上饶最出名的特产是什么?
1、万年贡米
相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜,寸长大米”,便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。
2、婺源荷包红鲤
荷包红鲤鱼产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间,婺源籍户部尚书余樊学告老还乡,将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养,后逐步繁殖,流传民间。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美,营养丰富,且具药用价值。
3、婺源绿茶
简称“婺绿”,婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。
4、余干辣椒
余干枫树辣:当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、香,辣味适中,吃后略带甜味,炒食。经国家工商行政管理总局核准,“余干辣椒”正式注册为中国地理标志证明商标。
余干辣椒,又称丰收辣、余干小辣椒,原产地位于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村。该村自然条件独特,土壤含沙量达70%,土层深厚疏松肥沃,非常适合辣椒生长。余干辣椒有600多年的种植历史,曾经是“朝中贡品”,为人们盘中的珍品。在2011年首届江西省游客最喜爱的十大赣菜评选活动中,余干辣椒炒肉成功入选。
5、三清山白茶
三清山白茶。江西省玉山县特产,中国农产品地理标志保护产品。该茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2-3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。经独特工艺制作,外形条索挺直紧结。
色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品。三清山白茶是绿茶中变异的珍稀茶种。经生化测定氨基酸含量一般在6%左右,三清山白茶冲泡后效果图集(4张)最高可达9%,是普通绿茶中的2-3倍。
茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。采摘一芽一叶初展鲜叶为制茶材料,经独特工艺制作,外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活;冲泡时似片片翡翠漫舞;冲泡后,叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品。
豆豉果
南瓜干/茄子干/柚子皮干
早梨/荷包红鲤鱼/龙尾砚/婺源绿茶
茶油
万年贡米
弋阳的麻米果
雪里红
石鸡
1、万年贡米
万年贡米,江西省上饶市万年县特产,中国国家地理标志产品。万年贡米,自南北朝时期就专供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建万年县,县令将县里特有大米进贡,皇帝御膳后传旨 “代代耕种,岁岁纳贡”。
2、婺源绿茶
婺源绿茶,江西省上饶市婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源绿茶历史悠久,明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。
3、上饶山茶油
上饶山茶油,江西省上饶县特产,全国农产品地理标志。上饶山茶油色泽呈金黄色,晶莹透亮。2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“上饶山茶油”实施农产品地理标志登记保护。
4、上饶蜂蜜
上饶蜂蜜,江西省上饶市上饶县特产,全国农产品地理标志。上饶蜂蜜是中蜂在深山中采集的百花之蜜,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高。
5、德兴覆盆子
德兴覆盆子,江西省上饶德兴市特产,全国农产品地理标志。德兴覆盆子即掌叶覆盆子,别名种田泡、翁扭、牛奶母,是蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木类植物,因其叶形多为五裂、似掌状,名掌叶覆盆子。
豆豉果:上饶特产。用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。
南瓜干:地方特产,旅游休闲小食品。用南瓜加工而成。有各种品牌供选择。
茄子干:
辣椒干:
柚子皮干:
颜桂寿炒货:有多味、咸酥等多种口味的瓜子、花生、松子等。
玉山乌猪:玉山乌猪,因全身毛黑而得名,系当地长期选育的良种猪。乌猪体形较小,全身浑圆,背凹、脚小、嘴唇短、两耳下坡并略向前翘,俗称“萝卜猪”。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鲜等特征。母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。
龙尾砚:龙尾砚为中国四大名砚之一,因砚石产于婺源县龙尾山而得名,婺源古棣歙州,物以州名,故又称歙砚。歙砚巧妙的构图和精心的雕琢,是我国一颗璀璨的艺术明珠,它不但是实用品,而且是艺术品。具有很高的收藏价值,是历代朝庭贡品。新中国成立后,常被作为国家礼品赠送国际友人,随着人们文化、物质生活水平的提高,目前歙砚已成为一种高雅时尚的亲朋馈赠礼品。
荷包红鱼:相传明万历年间,婺源沱川人余懋学任南京户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩,味道鲜美,1985年钓鱼台国宾馆已将荷包红鱼列入国宴,受到外国元首赞赏。荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。此鱼有和脾养肺,平肝补心,滋阴养阳之功能,已被中家水产总局列为国家淡水优良养殖品种。
清华婺酒:清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。
芦田灌心糖:芦田乡生产的灌心糖属传统名产,有皮簿馅多,松脆可口,味甜清香等特点,每逢节日来临,家家户户都要制作,为招待客人,馈送亲友的风行礼品,近年来开始投入市场。灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。
天桂梨:天桂梨,由水晶梨引种培育而成的地方名优产品,肉质脆嫩,不变色,糖份含量高,系广丰县农业“三大”支柱产业之一。
全良液、清华婺酒、茶叶以及年糕、扣肉、葛粉、葛片茶、米粉干、酒糟鱼、笋干、豆豉果
玉山县的三清山,婺源徽州风情,鹅湖书院,弋阳的圭峰,上饶集中营、东岳寺等。
别忘了还上饶还有个特产是茶油。
迪号
江西上饶都有些什么特产?
余干辣椒,江西省上饶市余干县特产,全国农产品地理标志。余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。四、三清山白茶 三清山白茶,江西省玉山县特产,全国农产品地理标志。三清山白茶产于世界...
饶平特产
饶平香米:饶平香米,米粒圆润光亮,捧在手心观赏,粒粒就像掌上珍珠,是饶北山区农家的珍品。煮熟的米饭,香味扑鼻、沁人心脾,所以有“珠米桂香”之美称。血蛤:血蛤,壳坚硬,可以砸碎,断面是白色,没有气味,味道淡。整齐,干净、没有残肉和沙土的最好。炸油角:炸油角是潮州一种家常的小食,有...
江西上饶有什么好的特产?
豆豉果:上饶特产。用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。南瓜干:地方特产,旅游休闲小食品。用南瓜加工而成。有各种品牌供选择。茄子干:辣椒干:柚子皮干:颜桂寿炒货:有多味、咸酥等多种口味的瓜子、花生、松子等。玉山乌猪:玉山乌猪,因全身毛黑而得名,系当地长期选育...
广东饶平的特产有哪些 广东饶平的特产有什么
2、潮州大鱼丸 潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后手打,这样制作出来的鱼丸很有弹性,色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。3、饶平香米 香米为饶平名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区一带,现今饶中地区有不少农户种植。
饶平有哪些特产?广东饶平的特产
饶平特产二:潮州大鱼丸潮州大鱼丸是广东饶平的一种特色小吃。历史悠久,制作工艺非常精细。以黄花鱼为主要原料。最传统的方法是把鱼挑出来,用手拍打。这样做出来的鱼丸很有弹性,色泽洁白,爽口可口。饶平特产三:饶平香米香米是饶平的名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区,现在饶中区很多农民都在种植...
饶平有哪些可以带走的特产
香米为饶平名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区一带,现今饶中地区有不少农户种植。饶平香米,米体圆饱而光亮,捧在手心观赏,粒粒如掌上珍珠,为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭,只消加上一蚶壳香米,顿感满锅桂香扑鼻,沁人心脾,故有“珠米桂香”之美称。饶平特产三:饶平蕉柑:蕉柑是我国...
潮阳的特产是什么
3、仙城束砂(花生糖)束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。4、潮阳姜薯 姜薯为潮阳特产,以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳...
饶平有哪些特产可以带走?广东饶平特产
饶平特产二:饶平香米香米是饶平的名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区,现在饶中区很多农民都在种植。饶平香米,圆润有光泽,捧在手心观赏,粒粒如掌上明珠。是饶平北部山区农民的宝贝。煮几升米,只要加一壳香米,就会让锅里充满桂香,沁人心脾,所以有“珍珠米桂香”的美誉。饶平特产三:饶平蕉柑...
广东饶平特产:饶平狮头鹅
饶平狮头鹅的基本介绍 饶平狮头鹅是广东省潮州市饶平县特产,全国农产品地理标志。原种狮头鹅体型粗大,胸深背宽,体躯轩昂,略呈方形,成年公鹅体重9.2-16千克,母鹅8.5-11.5千克。颌下延至颈部及喙的下部有发达的烟袋状肉垂,前额肉瘤极其发达,呈扁平状;留种二年以上的成熟公鹅左右颊侧均各有一...
河北有哪些出名的特产
赵县的雪梨、赞皇县大枣、沧州金丝小枣、衡水的老白干、邯郸丛台大曲、藁城宫面、饶阳金丝杂面、白洋淀松花蛋、保定槐茂酱菜、唐山蜂蜜麻糖、石家庄回民扒鸡(正定老马家烧鸡)、保定马家老鸡铺卤煮鸡、高碑店豆腐丝、唐山棋子烧饼、青年画、白洋淀苇编、织品饶阻鞭炮都多多少少有些名气。
干厘赛威: 全良液、清华婺酒、茶叶以及年糕、扣肉、葛粉、葛片茶、米粉干、酒糟鱼、笋干、豆豉果玉山县的三清山,婺源徽州风情,鹅湖书院,弋阳的圭峰,上饶集中营、东岳寺等.
邕宁区15638351141: 上饶最出名的特产是什么? - ?
干厘赛威: 豆豉果:上饶特产.用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘.有辣与不辣几种风味. 南瓜干:地方特产,旅游休闲小食品.用南瓜加工而成.有各种品牌供选择. 茄子干: 辣椒干: 柚子皮干: 颜桂寿炒货:有多味、咸酥等多种口味的瓜子、花...
邕宁区15638351141: 鄱阳湖特产 ?
干厘赛威: 1、百度搜索'鄱阳湖城之家' 鄱阳特产黄芽头银鱼藜蒿春不老菜 珠湖银鱼东湖鲫鱼鄱湖鳜鱼以及藜蒿春不老菜等天然食品堪称一绝获全国食品博览会银奖的甲鱼酒独树滋...
邕宁区15638351141: 上饶市的特产是什么? - ?
干厘赛威: 上饶美食: 在婺源吃东西很方便,如果住在当地人家里的话,每人每天多加十元钱,就可以让主人包饭了. 婺源的红鲤鱼味道鲜美,享有盛誉,去了一定要尝尝.当地的饭馆里都有这种鱼吃.你也可以在市场里买好鱼让房东煮给你吃. 上饶购物: 婺源的四色特产非常有名,所谓四色,就是指红、绿、黑、白四种颜色,婺源出产的四种名产分别是这四种颜色.
邕宁区15638351141: 上饶出名的小吃有哪些? - ?
干厘赛威: 上饶出名的小吃有很多.比如上饶山鸡腿、上饶特产豆豉果、芦田灌心糖、糊豆腐、粉蒸菜等等. 下面简单举例上饶几个小食: 1. 铅山烫粉.铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性. 2. 上饶鸡腿.上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,食之骨酥肉韧,香辣开胃,是佐餐,下酒,休闲及馈赠亲友的美食佳品. 3. 饭麸果.饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃,其汤鲜味美,顺滑可口,是上饶人立夏之日的传统主食.
邕宁区15638351141: 上饶的特产是什么 - ?
干厘赛威: 当地特产有小吃和旅游
邕宁区15638351141: 上饶有什么特产??
干厘赛威: 汤粉我喜欢
邕宁区15638351141: 买上饶特产 - ?
干厘赛威: 上饶也什么特产,买点豆豉果:上饶特产.用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘.有辣与不辣几种风味.南瓜干:地方特产,旅游休闲小食品.用南瓜加工而成.有各种品牌供选择.
邕宁区15638351141: 上饶最特色的小吃是什么? - ?
干厘赛威: 信州区:烫米粉、猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉:上饶人早餐的主食,用上饶特有的粗湿米粉,经水捞后依不同口味,加入不同佐料烫、煮、炒而成.糯米子糕:用豆沙、芝麻、白糖等入馅做成的各式精致小点心.清明果:有甜、咸两...
邕宁区15638351141: 上饶有什么好吃的特产? - ?
干厘赛威: 上饶的鸡腿早火车站很是出名啊!