黑芝麻怎么磨碎

黑芝麻如何打碎~

1、买来的黑芝麻放入容器中加入清水，反复清洗2-3次，因黑芝麻里藏有泥沙，清洗干净后用滤网沥干水分。

2、炒锅上火，不用放油。冷锅就放入洗净的黑芝麻用中火不停地翻炒，一直炒到黑芝麻里的水分挥发完全，黑芝麻变得香脆可口并开始膨胀。

3、将炒好的黑芝麻倒出，放冷，炒好的黑芝麻口感香脆，黑芝麻香气明显，体积膨胀（每一粒黑芝麻都炒到鼓起来），冷却后放入研磨杯或破壁机杯磨成粉，注意要用打一打摇一摇，确保打碎的程度平均。

磨好后倒出，芝麻分经过研磨会出油，所以有一点湿湿的感觉也算是正常的，关键是确保磨碎了就行。

扩展资料：
黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成，黑芝麻粉的功效及其丰富，可以对人体肝肾都有好处，男性可以多吃。
黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富，具有延缓衰老、补肝肾、润五脏，强筋骨、益气力、延年益寿等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进人体钙的吸收，增强免疫力，润肠，缓解大便干燥，调节内分泌。
自制黑芝麻粉清洗过后，捞出或倒出黑芝麻时注意最后的碗底将会有泥沙的沉积，记得丢掉不要。
参考资料来源：百度百科—黑芝麻粉

黑芝麻这样做了

磨碎黑芝麻，需要准备的材料包括有：料理机、蒜臼、密封袋。

一、首先将黑芝麻放入锅内炒熟。

二、然后可以将黑芝麻放入蒜臼中，手动磨碎。

三、也可以将黑芝麻放入料理机中，用机器磨碎。

四、料理机磨出来的黑芝麻会碎一些，如下图左边所示，下图右边为手磨效果，可以根据个人需要进行选择。

五、磨碎的黑芝麻可以放进密封袋中保存，以免漏气。

1、买来的黑芝麻放入容器中加入清水，反复清洗2-3次，因黑芝麻里藏有泥沙，清洗干净后用滤网沥干水分。

2、炒锅上火，不用放油。冷锅就放入洗净的黑芝麻用中火不停地翻炒，一直炒到黑芝麻里的水分挥发完全，黑芝麻变得香脆可口并开始膨胀。

3、将炒好的黑芝麻倒出，放冷，炒好的黑芝麻口感香脆，黑芝麻香气明显，体积膨胀（每一粒黑芝麻都炒到鼓起来），冷却后放入研磨杯或破壁机杯磨成粉，注意要用打一打摇一摇，确保打碎的程度平均。

磨好后倒出，芝麻分经过研磨会出油，所以有一点湿湿的感觉也算是正常的，关键是确保磨碎了就行。

扩展资料：

黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成，黑芝麻粉的功效及其丰富，可以对人体肝肾都有好处，男性可以多吃。

黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富，具有延缓衰老、补肝肾、润五脏，强筋骨、益气力、延年益寿等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进人体钙的吸收，增强免疫力，润肠，缓解大便干燥，调节内分泌。

自制黑芝麻粉清洗过后，捞出或倒出黑芝麻时注意最后的碗底将会有泥沙的沉积，记得丢掉不要。

参考资料来源：百度百科—黑芝麻粉

这个过年做汤圆时候用的，记得小时候一般都是这样来磨碎的。把芝麻在锅里面炒熟，然后放在圆形的器皿里面，我家里面的是下面窄，上面稍微粗点的器皿。就是景德镇陶瓷的那种泥巴烧成的器皿。然后找一个木棒子捣碎。木棒子大概是2个大拇指粗度。慢慢捣碎，我小时候一般过年给家里面捣碎芝麻都是用这个，现在年年都还用那个，那个器皿和木棒子我家一直保留着，到磨碎芝麻过年做汤圆的时候用。

黑芝麻在平底锅里焙出香味，稍晾，导入厚实一点的袋子中，扎好口，用擀面杖碾碎即可

去卖干货的地方有专门的机器可以帮你磨粉 如果你不买他的东西 肯能要收取一定的加工费 但是买些别的 多聊聊什么的 兴许就不收你的了 并且在外面磨的话 出来的斤数可能比你买来的要稍少一些 这个是正常的 。想自己在家打的话就用搅拌机 的搅碎功能就可以了 我家有多可必的搅拌棒 那个好用 一下就搅成粉了。

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代县19712933597： 黑芝麻炒熟后怎么磨碎 - ？
子车律达必： 把芝麻在锅里面炒熟,然后放在圆形的器皿里面,最好是上面稍微粗点的器皿.比如景德镇陶瓷的那种泥巴烧成的器皿.然后找一个木棒子捣碎.木棒子大概是2个大拇指粗度.慢慢捣碎. 芝麻作为食品和药物,均被广泛应用.古籍书中对它...

代县19712933597： 黑芝麻怎么才能更好的粉碎 - ？
子车律达必： 一、可以把黑芝麻打碎的器皿有,咖啡豆研磨机,料理机,豆浆机,破碎机,粉碎机.二、在家把黑芝麻打碎的方法:1、首先把黑芝麻洗干净,不能有土和沙.然后把洗好的黑芝麻放到炒锅中.2、刚开始可大火,因为刚洗过多少会带点水,看锅底上有些水,这时也要翻动.3、慢慢的水就没有了,这时火就要放到中火了,要不停的翻动.4、直到炒出香味,看到每一个芝麻都鼓鼓的了,然后拿一点尝一下,有了香味就行了5、把炒好的芝麻放到粉碎机中打碎就可以吃了.

代县19712933597： 黑芝麻怎么磨碎 - ？
子车律达必： 这个过年做汤圆时候用的,记得小时候一般都是这样来磨碎的.把芝麻在锅里面炒熟,然后放在圆形的器皿里面,我家里面的是下面窄,上面稍微粗点的器皿.就是景德镇陶瓷的那种泥巴烧成的器皿.然后找一个木棒子捣碎.木棒子大概是2个大拇指粗度.慢慢捣碎,我小时候一般过年给家里面捣碎芝麻都是用这个,现在年年都还用那个,那个器皿和木棒子我家一直保留着,到磨碎芝麻过年做汤圆的时候用.

代县19712933597： 芝麻怎样可以磨碎？
子车律达必： 1、你需要买一个一百块钱的家用的切碎机(可以绞肉、打果汁、磨粉); 2、买回黑芝麻后,先小火在锅里炒香,多翻炒; 3、用切碎机将黑芝麻磨成粉; 4、用切碎机将米磨成粉; 5、将上述放在锅中,用水搅匀后,开小火煮开,放糖即可. 如果想做花生糊,也可以同样的方法,把黑芝麻换成花生操作就可以了.这是我自己在家制作小吃的方法.

代县19712933597： 黑芝麻炒熟后,如何研碎? - ？
子车律达必： 用料理机磨碎. 主料:黑芝麻300g 步骤一:准备黑芝麻. 步骤二:把黑芝麻洗干净沥干水分.步骤三:热锅. 步骤四:倒入黑芝麻下去. 步骤五:小火炒、炒到闻到黑芝麻香味即可. 步骤六:稍微晾凉再倒入料理机干磨里面磨成粉. 步骤七:完成.

代县19712933597： 有什么办法可快速将炒熟的黑芝麻研碎? - ？
子车律达必： 找个干净塑料袋,结实的,把芝麻放进去,口轻轻折一下,用擀面杖慢慢擀,有空气时把气放出来再干.我一直这样做芝麻粉.

代县19712933597： 在家怎么磨芝麻糊 - ？
子车律达必： 1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黄油200克. 2、黑芝麻洗净,这个东西很脏,土很多,所以要多洗两次,沥干.用小火炒熟(不能用大火),炒熟的标准就是飘出芝麻香了,用碾子碾碎. 3、面粉也用小火炒熟...

代县19712933597： 没有搅拌机怎么打碎黑芝麻呢 - ？
子车律达必： 拿纱布包叠起来,然后那刀背轻轻碾碎 不用过于碎的,我觉得用搅拌机其实就破坏了碎芝麻的口感呢~

代县19712933597： 榨汁机怎么用才能把黑芝麻磨碎? - ？
子车律达必： 把芝麻炒熟,用擀面杖压碎就行了.

代县19712933597： 黑芝麻研磨 - ？
子车律达必： 打磨机 一般在买黑芝麻的地方就能给搅碎 手工费2元