夏天都有哪些简单又好吃的糖水了？

夏天有什么简单好做的糖水~

西米露、红豆沙、银耳莲子糖水、凉粉、番薯糖水、香芋糖水，全部都是放材料进去煮然后再加糖的糖水，简单到不能再简单了

清凉度夏饮糖水！除了吹冷气吃冰品，能带你逃离暑热的还有这4款糖水

海带绿豆糖水
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、
冰糖 适量、水 适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干
净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，
不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细
一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个
小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法：
1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
注意：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃
虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有
消肿利尿功能）会被溶去。
功能：
清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯
厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
淮山雪耳番薯糖水
材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯
500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量
做法：
1、淮山洗干净，放一边备用；
2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；
3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；
4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。
注意：
1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美
洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。番薯浸清
水后才煮，就不会变黑。
2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。
吃法：
1、心急想尽快品尝的就热吃；
2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。
功能：
润肠健胃，强肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振
鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分
钟。
进阶做法：
腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟
鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水
吃，能清除燥热，使身体舒畅。
注意：用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃！
初阶：
芝麻糊1
材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克
做法：
1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；
2、粘米洗干净，除净水分，炒熟；
3、将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；
4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
中阶：
芝麻糊2
材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4汤匙，水1公升
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、黑芝麻、白芝麻洗干净，隔干水，备用；
3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味发出，就可以加水，放入搅拌机搅
碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
4、用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。
高阶：
淮山芝麻糊
材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；
2、淮山洗干净，切成小颗粒；
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；
4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去
渣；
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，
不断搅拌成糊，即可食用。
进阶：
芝麻糊汤圆
就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。
功能：
黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道
、通乳汁、生精血等功能，与白粮煮为粥，则补益之功增强，且服食方便，除为产后良
好补益佳品外，还可治疗产后虚弱，腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病
症。
花生糊
材料：去皮花生225 克、粘米100克、冰糖适量、牛奶1/2杯
做法：
1、粘米洗干净、隔干水，放入干锅中，以小火炒至金黄色，备用；
2、在空锅中加入油 3 杯，烧至五分热，放入花生，炸至金黄色、捞起并隔干油，备
用；
3、将粘米和花生加水4杯，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；
4.在锅中加水4杯煮开，倒入花生米浆和冰糖，边煮边搅拌，沸腾后再煮3分钟，熄火、
淋上牛奶。
莲子百合红豆沙
材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，
红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效：
1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水
材料：白莲子30G、百合10G、雪耳25G、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量
做法：
1、洗干净白莲子（要去莲心）和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；
2、雪耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；
4、煲开一锅水，将莲子百合雪耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰
糖，冰糖溶了就可以熄火。
可热吃，也可冰吃。
功效：
1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，
止咳润肺。
2、雪耳又名银耳，它含有较多胶质，故干而能吸收大量水分而胀大，雪耳具润肺滋
阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。
3、莲子功能清心，安神。

夏天糖水；冰糖炖雪梨，海带绿豆糖，莲子百合糖，姜芽香芋糖，心薯（淮山）糖等等。

我家是银耳炖莲子，清热不上火，还有百合汤也不错，绿豆汤对技术要求最高，我家喝时放很少汤，别人煮的都不是很好喝！

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牙克石市18987868650： 什么糖水又简单、又好、又快? - ？
赏郭甲硝： 一、莲子百合银耳糖水 材料:莲子、百合、银耳、薏米、冰糖 做法:1、莲子、百合、薏米洗干净,用水泡半小时. 2、银耳用温水泡开,剪去蒂,再切碎. 3、锅子盛适量的水,把全部材料放下去,大火煮开转小火煲1小时放适量的冰糖即可....

牙克石市18987868650： 夏天都有哪些简单又好吃的糖水了? - ？
赏郭甲硝： 海带绿豆糖水 材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、 冰糖 适量、水 适量 做法: 1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳. 2、香草/陈皮:如果是放陈皮的...

牙克石市18987868650： 夏天必吃的几种糖水的做法,好吃又能清热解毒,做法超 - ？
赏郭甲硝： 糖水一般是两广地区一种能清热解火、消暑止咳美味佳品.夏天到了,天气炎热难耐,这时候就需要一碗冰凉又香甜的糖水来开启我们的味蕾的美味之旅. 小编在这里给大家推荐几款糖水的做法,味美香甜、还能清热消暑,关键是做法还超简单...

牙克石市18987868650： 夏天有什么汤水.糖水值得推荐.要简单易学的.本人厨艺差.谢了!？
赏郭甲硝： 银耳莲子汤,冰镇了很好吃呢,美容养颜,又解暑气 1、把银耳泡好,拣干净,大的撕小些 2、把银耳放在煨汤的紫砂罐或者其他炖锅里,放入冷水(多一些)慢慢. 3、等银耳开始软趴趴的样子了,就放入水发好的莲子、冰糖一起煨 4、煨到银耳有些化,汤发黏就是差不多了,适当放点蜂蜜,泡好的枸杞子 可以凉着吃,也可以热的吃,简单吧

牙克石市18987868650： 夏天有什么好糖水介绍?？
赏郭甲硝： 没有最佳只有根据自己需要选择适合自己的糖水,如果是在户外工作可以选择绿豆糖水以及柠檬水主要功效:解暑!女生的话可以选择:冰糖银耳糖水,加入枸杞红枣,具有美容养颜之功效. 家庭还可以选择冬瓜汤,夏天气候炎热,心烦气躁,...

牙克石市18987868650： 夏天喝点什么糖水最好? - ？
赏郭甲硝： 一、海带绿豆甜汤,用冰糖来调味,但不宜下的过多,糖份多了,喝过后容易再口渴 二、介绍你一款比糖水更管用的汤吧:苦瓜、黄豆、排骨汤,加上两颗蜜枣熬两个小时,苦瓜可多放点,你别嫌苦,这有利于清大肠里的热,解体渴,防口气,生津,而且效力持久,这个夏天不妨多喝.

牙克石市18987868650： 夏天来了有什么好吃的糖水可以介绍? - ？
赏郭甲硝： 红/绿豆沙也是很容易做的那种,就是红豆或者绿豆加上水加上糖一起熬,一般还加一小点陈皮增加香味.做这种糖水就是耗时间,熬到豆子起沙可是一个相当漫长的过程.因为绿豆性凉,常把它和海带同煮,做成海带绿豆沙,大热天喝了去暑气...

牙克石市18987868650： 夏天吃什么糖水好窍门 - ？
赏郭甲硝： 夏天吃什么糖水好—银耳莲子红枣糖水 准备材料:银耳1小朵、莲子6个、枣5个. 做法: 1、先将银耳、莲子、红枣提前1小时泡发. 2、将泡发好的材料放入小炖盅,并加入单晶冰糖. 3、将炖盅放入电压力锅,调至豆、蹄筋档,大约40分钟后汤就炖好了. 健康小贴士:夏天温度较高,很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况,而银耳和莲子具有补脾开胃、益气清肠等功效,因此特别适合夏季食用.

牙克石市18987868650： 夏天里有什么好的小吃糖水比较特色美味.？
赏郭甲硝： 1、香草海带绿豆沙 2、红豆沙 3、芝麻糊 4、莲子百合鸡蛋糖水 5、椰汁西米露 6、蛋白杏仁露 7、蕃薯芋头糖水 8、窝蛋奶

牙克石市18987868650： 夏天,有什么简易的糖水可做呢?？
赏郭甲硝： 绿豆水 清热解毒 最好加入冰糖 答案补充 哈哈 教教你好了 别用压力锅煲汤台危险了, 就用电饭锅好了,米根水的比例自己掌握.我喜欢水多点 豆子洗干净 冷水下锅 要煮很久的 ,在煮的时候反复铲锅底 手懒的话就容易糊锅底 知道豆子煮烂为止 中间可以自己尝尝嘛~· 煮的时候不要加糖. 豆子熟透了,关火以后在加入适当冰糖 我都这么做的 自己试试哦