广东的雪糕为啥这么好吃？
五羊石像雪糕、广州塔雪糕、珠江游船雪糕、沙湾古镇雪糕……这个夏天，广东各地景点景区文创雪糕持续“出圈”。不少年轻人和亲子家庭专门手持这款雪糕到景区打卡、消费。
广州塔雪糕。
“万物皆可雪糕。”一句话可以说明近年来文创雪糕的出圈效应。入夏以来，广东持续高温带动冷饮、雪糕等消暑产品进入销售旺季。契合消费新需求，文创雪糕因其背后的文化内涵和“吸睛”的颜值，成为今夏文旅消费“吸金”利器和暑期经济新亮点。
文创雪糕火爆背后是景区文化IP和消费场景社交属性相融创造的效应，未来前景广阔。专家表示，文创雪糕要从“网红”会变成“长红”，还需要在口感工艺、标准制定、IP变现等方面继续完善，满足游客新的消费升级需求。
文创雪糕“出圈”
解锁“到此一游”新姿势
在广州越秀公园五羊石像广场前，不少年轻游客手持一根惟妙惟肖的五羊像造型的雪糕，与景点合影、打卡，低调含蓄又独树一帜。
“这款雪糕非常受喜欢，尤其是年轻人和亲子家庭。”广州市越秀公园业务部部长孟越表示，去年10月该公园推出以五羊石像为设计理念的文创雪糕，一推出就广受欢迎，“不少游客拿着图片来到公园询问有没有这款雪糕卖。”
五羊石像雪糕。
现在，在广州越秀公园内多个士多店和风行牛奶体验店均可买到这款独特的文创雪糕，最高峰时每日销售量达2000支。该造型文创雪糕除了在越秀公园销售外，还在广州线下部分牛奶店和线上电商平台销售。因应最近高温天气，该款雪糕销量也大幅提升，其中7月销量比6月销量增长1.5倍。
广州地标广州塔是广州最早供应文创雪糕的景区之一。2020年该景区率先推出“小蛮腰”造型的雪糕试水文创市场。“7月以来，门店销售量日约250支，每5个进入店的游客就有1个会购买我们的文创雪糕。”广州塔旅游文化发展股份有限公司经营管理分公司员工曹秀燕表示，暑期天气热，文创雪糕销售增长较快，平日单店销量约250支，周末日销量达三四百支。
打开包装，手持雪糕对着景点地标拍照打卡、发社交平台——这是当前不少年轻人旅游打卡新姿势。目前广东越来越多景区、地标都推出各自IP元素的文创雪糕，包括广州镇海楼、陈家祠、省博物馆、深圳欢乐谷、东莞溪流背坡村、顺德欢乐海岸PLUS、佛山市祖庙博物馆等。在今年“五一”期间，肇庆鼎湖山旅游区也加入行列，推出以鼎湖山牌坊、九龙鼎、蝴蝶谷为原型的三款“网红”文创雪糕。
沙湾古镇文创雪糕。
记者走访市场发现，今年以来，不仅旅游景区、城市地标创新推出文创雪糕，不少品牌商家亦借助文创魅力推出相应的夏日消暑冷饮。
广州正佳广场一家品牌雪糕店，摆放着8款文创雪糕，造型包括“伯矩鬲”“双面神人”“铜奔马”“西晋青釉神兽尊”等，均为该品牌与各地博物馆联名款。而雪糕口味也比较丰富，有巧克力、抹茶、轻牛乳、玫瑰等。这些带有IP属性的文创雪糕在今夏也受到不少消费者热捧。
舌尖上的雪糕
缩小版的文化地标
不但广州，放眼全国，被视为舌尖上“风景”的文创雪糕热潮席卷全国，大有“万物皆可被雪糕”之势。为何文创雪糕如此受追捧？
“文创雪糕可以说是一种文化载体，它属于国潮文化的内容之一。”广州风行乳业雪糕事业部部长周钢认为，旅游景点本身具有社交属性，景点推出关联度高、高颜值又有独特性的产品，可为游客增添更多“打卡”的新姿势。“这样，文创雪糕的存在感和价值感就凸显出来了。”
对于游客来说，文创雪糕不仅成为旅行仪式感的独特表达，为旅游打卡增加创意，还在方寸间浓缩吸收了地方文化，厚重的历史与潮流文化碰撞，拉近景区与公众距离。
摩天轮雪糕。
事实上，随着消费升级，消费市场出现追求个性化、品质化等诉求，大众对日常雪糕需求不再满足于简单的味觉享受，有文化创意和品质内涵的产品能满足精神享受，更能获得好评。
“文创雪糕火热，原因是好吃、好玩。在某些特定消费场景，这类产品与消费者需求高度契合。”曾为国内多家景区设计文创雪糕的贝贝瓶品牌总监张磊说，消费者在享受美味的同时，还体验到产品带来的乐趣，更能够成为在网络上分享美好时光的关键道具。”
“相比过去，现在年轻人外出旅游消费更追求体验式、沉浸式，出去之前要查攻略，然后探店打卡。文创雪糕有着独特的售卖场景，结合社交媒体的传播，可以更加出圈。”广州塔党总支副书记李明华说。
游船雪糕。
另外，景区景点在增加文创雪糕新玩法后，对其营收亦有增益。
今年5月鼎湖山景区推出文创雪糕后，迅速成为热点产品，吸引了大批“粉丝”。肇庆市鼎旅旅游发展公司副总经理梁斯达表示，文创雪糕在“网红经济”背景下，有利于拓宽景区经营渠道，以点带面宣传鼎湖山景区景点，持续擦亮鼎湖山5A级景区金字招牌。
醒狮雪糕。
“文创雪糕发展前景很广，长尾效应长，比如这一轮文创雪糕造型升级、成为景区标配后，又将会出现新一轮的口味创新和造型变化。”业内人士建议，国内文创雪糕若要变成“长红”事业，一方面需优化成本，同时还要在口感、味道、工艺等方面进一步提升；另一方面为行业提供更多高质量有趣味的产品，为市场持续注入活力。
“目前文创雪糕处于日趋成熟阶段，且由于产销量较小，导致其成本一般较高，价格、标准、供应链等尚需进一步完善。不过，文创雪糕毕竟还是雪糕，是供食用的，也要在食品卫生与安全方面加以必要的规范。”IPG中国区首席经济学家柏文喜则表示，文创雪糕“出圈”也要各大景点景区借助营销推广和导流。
东北大板(一种雪糕)为什么这么火
所以，第一条就是，作为冰淇淋，它的价格是非常实惠的，和他同级别的冰淇淋你只能去找八喜或更贵的，这是他的价格优势；第二，包装简单；第三，主打怀旧和乡土牌，从样式到包装都模仿了沈阳中街大果和哈尔滨马迭儿冰棍的样式，突出经典和怀旧气氛；当然还有厂家渠道上面的努力等等。
超市里卖的雪糕加了什么不好的东西?
产品添加剂 色素 食用糖精。。。
同样是卖冰棍,为何南方夏天卖得好,北方冬天天卖得好?
首先南方夏天差不多快四十度冰棍肯定卖得好，而东北呢，冰棍一般都是冬天卖的比较好，因为室内的空气太干燥了，可能有人会有疑问，冬天干燥什么不应该是冷吗？错！东北的冬天室内都是二十六七度，因为我们使用暖气，这样室内外的温差大，所以人就特别容易上火，就喜欢吃冰棍这样清凉去火的食物。东北的冬季...
高价雪糕现在为何卖不动了?你吃过最贵的雪糕是什么?
所以，现在的人们比较理智，不想花太贵的钱去购买一些对身体不好的东西，就是所谓的奢侈品吧。所以，以上就是高价雪糕卖不动的原因吧。拓展小知识 雪糕属于冰冻甜食，所以，经常吃对人体会有一定的危害。比如：会损害肠胃健康，会导致肥胖的发生，会引发痛经，会影响消化能力，都一起去头痛等。所以，...
雪糕不容易化是材质更优质吗?
以我个人的看法,雪糕长时间不化有可能是因为材质很优质的因素,但也有可能是各种添加剂比较多导致的,不过成本上肯定比容易化的雪糕更加高。 雪糕,从几元到几十元甚至百元价格不等,百元的我们先不谈,为什么有的几元,有的几十元,一支的价格有这么大的跨度,和它的品质是分不开的。 钟薛高最近爆出来高温之下不融化...
有哪些好吃又便宜的雪糕品牌?
老冰棍是父亲吃的比较多的，因为他是户外工作者，所以吃的最多的就是老冰棍，老冰棍一般人应该吃过，就是糖水的感觉，也最容易补水，小时候的吃法就是先把甜味吸干，然后剩的就是没有味道的冰块。我吃的最多的是酷爱纯脆，这个雪糕价格便宜，也很好吃，表面是一层纯白色的脆皮，咬开之后中间的夹心...
雪糕越卖越贵,66元的雪糕为何受到大众追捧?
66块钱的雪糕受到大众的追捧，主要就是因为这些雪糕是网红雪糕，而且也是有一些纪念意义的雪糕，比如说在一些景点当中售卖的雪糕，那么大多数的网友都会为此人买单，因为大多数的人都认为自己只是来一次，所以说为这些雪糕而买单也不是什么大事，并且在平时的时候又不吃这些雪糕，可是大家越纵容这些雪糕的价钱...
高价网红雪糕翻车无数,有哪些便宜有好吃的雪糕?
接着往下吃，就是那种脆脆的口感了，总的来讲，这款雪糕的层次感很强，也比较的小瞧。天气炎热，家里常备这4款雪糕，随吃随拿，比吃钟薛高划算多了。钟薛高一支便宜的也要是十八块，但是这些雪糕却相当便宜，有的甚至10块钱就可以买好几只，味道好价格还低，是很适合夏天多囤一点的。
东贝酷飞雪冰淇淋好不好
还不错。是东贝集团全力打造的制冷产品，生产的酷飞雪冰淇淋具有口感细腻，甜而不腻的特点。东贝冰淇淋机从样式区分，分为台式、立式两种。机器种类齐全，是国内最全的冰淇淋机厂家之一。
什么牌子的冰棒好吃?
冰淇淋的膨化很好，入口轻盈细腻，外部的甜筒也是脆脆的，一点也没有受潮。推荐指数：★★★ 甜筒：非常巧克力口味冰淇淋 巧克力口味从好久之前就是我的心头好，冰淇淋绝佳的口感我就不说了，上面的巧克力脆皮入口香醇，巧克力豆脆脆惹人爱。我最爱的还是吃甜筒底部的那一点点脆皮尖，因为不仅有脆脆的甜筒...
承宜盐酸： 可能是北方奶源充足,雪糕厂多,我在广东,这边雪糕一直就那几样,客观的说很难吃,过年回东北,我擦那雪糕仿佛发现了新世界
江津区18074487782： 广州顺记椰子雪糕为什么远近闻名? ？
承宜盐酸： 荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食.上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实的椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖,独特的制作使雪糕格外软滑可口,椰味浓郁,别具风味.五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道.自1956年以来均获历届评比的“广州市名牌美食”称号.
江津区18074487782： 国内有哪些雪糕品牌? - ？
承宜盐酸： 雪糕是通货产品,不同的通路、区域的畅销品都不一样.一般就全国范围来说,销路好的,蒙牛、伊利、光明、和路雪这些都是全国大品牌,销量是没有问题,就是利润不可能太高.而广东的主要是五羊牌...
江津区18074487782： 著名冰淇淋品牌有哪些 - ？
承宜盐酸： 1、哈根达斯 哈根达斯(Haagen-Dazs)作为美国冰激凌品牌,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过700间分店.另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韩国不足1%....
江津区18074487782： 为什么雪糕又滑又美味呢? ？
承宜盐酸： 人都喜欢口感比较好的东西,雪糕里面含有糖、奶粉等,吃起来当然美味啦!再加上又有巧克力啦,咖啡啦,草莓啦,香草啦,哈密瓜啦等各种口味,就会增大对人的吸引力. 另外雪糕和冰激凌里都含有一定的脂肪,不然不会结成型,那样就会滑滑的,另外脂肪也会增加口感啦!比如带点儿肥肉的肉包比纯瘦肉的肉包好吃,巧克力里增加脂肪也是这个道理哦!都是吃了比较容易长胖的东西啦!呵呵呵!不过我也爱吃. 都是我个人的理解啦!对于喜欢吃的东西,每个人都有一千种理由喜欢它喽!
江津区18074487782： 哪个品牌的冰淇淋销量好 - ？
承宜盐酸： 在广东地区,就数“五羊”牌啦,价格实惠,口味一流,一直是大众的喜好.
江津区18074487782： 哪里的雪糕最好吃？
承宜盐酸： 伊利牌的雪糕好吃
江津区18074487782： 什么品牌的雪糕好吃啊？
承宜盐酸： 最好吃的雪糕是意大利的galato,这种雪糕在搅拌过程中有特殊技巧,所以里面的气泡很小,吃起来特别细腻香滑.这些雪糕通常都是小店经营做的,没有大的牌子,大概是批量生产做不出来吧.
江津区18074487782： 广州这边哪个牌子的雪糕好吃 - ？
承宜盐酸： 本地有五羊.还有梦龙、雀巢.
江津区18074487782： 广州什么小吃最好吃、最有风味?？
承宜盐酸： 广州小食可分七大类: 1、油器类(油炸食品): 即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品...
