吃匍萄干对人体有什么好处?
葡萄富含葡萄糖及多种维生素,保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白浓度,降低转氨酶含量。盘点吃葡萄的一些健康益处。
一、杀死癌细胞。美国宾州州立大学最新研究发现,葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞;另一项研究发现,吃葡萄的小鼠,肿瘤发生率降低了50%。
二、抑制呼吸道炎症。美国乔治亚州立大学研究表明,葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
三、助减肥。美国佛罗里达大学最新研究证实,葡萄籽油可减缓人体脂肪细胞的形成,有效降低体重,避免肥胖。
四、减轻化疗副作用。澳大利亚阿德莱德大学研究表明,葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。
五、有益视力。中国暨南大学和中国科学院联合研究发现,葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力。
六、防晒。美国巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员表示,葡萄中的黄酮类物质可以阻止破坏皮肤的酶产生,使皮肤细胞免受伤害,甚至能预防皮肤癌。
七、助记忆。美国一项最新研究证明,吃葡萄有助减缓甚至防止记忆衰退。美国辛辛那提大学研究人员通过观察12名75~80岁有记忆力丧失早期症状的志愿者发现,
常喝葡萄汁的志愿者,记忆水平呈上升趋势。葡萄汁富含的抗氧化物质是橙汁的4倍,有助保持血管弹性、降血压。
扩展资料:
葡萄的籽也有功效
1、抗氧化清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸——亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%,居油料作物之首,它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇,能够有效降低血脂。
3、葡萄籽精华含大量前花青素,能使皮肤增加弹性,不受恶劣环境侵害。
4、此外,在抗过敏、抗辐射、保护血管等领域,葡萄籽也是一把好手。
参考资料来源:人民网—常吃葡萄好处多 保护肝脏、降低转氨酶含量
参考资料来源:人民网—葡萄身上最有价值的部位你肯定没吃
葡萄是很受人们喜爱的一种的水果,葡萄晒干后制成的葡萄干也是人们比较喜欢的零食,价格便宜、易食又营养。但是醋泡葡萄的效果更惊人哦,大家一定想不到。那么醋泡葡萄干有什么功效呢,跟随小编一起来看看吧~
醋泡葡萄干有什么功效
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌。
二、吃醋葡萄干对视力恢复非常有效。
三、吃醋葡萄干能美化肌肤。
四、吃醋葡萄干能快速消除疲劳。
五、吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎。
六、吃醋葡萄干治好老花眼。
七、吃醋葡萄干大幅度改善贫血。
八、吃醋葡萄干治好皮肤病。
九、吃醋葡萄干防止减肥后再复胖。
十、吃醋葡萄干使子宫肌瘤缩小。
十一、吃醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善。
十二、吃醋葡萄干改善了痴呆症。
十三、吃醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感。
十四、吃醋葡萄干治愈全身皮下出血。
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻。
十六、吃醋葡萄干,早上吃两大匙(成本约5元),整天精力充沛,袪病延年。
葡萄干加醋效果更好的原理
以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说,它的化学组合只有单独一个而已。然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种物质称之为「花色素」,具有很强大的抗氧化力。葡萄干经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
而醋能提高我们身体的代谢机能,快速地消除疲劳,消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常,使胃肠机能转好,消除便秘。当葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋安定。由于葡萄干含有的卡路里稍高,虽然他有益健康又美味可口,但还是不要吃太多。一天适合的葡萄干摄取量为一大匙,醋的摄取量也不宜超过一大匙。
据测定,葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处,产后的妇女于饭后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可帮助血液循环,又可增加身体中的血色素。
中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻,不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血,舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎”。《陆川本草》记载:“滋养强壮,补血,强心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳。”葡萄含铁量较高,对缺铁性贫血者,食用葡萄干大有裨益,是治疗的辅助措施。
葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分,它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。
但是,葡萄虽属药果兼优的养生佳品,但祖国医学认为,其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。
科学吃葡萄
吃葡萄时,我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一种良药。科学研究发现,葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质,可以防止正常细胞癌变,并对小鼠皮肤癌具有防治作用,说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外,巴西有研究人员发现,葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见,葡萄的科学吃法应该是带皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮,不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
附:葡萄食疗方
(1)葡萄果实可生吃,或干燥后作葡萄干食用,亦可作药膳应用,对神经衰弱,疲劳过度,消化不良,心悸盗汗,浮肿等有疗效。
(2)取白葡萄汁,生姜汁,服用,可治痢疾。
(3)每天饮用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现,葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应,有效清除人体内多余的自由基,具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。
(4)葡萄捣汁,可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便,取紫葡萄60克洗净后,加300毫升水煮沸,直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤,去掉渣滓,加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁,藕汁,生地黄汁、蜂蜜等量,共煎热,每次饭前服:治疗热淋,小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根,水煎饮用,可治疗热淋。
(5)葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克,用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食,一般服五至10次见效,可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克,水煎服,可治胎动不安。
(6)葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗,放入砂锅,文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。
(7)老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
(8)声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。
(9)民间用野萄萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。
(10)葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量,洗净,煎水两次后去渣浓缩成糊状,加面粉和白糖各半,拌匀后制成软粒,再烘干或晒干。L岁以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1岁以下的酌减。
(11)葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差,葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者,葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。
(12)葡萄汁,上午10点服1小碗,晚上10点服1小碗,连服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。
(13)用葡萄枝、叶煎汁饮,或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛,筋骨湿寒痛。
(14)将葡萄置于冰箱中,用时取其汁涂于面部,有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。
(15)葡萄500克洗净,苹果或鲜桃1个去皮切块,一现置于果汁机中,依此加入适量蜂蜜(依个人口味,任意加减)和200毫升的凉开水,在果汁机中搅拌数分钟,以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。
可以排毒
多吃葡萄干有什么好处和坏处
3. 口腔健康风险:干果中含有的高糖分可能增加口腔细菌的生长,长期如此可能对牙齿造成损害。详细解释:好处:葡萄干中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基对人体的损害,从而减缓衰老过程并降低某些慢性疾病的风险。其含有的维生素C和其他营养成分也有助于增强免疫系统。此外,葡萄干中的天然糖分能迅速转化为能量,...
葡萄干的功效和作用有哪些?
调节血糖:葡萄干中的膳食纤维和多酚类化合物可以减缓食物在胃肠道的吸收速度,降低餐后血糖反应,对糖尿病患者具有一定的血糖调节作用。 总之,葡萄干具有丰富的营养价值和多种功效,适量食用对人体健康有很多益处。然而,葡萄干属于高糖食品,糖尿病患者和减肥人群应适量食用。此外,食用葡萄干时要注意与...
葡萄干有什么好处
葡萄干,让血压正常了 葡萄干中含有很多种抗氧化剂和膳食纤维,尤其是钾的含量非常高,可以抗击自由基对人体的侵害,降低血管硬化的危险,从而达到降低血压的现象。推荐吃法:每天三次,每次约60粒,连续吃大概2个月左右,可以明显降低血压。葡萄干,让我们不得心脏病 都知道常喝葡萄酒有益心脏健康,而...
常吃葡萄干有什么作用
预防心血管疾病 葡萄干有增加血小板活性,它能有效预防血栓生成,其功效比药物阿斯匹还要出色,另外经常吃葡萄干还能清理人体血液中的胆固醇,能软化血管,能让人类心血疾病的发病率明显下降。另外经常吃葡萄干还能提高心脏功能,能增加心肌的收缩能力,它对心肌无力心梗等症也有一定的预防作用。预防神经衰弱 ...
吃葡萄干有什么好处?葡萄干的功效与作用
而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收,因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同时经过研究发现,葡萄干还具有补血气、暖肾的功效,特别是对治疗贫血更具有很好的功效。因此有血小板减少的患者,可通过食用葡萄干来进行进补。在吃葡萄干有什么好处的问题上,补血益气是它...
吃葡萄干有什么好处 适合什么人吃
对于组织癌细胞的生长有一定的好处,而且也可以有很好的抗氧化的作用。葡萄干有什么好处你知道吗,上面的这些内容告诉我们葡萄干的一些好处以及保健的作用,吃葡萄干的好处有很多,可以缓解身体疲劳,还能有减肥的作用,对于抗癌抗衰有一定的帮助作用,而且也可以提高人体免疫力,大家可以经常吃。
食用葡萄干的好处和坏处是什么?
4.很快的消除人体疲劳。葡萄干本身有着很多的葡萄糖,能够很快的补充人体的能量,达到消除疲劳的效果。5有着降脂、降血糖的效用。葡萄干的食用能够很好的抑制血液中的胆固醇的产生和转化,对于血脂血糖都有着很好的降低效果。6.吃葡萄干还能够减肥。葡萄干有着大量的葡萄糖,既能很好的补充人体能量抑制...
吃葡萄干有什么好处和坏处
3、预防神经衰弱平时人们多吃葡萄干,既能吸收丰富的营养,又能补充能量,缓解疲劳,而且它含有的矿物质和维生素以及氨基酸,还能直接作用于人类的神经系统,能调节神经,缓解神经虚弱,对人类的头晕失眠以及焦躁等不良症状有一定调理作用。吃葡萄干坏处平时适量吃葡萄干对人类身体只有好处,根本没有什么坏处...
每天吃一把葡萄干,这5个好处,身体会“说”给你听
,在生活中也有许多人都将葡萄干当做零食,或者是一些补充身体营养的食物来吃。大家也应该都知道,葡萄干主要就是用新鲜的葡萄,通过晒干或者是晾干等方式做出来的,所以葡萄干是具有很多的营养价值成分的,那么葡萄干吃了之后对身体有哪些好处吗?一、改善气血虚弱 首先葡萄干里面的铁和钙含量都比较丰富,...
吃葡萄干有什么好处
葡萄是人们非常喜欢食用的水果,除了生食之外也可制成葡萄干,或是酿酒。很多人就把葡萄干看成是普通的小零食,其实它对人体有一定的益处。吃葡萄干有什么好处1.促进消化葡萄干中是含有大量的膳食纤维和维生素,可以补充人体所需的营养物质,促进肠道蠕动。2.促进新陈代谢葡萄糖中丰富的纤维素是可以加快...
衷斌厄贝: 1、补血补气 女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉.葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便...
仲巴县14746614319: 多吃葡萄干对身体有什么好处吗? - ?
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仲巴县14746614319: 吃葡萄对身体有什么好处吗??
衷斌厄贝: 好处:维生素高,营养丰富 坏处:营养单一,容易造成某些微量元素过多,有些大量匮乏;其次糖类含量过高会对身体各方面造成影响,如龋齿、酸中毒等
仲巴县14746614319: 食用葡萄干对人体有什么好处? ?
衷斌厄贝: 许多常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善
仲巴县14746614319: 食用葡萄对身体有何益处? ?
衷斌厄贝: 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果