蓝莓素和花青素有什么区别？是一种东西还是分别不同的东西？

谁知道蓝莓里面的花青素和紫薯里面的花青素有什么区别？两者功效一样吗~

花青素只是一个总称。 紫色甘薯花青素的主要成分是矢车菊素和芍药素及极少量的天竺葵色素，以糖苷化后的酰基化衍生物形式存在。 蓝莓花青素主要是矢车菊定-3 - 葡萄糖苷。 功效应该都差不多，主要区别应该是看含量的多少吧。

其实都是花青素，只不过所含的含量会有差异。
1、常见的含有花青素的主粮有：紫薯，黑米，紫色玉米，高粱，甘薯等。
2、常见的含有花青素的蔬菜有：紫甘蓝，茄子，紫苏，胡萝卜，甜菜等。
3、花青素主要存在于食物的花和果实中，蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等水果中都含有花青素，而且量还很高。
目前已知的花青素的作用有：

1、抗氧化
花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用，蓝莓许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论，天然蓝莓萃取精华花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。
2、保护视力
花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
乐睛视力营养素，就是专门为孩子研发的，富含花青素，对保护孩子视力是有很好的作用的。
3、修复肌肤
花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
4、抗癌症
花青素能够有效清除人体自由基，长期口服适量的花青素，能够起到预防癌症的作用。
5、防辐射
花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
6、改善睡眠
花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 。

我知道的是这样的。花青素：是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二十倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统 蓝莓所含的花青素（Anthocyanosides）、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由16种生物类黄酮（Bioflavonoids）组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界得关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。

蓝莓素和花青素并不是同一种物质。
蓝莓素，实际上是花青素的一种，是蓝莓果实中的一种天然色素。蓝莓素，尤其是由16种生物类黄酮组成的花青素，具有比一般植物花青素更优越的生理活性。蓝莓果实中含有丰富的花色苷，主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。
花青素则是一种纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二十倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其他的抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。
总的来说，蓝莓素和花青素都是天然色素和抗氧化剂，具有对人体有益的作用，但是它们在来源、化学结构、药效等方面存在差异。

好视蓝莓叶黄素软胶囊主要针对用眼过度，视力功能下降者，近视眼及接触电磁辐射者，还能预防老年性青光眼、白内障,效果挺好的 ，但不知道其他的怎么样，我只用过这个 ,1、原料纯正，以万寿菊花为主要原料，采用超声波提取万寿菊花中叶黄素；
2、复合配方，配以从美国蓝莓中提取的花青素，生物利用率高，抗氧化性更强，能够更有效改善视力消除疲劳；
3、协同因子多：蓝莓提取物中不仅花青素的分子优越，而且含有丰富的有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素等特殊营养成分。
4、特别添加了维生素E，效果更稳定。
5、保护视力五剑客中，花青素、叶黄素名列前茅。（五剑客：叶黄素、花青素、玉米黄质素、β- 胡萝卜素和虾红素。）

花青素存在于蓝莓中 本地人叫嘟柿 原来都没人吃 现在当宝了 什么蓝霉素 就花青素 对眼睛好就是了

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葫芦岛市15985165833： 蓝莓素和花青素有什么区别?是一种东西还是分别不同的东西? - ？
明丁圣诺： 我知道的是这样的.花青素:是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂.花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍,比维生素C高二十倍.它对人体的生物有效性是百分之百,服用后二十分钟就能在血液中检测...

葫芦岛市15985165833： 请问各位高手,“花色甙”和“花青素”是一个东西吗? - ？
明丁圣诺： 蓝莓的果实中含有丰富的花色苷(花青素),主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用

葫芦岛市15985165833： 谁知道蓝莓里面的花青素和紫薯里面的花青素有什么区别?两者功效一样吗 - ？
明丁圣诺： 花青素只是一个总称. 紫色甘薯花青素的主要成分是矢车菊素和芍药素及极少量的天竺葵色素,以糖苷化后的酰基化衍生物形式存在. 蓝莓花青素主要是矢车菊定-3 - 葡萄糖苷. 功效应该都差不多,主要区别应该是看含量的多少吧.

葫芦岛市15985165833： 花青素的功效与作用 - 花青素主要是干什么的?主要有哪些明显的功效,不要抄袭! ？
明丁圣诺：蓝莓花青素简介 异名:Vaccinium Oxycoccus Pigment 成分:为黄酮和黄烷酮的衍生物. 性质:红褐至黑褐色粉末、块状或液体,略有特殊风味.微溶于水. 来源:蔓越...

葫芦岛市15985165833： 花青素是不是从蓝莓中提取出来的,有没有国产的蓝莓素胶囊? - ？
明丁圣诺： 很多食物中都含有花青素,蓝莓,葡萄,紫茄子,紫薯等紫红色植物,只不过蓝莓中所含的花青素是最多的,花青素是靠醇类来提取的,之后再把醇蒸发出去得到花青素.有蓝莓花青素胶囊,但是看你吃了干什么用,国产的花青素成分应该是不多的,如果你要抗氧化或是保护身体,视力什么的,还是吃点蓝莓果或者蓝莓产品.是药三分毒,小心吃,才能不给40岁以后的身体增加负担.

葫芦岛市15985165833： 蓝莓素是什么东西? - ？
明丁圣诺： 黑加仑学名黑穗醋栗,富含维生素C和18种氨基酸,并含有人体所需的多种微量元素,是生产果酒、降脂药品的上等原料,具有很高的营养价值和药用价值.黑加仑籽中含有大量的r-亚麻酸和a-亚麻酸,其药用价值也极大,具有改善血液循环、...

葫芦岛市15985165833： 什么是蓝莓花青素?请知道的详细给介绍一下,谢谢! - ？
明丁圣诺： 花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一. 蓝莓花青素的保健作用: 花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究...

葫芦岛市15985165833： 什么是蓝莓花青素? - ？
明丁圣诺： 花青素,学名:OPC,是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一.经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)...

葫芦岛市15985165833： 色素和花青素的区别 - ？
明丁圣诺： 首先色素主要是直接用于着色使用,而花青素也包含色素,但花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤,花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性.

葫芦岛市15985165833： 什么是蓝莓素,做用是什么呢? - ？
明丁圣诺： 蓝莓属越桔科越桔属灌木,原产北美.北美早期定居者十分珍爱蓝莓,将其作为食物与药品的主要成分.近年来,美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,倍受人们青睐.蓝莓的保健功能 蓝莓的营养万分并不仅限于果糖、纤维、维生素A和C,而更重要的是富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系.由此可见,蓝莓不仅仅是一种果品,而更重要的是可作为一种保健和功能食品.为您推荐圣天猫商品骑士knight澳洲进口保健品蓝霉素,是配以蓝莓中提取的花青素,生物利用率高,抗氧化性强,能够有效的消除眼疲劳,改善视力效果良好.