记得小时候用的浆糊是乳白色的固体糊状物，为什么现在买的浆糊或者香糊是透明液体呢？
制作浆糊是装裱书画的准备工作之一，也是整个装裱工艺的组成部分，装裱书画所用的浆糊，
要求质量好，粘合力强。一般采用食用的精粉或标准粉加工而成。其他粘合剂，如合成浆糊、纤
维素、胶水等，一般不可采用。
对于如何制作浆糊，古人留下了一些经验，如唐代张彦远在《历代名画记》“论装背褾轴”一章
中提出：“凡煮糊必去筋，稀缓得所，搅之不停，自然调熟。余往往入少细研熏陆香末，出自拙
意，永去蠹而牢固，古人未之思也。”
制作浆糊的第一步就是洗粉。所谓洗粉，就是将面粉中的面筋提取出来，使面粉变为淀粉的
一个过程。．张彦远在《历代名画记》一书中已经提出：“凡煮糊必去筋。”由此看来，早在我
国唐代，用于装裱书画的浆糊就有“去筋”的惯例，而这种惯例一直被延用到今天。为什么必须
将面粉中的面筋提取出来呢?因为直接用面粉制作的浆糊有以下几个弊端：一是胶性太强，凝固
力太大，使用不便；二是由于面筋成分的凝固力作用，致使浆糊的质量不实，使用时缺乏粘合力
；三是面粉浆糊较淀粉浆糊更易发酵，影响使用；四是采用面粉浆糊的裱件，由于面筋成分的作
用更易导致“瓦患”和出现霉点。所以，要保证浆糊的质量，必须先提取面筋。
洗粉的方法：先准备好洗粉用的清水和盛淀粉水用的水缸及过滤淀粉水用的细罗。将2500克
左右的面粉盛在脸盆中，加清水和成不软不硬的面团(比包水饺所用的面团稍软一点儿为宜)，并
反复多揉几遍。和出的面团要求软硬适度，太软太硬都不甚好洗。如果面团和得较硬，容易使洗
出的面筋里含有没洗开的面疙瘩；如果面团和得过软，则容易洗成稀糊糊，而难以提出面筋，或
使洗出的淀粉水中含有面筋的细渣。但和面团的软硬程度，也要因面的品种而异。粗粉要和得稍
软一点儿比较好洗，标准粉则应和得稍硬一点儿比较好洗。面团和好后，宜盖上湿毛巾稍等片刻
再洗，称之为“省面”，这样可使面筋成分有个凝结的过程，洗起来比较顺利。
将省好的面团放人脸盆中，倒人清水，用手慢慢抓洗。注意不要将面团抓得太碎，要边抓边捏
和，使面团基本上保持一个整体。如果一开始就将面团抓碎，则容易洗成糊涂，不好收拾，特别
是用标准粉洗粉时，更应注意这个问题。面团在水中抓洗，淀粉便溶于水中。把细罗用两根棍担
在水缸口上，将洗出的淀粉水倒入细罗中，并用手在细罗底部旋划几遍，使淀粉水过滤到水缸里。
回头再将清水倒人盆内，继续抓洗，再将洗出的淀粉水倒人细罗里……直到洗尽淀粉，剩下面筋
为止。
洗粉时，不论用精粉还是用标准粉，都要经过细罗过滤。目的是将面粉中的麸子过滤出来和防
止面筋渣混入淀粉水内。洗粉每次可洗10到15千克面粉，也可多洗，根据具体情况而定。在洗出
的淀粉水里加适量明矾，稍加搅和，待两天后，淀粉便沉淀结为块状，舀去上面澄清了的浮水，
即可将淀粉取出冲制浆糊。如果在气温较高的季节里，缸内的淀粉要隔些日子换一次清水，防止
淀粉发酵变质。也可将淀粉取出晾干，存放备用。
浆糊可以用水稀释，尤其在大面积粘贴的时候，用毛刷涂抹，必须兑水搅匀。
以前的不透明的胶水，主要是用淀粉加水经过高温处理来制作的，同时加了一点防腐剂。现在的胶水大部分是工业原料（聚乙烯醇、白乳胶、硬脂酸钠、滑石粉、尿素、乙二醇、蔗糖、香精等）合成的。
因为原料不同，显现出的样子当然也不一样。
固体糊状物是手工熬制的。。现在大多经工厂生产。。做工也细致些
透明液体是胶水吧
作为一名资深村姑,我想聊聊村姑的小时候
小时候出去耍的时候，多数是跟着村里的小哥哥小姐姐。玩弹珠，摔泥巴，跳皮筋，赤脚沿着河边钓鱼捉虾，田埂间采几朵牵牛花，下雨天在鱼塘边逮不小心蹦跶上岸的大鱼，去桃园偷桃子，被主人放狗追了十几里路。春天最爱玩的是风筝。我会自己用竹篾做骨架，熬浆糊，将剪好的三角形或菱形的纸糊上去，虽...
为什么老是怀恋小时候,小时候什么都好玩从来不知道什么是无聊,过年更...
经常,在校上课的时候,外面的知了一叫,大家就再也无法定下心来学习。像一首催眠曲,让人听了不是心烦心躁就是想睡觉,真恨不得把它们一个一个给生吞活剥。小孩子对于知了总是甚感兴趣,放学后便和村里的同龄人一起去捕捉。所谓“捉”是怎样捉呢?就是拿一根长长的棍子,在棍子顶端涂上一种粘粘的浆糊,然后在树...
小时候都玩过哪些玩具?
电子宠物、神奇宝贝的塑胶玩具、玩具车、飞机、变形金刚、战斗陀螺、悠悠球、水枪、玩具枪、四驱车、魔方、橡皮泥、
你小时候对于过年最美好的记忆是什么?
1. 每当回忆起小时候的过年，心中充满了喜悦。那时的快乐很简单，过年最美好的记忆中有：和父母一起去采年货，全家一起用浆糊贴对联，玩鞭炮，炸牛粪，被窝里打扑克，卤年货，做年饭，吃年饭，穿新衣服，走亲戚等，每一个都让我怀念至今。2. 小时候，虽然家家都不富裕，日子可以说的上清苦，却是...
家里用面熬的浆糊能贴墙纸吗?
家里用面熬的浆糊能贴墙纸，墙纸背面的没有一层光滑面的效果更好，如贴对联等。材料：面粉适量、清水适量（面粉和水的比例是1：3）制作方法：1、取一个空碗，倒入面粉和清水。2、将面粉和清水搅拌均匀，里面不能有面疙瘩。3、锅中加入适量清水烧开，将面粉水倒入锅中，不停的搅拌。4、搅拌至面糊...
新春到迎新春,门上福字招财又进宝,利用家里常备的材料如何制作贴福字...
当水被吸收了大约半分钟后，我们可以用肉眼看到一些小气泡的面粉冒出来，咕噜咕噜地说，从现在开始，就是面粉向糊状物转化的过程。如果你用筷子把它拿起来，你可以看到被拉的丝绸。除了上面这种方法，还可以使用澄粉来制作浆糊，澄粉(可以是各种淀粉:本教程采用是一种无筋的小麦淀粉,因不含蛋白质,成品多...
你小时候吃过最好的东西是什么?现在还怀念吗?
这时候有一道菜堪称美味。我们称之为打糊嘟，过程和打浆糊相似。先用油炒香虾米皮，然后放水适量，再打如面粉变成糊糊，一直搅拌，到搅不动就离火。一道美味就成了。在缺菜的季节，吃着面做的菜，一家人围坐小心翼翼的，从锅边吃起，一直用筷子绕圈挖，吃成一个孤岛。最后由我们小孩瓜分完毕。
你还记得小时候吃的麦芽糖吗?如何制作呢?
我是70年代的人，对麦芽糖的记忆除了小时候学校门口的老奶奶用竹签搅着卖，还有小贩挑着担子敲着铁板“叮叮当”的换粮食，记忆最深的是父亲和哥哥合力在家熬麦芽糖，哥哥在拉扯时摔了个四脚朝天。记忆中，那时候做麦芽糖，需要提前几天把麦子浸泡生麦芽，当麦芽长的差不多时，就把大米泡上，大米浸泡...
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唯一值得夸耀的是奶奶读过女学,能写一手极其漂亮娟秀的字,据说小时候有过专门的家庭教师。她也会写文章,直到我上中学都可以指导我的作文。 小时候每到周末的下午,我总是趴着写作业,咬着笔头胡思乱想地「 ”憋”作文,奶奶就在旁边调浆糊,一层层地糊鞋垫。奶奶喜欢絮絮叨叨地跟我讲话,一会说张家长李家短,一会...
汉字的谐音笑话、歇后语
呸!...我当时恨不得把自己的舌头咬下来。 58 某女同学,一天顾影自怜,忽转头对后面的人说:我的胸毛美不美? 吓人一跳,又说:噢,我是想问我的眉毛凶不凶。 59 我还是小学生的时候,在全校大会上表决心:我们要学习红军过雪山爬草地的革命精神. 从此以后终身被剥夺政治发言权利! 60 小时候我爸就给我讲语文书...
爨宁托吡： 我记得早些年每当春节来临的时候,家家户户贴对联都用浆糊,是用白面粉加水合成的,,现在的浆糊不叫浆糊,都叫胶水了,用的材料不一样了
惠农区15018795861： 为什么要用开水,才能够打浆糊? - ？
爨宁托吡： 浆糊是淀粉在热水中的糊化作用.淀粉是白色、无气味、无味道的粉末状物质,不溶于冷水,在热水里淀粉颗粒会膨胀破裂,有一部分淀粉溶解在水里,另一部分悬浮在水里,形成胶状淀粉糊,这一过程称为糊化作用.形成的淀粉糊当然很粘了.
惠农区15018795861： 浆糊的做法是不是就是白面糊涂 - ？
爨宁托吡： 我小时候,我奶奶和我妈就是这么熬浆糊的,就是白面兑水搅匀,放火上烧,等水分蒸发出去一部分后,就是浆糊了,我还偷吃过呢.
惠农区15018795861： 如何用生粉煮桨糊 - ？
爨宁托吡： 先在生粉里加上冷水,泡五分钟,搅成糊状,另外在锅里放适量的水(一碗糊状,放两碗水的比例)上火,等水开了后,把糊状倒入锅(火不能太大),中间要不断的搅拌,逐渐由白色变成青色,(记住中间要不断的搅拌,要不然会粘锅),变成固体后就可以熄火,冷却后就是黏黏的浆糊了.
惠农区15018795861： 白面糊糊怎么做 细节细节 - ？
爨宁托吡： 小时候的对联,多是用白面熬制浆糊,一做一大碗,把几个屋子门口的对联都能贴上.现在,有的地方,还在采用这种方式,也算是一种文化吧.把小盆或者小点儿的锅,里面倒入是面粉三倍多的自来水.取锅中水量,三分之一的面粉.在水尚...
惠农区15018795861： 什么是化学浆糊 - ？
爨宁托吡： 名称 化学糨糊,学名:羧甲基纤维素胶黏剂) 成分 由羧甲基纤维素(CMC)与适量的水调制而成,透明度好.羧甲基纤维素由一氯醋酸与纤维素在碱存在下作用制得.无味、无臭、无毒性的白色粉末.普通产品醚化度在0.5~0.8左右,水溶液...
惠农区15018795861： 有一种粉末,用水搅拌后可成浆糊,贴广告时用的? - ？
爨宁托吡： 就叫固体糨糊啊,小时候商店里就有卖的,现在不知道淘汰了没...
惠农区15018795861： 小时候家长给我们煮的糊糊的白色的叫什么 - ？
爨宁托吡： 是米糊吧,用米粉煮的.
惠农区15018795861： 求一种胶水 液体的,乳白色的,用来糊纸的,浆糊一样的.最好告诉我做法？
爨宁托吡： 文具店卖的那种浆糊的制作方法面粉100份,明矾4份,石炭酸2份,甘油4份,香精少量,水400份. 先将明矾用少量水溶解,滤去杂质.再将面粉.石炭酸加入明矾水中,充分调匀.用沸水一半冲入,用力搅拌至无颗粒.然后再加入余下的沸水,充分搅匀;待冷到50度以下,加入甘油和香精,混匀即成
惠农区15018795861： 代粮浆糊成分 - ？
爨宁托吡： CMC浆糊 cmc paste :正羧甲基纤维素,俗称“代粮浆糊”,简称 CMC 粉.它是白色粉末状或粒状或纤维状的.羧甲基纤维素,是纤维素的羧甲基团取代产物.根据其分子量或取代程度,可以是完全溶解的或不可溶的多聚体,后者可作为弱酸型阳离子交换剂,用以分离中性或碱性蛋白质等.羧甲基纤维素可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性,且生理无害,因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用.
