请问这是什么蘑菇?有毒么?【带图片】
没有什么特征可以把有毒无毒的蘑菇截然分辨开,你必须确实认得某种蘑菇才能确定它是否有毒。有人说看颜色是否鲜艳、看有无菌托和菌环,这些都靠不住。同样是颜色鲜艳,血红乳菇、橙盖伞、红菇都是无毒美味,而毒红菇则有毒;白色蘑菇中的白毒伞、鳞柄白毒伞、毒杯伞是剧毒,而也是白色的紫孢侧耳、白橙盖伞却无毒而美味;兼有菌托和菌环的蘑菇大多有毒,但橙盖伞、白橙盖伞却又是例外。所以你不要轻信那些“毒蘑菇颜色鲜艳”之类的说法,那是最误人的。实际上毒死人最多的白毒伞和鳞柄白毒伞这两种毒性最剧烈的蘑菇恰恰颜色并不鲜艳。
下图是红菇和橙盖伞两种无毒蘑菇的图片,你看看它们有多么鲜艳——
答:这种蘑菇,不生虫子是有毒的。在我老家这块儿,叫马尿骚是不能吃的。
这个最接近的是白鬼伞属(Leucocoprinus)真菌,如 石灰白鬼伞(L. cretaceus),见下图。
但形态上,这与最毒的鹅膏属(白毒伞这个属,但不止白毒伞)太近似。千万要避免食用。
中文学名:粗柄白鬼伞
拉丁学名:Leucocoprinus cepaestipes (Sowerby:Fr.)Quél.
形态特征
子实体中型至大型,菌盖凸镜形,后期平展,肉质,表面粗糙,被红褐色细密鳞片,不易脱落。菌肉白色至污白色,甚至呈淡黄色,稍厚。菌褶不等长,初白色,后转淡黄色,离生。菌柄棒状,中上部有膜质菌环,光滑或被零碎红褐色小鳞片,长8~12cm,受伤变红黄褐色,基部膨大至球形。孢子卵圆形至广椭圆形,7~11×5.5~7.3μm,类糊精质,内含一个油球。
生长环境
夏秋季群生或散生于草坪或阔叶林中地上。
分布范围
亚热带地区。我国广东、云南、广西、四川等地有生。
繁殖方法
孢子繁殖。
物种分类
担子菌纲>同隔担子菌亚纲>伞菌目(蘑菇目)>蘑菇科>白鬼伞属
主要价值
食用和药用,但有资料记载有毒,宜慎食。
绝对有毒。伞盖不光滑,菇柄中间有小裙圈,都是毒菇的特征。千万别吃
形状像我们小时候吃的鸡腿菇,但是颜色不是白的,是灰褐色,而且伞盖表面比较光滑;
不知道有没有毒之前,千万不要吃
查查相关材料,像密环菇
漂亮的蘑菇不能吃啊,看看可以,像有毒!
问一下这是什么蘑菇,能吃不
这可不是侧耳,看菌褶就知道不是。宽鳞多孔菌,嫩的时候是这样的。属多孔菌科一种,是木栖腐生的中型菇类,可食用。它广泛分布,在北美,澳洲,亚洲和欧洲均有发现,生活在硬木树种林中。该蘑菇通常生长在枯死的树桩或枝干上,子实体直径为8–30厘米,厚度可达10厘米。颜色为黄色至棕色,上面有格状...
求问这是什么品种的蘑菇?能食用吗?
因为有一种菇与其长的很相似,所以在采摘后,洗净放入锅中,加入清水,加入少许大米,煮上十几分钟,之后把大米拿起来看看。米有没有变黑,如果没有变黑等级大米煮熟了方可捞出,溺水后,大米就不要了,然后,把溺水的菇放到锅里加入辣椒翻炒。加入调料,入味后即可起锅,味美。是6、7月份桌面上...
我想问一下,这是什么蘑菇?
毛头鬼伞,学名:Coprinus cotus (Mull.:Fr.) Gray,别称:毛鬼伞、鸡腿蘑,属真菌界伞菌目,春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长,雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽
家里的树长出这样的蘑菇,想问一下这是什么蘑菇。有毒吗?
这是纯黄白鬼伞,常见的有毒菌类,对植物无害。摸一两下没什么问题,也不会发出有毒气体,你不要吃它就行了。子实体较小,柠檬黄色。菌盖直径2-5cm,初期呈钟形或斗笠形,后期稍平展,表面有一层柠檬黄色粉末,边缘具细长条棱。菌肉黄白色,薄,质脆。菌褶淡黄至白黄色,离生,不等长,稍密,...
我想问一下,这是什么蘑菇
菌褶发黑,即将液化,应该是鬼伞的一种。怀疑是花褶伞或晶粒鬼伞。晶粒鬼伞属于担子菌类的伞菌目鬼伞科,它是冬季之后最早出现的真菌之一,因其菌盖表面留有一层晶粒状的菌幕残余,因而得名。晶粒鬼伞是菌根菌,分布很广,树木根部群生。晶粒鬼伞散布孢子的方式主要是在后期菌褶液化成墨汁状,吸引昆虫在其...
这是什么蘑菇
皱柄白马鞍菌 又称皱马鞍菌。子实体较小。菌盖初始马鞍形,后张开呈不规则瓣片状,2-4cm ,白色到淡黄色。子实层生菌盖表面。柄白色,圆柱形,有纵生深槽,形成纵棱,长5cm,粗2cm。在林中地上单生或群生。分布于我国河北、山西、黑龙江、江苏、浙江、西藏、陕西、甘肃、青海、四川等地区。经济...
绿箩盆里竟然长出了蘑菇,问一下这是什么蘑菇
小鬼伞。鬼伞菌又名野蘑菇。为竞争性杂菌。鬼伞菌分小鬼伞和大鬼伞两种。两种鬼伞产生的原因都是采用了陈旧或受潮霉变的材料,材料没有经过彻底的高温杀菌,鬼伞孢子没有被杀死所致。这种菌主要产生于温度过高的培养料中。因而在堆制培养料时,首先选择无霉变的原料,同时调整好碳氮比,避免含氮量过高,...
求问,有人知道这种蘑菇的学名和相关资料么?(含图)
这是谷堆白蚁伞。季节性很强,味道很好。谷堆白蚁伞 Termitomyces heimii Natarajan 食用价值:无毒,可食用。中文学名 :谷堆白蚁伞 界 :真菌界 门 :真菌门 亚 门 :担子菌亚门 纲 :层菌纲 亚 纲 :同担子菌亚纲 目 :伞菌目 科 :白蘑科 属 :白蚁伞属 ...
敢问各位蘑菇达人、野外专家,这是什么蘑菇?
这个子实体叫做毛头鬼伞,在生物学分类地位中,它的属性如下:真菌门,担子菌纲,伞菌目,小包脚菇属,毛头鬼伞种。此菌有微毒,但是可以食用,在食用时不要和酒一起吃,以免加重中毒反应。这种菇已经有驯化栽培了,商品名叫做鸡腿菇,现在已经实现了周年栽培。
问一下,这种全身黑的蘑菇是什么品种?能吃吗?
卵孢小奥德蘑的商品名称,又名长根菇。该菌具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。
溥浩安的: 这个最接近的是白鬼伞属(Leucocoprinus)真菌,如 石灰白鬼伞(L. cretaceus),见下图. 但形态上,这与最毒的鹅膏属(白毒伞这个属,但不止白毒伞)太近似.千万要避免食用.
乐业县15687258630: 这是什么菇?有图 - ?
溥浩安的: 这个叫 狗尿苔,是一种有毒的蘑菇. 狗尿苔 菌盖钟形、半椭圆形,全开直径3cm左右,纸黄色,顶部蛋壳色或稍深.菌盖表面有条状皱纹,干后无光泽,边缘干净无菌幕残片.菌肉淡白色.菌褶稍密,直生,不等长,浅白色.菌柄内部空心,无菌环,光滑银白色,折断后会向外翻卷.一般簇生,常见在杨树、国槐、等腐木根部生长,成熟后菌盖下部会变色,由浅白色到灰色到黑色逐渐腐烂,,孢子光滑,柠檬形,11-17μm*7-12μm.褶缘囊体近圆柱形或棍棒状,在成熟前期可以食用(菌盖底部灰色以前)不能与酒同食,成熟后(菌盖下部黑色)有毒,不可食用.
乐业县15687258630: 找到一种蘑菇有没有毒 - ?
溥浩安的: 这种蘑菇叫草菇,如果你在早上摘的,蘑菇洁白无瑕没有毒,可以放心食用,一旦经过太阳光的暴晒,蘑菇一变色,就有毒了,就不要食用,就像图片上,蘑菇顶部变褐色就不要食用了. 这就是我的回答,如疑问请追问,如满意请采纳,谢谢!
乐业县15687258630: 有谁认识这种蘑菇?松林里捡的.能食用吗? - ?
溥浩安的: 根据我小时候的经验.这种蘑菇是可以使用的.一般有毒的蘑菇,外表都非常鲜艳.而你这个蘑菇外表比较朴素.有点类似于我们这里的松树菇,是可以食用的.如果你不放心,可以先做一些尝试一下.就像打预防针疫苗一样先试一下,然后.
乐业县15687258630: 长得像眼镜蛇的蘑菇有毒吗 ?
溥浩安的: 有毒.所谓长得像眼镜蛇的蘑菇,就是蛇头菇,根据记载该菇是毒的.蛇头菌学可以称得上是最丑陋的菌类.蛇头菌菌柄呈圆柱形,菌盖呈鲜红色,菌盖顶端长有恶臭气味的粘稠状孢子.子实体较小,高6-8cm.菌托白色,卵圆形或近椭圆形,高2-3cm,粗1-1.5cm.菌柄圆柱形,似海绵状,中空,粗0.8-1cm,上部粉红色,向下部渐呈白色.
乐业县15687258630: 这是什么蘑菇,能吃吗? - ?
溥浩安的: 从你的图片上看,这个是2113宽褶菇的一种,5261一般是无毒的可以食用,但4102是仍然不建议食用1653来路不明的野生菌类. 蘑菌盖直径5-12cm,扁半球形至平展,灰白色至灰褐色,湿润时水浸状,光滑或具深色细条纹,边缘平滑且往往裂开或翻起.夏秋季生腐木上或土中腐木上,单生或近丛生,可食用.
乐业县15687258630: 在野外捡的这是什么蘑菇能不能吃 - ?
溥浩安的: 野外捡的蘑菇不能随便乱吃.蘑菇的品种很多,有很多品种是有毒的,蘑菇一旦中毒,他是比较缓慢的人发觉的时候就很难解决.每年都会有很多人误食蘑菇而中毒死亡.山里人一班觉得蘑菇上有虫子,这样的蘑菇都没有毒,但是这种判断方法也不是绝对的.颜色发黑的生长在草丛中的蘑菇一般不要轻易食用.颜色越鲜艳的蘑菇越应该提防.野生的蘑菇品种很多.我们不能照本宣科.不能完全按照书上的图片去摘取蘑菇.最好去寻找有经验的老人,然后去判断蘑菇有毒还是没有,如果在不确定的情况下最好不要吃.特别是给孩子吃的蘑菇,更要谨慎.
乐业县15687258630: 蘑菇有毒吗 - ?
溥浩安的: 这个应该是没毒的,你闻一闻气味清香或者香醇的话一般是可以吃的,但是呢,吵的时候一定要放蒜瓣,不要放味精,然后要油温很高的时候把蘑菇放进去,如果蒜瓣变黑的话就是有毒,千万不要吃哦!还有,不认识的最好不要吃,而且,有的人的体质是不适合吃野生菌的,或许别人吃着没事,但是体质不一样的人吃了就会有中毒迹象,轻则肚子痛上吐下泻,重则小命不保!所以,食用前请慎重!
乐业县15687258630: 这是什么蘑菇? - ?
溥浩安的: 这种在我们老家叫棒槌蘑菇,在它的边角和里边没有黑化的时候可以食用.
乐业县15687258630: 请问这是什么蘑菇??
溥浩安的: 你好,这个是红菇科真菌正红菇,学名Russula vinosa 菌盖宽4—9厘米,扁半球形,后平展至中下凹,不粘,无光泽或绒状,中部有时被白粉,珊瑚红色或更鲜艳,可带苋菜红色,边缘有时为杏黄色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,边缘无...