中国的葡萄产地有哪些?
葡萄的产地有:
1、东北
2、渤海湾
3、沙城
4、清徐
5、银川
葡萄(Grapes),一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。此外,还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。
在我国北纬250~450广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
1、 东北产地:包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~ 2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
2、 渤海湾产地:包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳利酿、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
3、 沙城产地:包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏砂,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。
4、 清徐产地:包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000~3500℃,降水量445mm,土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产,近年的赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。
5、 银川产地:包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。
6、 武威产地:包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800~3000℃,年降水量110mm。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展了梅鹿辄、黑品诺、霞多丽等品种。
7、 吐鲁番产地:包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高, 达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
8、 黄河故道产地:包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考、民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000~4590℃,年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术,基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
9、 云南高原产地:包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花),适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄,已成为西南葡萄栽培的一大特色。以上9个产地是经历了几十年发展才逐步形成的,它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。
葡萄的常用别名有草龙珠、山葫芦、蒲桃。性平,味甘微酸。归肺、脾、肾经。其含有蛋白质、葡萄脂肪、碳水化合物等。葡萄中含的酒石酸能助消化,减轻肝脏负担;葡萄中含有的白藜芦醇可以阻止健康细胞的癌变,对预防肝硬化癌变有一定的食疗作用。适用量是每天100克。葡萄属落叶藤本植物,掌叶状,3~5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。
太原清徐县、新疆吐鲁番、河北宣化、安徽萧县、银川。
中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
1、萧县
萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口,具有品种特有风味。
理化指标:可溶性固形物含量≥15%,可滴定酸含量0.3%至0.7%。萧县葡萄一般含糖18%-25%,含有维生素A1、B1、B2及胡萝卜素和10多种氨基酸,具有药用价值。
2、吐鲁番
吐鲁番的葡萄品种资源丰富,有著名的无核白葡萄、无和黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃。另有硕大的马乳葡萄、医药用为主的琐琐葡萄、以及从国外引进的艾麦纳、无核紫、无核红、玫瑰香等形态各异。
除吐鲁番农家品种外,还从国内外引进了上百个优良品种,盆地独特的气候条件,使引进的葡萄糖分更高、生长更快,京早晶、大粒红无核、美丽无核、无核紫、康耐诺、里扎买特等外来品种也在吐鲁番安家落户。
3、怀来
怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。白牛奶葡萄是宫廷贡品和国宴佳品,龙眼葡萄更被郭沫若先生称为"北国明珠"。
目前,怀来县葡萄上市分为早、中、晚三个阶段,早熟品种有:乍娜、青提、维多利亚、白玉、无核白等;中熟品种有:白马奶等;晚熟品种有:龙眼、红提。
4、大泽山
大泽山葡萄已有两千余年栽培历史。早在20世纪60年代就以色泽艳丽,风味醇厚而享誉山东省内外,主要特点是:色泽艳丽、酸甜可口、营养丰富、品质上佳。
大泽山广泛栽培的葡萄品种有十几个,泽香、玫瑰香栽培最多,产量最大。
5、熊岳
辽南熊岳地区的葡萄品种比较丰富,主要以鲜食葡萄为主,主要品种有,红提,巨峰,京亚,美人指,白鸡心等。
参考资料来源:百度百科-葡萄之乡
参考资料来源:百度百科-葡萄
中国葡萄产地
在我国北纬25度~45度广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境,同时地区经济发达程度也有差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。
1、 东北产地
包括北纬45度以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度在-30℃~40℃,年活动积温为2567~
2779℃,降水量635~679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下,欧洲种葡萄不能生存,而野生的山葡萄因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。
2、 渤海湾产地
包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温为3756~4174℃,年降水量有560~670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿
辄、佳利酿、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
3、 沙城产地
包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏砂,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。
4、 清徐产地
包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000~3500℃,降水量445mm,土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产,近年的赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。
5、 银川产地
包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。
6、 武威产地
包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800~3000℃,年降水量110mm。由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展了梅鹿辄、黑品诺、霞多丽等品种。
7、 吐鲁番产地
包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,
达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
8、 黄河故道产地
包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考、民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000~4590℃,年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术,基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
9、 云南高原产地
包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花),适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄,已成为西南葡萄栽培的一大特色。以上9个产地是经历了几十年发展才逐步形成的,它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。
葡萄的产地是哪里
葡萄在我国的产地主要有新疆、甘肃、山西、河北、山东等地,尤其是吐鲁番的葡萄质量最好,当地气温高,日照时间长,昼夜温差大,独特的地理位置丰富了地下水的贮藏量,使得这里产出的葡萄里的糖分含量非常高,而且果实饱满,色泽均匀,鲜嫩多汁,受大众喜爱。葡萄产地在我国种植葡萄有2000多年的历史了,它的...
葡萄的原产地是中国吗 葡萄的原产地是不是中国
中国葡萄的产地一般分布在新疆、甘肃、山东、青海、内蒙古、宁夏、陕西、河北、安徽、太原、东北等地,葡萄是中国新疆的特色,一般新疆和山东产的葡萄是最好的。2、葡萄的原产地是在亚洲的西部地区,葡萄是很常见的一种水果,一般比较喜欢生长在温暖、干燥、凉爽和阳光充足的环境下,适合种植在沙壤土中。
葡萄产地在哪里?
1. 葡萄适合生长在温暖且阳光充足的地方。2. 葡萄的主要产地包括欧洲、北非和西亚,其中叙利亚、伊拉克和中亚是主产区。3. 在中国,葡萄主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。4. 常见的葡萄品种有巨峰葡萄、红提、翔凤、夏黑、阳光玫瑰、京早晶、醉金香、无核白、维多利亚、金手指、巨玫瑰和白鸡西...
中国葡萄的主要产地
中国葡萄生产正在朝着区域化、基地化、良种化的方向发展,全国形成了吉林通化、渤海湾产地、怀涿盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以及黄河故道等著名产区。各产区葡萄各有特色,所产葡萄酒特点迵异。
你知道中国四大葡萄产地在哪儿吗
中国是世界占地面积第三的国家,目前为止中国人口据世界第一,可见中国地大物博。着名诗人李白曾写道:“遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅。”自古以来葡萄是人们喜爱的果物,中国四大葡萄产地在哪儿吗?本期城市文化为你揭晓。太原清徐县 清徐县隶属于山西省太原市,地处太原市城郊,依山面川,交通便利,...
中国的四大葡萄基地是那
二、新疆吐鲁番:吐鲁番是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长。现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界...
中国葡萄的主要产地在哪里?
中国葡萄的主要产地:1、 吐鲁番葡萄是国家质量技术监督检验检疫总局2003年第62号公告的国家地理标志产品。吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。是中国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂...
中国哪些省份是葡萄的主要产地?
葡萄的用途也非常广泛,除了新鲜食用,还能被加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油和葡萄酒等多种产品,满足了不同消费者的需求。无论是产地的选择还是产品的多样性,葡萄都展示了其丰富的农业经济价值和文化内涵。以上信息源于网络,版权归属原作者,让我们共同欣赏和了解这个多姿多彩的葡萄世界。
葡萄的产地有哪些
葡萄的产地有:1、东北 2、渤海湾 3、沙城 4、清徐 5、银川 葡萄(Grapes),一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮...
中国葡萄的主要产地在哪里?
吐鲁番葡萄:位于新疆中部低洼盆地的吐鲁番,被誉为“火洲”,是中国主要的葡萄生产基地。吐鲁番的气温高、日照时间长、昼夜温差大,非常适合葡萄生长,因此这里的瓜果丰茂,地下水丰富,使得水果含糖量高。吐鲁番现有500多种葡萄品种,其中无核白葡萄有20个品种,含糖量可高达22%-24%,被誉为“世界葡萄植物...
星种凯缌: 中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地. 1、萧县 萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协...
屯溪区18663443022: 中国哪些地方盛产葡萄?举例三个 - ?
星种凯缌: 1.山西清徐隶属太原市,2.最好的葡萄产地是在山东省青岛市一个叫大泽山的小镇上,3.新疆石河子、吐鲁番
屯溪区18663443022: 中国的葡萄那里最有名? - ?
星种凯缌: 萧县地理区位北纬33°56′—34°29′,是中国最适合葡萄生长的地方,也是全国四大葡萄基地之一.萧县葡萄已有1000多年的历史,在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志·物产篇》中就有记载.2013年萧县葡萄获全国“名特优新”农产品称...
屯溪区18663443022: 葡萄在我国主要分布在哪 ?
星种凯缌: 我国葡萄分布区域 我国地域辽阔,地形复杂,从北到南横跨寒温带、温带、亚热带、热带几个气候带,山、沟、滩、塬、川均有分布,地形的复杂性伴随气候的多样性,...
屯溪区18663443022: 我国的葡萄生产区如何分布? ?
星种凯缌: 我国地域辽阔,地形复杂,气候变化大,从北到南有多个葡 萄生产区.分别为东北和... 和甘肃敦煌地区是我国主要的葡萄干生产基地.其他包括吉林、 黑龙江、内蒙古、新...
屯溪区18663443022: 中国四大名葡萄产地? - ?
星种凯缌: 太原清徐县与新疆吐鲁番、河北宣化、安徽萧县并列为全国四大葡萄产地
屯溪区18663443022: 中国葡萄产地有哪些 - ?
星种凯缌: 新疆,吐鲁番,······
屯溪区18663443022: 谁知道葡萄的产地是哪??
星种凯缌: 你不是说原产地吧? 在中国:东北、内蒙、西北、河北、山东、河南、山西、陕西,几乎哪里都有. 吉林省的通化山区,野生葡萄漫山遍野.
屯溪区18663443022: 葡萄的原产地 - ?
星种凯缌: 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地. ...
屯溪区18663443022: 我国酿酒葡萄有哪些主要产区? ?
星种凯缌: 随着我国葡萄酒产业的不断发展,酿酒葡萄的种植和栽培也在朝着区域化、基地化、规范化的方向发展.由于我国幅员辽阔、自然环境差异巨大,因此可种植的葡萄也是品...