柠檬酸锰的性质
食品添加剂，可以补锰。可激活大量的酶，参与机体代谢活动，促进人体生长和正常的成骨作用，缺乏时可引起生长迟缓，生殖功能变阻，是良好的食品强化剂。
水溶性，基本无毒，按需求添加。
可作为药用中间体。饲料和水产养殖添加剂。
附：食品添加物使用范围及限量暨规格标准第二条附表一修正草案对照表（台）
柠檬酸锰
Manganese Citrate
修正规定：
1.形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其锰之总含量不得高於9 mg。
2.本品可使用於一般食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於5.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於5.0 mg。
3.本品可使用於婴儿（辅助）食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於1.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於1.0 mg。
限於补充食品中不足之营养素时使用。
现行规定
1.本品可使用於一般食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於5.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於5.0 mg。
2.本品可使用於婴儿（辅助）食品中以补充不足之营养素。在每日食用量中，其锰之总含量不得高於1.0 mg；未标示每日食用量者，每300 g食品中锰之总含量不得高於1.0 mg。
限於补充食品中不足之营养素时使用。
http://baike.baidu.com/view/122100.htm
【用途】主要用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。 (1)锅炉化学清洗酸洗剂 柠檬酸酸洗是在锅炉大型化，盐酸酸洗引起奥氏体(不锈)钢应力腐蚀破裂的情况下发展起来的二种酸洗剂。由于柠檬酸不含氯离子，不会引起奥氏体的应力腐蚀破裂。所以适用于结构复杂和系统很复杂的高参数、大容量锅炉，特别适用于奥氏体钢和蛇形管的清洗。清洗时，清洗液浓度一般应控制在3％～4％之间，温度为90～98％，pH值在3．5～4．0之间，清洗流速为O．3～2．Om／s，清洗时问控制在3～5h。柠檬酸清洗存在的问题为柠檬酸废液处理较复杂，它无溶解硅酸盐垢的能力，机组启动时还应有洗硅措施，药品昂贵，操作不当时还会产生柠檬酸铁沉淀.使用柠檬酸做清洗剂时应注意： ①在专用的溶液箱中将缓蚀剂搅拌溶解,用除盐水溶解柠檬酸,并加氨水调整清洗液pH为3.5～4.0.用蒸汽将配制好的清洗液加热至90℃以上。 ②确认清洗系统无漏泄时，用清洗泵将柠檬酸送至被清洗的锅炉中。 ③在清洗过程中，每30min采样化验一次清洗液中柠檬酸浓度、Fe2+浓度及pH值。在整个清洗过程中应保持清洗液pH始终在3．5～4．0之间(用氨水调节)。柠檬酸螯合锰如何结晶出来
结晶的方法有一水柠檬酸结晶法和无水柠檬酸结晶法。1、一水柠檬酸结晶法：当浓缩液含量约达80%、温度达55℃时，已呈过饱和状态，然后将其放入结晶器中，开动搅拌，任其自然冷却，当温度到40℃以下时，可以刺激起晶或添加晶种，冷却，控制温度不超过36℃，以保证柠檬酸以一水柠檬酸形式析出，如超过...
我在文献中有看到乙酸锰和柠檬酸反应,但没具体说反应的产物,也没方程式...
产物是柠檬酸锰，因为柠檬酸中有很多氧原子，上面的孤对电子比较容易形成配位键。二价锰离子能和柠檬酸配位反应（柠檬酸锰结构参见百度百科）。3Mn2+ + 2C6H5O7^3- === Mn3(C6H5O7)2
请问成人血液的微量元素含量大概是多少啊?
2.锰缺乏时有那些症状?锰缺乏容易引起营养不良、生长缓慢、骨和软骨异常,软骨痕疮,智力呆滞,脑机能减退,神经紊乱、生殖功能受抑。糖耐量降低,暂时性皮炎,先天性畸形,头发和胡须脱色,内耳失衡、癞痫,遗传性运动失调、肝癌。3.锰缺乏时如何治疗?①保健疗法: 补充乙酸锰、柠檬酸锰,溪黄茶、高锰藤婆茶②食物疗法:...
MRS培养基的配方
MRS培养基是用于食品中乳酸菌检测的。配方：1、成分：10g蛋白陈、5g牛肉粉、4g酵母粉、2g葡萄糖、1ml吐温80、2g磷酸氢二钾、5g乙酸钠、2g柠檬酸三铵、0.2g硫酸镁、0.05g硫酸锰、15g琼脂粉、1000ml蒸馏水。2、制法：将上述成分加入蒸馏水中，加热溶解，校正ph6、2，分装后121摄氏度高压灭菌15分...
柠檬酸铁铵是什么物质
还可用于照相业、制药工业，也可用作抗结剂。柠檬酸铁铵用于微生物培养，例如在嗜铁锰细菌的实验室培养中所常用的JFM培养基，其中要加入柠檬酸铁铵，还有类似培养基也要加入该产品。绿色柠檬酸铁铵较棕色更易感光，利用此性质常用于制作蓝色晒图纸。以上内容参考：百度百科-柠檬酸铁铵 ...
...了什么化学反应?羟基和羧基发生了什么改变?比如柠檬酸还原锰...
柠檬酸具有还原性，高价锰离子具有氧化性！
高檬酸甲是做什么的?
高锰酸钾（potassium permanganate） 亦名“灰锰氧”、“PP粉”，是一种常见的强氧化剂，常温下为紫黑色片状晶体，易见光分解：2KMnO₄（s）—hv→K2MnO₄（s）+MnO₂（s）+O₂（g），故需避光存于阴凉处，严禁与易燃物及金属粉末同放。高锰酸钾以二氧化锰为原料制取，...
柠檬酸根与铁钙锰络合顺序
钙离子、锰离子、铁离子。1、钙离子：首先柠檬酸根与钙离子形成的络合物稳定性最强，因此钙离子优先与柠檬酸根络合。2、锰离子：其次柠檬酸根与锰离子形成较稳定的络合物。3、铁离子：最后柠檬酸根与铁离子形成络合物。
柠檬酸铵能掩蔽什么离子
用以掩蔽干扰离子的试剂称为掩蔽剂，在络合滴定过程中，不避免副反应的产生，经常使用掩蔽剂。柠檬酸铵就是利用了柠檬酸根与金属离子形成稳定络合物的性质而起掩蔽的作用。柠檬酸铵可掩蔽的离子有：铝离子、铜离子、三价铁离子、镍离子、铅离子、锌离子等。
柠檬酸和醋酸锰络合为什么搅拌以后会有白色沉淀
 柠檬酸置换了醋酸锰络合物的Mn，形成如图所示的新的络合物而产生白色沉淀。
稻莉注射： 优势其实很明显,不含对作物有害杂质成分,重金属含量极低.易吸收,养分利用率高、对于土壤生态环境的改善有明显的促进作用.适用性广 供你参考
兴宁区19892224301： 柠檬酸锰的性质？
稻莉注射： 【用途】主要用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体. (1)锅炉化学清洗酸洗剂 柠檬酸酸洗是在锅炉大型化,盐酸酸洗引起奥氏体(不锈)钢应力腐蚀破裂的情况下发展起来的二种酸洗剂.由于柠檬酸...
兴宁区19892224301： 为什么说柠檬酸有还原性?发生了什么化学反应?羟基和羧基发生了什么改变?比如柠檬酸还原锰离子的时候. - ？
稻莉注射： 学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 可能是三个羧基与一个羟基所连接的碳原子发生氧化,碳碳键发生断裂,氢氧键也发生断裂,再加上氧原子产生CO2
兴宁区19892224301： 为什么说柠檬酸有还原性?发生了什么化学反应?羟基和羧基发生了什么改变?比如柠檬酸还原锰离子的时候. - ？
稻莉注射：[答案] 学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 可能是三个羧基与一个羟基所连接的碳原子发生氧化,碳碳键发生断裂,氢氧键也发生断裂,再加上氧原子产生CO2
兴宁区19892224301： 水溶肥的作用?柠檬酸螯合锰的金属元素含量是多少? - ？
稻莉注射： 这是一种速效肥,作用就是能够更快的被作物吸收 柠檬酸螯合锰中锰元素含量≥16%.为螯合态微量元素系列产品中金属元素含量最高的,高于EDTA锰钠的金属元素含量13%,性价比更高.
兴宁区19892224301： 柠檬酸的化学性质方程式 - ？
稻莉注射： 从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质.加热至175 ℃时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体.柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应.
兴宁区19892224301： 柠檬酸能还原高锰酸钾吗? - ？
稻莉注射： 酸性高锰酸钾应该可以,但是产物复杂
兴宁区19892224301： 什么是钙镁片?钙镁片起什么作用? - ？
稻莉注射： ·构成骨骼和牙齿的主要成分,调节心跳及肌肉收缩性,维持正常神经的感应. 镁·构成骨骼的主要成分之一,参与神经感应与肌肉的收缩,调节生理机能. 适应人群极少摄取含钙食物者,如:牛奶、乳制品、小鱼干和深绿色蔬菜; 喝牛奶...
兴宁区19892224301： 柠檬酸与中型高锰酸钾反应生成什么 - ？
稻莉注射： 你说错了,柠檬酸即2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,是三元羧酸,具有还原性,即使在中性溶液中,柠檬酸也能和高锰酸钾发生氧化还原反应,生成CO2和H2O,而使高锰酸钾褪色(类似的还有草酸),同样地,它能溶解二氧化锰,也是发生了氧化还原反应之故,将MnO2还原成可溶性的Mn2+.
兴宁区19892224301： 怎样洗掉印在衣服上的红色字迹 - ？
稻莉注射： 衣物去污指南 *衣领/袖口:将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤. *发黄的白袜:用洗衣粉的溶液浸泡30分钟,再进行正常洗涤. *奶渍:用洗衣粉进行污渍预处理,进行正常洗涤,如果奶渍顽固则可能需要使用对...
