八宝粥有几种配方?

作者&投稿:倪性 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
正宗的八宝粥原材料有哪些?~

八宝粥主要原料有:大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆、稻米、小米、黄米、红枣、栗子、花生、枣、杏仁、核桃、莲子、百合、桂元肉、葡萄干、大豆、玉米、银耳、莲子、枸杞子。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

扩展资料:
八宝粥种类:
1、腊八粥
腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
2、玉米八宝粥
玉米粥是东北地区特有食品,是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主,添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的粥。
参考资料来源:百度百科-八宝粥

所用材料和做法如下:

一、用料  

芡实、白莲、红莲、花生米、红腰豆、白芸豆、黑豆、薏米(比例按自己口味加减)。

二、八宝粥做法

1、类似图片里面的材料比较难熟,可以提前浸泡2小时以上!赶时间的,可以用温水泡1小时!

2、上面材料泡好的先放锅里,水尽量加够。

3、图片里面的材料.如果是直接煮的,也要提前泡一下,比图一的晚一点泡就可以.用砂锅或电饭煲煲过夜的可以不泡!

4、二小时后把图三的料倒进砂锅一起高火煲一小时!然后转低温煲过夜!

5、干果仁清洗干净!

6、大块冰糖清洗干净!

7、可以早上起来时候顺便放放。

8、成品图:

拓展资料

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。



现代八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米,其他豆类、红枣等。此粥可加糖,或者加盐。以下是几种八宝粥配料的推荐:

  1. 腊八粥

参考配比:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,适量蜂蜜

2. 回民八宝粥

参考配比:江米50克,红小豆50克,花生米50克,栗子肉50克,莲子50克,红枣50克,桂圆肉50克,金糕50克,适量白糖

3. 孕妇食八宝粥

参考配比:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,适量白糖、花生酱

4. 幼儿八宝粥

参考配比:糯米1汤匙,红豆1汤匙,绿豆1汤匙,葡萄干10粒

5.食疗八宝粥

参考配比:桂圆肉10克,银耳10克,玉竹15克,枸杞10克,莲子5粒,大枣5粒,葡萄干10克,粳米30克

6. 健脾胃八宝粥

参考配比:芡实6克,薏仁米6克,白扁豆6克,莲肉6克,山药6克,红枣6克,桂圆6克,百合6克,粳米150克

7. 防癌八宝粥

参考配比:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,适量蜂蜜

8. 玉米八宝粥

参考配比:玉米粒140克,木耳16克,芸豆20克,黑豆20克,花生20克,南瓜块40克,红枣2-6枚,桂圆4-6枚,水3-5千克

9. 芋头八宝粥

参考配比:芋头2个,糯米50克,薏米30克,黑米20克,小米20克,花生15克,红小豆20克,绿豆20克,红枣9枚

10. 黑糯米八宝粥

黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖

11. 薏仁八宝粥

参考配比:糯米半杯,薏仁1/3杯,红豆1/3杯,桂圆肉少许,莲子60克,清水12克,少许砂糖

12. 桂圆银耳莲子

参考配比:桂圆20粒,银耳1朵,莲子20粒,大枣5枚,红小豆50粒,粳米50克,枸杞30粒,花生米30粒,适量冰糖

13. 金谷八宝粥

桂圆,莲子,葡萄干,花生米,红枣,红小豆,绿豆,芸豆,香米,大米等



“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等

在买杂货的地方已经配好的了,好方便

你去上百度搜一下就可以知道了


八宝粥里都有什么?
八宝粥的八样配料分别是粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合。八宝粥也叫腊八粥,是每年腊八节的时候要吃的传统食物,腊八粥原本是指用八种不同材料熬制而成的粥,有粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合,但是随着时代的变迁,现在大家所吃的腊八粥,配料已经远不止这...

八宝稀饭的做法
黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,其实不只八宝 介绍几种八宝粥的做法 黑米八宝粥 原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料:冰糖 做法:1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,...

家庭八宝粥的做法
熬制八宝粥的传统食材有大米、糯米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。通常熬制八宝粥并不只是八种食材,而是根据饮食习惯进行多种食材的自由搭配。下面介绍一种常见八宝粥的做法。 一、八宝粥的参考配方 糯米200克,花生米50克,莲子50克,绿豆50克,花豆80克,...

八宝粥做法步骤
3、将所有食材淘洗干净,装入电压力锅内。4、加入洗干净的大枣。5、加入适量的水,接通电压力锅电源,按煮粥挡,启动开关。6、电压力锅自动完成,解压后打开锅盖。7、出锅,粘糯的八宝粥上桌。小窍门&温馨提示 食材随意搭配,还可以放入各种豆以及干果。八宝粥做法步骤2 八宝粥的配方 一、配方:...

传统腊月初八的时候喝八宝粥,具体有哪八宝?
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃。八宝粥就是用不同的八种食材熬制成粥的,我一般用梗米、黑糯米、红豆、花生、莲子、核桃、红枣、桂圆、根据你家几口人吃来...

八宝粥有哪八种材料?
1. 绿蚂数豆 2. 赤豆 3. 扁豆 4. 白扁豆 5. 红枣 6. 桃仁 7. 花生 8. 莲子 八宝粥,亦称腊八粥或佛粥,是中国传统节日食品,特别是在腊八节期间备受推崇。这种粥由多种食材熬制而成,虽然名为“八宝”,实际上所用的材料往往超过八种,例如绿豆、桂圆、松籽仁、山药、百合、枸杞子、芡实...

正宗八宝粥的配方和做法
很多朋友在寻找八宝粥的正宗配料,其实目前的八宝粥的配料是有很多种的,而正宗的八宝粥其实并不是只有八种食材的,大家不要有误会。八宝粥的食材是可以搭配很多种的,常见的有薏米、莲子、核桃、小米等多种材料搭配制作,朋友们可以根据自己的口味来进行调节。做法一 用料:主料:糯米30克、百合5克...

美味八宝粥的配料有哪些
中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。 “八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。 “八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,...

八宝粥应该是哪八宝呢?
是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合(干)、桂圆、枣(干)为材料。“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等...

制作八宝粥的配方有哪些?
出锅装盘:煮好的八宝粥可以直接盛出,趁热食用效果最佳。注意事项:八宝粥中的食材可以根据个人喜好和当地习俗进行调整,不一定要严格遵循上述配方。煮粥时要经常搅拌,防止粘锅和糊底。食材的煮制时间要根据实际情况适当调整,确保每种食材都能煮透。有些食材如莲子、花生等在煮制过程中会释放出自身...

惠水县18079489848: 八宝粥的配方有那些? -
欧阳冰枸櫞: 八宝粥: 原材料:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克. 调味料:白糖20克. 做法: ①将所有原材料洗净,泡水一小时备用. ②锅中注水烧开,放入所有原材料,大火煮开. ③转用小火慢煮至黏稠,调入白糖即可. 营养功效: 中医认为,糯米具有补中益气、止泻、健脾、养胃、止虚汗、安神益心、、调理消化和吸收的作用,对于脾胃虚弱、提疲乏力、多汗、呕吐者与经常性腹泻、痔疮、产后痢疾等症状有缓解作用.

惠水县18079489848: 几种八宝粥的做法 -
欧阳冰枸櫞: “八宝是指用八种不同的原料熬制成粥.但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种.“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥.我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料.不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材.家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等

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欧阳冰枸櫞: “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥.但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种.“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥.我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料.不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材.家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等

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欧阳冰枸櫞: 八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥.但是在今天,许多“八宝粥”的7》金谷八宝粥: 主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥.但是在今天,许多“八宝粥”...

惠水县18079489848: 求八宝粥的几种做法及原料 -
欧阳冰枸櫞: 八宝粥的n种做法:-------------------------------------------------------------------------------- [原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克.[做法]先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥.[用法]分顿调糖食...

惠水县18079489848: 八宝粥有多少种料组成
欧阳冰枸櫞: 顾名思义八宝粥当然是8种食材组织的:糯米.赤豆.燕麦片.芸豆.白豆.米仁.莲子.桂圆肉~~~(不过也可以根据自己的口味更改其中的食材,黑米.红米.红枣.绿豆可以替换)

惠水县18079489848: [八宝粥品牌]八宝粥的配料都有什么 -
欧阳冰枸櫞: 八宝粥的配料有:黑豆、糯米、花生仁、板栗、红薯、豌豆、红豆、玉米、荸荠.食材 主料:适量 黑豆、糯米、花生仁、板栗、红薯、豌豆、红豆、玉米、荸荠 配料:适量 水 步骤1、豆类晚上提前泡上过夜. 2、花生仁提前泡发. 3、板栗去外衣后,切成小粒.荸荠没拍照,也是销去外衣后切碎粒. 4、玉米洗净备用.5、糯米洗净备用. 6、冰糖适量. 7、将所有原料加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开. 8、打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用.

惠水县18079489848: 八宝粥的做法
欧阳冰枸櫞: 八宝粥的做法 八种配料: 大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆. 做法: 1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳. 2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可.

惠水县18079489848: 八宝粥的做法和配料有哪些 -
欧阳冰枸櫞: 八宝粥的做法和配料 食材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水.做法:1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生.2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上.3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮.4.煲至浓稠,加入适量白糖.5.焖十分钟后即可食用.

惠水县18079489848: 八宝粥的食材有哪些?以及它的做法? -
欧阳冰枸櫞: 那个,配料是这么些 原料赤小豆 80.0g 小米 120.0g 花生仁(生) 75.0g 桂圆(干) 40.0g 莲子(干) 40.0g 绿豆 40.0g 薏米 40.0g 饮用水 3360.0g 冰糖 75.0g 详细说明1. 花生洗净蒸1小时取出;绿豆薏仁泡2小时取出;红豆泡5小时取出 2. 坐锅...

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