胡萝卜的种植技术和行情与用处（少一无分、详情）

胡萝卜的种植技术~

胡萝卜栽培技术:
胡萝卜的生长周期从播种到种子成熟须经过2年，第1年为营养生长期，长成肉质直根。
在南方可露地越冬，北方则进行贮藏越冬;
在冬季低温下通过春化阶段。第2年春季定植，抽薹、开花、结子，完成生殖生长期。
胡萝卜的阶段发育属绿体春化型，幼苗达一定大小之后才接受低温对发育的质变影响。
故夏、秋和晚春均可栽培，春季播种过早，苗龄达到一定大小后，会因接受较长的低温而先期抽苔。
胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。
根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。
为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。
幼苗7～8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。
经10～20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。
3～4片真叶时每亩施硫铵2～3公斤，过磷酸钙3～4公斤，钾肥2～3公斤。
定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤，氯化钾3～4公斤，催苗茁壮而快速生长。
在肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。
春胡萝卜在播种后90～100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。
施肥:
胡萝卜的施肥以基肥为主，追肥为辅。肥料须充分腐熟。
每生产1 000克产品约吸收氮3.2克、磷1.3克、钾5克，氮、磷、钾吸收量的比率大致为2.5：1：4。
追肥主要在生长前期施用。氮肥不宜过多，以防徒长。
选用发芽率高的种子，搓去刺毛，浸种。
在雨后或灌水后条播或撒播。
条播行距20～30厘米，沟深2～3厘米。
撒播后覆土0.6～1厘米，播后镇压。经7～10天出土。
可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等，防止土壤板结，也可为胡萝卜幼苗遮荫。
及时间苗，4～5叶时定苗。条播者保留株距5～10厘米，撒播者株距8～12厘米。
每亩留苗数：
大型种3万棵左右，中、小型种为4～6万棵。
苗期要求经常保持土壤田间持水量的65～80%的湿润状况。
结合间苗进行中耕除草，或采用化学除草。
留种方法:
胡萝卜收获后，进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株，切去尾部6厘米左右，选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根，切去叶片，保留8～10厘米叶柄。
北方地区入窖贮藏，翌春解冻后定植。
胡萝卜为异花授粉作物，不同品种的采种田，应隔离2000米以上。
定植的株行距30～50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后，侧枝相继生长。
花茎较高，须设支柱并及时培土，防倒伏。开花参差不齐，种子成熟度不一致，并易产生无胚或胚发育不良的种子，须进行整枝。
留主茎和4～5个健壮侧枝，各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120～140天，可分期采收。
病虫防治:
病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。
黑腐病(Alternarid radicina)：为真菌病。主要为害肉质根，形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑，其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根，并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中避免破损。
菌核病主要为害肉质根，被害部分软化腐烂，表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。
软腐病为害肉质根，被害部分软化腐烂，汁液外溢，有恶臭(见大白菜)。
虫害主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶(Papilio machaon)等等。
在幼虫数量少时，可结合其他害虫的防治进行兼防。
在幼虫数量多时，可进行专门的药物防，可用50%杀螟硫磷乳油1000～1200倍，或2.5%敌杀死乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2500倍液，或2.5%功夫乳油2500倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等药剂喷雾防治。

一、胡萝卜的种植方法
条播：沿沟条播，行距25cm，播深2厘米，适当淋水保土壤湿度。
点播：每穴间隔20公分，每穴放5粒种子，盖土2公分，适当淋水保土壤湿度。
撒播：选气温高于10度以上的阴雨天撒播。（注意：撒播前须先做发芽测试）
育苗移栽：在苗圃、温室里培育幼苗，再移植到土地里栽种。
二、胡萝卜的生长环境
胡萝卜喜冷凉气候，较耐寒，不耐热，发芽适宜温度为20-25℃，生长适宜温度为昼18-23℃，夜13-18℃，在土层深厚、疏松、肥力好的土壤栽培利于其生长（最好是沙质土）。

扩展资料：胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。并要具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。
需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。
当土壤温度稳定在8度以上（5月10-15日）就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23-25度，晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。
参考资料：胡萝卜-百度百科

给你找找资料吧！ 胡萝卜的种植技术： 胡萝卜做为一种蔬菜，以其营养丰富，味道甜美而获得城乡人民的喜爱。然而近年来，胡萝卜在种植上并非十分顺利，总是一波三折。由于各方面的原因，导致胡萝卜的品质和产量下降。要想使胡萝卜获得优势高产，必须掌握以下几个关键环节：
1、种子的选择
我国生产胡萝卜的历史悠久，东北地区在很早以前就流行着小顶红、鞭杆红、雁脖红、气死牛等地方品种。如今，一些老品种由于其品质差，产量低而被淘汰。改革开放以后，一些国外优良胡萝卜品种被引入，且美其名曰："五寸参"。如：日本的高农五寸参、卡奇五寸参、香港的益农五寸参、多利五寸参，这些品种曾经统治中国的胡萝卜种子市场若干年。近年来，又有日本的时田改良五寸参、美国加州新改良五寸参、韩国的世农五寸参、兴农五寸参、荷兰的杂交五寸参等种子先后被引进，这些新品种均表现出很高的优越性。
近年来，胡萝卜的产量低、品质差，有很大一部分跟农民购买了假种子有关。近几年来，有一些不法商贩不顾良心与国法，仿制了大量进口包装罐（袋），将一些伪劣种子装入其中充当进口种子。仿制手段先进，以假乱真。更有见利忘义者，积极为其推销，使很多农民上当受骗。从1992年到1998年间，益农牌、高农牌、多利牌、卡奇牌等假货逐年增多，在1998年最为严重。就在1997年刚刚推广开的时田改良五寸参，1999年也被不法商贩大批量假冒。
除上述原因外，还有一些老品种并非是杂交种。它们代代相传、逐年退化，原来的优势已荡然无存。从而造成产量低、品质差。而近年引进的几个品种，如：日本的时田改良五寸参、世农五寸参、美国加州新改良五寸参、兴农五寸参表现优良，是农民值得一试的品种。尤其是杂交胡萝卜是将来的主要发展方向。杂交种不但产量高，品质好，外型美观，商品性好，而且耐抽薹的能力也大大提高了。但是，我告诫农民朋友，千万要仔细识别真假包装，避免买回假种子，同时还要向经销商索要购种票据。
2、环境的选择
"桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳"是水土不同造成的，日本米可多五寸参，畅销全国，绝大多数地区表现较好，然而在1997年赤峰地区却出现了严重的分叉现象。这就是地区性差异造成的。正是所谓的"水土异也"。又如：陕西省小岐山县的仑颉庙村的透心红、宝鸡县底店村的透心红，在其本县的表现都一切良好，将这两个品种引入外地，则表现出一定程度的变质、变形。看来环境对胡萝卜的生长影响很大。所以，一个新品种，是否适应该地种植，需经当地试种成功后方可批量引入。有的品种虽然适应某地区种植，但在不同的地块也表现不同。具体地说，胡萝卜适宜种植在旱能浇、涝能排、腐殖质含量高的疏松土壤里。一般来说，沙质土、粘度大的粘土、板结严重的地块、低洼积水地块、干旱的岗地等地均不适宜。否则，将造成五寸参裂根、分叉、生须、畸形等。1998年吉、黑两省的五寸参抽薹严重，而在辽宁省表现良好，是因为吉、黑两省严重多雨，低温造成的。另外，地下害虫也会造成胡萝卜分叉现象。可见，环境对胡萝卜的生产影响是不可忽视。 3、种植时间的选择
五寸参虽然大多数是晚熟的秋用品种，但也有早熟和中熟品种。品种不同、种植时间也不一致。早熟种可用地膜覆盖，温室或大棚保护地抢早播种；中熟种进入无霜期即可播种；晚熟品种应在6月下旬、7月初播种更为适宜。
因为1997年早熟和中熟胡萝卜价格偏高，1998年有很多农民用晚熟种抢早种植，虽然偶尔有成功的，但潜伏着很大的危险性，只有在气候特殊的情况下，才能偶尔获得成功。为了确保安全收获，抢早种还应该选择早熟的品种。晚熟种切不可早种，因为晚熟品种的营养生长阶段所需气温在28℃左右，早种之后，即使有一段这样的气温，但五寸参也不能进入肥大期，更不能进入营养生长旺盛阶段。当其要肥大时，已是盛夏，气温骤然升高，使胡萝卜提前进入了生殖生长阶段，抽薹开花，也就失去了商品性。今年，吉林、黑龙江两省的抽薹现象也屡见不鲜。
4、种植技术的恰当运用
" 良种加良法"是当今农业倡导的主旋律。有了好种子还应有好的种植技术，否则，难以获得理想的效益。五寸参在播种前应深翻地，大坷垃都要耙碎、根茬、煤灰块、碎瓦块要清除净；高起垄，然后将垄顶上的土刮到垄的两侧，形成槽形，然后将槽底轻踩一遍底格子，旱时应浇透底水，待水渗下后再进行播种，发芽率好的种子在大约为3cm的间距播一粒种子，面积为3cm×3cm的范围内，应宽播以提高产量。垄顶宽应有25cm左右。然后，将两侧的细土扶上垄顶盖上种子，土的厚度视旱情不同而有所区别，不旱可盖1cm土，干旱可盖1.5cm，最厚不可超过2cm。播后应用施田补进行苗前除草。五寸参不宜多施氮肥，应施磷钾肥，应深施为宜，不可施用有刺激性的化肥、生物菌肥。不可施未腐熟的农家肥。否则将刺激五寸参分叉、生须。
五寸参生长到直径2.5cm就应收获，否则，有的品种就进入生殖生长阶段，开始抽薹。这样就影响了五寸参的品质。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。胡萝卜现在的行情：胡萝卜（CARROT）,是深受消费者喜爱的一种大众化蔬菜品种。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素和其他人体必须的微量元素，口味甘甜，营养价值极高,有“小人参”的美称。
近年来，国外市场对我国胡萝卜的需求在不断增加，国内市场的需求也相当强劲。多年来，国内胡萝卜的热销趋势一直不减，极大的刺激了种植户的种植积极性。目前国内生产的胡萝卜主要是销往日本，韩国，东南亚和中东地区。随着出口的带动，从而在国内形成了内蒙古，山东，和福建几个成规模的专业出口加工种植区。 产品 产地 报价市场 最高价 最低价 平均价 胡萝卜价格/kg天惠超市3.78 3.70 胡萝卜价格 河北、江苏上海农产品中心批发市场有限公司3.20 3.00 3.10 胡萝卜价格/kg河北青县盘古蔬菜批发市场3.08 2.92 3.00 胡萝卜价格/kg广州白云山农产品综合批发市场3.20 3.00 胡萝卜价格/kg北京市良乡城东农副产品交易市场中心3.08 2.92 3.00 胡萝卜价格/kg江苏海安农副产品批发市场3.08 2.92 3.00 胡萝卜价格 内蒙贵阳五里冲农副产品批发市场2.80 2.20 2.60 胡萝卜价格/kg无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场2.80 2.50 2.50 胡萝卜价格 山东江苏省南京农贸中心股份有限公司2.60 2.40 2.50 胡萝卜价格/kg湖北省黄石农产品中心批发市场3.00 1.60 2.40 胡萝卜价格/kg河北馆陶金凤禽蛋批发市场2.48 2.32 2.40 胡萝卜价格/kg四川彭州蔬菜批发市场3.00 2.40 2009.7.2全国各地胡萝卜价格行情 以下是全国各地批发市场提供最新胡萝卜价格行情，本条信息由农业部网站提供，富农网蔬菜频道整理发布！
单位：元/公斤城北回龙观 胡萝卜 1.60
北京岳各庄 胡萝卜 1.80
北京新发地 胡萝卜 1.50
北京八里桥 胡萝卜 1.30
北京石门 胡萝卜 2.00
京昌平水屯 胡萝卜 1.10
北京日上 胡萝卜 1.40
天津何庄子 胡萝卜 2.00
天津金钟 胡萝卜 1.60
天津当城 胡萝卜 0.58
天津韩家墅 胡萝卜 1.20
天津范庄子 胡萝卜 1.80
石家庄桥西 胡萝卜 1.50
秦皇岛海阳 胡萝卜 2.50
秦皇岛昌黎 胡萝卜 1.50
冀馆陶金凤 胡萝卜 1.60
冀怀来京西 胡萝卜 1.60
晋太原河西 胡萝卜 1.00
晋太原利民 胡萝卜 2.00
晋大同振华 胡萝卜 2.00
晋长治紫坊 胡萝卜 2.10
晋晋城绿欣 胡萝卜 1.60
晋晋城绿盛 胡萝卜 1.60
晋汇隆商城 胡萝卜 1.60
晋新绛蔬菜 胡萝卜 2.60
晋临汾尧丰 胡萝卜 3.60
晋汾阳晋阳 胡萝卜 1.60
东瓦窑市场 胡萝卜 2.60
包头市友谊 胡萝卜 1.40 胡萝卜的用处：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。胡萝卜（又称红萝卜或甘笋；学名：Daucus carota）是伞形科胡萝卜属二年生植物，以呈肉质的根作蔬菜食用。营养价值
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。胡萝卜
　　性味 味甘，性平。
　　成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
　　功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
　　[麻疹] 胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
　　[夜盲症] 胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。
　　[脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症] 胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。
　　[角膜软化症] 胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。
　　[百日咳] 胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
　　[气血不足、头晕眼花、视物昏花] 胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。
　　[脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳] 胡萝卜500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
　　[小儿营养不良] 胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。
　　宜忌 脾胃虚寒者，不可生食。
　　【胡萝卜汤可以止泻】500克胡萝卜，对切开，去掉茎，切成小块加水煮烂，把渣过滤。加水1000克加糖烧开即可。
　　吃胡萝卜能预防拉肚子
　　胡萝卜营养价值丰富，包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。 搜集了一些整理了一下，希望对您能有所帮助就好！

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