男的为什么不能喝豆浆
原因:据称,豆浆中含有“大豆异黄酮”,这是一种雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征,所以不宜喝。其实,男人不能喝豆浆的说法十分荒谬,纯属误传。
首先,“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质,在结构和性质上与雌激素相似,具有与人体内雌激素受体相结合的能力,故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。
而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时,能够给予补充;人体雌激素不缺乏时,植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。
由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一,对于年轻女性来说,每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。
对于男性来说,豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,更不可能影响男性性征,或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质,可调节女性内分泌系统的功能,对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。
扩展资料:
喝豆浆的禁忌:
1、忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力。
需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
4、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
5、痛风病人忌饮豆浆:所谓的痛风病,其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。豆浆的原材料就是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富。
嘌呤是一种亲水物质,也就是说碰到水之后非常容易被融化,在黄豆制作成为豆浆之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。痛风病人建议要少喝豆浆,这样可以有效预防痛风,但是豆浆还是可以喝的,但是要注意用量。
6、肾结石者少喝:研究发现,豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多。这种物质如果和肾中的钙质相结合之后,非常容易形成结石。如果是肾结石患者喝豆浆了,那么会加重体内肾结石的症状,非常多不利于身体健康。哪些人不能喝豆浆,肾结石患者就是其中之一。
参考资料来源:人民网-男性到底适不适合喝豆浆?
答案是可以喝的,这个纯属谣言,下面具体说明一下:
1、“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质,在结构和性质上与雌激素相似,具有与人体内雌激素受体相结合的能力,它与药物雌激素不同;
2、药物雌激素对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”,当人体内雌激素不足时,能够给予补充;人体雌激素不缺乏时,植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用;
3、由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一,对于男性来说,豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,更不可能影响男性性征,或影响男童正常发育。
拓展资料:
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
参考资料:豆浆百度百科
男人并不是不能喝豆浆,而是不能过量。豆浆含有的植物雌性激素,男孩子吃多了不利于以后的性发育。
扩展资料:
喝豆浆的误区:
误区一:男人不适合喝豆浆
豆浆中含大豆异黄酮等雌激素,正是这个原因,让很多人认为男性不适合喝豆浆。对此,李里特告诉记者:“大豆异黄酮是起到双向调节作用。雌激素不足时补充,雌激素过剩时还能抑制。因此男性喝豆浆并不会改变体内的雌激素含量,不会女性化。”
误区二:豆浆只适合老年人
有的人认为豆浆只适合老年人喝,其实不然。据了解,豆浆中的优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、植物固醇、大豆皂甙等都是很好的成分,有助各个年龄段人群的身体健康。对于儿童来说,豆浆还能起到良好的补钙作用,满足身体生长所需的蛋白质、微量元素等,大豆卵磷脂更能促进脑部发育。
误区三:三高患者不能喝豆浆
豆浆中糖分很低,不含胆固醇,其脂肪属于不饱和脂肪酸,不但不会增加血脂,还能降低血液胆固醇。李里特说:“如果担心三高问题,吃豆类,尤其是大豆类食品反而比较好。”
误区四:尿酸高的人不适合喝豆浆
所谓尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱,致使血液中尿酸增多。对此,李里特说:“尿酸高和豆浆没有关系,尿酸高往往是由虾这类海产品以及啤酒等引起的,但是豆浆按照正常水平饮用,其植物蛋白并不会引起尿酸增加。”
误区五:糖尿病患者不能喝豆浆
李里特说:“对于糖尿病人来说,主要是控制血液中的葡萄糖,恰好豆浆里边碳水化合物含量低,而且不易分解成葡萄糖,所以不会引起血糖增高。”
此外,由于豆浆富含可溶性膳食纤维,能延缓肠道对葡萄糖的吸收,而且对诱发糖尿病的肥胖症,胰岛素分泌不足等问题还能起到预防作用。
误区六:豆渣没什么营养价值
李里特表示:“饮食问题主要是三高一低,高盐、高糖、高油、低纤维。而豆渣中的膳食纤维以及大豆低聚糖,有抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖等作用,并且能够增加肠胃蠕动,加速排便,对便秘有明显的缓解作用。”
误区七:豆浆起不到补钙的作用
很多人认为豆浆起不到补钙的作用,其实这是个错误的理解。豆浆中也有一定钙质,而且其大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素能够促进钙的吸收。而且考虑到中国人普遍的乳糖不耐受症,建议在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆,将取得更好的吸收效果。
误区八:豆浆中的蛋白质不如牛奶
这是个错误的观点,大豆中蛋白质含量高达38%-42%,而且大豆蛋白已经被认定为世界上最好的蛋白质,再经过九阳豆浆机的超微精磨,豆浆中的大豆蛋白能得到更充分的释放。
李里特说:“实验研究表明,大豆蛋白比鸡蛋清、普通瘦肉、牛奶酪蛋白都好,每天至少摄入25g,就可以有效降低血液胆固醇。”
误区九:煮豆浆的沫不能喝
煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。李里特就表示:“豆浆里面的沫,也是大豆中的营养成分,并不是什么有毒的东西。”
误区十:豆浆只适合早上喝
一直以来中国人习惯了早餐喝豆浆,其实豆浆也适合在午餐、晚餐作为配餐饮品。由于豆浆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质等营养素,能够有效满足人们日常营养,所以适合经常饮用。
误区十一:豆浆只能喝热的
豆浆之所以要喝热的,其实并不在于温度,而是生熟。李里特说:“生豆浆里关键是有一种胰蛋白酶抑制素,它会阻碍蛋白质的分解。人食用了会妨碍消化,可能会拉肚子,闹肚子。但只要经过煮熟,胰蛋白酶抑制素就会失去活性,不再阻碍消化。”
误区十二:豆浆不能当水喝
豆浆应该喝多少?李里特给出的建议是:“应该每天坚持喝一些,比如早餐多喝,或者把它当成水喝。科学界认为每天至少应摄取25克大豆蛋白,算下来差不多每天要喝一公斤,占到每天喝水量的一半。”如果自制的较浓的豆浆,一斤即可。
误区十三:早餐豆浆和鸡蛋不能一起吃
豆浆和鸡蛋并不是不能一起吃,而是鸡蛋中的粘液蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合,进而不易被人体吸收,因此只是蛋白质的流失,浪费点营养而已,并不会产生副作用。
误区十四:喝豆浆容易食物中毒
有人因为听说喝豆浆会中毒就将其拒之门外,实际上这是个错误理解。只要豆浆煮熟,喝豆浆就不会中毒,但为了避免营养流失不宜反复煮熟。如果用九阳倍浓植物奶牛豆浆机做豆浆,还能大幅提高豆浆浓度,并提升口感。
误区十五:只要是豆浆都没什么区别
豆浆是广受人们喜爱的健康饮品,但豆浆是怎么做的非常重要。街边的豆浆尽量不要喝,在超市购买豆浆也要注意保质期等问题。最放心最健康的方式是选购九阳等大品牌豆浆机,自选材料亲手制作,而且还能随意DIY。
参考资料:
中新网 男人不适合喝? 解秘喝豆浆15个最离谱误区
男人可以喝豆浆。
一、流言: 男人不能喝豆浆,因为豆浆含雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征;还有说法称男人喝豆浆精子数量会减少,豆浆杀精!
真相: 豆浆本来是一种非常普通和常见的食物,但是近年来,关于豆浆有害的各种说法却越来越多,弄得人心惶惶。刚刚讨论过 女性喝豆浆是不是会得乳腺癌 的问题,“男性喝豆浆会变得女性化、豆浆杀精”的质疑又扑面而来。但其实,豆浆会使男人女性化的指谪没有道理,杀精的作用未被证实。男人嘛,想喝豆浆的话,但喝无妨。
二、豆浆中的植物激素使男人女性化?
植物激素究竟会不会使男人女性化的问题,果壳之前做过分析。由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一,只要摄入的剂量不大,是不可能逆转激素平衡,影响到男性性征或男童正常发育的。
豆浆中的植物激素主要是大豆异黄酮,并且含量不高。南昌大学食品科学与技术国家重点实验室2011年对日常生活中常见的11类豆类食品、共计51个样品进行测定发现,豆浆中大豆异黄酮的含量小于100微克/毫升,豆奶粉类小于100微克/克,喝一杯200毫升的豆浆摄入大豆异黄酮才不过20毫克。
三、豆浆杀精?
豆浆杀精、影响生殖能力的说法最早源于一些动物实验。有动物实验发现,喂食大豆食物的动物出现了生育能力下降,睾丸酮减少的现象。这样的结果促使后来的研究者开展了人群方面的研究。
2009年发表在《生殖与不育》(Fertility and Sterility)杂志上的一项研究也与“杀精”的结论相反。研究者对比了不同饮食方式的男性精子数量和活力,发现那些长期吃肉类等高脂肪食物的人其精子数量和活力均有减小。
鉴于研究结果的多样,2010年日内瓦医学院的研究者对大豆及植物激素对男性生殖健康的影响进行了综述分析。研究者认为,目前虽然有一些动物实验和细胞实验发现植物雌激素会影响生育功能,但现有的人群研究并不能得出植物雌激素对男性生殖有害的结论。
总的来说,目前并没有足够的研究可以证明豆浆会杀精或是影响男性生殖能力。
三、豆浆其实也可以呵护男人
实际上,适当吃些大豆,对于男性可能是有益的。
有不少研究都发现,经常性食用大豆异黄酮,可以降低前列腺癌的风险[。2007年10月发表于《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量
结论:谣言粉碎。 大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素,但其活力低,不可能影响男性性征、使男人女性化;目前也没有足够的研究可以证明豆浆杀精或者影响男性生殖能力;而流行病学研究发现适量喝豆浆吃豆制品有利于预防前列腺癌等多种疾病。总之,男人是完全可以喝豆浆的。
扩展资料:
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料:豆浆百度百科男人喝豆浆会怎样 健康网
豆浆含有的植物雌性激素,男孩子吃多了不利于以后的性发育,不是说不能吃,而是少吃。谢谢采纳,满意评价哦~
豆浆是中国的传统食品,豆浆中含有很多对人体有好处的营养元素,其中的植物雌激素并不会对男性的身体产生什么影响,相反还可以调节男性身体内各项激素的平衡。
就现今来看,亚洲女性经常饮用豆浆,相较之国外其他国家来说,女性疾病的患病率都低于其他国家。
但要注意的是,长期喝豆浆的人需要适当的补锌,以免体内的维生素缺乏。
豆浆号称最安全的雌性激素。女性喝了对身体很好。我每天喝,不怎么用护肤品都感觉皮肤变好。
但据说曾经有个妈妈产后带着侄女一直喝豆浆,最后这个侄女竟然提前进入青春期了。
男性不是不能喝豆浆,毕竟豆浆的营养还是很充足的。只是少量喝点没所谓。如果每天喝的话,男性最好喝牛奶,补肾强身。
女喝豆浆,男喝牛奶。
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宾采低分: 豆浆含有的植物雌性激素,男孩子吃多了不利于以后的性发育,不是说不能吃,而是少吃.谢谢采纳,满意评价哦~
广西壮族自治区18825287800: 男的为什么不能喝豆浆 - ?
宾采低分: 豆浆含有的植物雌性激素,男孩子吃多了不利于以后的性发育,不是说不能吃,而是少吃. 谢谢采纳,满意评价哦~
广西壮族自治区18825287800: 阴茎勃起时多长,多粗算正常啊?我的长度14厘米,头儿最粗地方直径4.2...?
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广西壮族自治区18825287800: 男生为什么不能喝豆浆 - ?
宾采低分: 豆浆含有大量的蛋白质和大豆异黄酮,大豆异黄酮可以加速雌激素的分泌.不过男性还是可以喝,但凡什么都有个度,把这个度把握好就对了.也不是说喝了豆浆男的就会出现女性化的特征.