中药一般要熬多久才好？怎样熬效果好点？

中药一般要熬多久效果是最好的?~

可是治什么病的，一般半个小时左右（先大火，开了后换小火，这里是说小火熬的时间，以下同），补益药，一般40分钟或更长时间，治感冒的药一般5-15分钟，不要超过15分钟

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。

煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。

煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。

煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。

特殊煎服：药包中注有“先煎”的小包药，先煎30分钟，再加入群药；注有“后下”的小包药，在群药煎好前5---10分钟投入再煎；注有“包煎”的小包药，用纱布包扎好投入药群中一起煎；注有“烊化”

的小包药，用煎好的药液与“烊化”药物煎煮溶解后服用；注有“冲服”的小包药，用煎好的药汤冲服。

放水，第一次在300--400ml，第二次200ml左右。

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。特殊煎服：药包中注有“先煎”的小包药，先煎30分钟，再加入群药；注有“后下”的小包药，在群药煎好前5---10分钟投入再煎；注有“包煎”的小包药，用纱布包扎好投入药群中一起煎；注有“烊化”的小包药，用煎好的药液与“烊化”药物煎煮溶解后服用；注有“冲服”的小包药，用煎好的药汤冲服。

煎中药的方法煎煮前———

　　清洗

　　中药材是否需清洗，这是很多人的疑问。虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑，其实在出售前都经过了加工炮制，所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材（如车前子等）被冲走流失。

　　浸泡

　　清洗步骤不能浸泡中草药，但煎煮之前，却需要有个浸泡药材的过程。

　　煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分析出。

　　浸泡时间不宜超过1小时，特别是在夏天，浸泡时间过长会很容易引起酸败。

　　煎煮中———

　　用水

　　传统的“3碗水煮成1碗”，其实不是个科学的标准。因为不同处方的药味多少、药量大小各有不同，不同药材吸水量也有不同。如果真的有人一边煲药，一边不断把药汁倒来倒去，作为煲中药的标准，这样瞎折腾其实也不可能煲出最佳效果的中药。

　　应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。而不是机械地用3碗水煮药。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。

　　火候

　　一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。控制火候的意义在于，若火候过强，水分蒸发过快，影响有效成分的析出，亦易焦糊。

　　但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后不改文火，继续用武火煎煮15分钟左右即可。时间

　　中药煎煮时间，应根据不同药物和疾病性质、有效成分溶出的难易和用药情况而定。沸腾后再用文火煲药的时间，一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟；解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。

　　如果有“大头虾”不慎煎煮时间过长，令药汤太浓，这时可以加些白开水再煮沸，就可以避免有效成分反渗透的问题。

　　复煎

　　许多老人家习惯于一副中药“返煎”三四次，楼步青说，一般而言，一副中药在煎煮两次后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类的中药，可以煎煮三次。而一些药量较大的处方，也可以煎煮三遍。

　　但需注意的是，如果将头煎与二煎的药液分别服用，这样未能将药效发挥至最佳。应该将头煎与二煎的药液混合，分早晚两次服用。同样，煎煮三遍的药液也相应地改为一天3次服用。

　　煎煮后———

　　立即滤取

　　药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。

　　煎煮器———

　　瓦罐沙锅最好

　　最佳煎煮器当然还是传统的瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。

　　传统的沙锅、瓦罐以及陶瓷，不会与各种中药成分发生化学反应，而且传热均匀缓慢，煎出的汤剂质量好。不锈钢属于钝性元素，也不会容易产生化学反应，现在许多大医院的煎药器皆为不锈钢锅。但铁质煎器，虽然传热快，但不仅易氧化，化学性质也不稳定，它能与鞣质生成鞣酸铁，使汤液色泽加深，还会与黄酮类成分生成难溶性络合物。

　　对于微波炉加热是否会影响中药药性，目前未有定论，所以亦不推荐以微波炉加热中药。

　　此外，若以药煲煎煮过有毒性的外用药，应洗净后再用清水煮一次，以免毒性物质残留。

如果是补药的话要25到30分钟。其它的大概10到15分钟。最好用砂锅熬

用砂锅提前泡一个小时，开了锅熬半个小时就行

四十分钟

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西吉县17163906395： 中药一般熬多久合适?？
昔瑶糠甾： 比如,你放了二碗水或三碗水起马熬乘下一小碗药汤就可以了.开始用大火烧开,然后再改用小火慢烧就可以了.还有最好用水先泡半小时后再熬.

西吉县17163906395： 中药一般要熬多久？
昔瑶糠甾： 中药一般要熬多久、这个要看你药量、一般中药抓好漫泡十分钟、微火熬、这个还是要看你的医生怎么给讲的、怎么过熬法、最好你应该听他的

西吉县17163906395： 一般中药要熬多长时间?？
昔瑶糠甾： 熬中药要先用水泡,水量刚好漫过药物为好,浸泡时间在半小时左右,如果药物质地比较硬,可以多泡些时候.泡好的药物直接熬,先用大火烧开,再用小火慢慢熬.一般药物开锅后15分钟即可,如果药物质地硬,要多熬一会儿.如果是滋补的中药,如人参,要熬1小时以上.人参等名贵中药不能和其他中药混在一起熬,要单独熬制.中医如果没有老师教,自己是学不会的.

西吉县17163906395： 中药一般熬多久？
昔瑶糠甾： 病情分析:中药的煎法如下 意见建议:一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器. 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右.煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米. 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量. 三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟.解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟.滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟.煎药时要搅拌药料2-3次.每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短. 四、煎药量:儿童每剂50-100毫升.成人每剂150-200毫升 樊荣强—山西省临汾市中医院 中医科 医师

西吉县17163906395： 中药一般熬多长时间就可以了?？
昔瑶糠甾： 要看煮的是什么药. 如果是解表发散的药,煮5~10分钟就可以了;如果是补益的药,就要煮上一个小时左右. 一般的药比较合理的煮法是: 先用1.5~2碗水(视药的多少而定)泡药半小时,然后煮开3~5分钟,把水倒出(这样可保留易挥发的那部分药效);接着再加入合适的热水,再煮30分钟左右.把两次煮的水匀起来,分两次服. 这样,各种药效都得到比较合理的利用了.