豆沙包的馅怎么做好吃
口味：酸甜味 工艺：粉蒸山楂豆沙包的制作材料： 主料：小麦面粉500克,绿豆沙250克,金糕50克
辅料：鸡蛋黄90克,梅子50克
调料：白砂糖100克,猪油（炼制）20克,酵母15克,碱1克山楂豆沙包的特色： 色泽鲜艳，松软香甜。教您山楂豆沙包怎么做，如何做山楂豆沙包才好吃 1. 将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。
2. 待酵面发起，加碱揉匀，取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。
3. 另外3/7面团分成2块备用。
4. 蛋黄放入碗内打散，加入面粉75克、白糖50克及上述备用的一团面块，揉匀成黄色面团稍饧。
5. 金糕用刀压碎。
6. 将碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一块面团，揉光揉匀成红色面团稍饧。
7. 将白面团放案板上，揉成条，擀成长方形面片。
8. 黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。
9. 红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。
10. 将铺好的各色面片从一端卷起成长卷，揪成20个剂子。
11. 将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。
12. 再用小刀片在圆球的周边斜着转划5～6刀，呈斜平行裂道。
13. 用手指在圆球中心按成凹形，将青梅切成20个小薄片，分别放入凹处。
14. 将做好的山楂豆沙包码入屉内，上笼蒸15分钟即成。小帖士-健康提示：
1. 此豆沙包含有较多的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、无机盐。
2. 面粉蛋白质和豆类蛋白质混合食用、营养价值会明显提高。
3. 中医认为本品含山楂、青梅，能养胃生津，促进食欲，和胃降逆，治疗呕吐，故适于孕妇食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
猪油豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 精品主食 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：蒸 猪油豆沙包的制作材料：主料：小麦面粉1000克,绿豆沙600克
调料：酵母5克,猪油（炼制）30克 猪油豆沙包的特色：色泽洁白，馒头松软，鲜甜细腻。 教您猪油豆沙包怎么做，如何做猪油豆沙包才好吃1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。
2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。
把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
把红豆放盆里加水泡上一天，再放锅里煮熟，然后放入白糖，用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用。
时间到了，看到面团体积比原来涨大一倍，或有蜂窝状的小孔时，面团就发好了。
把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。
把揉好的面团揪成一个个小挤子。
揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。
把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。
蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里。
盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了。
把包子取出装盘，这样香甜软糯的豆沙包子就做好了
包子馅的种类
10、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。11、猪肉包子：猪肉馅的包子。12、肉包子：泛指用肉做馅的包子。13、素包子：泛指素馅的包子，白菜等 14、糖包子：用糖做馅的包子。15、糖三角：做成三角型的糖包子。16、豆包：用小豆做馅的包子，个头比较小。17、粘豆包：用黏米面做的豆...
糯米怎么做好吃?
4、把和好的南瓜面团分成若干剂子，取一个象包汤圆一样把红豆沙包好。这红豆沙是我自己做的，过软了，若用汤圆馅会好包些。5、包好后搓圆，再稍压下扁，用牙签压出南瓜的纹路，再用绿茶粉面团做蒂轻按在南瓜坯子上，再上锅蒸8分钟即可。芝麻糯米球 材料：白芝麻100公克，豆沙200公克，糖粉150...
绿豆糕怎么做才更好吃?
不加油的绿豆糕吃起来比较松软，但缺少润滑的口感；添加油的绿豆糕吃起来则比较细腻，更加适口。 小主这里做的是第二种，这种方法的要点主要有两个。一是要把绿豆蒸熟蒸透，可以轻易夹碎，吃出来才够软。二是炒绿豆沙时一定要控制好水分，防止过后出水或裂开。 最后用模具压出型来，又好看又好吃，...
绿豆沙芊泥奶酪球
☆绿豆沙包芋泥&奶酪 绿豆沙40克、芋泥20克、奶酪10克,黏黏的芋泥吃起来更糯,既然单独包不起来,那就当馅料! 当然空口吃也是hin吃哒。 ☆芋泥包缘豆沙&奶酪: 芋泥40克、绿豆沙20克、 奶酪10克,但如果芋泥太黏了,就不建议当作外皮包了哈。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
包子的种类?
4、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。5、肉包子：泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已。6、灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名。7、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。8、韩包子：成都一...
糯米粉能做什么美食
做法：白砂糖放入水中溶解，然后加入适量油、泡打粉、糯米粉，搅拌均匀。用手揉成糯米面（以面团不粘手为准）。和好的糯米面平分成10份，分别压按成小饼状。豆沙馅也平分成10份，用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住，做成团球状。把每个团球外面分别沾满白芝麻。中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时，...
包子的种类
4、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。5、肉包子：泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已。6、灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名。7、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。8、韩包子：成都一...
什么馅的包子好吃?
7，水煎包：山东一种用锅煎的类似饺子的包子。8，一品包子：河南开封的著名包子。9，发面包子：泛指发面做的包子。10，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。11，猪肉包子：猪肉馅的包子。12，肉包子：泛指用肉做馅的包子。13，人肉包子：传说中用人肉做馅的包子，肥而不腻。14，素包...
特别大的虾怎么做好吃?
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最难忘的一件事作文500字
可是有一天那片星空里平时都不怎么闪亮的一颗星星,突然在我脑海里闪闪发亮。 那是一件难忘的事情,寒假的一天,我写完语文的假期作业,就开始在家里东玩玩西躲躲,我正想吓唬一下我弟弟的时候,我发现他正拿着我妈妈的手机津津有味的看照片呢。我上前一瞧:原来是他在海岸城圣诞节拍的照片,我再仔细一看:照片里的...
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坚卷倍美： 坚信大伙儿毫无疑问都吃过芝麻汤圆吧,芝麻汤圆不仅美味并且也有一定的保健养生作用,我们吃芝麻汤圆的情况下最喜欢吃的自然是芝麻汤圆的馅,假如我们要想在家里...
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坚卷倍美： 水晶豆沙包的做法 1. 这是冬至夜做的菠菜水晶面粉还有一半2. 之前做的豆沙馅3. 拿一块擀成面皮4. 包上馅5. 然后捏好6. 冷水上锅蒸10-12分钟7. 这是蒸好的8. 当早餐非常的美味9. 中间的馅很清爽
招远市18320551022： 怎么在家做好豆沙馅 - ？
坚卷倍美： 我的经验: 1、将红豆或绿豆或豌豆、豇豆等能做成沙状的豆子煮至8成熟; 2、就是即将裂皮的时候,捞出用纱布或细笊篱沥水; 3、将过滤好的豆放入适当大小的容器中,用手或蒜锤捣碎至你认为粗细可以的程度; 4、加入适量白糖搅拌均匀(先少加,视情况再添加),尝一下你认为可以的甜度; 5、要想加入其它配料,此时可以加入了; 6、可以做豆沙馅了!
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