:健那绿染成蓝绿色
8、染色体:龙胆紫或醋酸洋红染上深色
9、DNA :甲基绿呈现绿色
10、RNA:吡罗红呈现红色

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漆乖潘诺: 1:还原性糖(葡萄糖、果糖)~婓林试剂~生成砖红色沉淀~婓林试剂现配现用;水浴2分钟;生物组织最好为乳白色或白色 2:脂肪~苏丹三(苏丹四)~橘黄色(红色)~用到低倍显微镜 3:蛋白质~双缩脲试剂~发生紫色反应~先A后B 4:淀粉~碘液~变蓝 5:线粒体~健那绿染液~蓝绿色 6:DNA~甲基绿~绿色 7:RNA~吡罗红~红色 8:酒精~重铬酸钾溶液~橙色变成灰绿色~酸性条件 9:CO2~澄清石灰水(溴色香草酚蓝水溶液)~变浑浊(由蓝变绿再变黄) 10:染色体~碱性染料(龙胆紫溶液、醋酸洋红)~着色求采纳呀

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漆乖潘诺:[选项] A. ①④ B. ②⑥ C. ③⑤ D. ①⑥

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漆乖潘诺: 蛋白质---双缩脲试剂=紫色 DNA---甲基绿=绿色 RNA---吡罗红=红色 还原性糖---斐林试剂=砖红色沉淀 脂肪---苏丹3(苏丹4)=橘黄色(红色) 淀粉---碘液=蓝色 线粒体---健那绿=蓝绿色 染色体---龙胆紫=紫色

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