杭州吃的特色美食
杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。
1、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特。
2、东坡肉
东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，但是每一个地方都不一样，东坡肉在杭州是很有名的，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州名菜，其历史悠久，可以追溯到宋朝。西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料，烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天，使其排尽体内杂物，去除泥土。烹制时火候要求非常严格，必须要掌握得恰到好处。鱼烧制好后，淋上一层火热的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉鲜美，别具特色。
4、葱包桧
“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特色传统小吃。历史悠久，也是当地很有名的小吃，葱包桧是很有特色的小吃，外酥内香，在很多的当地餐厅都可以吃，葱包桧是将油条和小葱裹在里面，烙成的一种春饼，配上甜面酱和辣酱。
5、吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州特色传统名点，至今已有七八百年历史，其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。别名“大救驾”、“蓑衣饼”，被誉为吴山第一点，而流传至今。
以上内容参考：百度百科-杭州市
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会理十大特色美食
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兴义是中国贵州省黔西南布依族苗族自治州的一个县级市，这里不仅风景秀丽，而且风味小吃众多，深受游客和当地居民的喜爱。兴义的特色美食融合了布依族、苗族等少数民族的饮食文化，形成了独特的地方美食。以下是一些值得推荐的兴义特色美食：牛肉粉：兴义牛肉粉是当地非常有名的一道小吃，以其鲜香滑嫩、汤色红...
去德令哈旅游,有哪些当地美食推荐?
石烤全羊：这是一种传统的烹饪方式，将整只羊清洗干净后，放入用石头堆砌的烤炉中，用火烤制而成。石烤全羊皮脆肉嫩，香气扑鼻，是德令哈地区的特色美食之一。糌粑：糌粑是藏族人的主食之一，也是德令哈地区的常见食品。它是用青稞面蒸煮后制成的，可以搭配酥油茶或者酸奶一起食用，味道独特。酥油茶：...
捷沫延诺： 1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃.烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成. 分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火...
永安市13018618392： 杭州最有名的小吃是什么? - ？
捷沫延诺： 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色. 特色一: 大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联.夏日游湖,多善品尝西糊藕粉.秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹. 特色二: 岁时节令,各有...
永安市13018618392： 杭州特色菜有哪些菜系(杭州特色菜有哪些) ？
捷沫延诺： 1、高定是杭州的传统小吃之一.据说是南宋人为了鼓励汉家将士而特制的.将准备好的米粉放入特制的印盘中,中间放红豆沙,蒸一会儿.白里透红,绵软清香,入口甜...
永安市13018618392： 杭州都有什么特色小吃? - ？
捷沫延诺： 1、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一.其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”. 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红.服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊...
永安市13018618392： 杭州有什么好吃的? - ？
捷沫延诺： 第一种就是葱包桧儿,这道美食是浙江杭州风味的特色传统小吃,非常好吃,吃起来清脆爽口,美味可口,这道美食还有一个有趣的典故,是跟当时的秦桧有关的,在这里就不多说了,相信有很多网友看这个小吃的名字就可以大体的想到了,...
永安市13018618392： 杭州都有哪些地方特色的小吃 - ？
捷沫延诺： 胜利河(实惠一点),清河坊(贵一点) 小吃么去知味观和新丰,知味观的猫耳朵不错的,新丰的小笼和馄饨很好吃,而且便宜.
永安市13018618392： 杭州的特色小吃主要有哪些？
捷沫延诺： 葱包烩、油墩儿、定胜糕、吴山酥油饼、龙须糖、猫耳朵……
永安市13018618392： 杭州有什么当地特色美食吗?？
捷沫延诺： 一:杭州传统名菜: 杭州传统名菜品种繁多,南宋建都以来,杭菜分“湖上帮”和“城里帮”两派.1956年,浙江省政府命名36道菜为“杭州名菜”,如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、干炸响玲、蜜汁火方、百鸟朝凤、油爆大虾等...
永安市13018618392： 杭州有什么特色小吃 - ？
捷沫延诺： 1、葱包桧儿杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典.公元1142年,民族英雄岳飞以＂莫须有＂的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇.相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿...
永安市13018618392： 杭州市都有哪些特色小吃?？
捷沫延诺： 1、星悦小吃 特色:口水鸡一流,香炸排条要早点去才有 地址:邮电路 2、明光小吃 特色:油爆虾非常有名,炒鳝丝、酱鸭、三鲜汤 地址:梅花碑,佑圣观路29、31号,中间有家洗头店.
