我想在中专学校门口开个咖啡厅门市只有40平米~我该做些什么`怎么布置门市`

我想在中专学校门口开个咖啡厅门市只有40平米~我该做些什么`怎么布置门市`~

如果你对装修不懂就找个中小型装修公司 他们会为你的店铺量身定做 价钱就根据设计的材质而定了

门头是最吸引人的亮点 而且是中专门口 学生的消费水品毕竟有限 就要让设计师用差不多的材质为你设计独特的造型

首先,店面布置给人感觉干净,不凌乱,使人觉得想买什么直接进去就能找到自己想买的东西,不论是零食还是日用品或者其他,东西排放都要干净整洁.第二就是态度要好,要随时面带微笑让人觉得你很随合,好处,态度好了人家觉得好肯定会去你那买东西,还有收银员给人的感觉必须顺眼,穿着打扮方面.第三,就是灯光了,我二十岁,只是一个打工的,在外地买东西,两家超市挨着,我选择了另一家,因为他们家灯光亮,排面不凌乱,整洁,干净,所以自然他们家生意好的多,第四,假如你买一个冰棋凌,有一家卖一块钱,一家卖九毛,你会选择买哪个,当然现在的年轻人不拿一毛当回事,但是现在的人都喜欢占便宜啊,一毛钱也是钱啊.我只想到这些了,谨供参考!

一间咖啡厅要想在拥挤的市场中屹立不倒，装修装饰设计是重中之重。好的装修装饰设计，是咖啡厅很好地招揽顾客的最基本的前提。

l）咖啡厅的空间布局装饰要素

咖啡厅大厅的表演台必不可少，咖啡厅可由大厅和小室设计构成，小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布，分别安插一些散座、厅座、卡座及房座（包厢）之类，但是布局一定要合理。

（2）咖啡厅的空间设计特点

咖啡厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上，似隔非隔，隔中有透，实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线；又如，利用通道的回绕曲折相通，不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理，这就是所谓的“园必隔”。

（3）咖啡厅的风格设计装修

1）园林式咖啡厅。园林式咖啡厅在装修装饰设计上要突出的是清新和自然的气韵。可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。室外空间和室内空间设计为共同组成，营业场所比较大。

2）室内庭院式咖啡厅。室内庭院式咖啡厅在装修装饰设计上来说，一般以园林建筑为蓝本，同果结合着咖啡厅所需各种元素等要求来装修装饰，一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

3）仿古式咖啡厅。仿古式咖啡厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本，在总体上展示古典文化的面貌。

4）现代式咖啡厅。现代式咖啡厅在装修装饰设计时的风格比较多样化，往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰，各具特色。

( 4）啡厅的灯光装饰特点

在咖啡厅的装修装饰设计中，灯光设计的灵魂是局部照明装饰设计和应用。

一般来说，总体空间的照度不要求很高，但最低照度要让人员能够正常活动，但在装饰装修刻画细节的局部照明上应该下一些功夫。每组插座应该有一组灯管，最好是装饰上一些带灯罩的灯光，或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光，大多情况下可以多设计一些暖色灯光，可以为喝咖啡人装修装饰一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明装修装饰设计的另一个特点，可利用这个特点有意装修装猸一些空洞，并把灯光放进去或设计在某些植物的下面向上照射，使空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。

( 5）啡厅中的景观装饰设计

l ) “借景”装饰的运用。咖啡厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观，也可以是自然景观；可以是静态景观，也可以是动态景观；或静中有动，或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。 所以在装修装饰设计咖啡厅的时候，借景一步相当重要。

2）虚实对比装饰。咖啡厅环境可装修为实的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等；也可装修为虚的方面，例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计，使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。

3）叠石、理水的装修装饰。在咖啡厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉，显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序，也可装修成为参差错落、穿池叠石的感觉，还可设计装修一些顽石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、农家石磨、雕刻精美的古代石柱础、石刻艺术品等，间或装饰设计一小段崎岖石路之类等。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽，丰富了观景内涵，提升了咖啡厅的文化意蕴。

基于“近水者亲，远水者恐”的园艺思想，宜在咖啡厅或高或低、或壁面或过道处通过装修装饰设计去营造人与水的亲和力。例如，可装修一些木石为渠，水流车转；或者装饰一些假山清泉、小桥流水、喷泉吐珠；甚至设计为挖地为池、为沼，建水榭、立亭廊，使成九曲清溪、碧波荡漾之景。这样的装修装饰设计可以带给人们雅、洁、淡、秀的审美意蕴。

4）花草树木的装修装饰设计。可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木，青藤缠绕、浓绿荫深、隔日蔽尘；或装修装饰一些竹木花草小品，竹影兰香、疏枝花影；或在窗台、转角、茶几、花架、空中设计一些花卉盆景，例如文竹、芭蕉、冬青、青藤，四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行合理搭配，高档次的场合还可布置插花艺术作品。应注重常青类植树，使咖啡厅呈四季常青、四季有花、鸟与花香的景观，丰富形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵，装饰设计出更加贴近的人与自然的和谐环境。

( 6）厅的材质装饰

在咖啡厅的装修装饰设计中，最常用的是那些有着灵性的、最为普通的自然材质，例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等，追求其表面的质感和肌理变化。

总体来说，咖啡厅的装修装饰设计要以自然亲切，高雅别致等给人放松的良性因素为前提，不是越贵越好，是越适合越好。在咖啡厅的装修装饰设计上，切忌照本宣科，别人的装修装饰设计很大程度上并不适合你的位置。金额在4-5万吧包括设备。

咖啡厅灯光效果 　

一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。 因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。

　　其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。

　　咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。

　　一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。

　　灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。咖啡馆店门设计

显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。 怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。

　　在咖啡馆店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环。

　　将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流情况而定：一般大型咖啡馆大让可以安置在中央，小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。

　　从商业观点来看，店门应当是开放性的，所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理，从而拒客于门外。因此，明快、通畅，具有呼应效果的门扉才是最佳设计。

　　店门设计，还应考虑店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡；前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。 咖啡馆气氛的塑造　

　　消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。

　　因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。

　　顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，必须考虑下列几项重点：

　　1、应先确定以谁顾客目标。

　　2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。

　　3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。

　　4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。

　　同时在气氛表现之际，必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。 咖啡馆招牌设计　

　　店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。

　　咖啡馆招牌底板所使用的材料，长期以来是木质和水泥。木质经不起长久的风吹雨打，易裂纹，油漆易脱落，需经常维修。水泥招牌施工方便，经久耐用，造价低廉，但形式陈旧，技术粗糙，只能作为低档商品招牌。为了反应时代新潮流的变化，如今的店面外装饰材料已限于木质和水泥，而是采用薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严；金属材料门面显得明亮、轻快，富有时代感。有时，随着季节的变化，还可以在门面上安置各种类型的遮阳蓬架，这会使门面清新、活泼，并沟通了咖啡馆内外的功能联系，无形中扩展了营业面积。

　　咖啡馆招牌的导入功能中起着不可缺少的作用与价值，它应是最引入注目的地方，所以，要采用各种装饰方法使其突出。手法很多，如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等来加强效果，或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托。总之，格调高雅、清新，手法奇特、怪诞往往是成功的关键之一。
咖啡馆招牌文字设计日益为经营者重视，一些以标语口号、隶属关系和数目字组合而成的艺术化、立体化和广告化的招牌不断涌现。咖啡馆招牌文字设计应注意以下几点：

　　1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考虑应有助于门的正常使用。

　　2、文字内容必须与咖啡馆品味相吻合。

　　3、文字尽可能精简，内容立意要深，又要顺口，易记易认，使顾客一目了然。

　　4、美术字和书写字要注意大众化，中文和外文美术字的变形不要太花太乱太做作，书写字不要太潦草，否则，不易辩认，又会在制作上造成麻烦。

　　咖啡馆招牌文字使用的材料因店而异，店铺规模较大，而且要求考究的店面，可使用铜质、凸出空心字，闪闪发光，有富丽、豪华之感，效果是相当好的。瓷质字永不生锈，反光强度好作为招牌效果尤佳。塑料字有华丽的光泽，制作也简便，但时间一长，光泽退掉，塑料老化，受冷受热受晒又要变形，因此不能长久使用。木质字制作也方便，便长久的日晒雨淋易裂开，需要经常维修上漆。

　　咖啡馆招牌设计，除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以良好的心理感受外，还应在命名方面多大功夫，力求言简意赅、清新不俗、易读、易记、富有美感，使之具有较强的吸引力，促进消费者的思维活动，达到理想的心理要求。

咖啡的展示陈列

　　虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配，但是在表现之际，若未能运用展示陈列的技巧，也只是将商品“躺”置在吧台而已，无法表现咖啡的活力。 也未能塑造咖啡的特性，结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”，并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列， 在咖啡馆经营上所说的展示陈列，应该是广指大堂上所有的各种陈列，它必须包括三大陈列项目：

　　1.补充陈列

　　是陈列范围最为广阔的部分，整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售，所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。

　　2.展示陈列

　　是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果，同时兼具诱导顾客的作用，所以展现上必须明确地打出一个主题，借以吸引来店顾客。

　　3.强调陈列

　　是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态，为了在各区位内促进销售的效果，必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间，就本区位的咖啡和饮料中，选出具有代表性的咖啡陈列。

　　因此，咖啡展示陈列的作用，就是运用各种展示陈列的技巧，配合什器、装饰的运用，将咖啡的特性表现出来。一则带动销售促进的效果，一则表现整个咖啡馆的气氛，所以对于广告的诉求效果必须要把握住。首先对于广告的诉求方面，虽然大堂内为了销售起见，补充陈列占有很大的空间，然而为求广告诉求效果的具体表现，必须透过展示陈列及部分强调陈列的运用，以求重点咖啡品牌能够表现出来。以下试透过广告原则之五要素（AIDMA）的说明与展示陈列效果的关连性加以比较：广告 陈列

A(Attention)注意--通过陈列效果而引进注意
I(Interest)兴趣--进而对咖啡产生兴趣
D(Deire)欲求--通过联想而带动欲求
M(Memory)记忆--信念的确立（通过比较）
A(Action)行动--付诸品尝决心

　　通过比较，我们可以了解，这与顾客心理的变化过程（注意、兴趣、联想、欲求、比较、信念、决心）是相通的。而在广告诉求的同时，亦可以发挥心理的诉求效果，由于人们的感官具有视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉诸功能，诸如咖啡色彩、设计、外形等的组合表现，能够引起视沉上的诉求效果，咖啡的直接接触则能具有触觉上的诉求效果等等。因此透过这五要素的诉求，能造成顾客心理上美的、舒适的、气氛的、变化的诸种感觉，进而提高价值感，带动销售促进的效果。

　　接着就是实际营业上，如何有效运用这些咖啡陈列的技巧，而借以充分发挥整体的诉求效果。首先要透过“指示陈列”效果的表现，将“展示陈列”与“强调陈列”组合起来，以产生指引的作用，使咖啡具有吸引力。进而利用“销售陈列”效果的表现，将“强调陈列”与“补充陈列”结合起来，表现咖啡的齐全性与丰富感，以发挥促销的作用。所以在指示陈列方面，尤其是“展示陈列”的表现，一定要着力在重点咖啡品牌的诉求，并透过企划、配置、商品力、演出等综合的演出效果；因此每适合季节的交替或庆典时，在展示陈列上都必须有系统的策划，决定诉求的主题，并运用特定的区位，透过各项关连饮料的搭配与组合，运用什器、色彩、照明效果的发挥，衬托出咖啡的价值感。并通过POP补助说明的效果，使咖啡的机能与特性能够具体地表现出来。再者，在销售陈列方面--尤其是补充陈列，必须运用具有表现咖啡特性的什器装潢设备透过有系统的分类与摆示，考虑便于选购与管理，同时又能表现出咖啡特色等各因素，以真正能够带动商品的销售。

　　咖啡陈列的目的，就是希望透过各种直接、间接效果而把咖啡销售出去。因此展示陈列之际，一定需要针对特性加以有效地选择与组合及妥善地整理分类，显现出咖啡的魅力与价值感。并充分地提供给顾客作选择，达到销售的效果，进一步更能同时塑造咖啡馆整体的形象。

楼主你好Q我联系人陈敏，可以帮助你现在的问题

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天峨县15087794172： 我想在学校附近开一家咖啡店,需要准备些什么?办些什么手续?？
丛泳外科： 注意下午至晚上这段时间吸引顾客 如果是经营软饮料就不要有酒 环境是最重要的 可以:怀旧 灯光不要太亮 昏暗是最好的 摆上一些书 最好是很怀旧的 人们可以随时读一读 音乐很重要 不要有歌词的最好 如果可以弄到一些古旧的装饰物就完美了 空间足够宽的话可以分成单间 每个单间都要不一样 云南曲靖市有一家＂源一＂的小休息吧 是范本 至于手续,什么行业都差不多 问一下 技术嘛 多上网查 可了解一些相关的杂志 相信可以找到的 开店后请我喝咖啡 QQ:332970795

天峨县15087794172： 我想开一家咖啡店 - ？
丛泳外科： 像你这样开店开在学校附近的,就要看看你有无太多的人来捧场(长期的)附近的消费群,消费档次,除这些之外,像咖啡厅的环境和服务音乐这些是不用说的一定要好,像咖啡和饮料可以做得很好是最好,不能好也没事一般般就行,只要你的环境和服务音乐够好!!像楼上说的咖啡豆和咖啡机要选最好的,那完全是不用的,你店面积不大,太有品味的人一般不会来,一般来的我想要么是谈情说爱的情人,要么是来谈公事的想找个地方坐坐!!!

天峨县15087794172： 在学校开个咖啡吧需要做些什么?买些什么?成品大概多少 - ？
丛泳外科： 首先你得租一个地方对不 大小看自己 以150平米为例 重庆大概是2000-3000一个月 一般交半年先加保证金2W左右然后你得会煮咖啡吧 当然你请个师傅除外 开工资也得看地区 3000左右随便要开吧桌子椅子室内装饰音响你得要吧 这个难估价了 多少都能装出来成品?成本?搞好就很简单的道理 咖啡的味道? 有情调的环境?服务的质量? 交际的范围?都影响它的成功 最简单的是你得态度很认真 得用心去做我相信绝对是能成功的 而且你的创意是很好的 一个有情调 格调的咖啡吧绝对能在学校周围获得成功,因为你已经不用担心客人的问题了祝你成功

天峨县15087794172： 想在学校附近开一个咖啡店,开店前要了解什么? - ？
丛泳外科： 在加盟之前,本公司将派员前往实地考察,或就其店址的位置作出书面报告,我们将对店址的前景作出评估.加盟者自有资金最少不低于人民币40万元(不包含店(商)铺的租(押)金或转让费).加盟者应具备一定经营能力和管理经验.加盟者应当以独立承担民事责任的名义与本公司签订特许经营合同,明确双方的权利义务,并在合同生效后的经营期间信守合约.老塞咖啡了解下

天峨县15087794172： 我想开间40 - 50平米的咖啡屋.在学校门口,大概需要多少资金? 谢谢各位了!~ - ？
丛泳外科： 20-30万吧!主要看你想做多大规模的.不同地区的房价也有差异.找好了门面,就可以着手装修,货源、人员筹备及宣传了.可以考虑下咖啡为主,加上一些奶茶及其他种类的饮品加小吃,毕竟学生光去喝咖啡的也不多.最好在咖啡厅里配一些电视、书籍之类的,这样可以吸引更多顾客.反正这种地方时讲情调的地方,装修很关键啦!

天峨县15087794172： 我想在学校开个咖啡店,好不好 - ？
丛泳外科： 哪个地方都可以开,重要的是客源与消费能力.你可以从在校人口、学生嗜好、人均月生活费、饮食偏好等几个方面进行市场调研,再进行你的投资,而且在投资的时候尽量接一下地气.

天峨县15087794172： 在学校开咖啡店的步骤 - ？
丛泳外科： 首先、学专业知识; 其次、店内布局和采光都要非常讲究; 还有、店内员工必须具备少量专业知识和服务水平 这些要靠你去考核的 当然、这个行业的选址是至关重要的; 其实你可以选择和别人一起经营也就是加盟,这样不管是店面的装簧,人员的配置 还是货物来源 所有的负担可以减轻 消费群体周边环境决定咖啡的价格做这些前先调查开非典周围店铺的情况 选择合适的地点 如果你有后台帮你的话自己当老板也轻松 多去结识下咖啡店常来的有权势的人 对你将来经营有好处只能说这么多了 就这些把

天峨县15087794172： 想在郑州,学校门口投资开一个一百平方左右的店面, 白天当奶茶咖啡厅,晚上当静吧,需要多少钱 - ？
丛泳外科： 一百平,就不要弄可以唱歌的舞台了,弄一个这个,再弄上灯光音响,外加吧台,能供客人坐的地方几乎都没有了.这个,开在学校附近,说实话,真不怎么赚钱,学生的消费能力一般.而郑州开这样的店,费用太贵了.我估算一下,一百平...

天峨县15087794172： 请问开咖啡屋是开在学校旁边好,还是开在餐饮一条街好? - ？
丛泳外科： 其实这个问题不好回答,我是做食品饮品连锁选址的.学校至少要是中专以上,中小学就不行.餐饮一条街也要看在哪,人气如何,主要消费群体的消费水平如何等.如果是在商圈或商业街附近的餐饮一条街一般是没问题的.但要注意人群的流动方向和消费习惯等.学校附近都是同样的毛病,寒假暑假不是淡季而是根本没生意可做,不得不关门.有时间的话可以交流~~~~~~

天峨县15087794172： 想在咸宁学校附近开店做个生意,应该做哪些准备? - ？
丛泳外科： 在学校附近开店的话成功的几率比较高,因为学生就是巨大的市场和客流,奶茶店、理发店或者那种5元店都是不错的选择,像那只猫的口袋或者那只猫的口袋都不错,产品也比较适合学生,可以多考察下.