大肠菌群不超标,菌落总数超标科学吗
地下水中菌落总数超标可能是由于以下原因导致的：
1. 水源受到污染：地下水源可能受到表层污染、地下水污染、细菌、病毒、寄生虫等微生物的污染。这可能是由于附近的废水排放、农田使用的化肥和农药、人畜粪便等导致的。
2. 水质处理不当：地下水在取水后，如果没有经过适当的处理或处理不当，可能无法有效地去除微生物污染。例如，缺乏消毒措施或消毒工艺不规范等。
3. 水质管道老化：地下水供应管道的老化、破损或渗漏可能导致外界污染物进入地下水中，增加了菌落总数。
分别作为三种卫生指标菌是不同的微生物指标。菌落总数与总大肠菌群、耐热大肠菌群检测采用不同环境条件。
1、菌落总数：按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。
2、总大肠菌群：需氧或兼性厌氧、革兰氏阴性、不生芽孢、在37°C培养24小时内使乳糖发酵产酸产气的杆菌。
3、耐热大肠菌群：耐热大肠菌群是指在紫红胆盐琼脂上于44℃培养24h后形成直径至少为0.5mm、绕有有一红色沉淀环的深红色菌落的细菌，如有需要可在含有乳糖的液体培养基中44℃产气证实
耐热大肠菌群比大肠菌群能更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，且检测方法比大肠杆菌简单地多，而受到重视
大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。
两者检测的目标菌群不同，故有可能存在微生物检测大肠菌群不超标，而菌落总数超标的情况。
生活饮用水中菌落总数是<30,总大肠菌群,耐热大肠菌群会超标吗
在生活饮用水卫生标准 GB5749-2006中,菌落总数的限值是100，,你的检测结果：<30，是符合这个标准要求的。,总大肠菌群、,耐热大肠菌群 在标准中要求是：“不得检出”，所以你想要去检测机构，进行检测，才会有结论，会不会超标。
食品微生物指标有哪些
菌落总数是指食品中每克中的细菌数量。它是评价食品清洁度和卫生质量的重要指标之一。食品在生产、加工、储存过程中，微生物会不断增殖，通过检测菌落总数可以了解食品的微生物污染程度，从而判断食品的卫生状况。大肠菌群是食品微生物学中的一项重要指标，主要反映食品的卫生状况。这类菌群包括一系列与粪便...
食品中大肠杆菌怎样才算超标
意味着食品可能受到的粪便污染越严重，对公众健康构成潜在威胁。这些细菌可能包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌等，它们的存在预示着可能存在肠道致病菌，引发食物中毒或疫情风险。因此，食品中的大肠杆菌超标应被视为对健康的一种潜在危险。参考资料：百度百科-大肠杆菌 参考资料：百度百科-大肠菌落 ...
在去氧胆酸盐平板上长的大肠菌群菌落,没有明显的沉淀环,菌落也很小...
大肠菌群并不完全由菌落形态来判断，不典型的菌落形态但是符合大肠菌群的定义也属于大肠菌群。大肠菌群：在37度环境下，耐受胆盐，发酵乳糖，产酸产气，革兰氏阴性无芽胞杆菌。也就是说，即使长出来的菌落完全没有典型特征，但是符合上述特点，那么它就属于大肠菌群。
菌落总数与大肠菌群有没有什么直接的关系
菌落总数与大肠菌群，两者没有关系！菌落总数是指食品经过处理并在一定条件下培养后，所得1ml(g)检样中所含细菌菌落的总数，菌落总数主要作为版别食品被污染程度的标志！大肠菌群系指一群能发酵乳糖，产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌！该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指...
饮用水中菌落总数未超标,但是总大肠菌群 耐热大肠菌群超标什么原因
2、总大肠菌群：需氧或兼性厌氧、革兰氏阴性、不生芽孢、在37°C培养24小时内使乳糖发酵产酸产气的杆菌。3、耐热大肠菌群：耐热大肠菌群是指在紫红胆盐琼脂上于44℃培养24h后形成直径至少为0.5mm、绕有有一红色沉淀环的深红色菌落的细菌，如有需要可在含有乳糖的液体培养基中44℃产气证实 耐热...
怎样看待肠道菌群?对我们的身体有好处还是坏处?
肠道菌群就是帮助人体维持健康的一项很重要的东西，它不仅可以预防疾病还可以调节血糖，另外还能够促进免疫系统发育。另外它还能保证新陈代谢的稳固进行，虽然这看起来很不可思议，但是这都是根据研究表明的，因此肠道菌群对身体是有好处的。但是肠道菌群要在健康的情况下才能够保持良好的状态，如果他出现了...
...但是我进去之前先做了空白的,菌落总数空白两个都长了两个的细菌...
1、大肠菌群不是观察是否有气泡冒出来，而是观察小倒管内是否有气泡生成，另外大肠菌群和菌落总数没有必然关系，大肠菌群为阴性菌落总数可以不为零，甚至可以很高。2、空白中有菌落形成，说明存在污染，但具体污染来源于何处需要结合实际情况实际分析，比如灭菌工作没有做好，无菌操作有失误，使用的无菌...
肠道菌群是什么?还能调节人体健康?
什么是肠道菌群？简单来说，肠道菌群就是生活在我们肠道中的微生物群体，包括细菌、真菌、病毒等。这些微生物在我们出生后不久就开始在肠道中定居，并随着时间的推移形成一个复杂的生态系统。虽然它们大多是无害的，甚至对我们的健康有益，但有些也可能成为潜在的致病因素。肠道菌群如何影响健康？消化与吸收...
肠道菌群的分布情况
健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。在人类胃肠道内的细菌可构成一个巨大而复杂的生态系统，一个人结肠内就有400个以上的菌种。 从口腔进入胃的细菌绝大多数被胃酸杀灭，剩下的主要是革兰氏阳性需氧菌。胃内细菌浓度<10 3 CFU\/ML（CFU即colony forming unit菌落形成单位...
能豪莲胆： 北京理化分析测试中心主任刘清珺介绍,菌落总数超标危害不大,消费者无需过分紧张.他说,人的消化道就属于有菌通道,尤其对于长期饮用同一种水的人,一般的菌落总数超标不会对人体造成危害,这就如同人为了适应环境而与自然达成的...
容城县15224835159： 食品微生物检验中会不会出现大肠菌群超标而菌落总数合格的结果?？
能豪莲胆： 会的,大肠菌群和菌落总数用的培养基不一样,如果用平板计数方法,看不出必然的联系.
容城县15224835159： 同一样品检出结果大肠菌群比菌落总数多正常吗 - ？
能豪莲胆： 这种情况应该是不合理的,你可以做一个试验,以大肠杆菌标准菌株为例检测大肠菌群是否能在细菌生长的条件下在细菌生长所需要的培养基上很好的生长,检测回收菌数.实验结...
容城县15224835159： 生活饮用水中菌落总数是<30,总大肠菌群,耐热大肠菌群会超标吗 - ？
能豪莲胆： 在生活饮用水卫生标准 GB5749-2006中,菌落总数的限值是100,,你的检测结果:<30,是符合这个标准要求的.,总大肠菌群、,耐热大肠菌群 在标准中要求是:“不得检出”,所以你想要去检测机构,进行检测,才会有结论,会不会超标.
容城县15224835159： 生活饮用水中细菌总数达标但总大肠菌群不达标是什么原因 - ？
能豪莲胆： 我国《生活饮用水卫生标准》GB5749-85中关于生活饮用水的细菌标准具体规定如下: 1、 细菌总数1ml水中不超过100个. 2、 大肠杆菌数1L水中不超过3个
容城县15224835159： 饮用水中菌落总数正常,能不能检出总大肠菌 - ？
能豪莲胆： 可以的. 菌落总数与总大肠菌群之间并没有绝对的联系,菌落总数是对水中细菌指标的总体评价,而总大肠菌群是对水中含有致病菌可能性的评价. 说得细一些,大肠菌群是一类细菌,只要存在这一类细菌,那么总大肠菌群就是阳性,不管其中的细菌有多少个.
容城县15224835159： 某批食品经抽样检验菌落总数和大肠菌群,结果均合格,可否确认该批食品是绝对卫生的 - ？
能豪莲胆： 不可以,检测结果仅仅对抽样样品负责,至于全部产品是否合格不能作为代表,这样的检测结果只能作为一个参考来用.
容城县15224835159： 评价食品安全的卫生指标是什么各有何意义 - ？
能豪莲胆： 食品安全指标有理化指标和微生物指标. 理化指标包含各类重金属,如铝离子,钙离子等等,这些指标超标容易造成人体内微量失衡,甚至中毒; 微生物指标包含各种细菌,比如菌落总数、沙门氏菌,大肠菌群等,如果超标容易造成食物中毒...
容城县15224835159： 自来水检测中浑浊度,菌落总数,总大肠菌群不符合要求,能用吗? - ？
能豪莲胆： 理论上106项指标一项超标即为水质不合格.大肠菌是严格要求:不得检出.这个指标都超标了,这水当然不能作为自来水输送到用户.
