我想知道蘸着小馒头吃的那种酱是什么酱啊？

我想知道蘸着小馒头吃的那种酱是什么酱啊？有图片最好，感谢!~

小馒头蘸着的酱一般是炼乳。

那个酱是炼乳酱，一种牛奶制品，超市均有出售。
饭店沾馒头炼乳酱做法：
准备好食材

材料配齐，加热不停搅拌，不要粘锅，微沸后平底锅倒入。

逐渐黏稠，出现气泡关火，倒入蛋黄。

完成

是炼乳，以下是炸馒头的具体做法。

主料：馒头

辅料：油1000ml、炼乳适量

步骤：

1、将馒头划上两刀。

2、放入篮子里。

3、往锅里加入1L食用油，选择190度，启动。

4、油热了就放入馒头油炸。

5、炸至一面金黄后，翻转炸另一面。

6、两面都金黄色时即可捞起沥油。

7、金银馒头，配上炼乳就可以享用啦~

　　一般是炼奶或者沙拉酱。
　　补充：
　　沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为"mayora"。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
　　炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消炼乳毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。

炼乳~·超市有卖。10￥一瓶。象罐头。。。

炼乳或牛油都可以

炼奶吧

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蓬莱市15869299183： 饭店里吃的黄金小馒头的蘸料是什么 - ？
卓菊肝喜： 是炼乳. 炼乳又称炼奶,是牛奶的加工制品,常见的有甜炼乳和淡炼乳两种. 1、挑选 甜炼乳在制作过程中加了大量蔗糖,常被用于制作糕点、各式甜品、饮料、炼奶冲调.正因糖含量高,所以不提倡多吃,一周吃1~2次,每次不超过50克....

蓬莱市15869299183： 傣妹火锅里,小馒头蘸着吃的酱是什么酱? - ？
卓菊肝喜： ,小馒头(级细粮)只能提供淀粉类能量,表告诉我小馒头还是炸的 o (╯□看你吃的多少和你的运动量~如果吃一点点,应该不会发胖,但是最好改改早餐

蓬莱市15869299183： 馒头蘸什么酱好吃? - ？
卓菊肝喜： 个人喜好都唔同,蘸花生酱好香口,蘸果酱就酸酸甜甜比较开胃,蘸沙拉酱就香滑,视乎个人喜好啦!

蓬莱市15869299183： 沾刀切馒头的那个白色酱是什么 - ？
卓菊肝喜： 是炼乳.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的.炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释.但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半.如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高.营养成分 炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少.炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收.

蓬莱市15869299183： 求助,饭店里黄金小馒头沾的是什么酱 - ？
卓菊肝喜： 炼乳 雀巢和熊猫牌都有

蓬莱市15869299183： 小馒头蘸的奶油是什么?？
卓菊肝喜： 炼乳.一般我用熊猫牌子的比较不错.

蓬莱市15869299183： 沾刀切馒头的那个白色酱是什么？
卓菊肝喜： 是炼乳,超市里在面包附近都有卖的.

蓬莱市15869299183： 烤馒头上面刷的什么酱? - ？
卓菊肝喜： 我家烤馒头不刷酱,先刷油然后洒一点孜然粉,接着烤,烤出来有一股烤羊肉串的味道 前提是孜然粉是用孜然、盐和辣椒调好的

蓬莱市15869299183： 烧烤的烤馒头上抹的调料酱是什么 - ？
卓菊肝喜： 烧烤酱的一种,一般用番茄酱或甜面酱. 番茄酱汁做法: 用料:番茄酱 2勺酱油 2勺可乐 4勺 番茄酱:酱油:可乐=1:1:2 入锅小火煮,煮到稍微粘稠就可以端出上桌,可用来蘸着吃. 如果您想烤牛排、鸡翅、馒头片或烧饼,刷在上面烤制的话...

蓬莱市15869299183： 一般餐厅里有道菜是馒头蘸的什么小碟 - ？
卓菊肝喜： 北方一般是甜面酱,蕃茄沙司,果酱之类,南方除此之外还有香辣酱,奶铬,老干妈之类