人体每天所需那些营养元素？

人体每天需要补充什么元素~

维生素C是人体每天的必须元素，什么样的维C更利于人体吸收呢？一般来说，补充维生素C会通过这几种方式。

在一日总热能摄入中，碳水化合物宜占60％－70％，脂肪宜占17％－25％，蛋白质宜占12％－14％。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3812b31bb051f8197b2c3432d6b44aed2e73e7b9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3812b31bb051f8197b2c3432d6b44aed2e73e7b9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3812b31bb051f8197b2c3432d6b44aed2e73e7b9"/>
人体每日所需营养标准（适合人群：18-55岁健康人群）：
1、蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。女性摄取55~65克，男性每日不宜超过90克。

4、膳食纤维：每日需求量20~30克。以每100大卡摄取10克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量。

5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。

人体每天需要的营养元素： 1 蛋白质 80克左右。2 脂肪 （25——80克）。3 糖类 380克左右。4 水 每公斤体重40ML。5 膳食纤维 20——30克。6 矿物质：Ca 400毫克 P 800毫克 Mg 350毫克 Na 2500毫克 Cl 200毫克 K 1600——2000毫克 I 150微克 Fe 10——15毫克 Cu 30微克 Zn F 0.5——1.5毫克 Mn 12——18毫克 硒 Se 70——50微克 Ge 100——200微克 Cr 50——200微克7 维生素 VA 800微克 VD 6微克 VE 8——10微克 VK 65——80毫克 VB1 1.5 毫克 VB2 1.7——1.8毫克 VB3 13——19毫克 VB6 2——3毫克 VB12 2毫克 叶酸 180——200微克 乏酸 100毫克 生物素 VH 100——300微克 VC 60毫克 (V 指维生素)蛋白质
蛋白质是人体必需的营养素之一，分布在身体每一个细胞中。它参与构成人体组织，调节各种生理活动，完成运动，运输气体，行使生长、繁殖、遗传等一系列生理功能。具体而言，蛋白质的生理功能体现在：构成细胞、组织，修补机体组织，提供热量，合成酶与激素，形成抗体，调节渗透压力，维持血液的正常酸碱度。
[富含蛋白质的食物]
一般而言，源自动物的蛋白质如：牛肉、鱼、家禽、牛奶都含有大量的必需氨基酸。源自植物的蛋白质如：豆类、坚果与谷类，含有氨基酸的种类较少。禽蛋提供了几近完美的完全蛋白质，牛奶的蛋白质价值紧随其后。其他含蛋白质较多的食物有鸡肉、奶酪、瘦肉、豆腐、花生、全麦面包、糙米等。
[警惕“蛋白质中毒”]
有时，一些身体虚弱者在大量进食鸡蛋后会出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状，严重者还可能出现昏迷，甚至死亡。这就是所谓的“蛋白质中毒”。这是由于“中毒”者本身胃肠消化功能减退，过多食用鸡蛋，会造成体内蛋白质含量过高，继而在肠道中异常分解，产生大量的氨，而过高的血氨易导致昏迷，表现出“蛋白质中毒”的各种症状。
脂类
脂类是食物中的重要营养成分之一，主要包括脂肪、类脂和固醇。脂肪是人体体力的主要来源;类脂中的磷脂是构成细胞膜的重要成分;而固醇主要包括胆固醇、性激素等，对于生物体维持正常的新陈代谢起着积极的作用。
[胆固醇含量高的食物]
胆固醇是人和动物体内重要的类固醇之一，为常见脂类营养素。高胆固醇食物有：羊肝、鳗鱼、猪脑、蛋黄、牛脑、鱿鱼等，每百克食物含胆固醇500 毫克;每百克食物含胆固醇200 毫克以上的食物有：猪肝、猪皮、鸡蛋、贝类等。
[避免摄入过多脂肪]
由于摄入过多脂肪而导致的疾病正在受到人们的密切关注：过多脂肪会让人发胖，进而导致肥胖，甚至引起糖尿病、胆囊疾病、高血压与心脏疾病。即使没有肥胖问题，脂肪的摄取量与心脏病也有直接关系。此外，高脂饮食还可导致肠癌、听觉损害等等。
碳水化合物
碳水化合物是由植物的叶绿素在阳光照射下，利用光合作用合成的，所以碳水化合物包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原等，它们能促进人体生长发育，供给机体热量。其中，糖原可增强肝脏的解毒作用，纤维素能减少胆固醇在体内的沉积，并增加胆固醇的排泄量等，对养生相当有益。谷物、蔬菜、水果中含有较多的碳水化合物。
[合理吃糖有益健康]
在很多人的印象中，糖是患心脏病、糖尿病和乳腺癌的罪魁祸首。不可否认，食糖过度也确实容易带来肥胖、易疲劳等等问题，但合理吃糖对身体却是十分有益的。因为糖能够迅速补充体力，并防止人们摄入过量的其他食物。无论是食物中的天然糖还是人工合成的精制糖，都是有益的。摄取谷物、蔬菜、豆类和水果中的糖对健康更有益。
[纤维素对人体的作用]
纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素，属于多糖化合物。它能与大肠杆菌结合成多种维生素，满足人体需要。膳食中如果缺乏纤维素，则可导致“纤维素缺乏症”。由于纤维素的比重小、体积大，常食之可减少饥饿感，有利于肥胖者减肥。并且，纤维素的体积大，进食后可刺激胃肠，使消化液分泌增加，胃肠蠕动加快，有利于粪便及肠内毒素的排泄。
维生素
虽然人体对维生素的需求量不大，但却万万缺少不得。由于人体无法自行合成维生素，需要通过饮食来摄取，所以，若要保证自身维生素的摄取量达标，就要了解各种维生素的功效及其主要食物来源。
[维生素A 的养生功效]
维生素A可促进生长。它能合成视紫红质，维持上皮组织健全。缺乏时会出现发育迟缓，患夜盲症、干眼病、上皮增生角化，并与某些癌变有关。主要食物来源有:黄绿色蔬菜、番茄、胡萝卜、玉米、动物肝脏、禽蛋、鱼肝油等。
[维生素B1 的养生功效]
维生素B1 能促进糖的氧化，维持神经与心脏功能，增进食欲。缺乏时易患脚气、神经炎，引起心脏损伤、胃肠消化不良等。主要存在于酵母、蛋黄、谷物、大豆、瘦肉和动物肝脏中。
[维生素B2 的养生功效]
维生素B2为黄酶的辅酶成分，在人体里起着氧化还原的作用，参与机体氧化还原过程。缺乏时易患口腔炎、舌炎、脂溢性皮炎、阴囊皮炎、角膜炎等。主要存在于动物内脏、豆类、蔬菜、硬果类（花生、葵花子等）、蛋类、乳类、鱼肉中。
[维生素B6 的养生功效]
维生素B6 为参与机体代谢过程中20余种酶的辅酶，能抗脂肪肝，调节神经系统，防治动脉硬化症，促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成。缺乏时易患脂肪肝、贫血，容易发生胃痉挛而呕吐。主要存在于动物肝和肾、大豆、蛋、花生、胡桃、燕麦等中。
[维生素B12 的养生功效]
维生素B12与合成核酸和血红蛋白有关，是唯一含有主要矿物质的维生素。素食主义者、恶性贫血患者、部分或全部胃切除手术者以及寄生虫传染病患者都有可能出现缺乏维生素B12的现象。缺乏维生素B12的常见症状有：身体虚弱、体重减少、背痛、四肢刺痛、精神或其他神经功能失常。主要来源于动物的肝、肾、心脏，以及肉类、鱼、蟹类、蛋类、干酪面包等。
[维生素C 的养生功效]
维生素C能促进动物生长和体内的氧化作用，增强身体抵抗力，促进细胞间质中胶原的形成，有抗癌作用。缺乏时可患坏血病，造成机体抵抗力减退。其主要食物来源为蔬菜与水果，如青梗菜、韭菜、菠菜等深色蔬菜，以及柑橘、红果、柚子等水果；野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量更为丰富。
[维生素D 的养生功效]
维生素D可促进钙、磷吸收与骨骼钙化。缺乏时，儿童易患佝偻病，成人患骨软化或骨质疏松症等。食物来源有鱼肝油、蛋黄、乳类、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼等。
[维生素E 的养生功效]
维生素E 是一种重要的血管扩张剂和抗凝血剂，有助于维持生殖器官的正常机能，有抗衰老作用。缺乏时可引起贫血症、习惯性流产、先兆性流产、肌营养不良、新生儿硬化症等。维生素E 的主要食物来源有：谷胚、麦胚、蛋黄、豆、坚果、花生油、香菜、菠菜等。
[叶酸的养生功效]
叶酸参与核酸、血红蛋白的合成，是不可缺少的造血维生素。可防治肠内的寄生虫和食物中毒，还可增进皮肤的健康，防止口腔黏膜溃疡，预防贫血。叶酸最显著的特点是，它对胎儿时期脑神经系统的发展有益。缺乏时可引起巨幼红细胞性贫血。食物来源有：肝、绿叶菜、酵母等；茶叶中含叶酸也较多。
矿物质
矿物质又称无机盐，现在已知的人体不可缺少的矿物质就有20种，除钙、磷、钾、钠、氯和镁外，其他14种被称为微量元素。矿物质对维持细胞的渗透压与机体的酸碱平衡，维持骨骼刚性等均有着重要意义。

人体每日所需的营养元素一．碳水化合物 　　每日50公斤体重为8到10克，它可以避免蛋白质的分解。供给脂肪新陈代谢中所需的热量。给中枢神经系统提供所需的热量。碳水化合物摄入不足会导致水分流失和新城代谢的减慢。 　二．纤维素 抵抗小肠吸收在大肠中发酵产生益生菌膳食纤维分为水溶性和非水溶性。推荐每天摄入25到30克。膳食纤维具有润肠通便，调节控制血糖浓度，降血脂的作用同时它可以进入血管壁吸出血管中的脂肪。一般存在于植物的茎和根里。如萝卜，芹菜，红薯。 　三．脂肪 帮助吸收脂溶性维生素如维A维D维E维K。它可以帮助我们制造激素，维持细胞的结构和运作。脂肪酸有好脂肪和坏脂肪。像深海鱼油。亚麻油。这些好脂肪酸有一个很好的作用增强细胞的结构。好的脂肪酸不足会引起湿疹或皮肤溃烂，另一个重要的好处是可以运送胆固醇及代谢。延缓血液凝固，在身体里有一种脂肪属于胆固醇类。坏的胆固醇专门附在血管璧上。使血管变窄，血压升高。血液变稠，动脉硬化，好的脂肪酸进入血管会吧坏的胆固醇带回肝脏。从新代谢或排除体外，高胆固醇食物有鱿鱼。鸡蛋，动物肝脏，每天只需两个鸡蛋足已，预防高血压要多吃含有膳食纤维的蔬菜。或深海鱼油。 　四．蛋白质 主要功能是合成和修补细胞，保持水分的平衡。酸碱度，它在碳水化合物和脂肪不足的情况下可以作为能源来分解。多余的蛋白质会再经肝脏代谢进而转化成尿素。长期大量进食会造成人体的钙质流失并给肝脏造成不必要的负担。蛋白质经水分解即生成20种氨基酸。其中9种重要氨基酸和11种非重要氨基酸。 　五，维生素 维持正常的代谢，生长发展的重要物质，大部分维生素不能在人体合成。不能满足人体的需要，因此必须从食物种摄入。维生素分为脂溶性和水溶性。一。脂溶性维生素分为维生素A，维持正常视力。预防夜盲症。干眼病。维持皮肤细胞组织的健康，促进生长发育。增加身体的抵抗力，维生素D，调节人体钙，磷代谢。促进骨骼生长，维生素E维持正的生殖功能和肌肉正常的代谢。促进神经系统和循环系统健康。维生素K止血，是凝血酶原的主要成分。并促进肝脏制造凝血酶原。（2）水溶性维生素。维生素B1保持消化，循环，神经系统和肌肉的正常功能，参加糖代谢，预防脚气。维生素B2又称核黄素，是体内许多辅酶的组成部分，是人体能量系统必需的物质并进生长发育，保持皮肤和眼睛的健康，维生素B5又称泛酸。抗感染，减轻某些抗生素的毒性，消除手术后的腹胀。维生素B6在蛋白质代谢中起重要作用、预防神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化、维生素B12抗脂肪肝、促进细胞成熟和抗体代谢、促进肝脏对维生素A的储藏、防治恶性贫血。肌醇：降低胆固醇、抗脱发。供给脑细胞营养、维生素C促进红细胞成熟。增强抵抗力,维生素PP。又名烟酸，是细胞生理氧化功能中不可缺少的物质。防治癞皮病。维生素M又称叶酸。抗贫血。维持细胞正常的生长和免疫系统功能。维生素T。帮组血小板形成和凝血。维生素U，治疗溃疡病。对于脂溶性维生素的摄入最好配合油脂烹调。 　六．矿物质 地壳中天然存在的化合物和天然元素，人体内有50多种矿物质。其中对身体有重要功能的约有17种，他们每日的需量很少，不需要另外补充。 　七．水 水分占人体重约60%人体每日需量不得少于2500毫一般一天饮食会提供900毫升，需要摄入1600毫升。
吃哪些食物可以获得呢？有以下这些：玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；内含的食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。

　　大蒜：

　　含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　苹果：

　　含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　牛奶：

　　因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　洋葱：

　　所含成分不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;对人体也有较好的降压作用。

　　甘薯：

　　能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。

　　甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

主要是蛋白和钙VC，VE，VB，VA多的食品和蔬菜，牛奶，豆制品，鱼，肉水果等。

---

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人的身体 每天需要补充什么营养 - ？
卞聂麝香： 人的身体每天需要补充蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质、水、膳食纤维.一般来说,营养食品中含有营养物质可分为两大类,常量营养素和微量营养素.常量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质. 每天需要量很大,...

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人体每天需要补充哪些营养素? - ？
卞聂麝香： 营养素是指食物中所含的营养成分.食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水. 根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养...

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人的身体每天需要什么营养? - ？
卞聂麝香： 人体需要的营养 1、蛋白质 蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复.蛋白质不足,儿童发育受到影响;成人体质下降,易患疾病;病后不易恢复,甚至恶化,影响健康. 其次,蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分...

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人体一天都需要哪些营养?？
卞聂麝香： 人体所需要的营养成份包括:蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水七大营养素.这七种营养成份就像一个交响乐队一样,要互相配合,才能奏出美妙的曲子,缺一不可.营养的不足或过剩都会影响人体健康.

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人每天需要哪些营养成分? - ？
卞聂麝香： 人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维. 这七类营养素存在于五大类食物中. 人体每天都需要适当补充各种营养物质,比如碳水化合物、葡萄糖、蛋白质、膳食纤维以及维生素等,一般都可以从日常饮食中获取足量的营养,平时要以五谷杂粮类食物为主食,要多吃瘦肉、水产品和家禽肉食,也要添加多种多样的蔬菜和水果. 人体维持生命活动也需要铁、钙和锌等微量元素,可以食用动物肝脏、菠菜等食物,还要吃一些有滋补气血的食品.

黔南布依族苗族自治州18364982686： 我们每天需要哪些营养素 - ？
卞聂麝香： 维生素A、B、C、D、E、F、G、H、I,蛋白质,氨基酸,脂肪,纤维素,淀粉,铁,钾,镁,钠,锌,碘,钙,硒.等等等等……

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人体每天都需要哪些必要的营养? - ？
卞聂麝香： 人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维. 七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一是作为能源物质,供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪);其二是作为人体...

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人体每天需要摄取几种营养素? - ？
卞聂麝香： 人体新陈代谢和生存过程中,始终离不开蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、维生素、矿物质和水等必需的六大营养素,这是人体生长发以及维持生命活动的必需营养物质,缺一不可,每天必须摄取一定量的六种营养素,如果长期缺乏其中某...

黔南布依族苗族自治州18364982686： 每天人体所需营养是什么? - ？
卞聂麝香： 营养素是生命的物质基础,也是防病治病的物质基础,营养素不是越多越好,贵在平衡合理.人每天需要从饮食中获得的营养素有40多种,如必需氨基酸9种,维生素12种以上.微量元素14种等等,人体所需要的所有的营养素在每天吃的食物中...

黔南布依族苗族自治州18364982686： 人一天需要哪些营养? - ？
卞聂麝香： 1.蛋白质 蛋白质是构成生命的物质基础,由碳、氢、氧、氮、硫等多种元素构成多种氨基酸,再由20多种氨基酸组成蛋白质.蛋白质的功能是构成机体细胞和组织,促进生长发育,参加机体物质代谢,形成抗体,增强免疫能力和供给热能.每克...