丝瓜汁有何用
丝瓜汁敷脸具有补水,美白,嫩肤,改善皮肤瘙痒干燥的作用。丝瓜汁中含有丰富的糖类和植物粘液、维生素及矿物质,能帮助肌肤锁住水分,补充肌肤所需水分,缓解冬季皮肤干燥瘙痒现象,使肌肤水嫩、白皙。而且丝瓜汁还具有促进肌肤新陈代谢的作用,能柔和吸附老废角质,清除肌肤深层污垢,抑制黑色素生成,改善粗糙有皱纹的皮肤,使肌肤恢复白嫩柔滑。
丝瓜美容护肤的方法:
1、丝瓜水洗脸控油
先准备好一盆干净的温水,然后加入100毫升的丝瓜水,用来洗脸,每天坚持1-2次就能够帮助肌肤去除多余油脂,使脸部的毛孔变得细小,皮肤看起来也更有光泽。
2、丝瓜水敷脸美白
将新鲜柠檬榨成汁,然后再加入适量的丝瓜水和牛奶,用纸膜浸泡在其中,然后直接敷在脸上即可,等待15分钟后揭开即可,坚持一段时间后就会发现皮肤更加白皙细嫩。
3、丝瓜汁补水舒缓
丝瓜中含有丰富的维生素,将丝瓜与少量清水打成汁,在皮肤晒伤之后,能够很好的治疗脱皮现象,敷在脸上10分钟能够舒缓肌肤。
可以的。丝瓜性微寒,味苦微甘,入肝经、胃经,可以清热生津,凉血解毒,活血通络。丝瓜中含有大量防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。制作丝瓜汁传统的方法:在丝瓜还没有完全成熟时,将丝瓜茎(蔓)距地面60厘米左右处切断,弯曲向下,插入固定的玻璃瓶中,瓶口需密闭。采水前,可向丝瓜根部多浇些水,就能得到较多的丝瓜汁,静置一晚,纱布过滤后即可使用。制作丝瓜汁面膜:将新鲜的丝瓜去皮后绞汁,与少量纯净水、蜂蜜混匀后敷于面部。约20分钟后,温水洗净。要注意的是,丝瓜汁制好后应尽快使用,用不完的放入冰箱,随用随取。长期坚持,还具有消除痤疮、色素沉着的效果。
丝瓜 为葫芦科草本植物丝瓜及粤丝瓜鲜嫩果实。广东、广西、海南等地有栽培。夏秋采摘,刮去粗皮,洗净鲜用。
性味 味甘,性凉。
成分 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。
功效 清热化痰、凉血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血等。
【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。
【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。
【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。
【腮腺炎】 老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。
【乳少】 丝瓜仁30克,煮鲢鱼食。
【哮喘】 生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。
宜忌 脾胃虚寒、腹泻不宜服。
【科属】为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。
【别名】丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜。
【性味归经】性凉,味甘;人肺、肝经。
【功效主治】清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质l.4~l.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~
0.06毫克,尼克酸0.3-O.5毫克。抗坏血酸5—8毫克。此外,还含有皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液、瓜氨酸等。
【食疗作用】
1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
【保健食谱】
1.烧丝瓜丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净,丝瓜去皮洗净切片;锅烧热,加人生油,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血,通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下,乳房胀痛等病症。
2.西红柿丝瓜汤丝瓜1根,西红柿2个,香葱花适量。先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片;锅中放人熟猪油烧至六成热,加人鲜汤5OO毫升烧开,放人丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。此汤味美鲜香,具有清解热毒,消除烦热的功效。暑热烦闷,口渴咽干者服之有效。
3.炒丝瓜丝瓜25O克。先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽,热痢,黄疸患者服食。
4.生丝瓜汁生丝瓜1000克,蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加人蜂蜜(一般10:1比例调制),搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效,适用于小儿百日咳患者服食。
【注意事项】丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
【文献选录】
《本草纲目》:“熟食除热利肠”。
《陆川本草》:“生津止渴,解暑除烦”。
《采药书》:“治妇人白带,血淋膨胀积聚,一切筋骨疼痛。”
【文化欣赏】
宋·陆游。《丝瓜》:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚。”
佚名:“数日雨晴秋草长,丝瓜延长瓦墙生。”
佚名:“黄花褪来绿身长,白结丝包围晓霜,虚瘦得来成一念,刚偎人面染指香。”
保湿美白,祛皱
丝瓜又称天丝瓜、天罗、天罗瓜、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天吊瓜。丝瓜属葫芦科植物鲜嫩果实。
丝瓜含蛋白质、淀粉、脂肪(主要为软脂酸及硬脂酸等)、植物黏液、糖类、钙、磷、铁、钾及皂甙、木聚糖、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、瓜氨酸素、B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分――皂甙。加上丝瓜色泽翠绿,清利爽口,开胃下饭,又能补充营养,于健康大为有益。
丝瓜原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜,正如李时珍所说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。” 丝瓜是凉性食物。《本草纲目》说它“清热利肠”,《本经逢源》也说:“丝瓜嫩者寒性。”火体之人,大便干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效。
夏天经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又有清热 解暑的功效。发烧的病人,身热口渴,食用丝瓜,又有助于退热止渴。正如《陆川本草》所说,丝瓜能“生津止渴,解暑除烦,治热病口渴,身热烦躁。”
“滇南本草”中有“丝瓜花能清肺热、消痰下气、止咳、止咽、喉病、消烦渴、泻火”。
丝瓜水,又称“天罗水”,乃丝瓜藤中所含的液体,取之办法为,在霜降后,选择粗大的丝瓜藤,在近根处剪断,插入瓶中,即不断沥出水液。每株约可得400毫升左右,清澈且稠,有点青滋味。据《救生苦海》中说,如果将瓶装丝瓜水“封固,埋入土中,年久愈佳”。《本草纲目拾遗》有关丝瓜水疗疾的故事:浙江萧山一位老媪得“肺痈(即现代医学的肺脓疡)水”,“三服立愈,门如市,已数世。王圣俞曾得其方述之,即此水(即丝瓜水)也。于立秋取存瓮用,愈陈愈佳。”《中国药植图鉴》还介绍用此水加白糖沸煮内服,确可镇咳,还可治疗头痛、腹痛、神经痛、感冒、脚气、水肿、酒中毒等。另据佛典所载,佛祖释迦牟尼亦曾把丝瓜水列入止咳药物之列。
丝瓜营养丰富,每百克丝瓜中含水分94.3克、热量20千卡、能量84千焦、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.2克、膳食纤维0.6克、灰份0.3克、维生素A15毫克、胡萝卜素90毫克、硫胺素0.02微克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C5毫克、维生素E0.22毫克、a―E0.06 、(β―γ)―E0.05、δ―E 0.11、钙14毫克、磷29毫克、钾115毫克、钠2.6毫克、镁11毫克、铁0.4毫克、锌0.21毫克、硒0.86微克、铜(0.06毫克、锰0.06毫克、异亮氨酸27毫克、亮氨酸46毫克、赖氨酸47毫克、含硫氨基酸9毫克、蛋氨酸9毫克、芳香族氨基酸51毫克、苯丙氨酸26毫克、酪氨酸25毫克、苏氨酸28毫克、色氨酸9毫克、缬氨酸37毫克、精氨酸50毫克、组氨酸18毫克、丙氨酸43毫克、天冬氨酸86毫克、谷氨酸159毫克、甘氨酸31毫克、脯氨酸25毫克、丝氨酸35毫克。
溽暑酷热,汗出淋漓,令人烦渴厌食,体力因此耗损,疰夏之说便因此而生。于是清凉饮料之类应时而至,浮瓜沉李,自古已然;汽水棒冰,于今盛行。而对古时众多佛门而言,僧人生活清贫,助其消暑度夏的主要食物之一则是丝瓜。《陆川本草》道:丝瓜“生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁。”佛门僧人广植丝瓜而夏日食之,确可收生津解渴、消暑清心之妙,其功远远胜于今日吃汽水棒冰矣。在寺庙素食中,有道著名的汤菜“紫竹莲池”,它即由丝瓜为主料煮成的。此菜名称蕴含禅意,其色泽雅净素淡,其滋味清鲜醇美,使人食后淡忘了人间的膏粱厚味。盛夏,在寺中斋室品尝这绿色素菜,则顿觉凉意袭身,佛门竟将丝瓜喻为势利场中的一服清凉剂,妙哉!
用丝瓜治慢性咽炎效果好。其方法是将经霜老丝瓜1条洗净,切取1节约20克,将皮、瓤一起切碎,装入碗内,加水适量,上锅蒸20分钟,加白糖1汤匙调匀,去瓜皮、瓤、籽,取其汁,趁热慢慢咽下,至痊愈。丝瓜的皮、瓤、籽是3种常用中药,具有清热、消肿、降火、止痛的作用。
秋后在离地面3尺至3尺处剪断丝瓜藤,用瓷瓶或玻璃瓶盛接滴出的液汁贮存备用,愈陈愈佳。每次饮服丝瓜藤汁1酒盅(稍多亦可),1日3次,对急、慢性气管炎,咳嗽、痰多、喘息以及气管炎剧咳等有显著效果。用天罗水加白糖煮开饮用,可治疗咽喉肿痛,咳嗽痰稠。
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
宋代诗人杜北山在幽静的乡居中听到泉水的叮哆声,看到雨后初晴长高的秋草,特别是翠绿的丝瓜随着藤蔓沿墙上瓦,顿时神清气爽。有感于此,他赋诗抒情:“寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清;数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”旧时夏秋,在我国不少寺院旁落之地,常可见到僧人们所搭的棚架上,丝瓜纵横捭阖。丝瓜乃佛门自种自吃的夏令蔬食之一。炎炎夏日,禅堂的餐桌上,端上了一碟碟碧绿的丝瓜,似乎给僧人们带来了几分凉意,这恐与丝瓜性味甘凉有关。在中医目中,丝瓜性凉,具有清热化痰、凉血解毒功用。李时珍在《本草纲目》中称丝瓜有“清热利肠”及清暑之妙。然而,佛门很早将丝瓜当作药用却鲜为人知。
在古代印度,佛祖释迦牟尼就把丝瓜水作为药物,治疗头痛、腹痛、神经痛、咳嗽以及呕吐等症,并将丝瓜水作为营养剂,供众病僧祛病强身之用。一次,释迦牟尼的新弟子中有位出身王族的年轻僧人,由于初入佛门,不习惯修行生活,便患上神经痛,其症状苦堪不已。于是,僧医用丝瓜水为他进行治疗,不久该病僧的神经痛就痊愈了,此后从未再犯,身体非常强健,佛道修行亦日见精进。佛门用丝瓜水治疗神经痛之法乃内服外用并进,取纯净的丝瓜水温热以后内服,每日90毫升左右;兼用丝瓜水擦患部。
月经不调多吃丝瓜,月经不调包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
厨房中的祛斑大行动――如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志,那么对于成熟女性,那些斑斑点点却是成为美颜的大敌!来,现在就动手,让脸上的瑕疵消灭在厨房里。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀,使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次,连续一个月,即可减轻皱纹,使皮肤光润、有弹性。
丝瓜叶煎汁浴:用鲜丝瓜叶煎汁洗澡,可洁肤除皱、清暑解毒,也可防治痱子。
疮疥肿毒:取嫩丝瓜1条,捣烂外敷。
盛夏时节,很容易上火,丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外,它还可使气血畅通,对女性月经不调能起到治疗作用。
女性的月经不调与血脉不通有一定关系,表现为月经经期及周期不规律、经量异常、经期身体不适等。中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,因此民间常用它来治疗妇科疾病。除了平时用来炒菜、做汤以外,古方上记载,把老丝瓜烧成炭,研末,用温酒调服,对于治疗女性不来月经和经期腹痛有很好的疗效。
丝瓜适合女性食用的另一个重要原因,是它具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、增白、去皱;用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果。
丝瓜中含有人参中所含的成分――皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
除丝瓜外,丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒,瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰,外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。
瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛等。瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐,可治痔疮、大便出血。现代医学认为,丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜,也是一种可供观赏的植物。
丝瓜有清热解毒的作用。《本草纲目》介绍,用丝瓜烧存性,研成细末,用水调涂于患处,治疗腮腺肿大。《仁斋直指方》介绍,治痈疽久不收口,将丝瓜捣烂取汁,频频抹之。《沈氏尊生书》及《寿域神方》,均载用丝瓜烧炭存性,研末,温酒调服,治疗妇女月经不来,腹部疼痛。
丝瓜不仅是时鲜瓜菜,肉、瓤、藤、花、叶均有药用价值,可以治疗多种疾病。
腹痛:丝瓜霜每次6克,温酒送服,常有显效。
腰痛:丝瓜络切碎,焙焦,研末。每天1条,分2次服,用少许白酒冲服。
腰痛不止:丝瓜根烧存性,为末。每温酒服二钱。
妇女腰痛:用丝瓜络30克煎水,加黄酒温服。
月经疼痛:用干丝瓜煎服。
月经过多:用老丝瓜烧炭成性,研末,每次用开水送服9克。
月经过多:老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。
月经过多症:丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服。
痛经:干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。
闭经(非妊娠):丝瓜络35克,烧炭存性,研末,温酒少量分3次送服。
子宫出血或血崩:丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用,每次取3~6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次。
乳汁不通:用黄酒送服丝 粉9克。
乳腺炎:丝瓜根,黄花根、三叶木通根,水煎配酒服。
乳腺炎:用丝瓜粉加醋煮开,用红糖水送服。
热咳痰黄、乳汁不通:丝瓜老熟后,瓜瓤即成丝瓜络,有清热、化痰、通络的功效,煎水服。
清热止渴:散落的丝瓜花,用鲜开水浸泡当茶饮。
痔疮出血:用丝瓜花15克、槐花30克煎水。
诸疮久溃:丝瓜老根。熬水扫之。
肠风下血,痔漏脱肛:丝瓜根经霜者阴干。每服三钱,用真菜油一点,入罐底,水煎服。
治牛皮癣(神经性皮炎):新鲜的丝瓜叶洗净捣烂,涂擦患部,直到局部发红。
止血:把丝瓜叶焙干,制成粉剂,用于创伤出血。
益气血、通经络:香菇烧丝瓜益气血、通经络。
中暑、烦热口渴:绿豆60克,用1大碗清水煮熟,捞出绿豆,然后加入8朵丝瓜花煮沸,取汁温服。
中暑:鲜丝瓜叶30克,水煎服,可解暑天烦热口渴。
清热利湿:丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿。
急、慢性气管炎:取丝瓜藤液饮服,每日3次,每次1酒杯,效果显著。
清热止咳化痰:生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
百日咳:鲜丝瓜2~3条,蜂蜜30毫升。将丝瓜洗净,切碎,捣烂,绞汁,每次用30毫升,加蜂蜜10毫升服之,每日3次。
皮肤化脓性炎症:嫩丝瓜叶捣汁,外涂患处,疗效明显。
绞肠痧(腹部痉挛痛):鲜丝瓜叶6克,捣烂绞汁,冲淘米水服。
蛇咬伤:鲜丝瓜叶捣烂敷患处,同时服丝瓜汁2酒杯,并送医院急救。
疔疮、头疮、外伤出血:鲜丝瓜叶捣烂敷患处,或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷。
偏头痛:鲜丝瓜根90克,鸭蛋2个,加水共煮,吃蛋喝汤。每天1剂。
偏头痛:鲜丝瓜根三两,鸭蛋二个,水煮服。
副鼻窦炎、鼻流臭黄水:丝瓜藤100克(离根10厘米以上处),切段,晒干,炒炭存性,研末,每用10克,水酒或黄酒调服。
喉风肿痛:丝瓜根,以瓦瓶盛水浸饮之。
痘疮透发不爽:用老丝瓜连皮烧炭存性,研末,砂糖水送服,每次5克。
乳痈肿痛:用全丝瓜或丝瓜叶,每次120~150克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。
妊娠剧吐:丝瓜络15克,水煎服。
慢性咽喉炎:丝瓜洗净,绞汁,放入容器,隔水蒸熟,加少量冰糖饮服。
驱蛔虫:生丝瓜子剥壳,取仁,嚼食。每天1次,成人每次吃40~50粒,儿童每次30粒。饭前,取丝瓜仁嚼碎后,温开水送服,连吃2天。
癣疮热疖:可用瓜叶揉擦敷贴或干粉冷茶调敷
皮肤烧烫伤:亦可取瓜叶捣烂外敷。
清热止血药:将干枯的瓜叶摘下,研粉消毒装瓶备用,是最好的。丝瓜子可以化痰排脓。
腮腺炎:丝瓜霜研末,水调外涂患处,或以丝瓜嫩卷、丝瓜叶捣烂外敷。
润肌防皱:将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
丝瓜全身都是宝。
丝瓜络:常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。
丝瓜粒:治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
丝瓜叶:内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用,每次取3~6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。
丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末:盐水送服,治月经过多症。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽脸或肌肤,效果也好的很。
丝瓜有消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,具有美容嫩肤,抗皱消炎,预防和消除痤疮及黑色素沉着的特殊作用。
将新鲜肥嫩的丝瓜洗净揩干切碎,用洁净的纱布包好挤出汁液,然后加入等量的药用酒精和优质蜂蜜,混合均匀,使用时用消毒脱脂棉蘸些溶液,均匀地涂抹于面部、手臂上,过20分钟后用清水洗去,每天晚上可如此涂搽一次,连续一个月左右。可减轻皮肤皱纹,使皮肤光润而富于弹性。
在1500~2000毫升温水里,加入丝瓜汁75~100毫升,用其洗脸,每天1~2次连续一个月左右,可获洁肤,除皱的效果。
在新鲜丝瓜汁中,加适量小麦淀粉,及冷开水,调成糊状,即成“丝瓜汁面膜”睡觉前先用此面腊涂于脸上,15~20分钟后用清水洗净。每周可用2-3次,连续1个月以上。可调节面部皮脂分泌,使皮肤更加白皙细嫩。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,以保持其香嫩爽口的特点。另外,吃时最好去皮。
西红柿丝瓜汤,能清热解毒、消除烦热,尤其适合暑热烦闷时食用。另外,取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热、止咳、化痰的功效。
清炒丝瓜:
主料:丝瓜
配料:油、盐、黑胡椒粉、鸡精、香油、葱花、丝瓜去皮切成长段。
油锅烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加鸡精和黑胡椒粉,翻炒至丝瓜断生,放盐快速翻炒一下,淋香油既成,装盘。
青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮,即可起锅。
冰肌玉骨:将丝瓜去除皮,洗净,切成1.5厘米小段,用猛火隔水蒸丝瓜7分钟,倒掉瓜汁,烧锅下油,爆香蒜茸后,淋上丝瓜,再加少许酱油、麻油。
推荐几种比较好的丝瓜吃法:
把丝瓜洗净、切片,经开水焯后,拌上香油、酱油、醋等,可做成爽口的凉拌丝瓜。
清炒丝瓜,能起到清热利湿的作用。
香菇烧丝瓜,可益气血、通经络。
多喝西瓜汁对身体有好处不
西瓜汁有利尿的功效,人们饮用以后可以避免身体浮肿的出现。西瓜汁99%以上是水,且含有一定量的钾,有利尿的作用,对消除水肿型肥胖有一定的作用。3、解酒 西瓜汁具有一定的解酒功效,因为西瓜的果糖可以有效吸收酒精,从而达到解酒的目的。而且,人们在喝酒后可以饮用西瓜汁,能让体内的酒精随尿液排出体外...
西瓜汁有什么功效
清热解暑 西瓜汁是一种凉性饮品,具有清热解暑的功效,十分利于人们在夏季之中饮用,另外西瓜汁还有生津止咳的作用,再就是西瓜汁有利尿的功效,人们饮用以后可以避免身体浮肿的出现。保护肾脏 西瓜汁中含有大量的盐分与糖分,这些物质具有消炎功效,人们饮用之后可以减少肾炎的出现,另外也可以帮助肾炎病人增加...
西瓜汁的用处
2、西瓜汁能缓解肌肉酸痛。西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现,在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感,在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质,它能提高动脉功能和降低血压。其对血管的放松作用相当于伟哥—万艾可。3、西瓜汁含有大量的水分。...
青瓜汁的功效与作用
青瓜汁也叫黄瓜汁,是用青瓜加水制成的饮料,有清热降火、降血糖、缓解便秘的功效,非常适合在炎热的夏季饮用。清热解毒 青瓜汁性凉,如肺、胃、大肠经,清热利水,解毒消肿。青瓜汁具有清热解渴、利尿解毒等功效,对于烦躁、口渴、咽喉肿痛等症均有一定的缓解作用,常饮用青瓜汁有益于身体健康。降血糖 ...
西瓜汁有什么好处?
3.美容,抗衰老 西瓜汁犹如人体的清道夫,能排除体内代谢产物,清洁肾脏及输尿管道,同时还可激活机体细胞,达到美容及延缓衰老的功效。4.帮助蛋白质的吸收 现代研究发现,西瓜汁中含有蛋白酶,可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质,以帮助人体对蛋白质的吸收。5.利尿降压,治疗肾炎 西瓜中瓜氨酸和精...
西瓜汁的功效与作用
西瓜汁的功效与作用西瓜汁的功效与作用 抗氧化、通便润肠、利尿 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 肾功能不全、口腔溃疡、脾胃虚寒人群、糖尿病患者 辅助答案 西瓜汁性寒、味甘,含有丰富的糖分以及番茄红薯,可以抑制人体的氧化还原反应、增强细胞活性,起到抗氧化的作用,也可以改善便秘、消化不良、大便...
青瓜汁有什么好处
青瓜汁中的酶类成分有助于分解食物,促进消化。饮用青瓜汁可以缓解胃部不适,减轻消化负担,对于胃病患者有一定的缓解作用。此外,青瓜汁还具有利尿作用,有助于排除体内多余盐分和毒素。三、补充水分和营养 青瓜汁是一种良好的水分来源,可以有效地补充人体所需的水分。在炎热的夏季,饮用青瓜汁可以消暑...
西瓜汁的功效有那些?
1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。2、由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿。3、西瓜...
黄瓜汁有哪些功效与作用
黄瓜汁的功效与作用1.黄瓜汁含有丰富的纤维,食用过后可促进肠胃挪动,帮助消化,有便秘或者隐形便秘的可以经常使用,帮助大便排出。2.黄瓜汁中含有大量的维生素,鲜榨出来的黄瓜汁可以用来敷面膜,更加易吸收,帮助改善皮肤,让你的皮肤更加
西瓜汁有哪些独特的功效和作用?
降血压:西瓜汁中的钾元素有助于降低血压,而其中的天然氨基酸——瓜氨酸也具有扩张血管、降低血压的作用。因此,适量饮用西瓜汁对于高血压患者有一定的益处。保护心血管:西瓜汁中的番茄红素和维生素C等成分具有抗氧化作用,可以保护心血管系统免受自由基的损害,预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的...
浦闻妇科: 丝瓜水治双单蛾,又可消痰火,解毒,兼清内热,治肺痈、肺痿.加白糖煮沸内服,可镇咳,又治头痛,腹痛,感冒,脚气,水肿,酒中毒等. 主要功效: 1、补水:丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,...
龙安区13848038284: 丝瓜汁有什么用途 - ?
浦闻妇科: 丝瓜汁可治疗慢性喉炎,将丝瓜绞汁,或将丝瓜藤切断,让其汁液自然滴出,放入碗内,上锅蒸煮,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉严.
龙安区13848038284: 丝瓜水的作用 - ?
浦闻妇科: 丝瓜水具有祛斑、增白、抗皱的功效,是不可多得的天然美容护肤品.丝瓜汁有“美人水”之称,它含有丰富的营养成分,比如防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩. 丝瓜水有“美人...
龙安区13848038284: 请问丝瓜汁(就是在田地里滴到的丝瓜汁)有什么作用?
浦闻妇科: 对治疗气管炎是没有用处的,但可以美容,对其他有些病症是有用处的 丝瓜汁有美白功效,现在市面上卖的还有丝瓜水的水,擦脸的 活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效 丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不快、牙痛、胸肋痛诸症.《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁,可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病.治内痔大便出血、治肺痈、疝气疼痛、产后腹痛、治哮喘
龙安区13848038284: 丝瓜汁敷脸有什么好处 - ?
浦闻妇科: 丝瓜汁敷脸具有补水,美白,嫩肤,改善皮肤瘙痒干燥的作用.丝瓜汁中含有丰富的糖类和植物粘液、维生素及矿物质,能帮助肌肤锁住水分,补充肌肤所需水分,缓解冬季皮肤干燥瘙痒现象,使肌肤水嫩、白皙.而且丝瓜汁还具有...
龙安区13848038284: 丝瓜水的医学作用与营养有哪些分析? ?
浦闻妇科: 医学作用 丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻.丝瓜水含...
龙安区13848038284: 丝瓜水对皮肤有什么好处 - ?
浦闻妇科: 丝瓜水 "丝瓜水对于这个我有点心得,丝瓜水在日常生活中,丝瓜汁有“美人水”之称,它含有丰富的营养成分,丝瓜水补水:丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,能补充肌肤...
龙安区13848038284: 请问丝瓜汁有什么营养? - ?
浦闻妇科: 丝瓜有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B、钙等矿物质,以及皂苷、植物粘液、木糖胶等营养素,丝瓜汁里自然也有这些营养素.就是有这些营养素,经常用丝瓜汁涂搽脸或肌肤,可以使皮肤光滑细腻,保持皮肤的弹性,具有消炎,预防并消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效.
龙安区13848038284: 丝瓜水的功效!丝瓜水保湿、控油效果好还是不好啊?丝瓜水的功效都有什么? - ?
浦闻妇科: 丝瓜水中含有丰富的维他命、矿物质、植物粘液、甘露聚糖、半乳聚糖、木糖胶,具有活血通络、清热润肤、解毒、消炎、防止日晒等功能,是增白、去皱的天然美容品,经常使用可有效预防面部皱纹增生和斑点生长. 巨型一号使用功效:1...