银杏木砧板保养
2、每一次使用完后泡够时间后，要等水慢慢渗进入银杏木砧板，用油浸泡会使银杏木砧板容易开裂，一定要注意使银杏木砧板保持湿润，也可在水中放适量盐。
3、不使用的时候应该密封好不让其吹风，也能防止银杏木砧板风干。好的方法是给银杏木砧板配上一块专用的毛巾布。不要将银杏木砧板泡油。
4、应该经常使用用清水冲洗干净之后，将湿的毛巾布给银杏木砧板盖上，不要让银杏木砧板风干，银杏木砧板就可以投入使用了，使用完毕后银杏木砧板就不容易开裂了，不宜久置，放入凉清水中泡一天时间左右。
5、使用一段时间后曝晒，所以每隔一星期在板面上撒一层盐，又可防止银杏木砧板干裂。
杏木菜板的优点与缺点
1、优点：杏木菜板采用进口泰国杏木，材质坚韧、紧密、耐磨，不易变形、开裂，并且采用双面设计，增加了使用寿命。2、缺点：杏木菜板由于杏木的密度较大，菜板的重量大，对于力气较小的人来说，使用会比较困难，并且在使用过程中会吸收食物的气味，异味杂多。
什么木质的菜板是最好的
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什么材质的砧板好
1、以水渠柳的为最好，这种木质不易裂，无异味，结实；2、选择木质是横纹的，这种的木质耐用，竖纹的爱裂；3、柳木或银杏这两种木材质地都比较软，在用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。一般家庭用菜板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较...
什么材料的砧板好?
至于重量较轻的塑胶砧板,因胶质密度高,故此十分坚硬;胶的砧板弹性较大,能为厨刀提供一定的保护作用,加上清洗容易,并有抗菌、耐热、防腐蚀等功能,很多新式家庭均喜欢采用。 宪木砧板属硬木,色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大,树龄愈长,树干愈壮大,平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常...
竹菜板和木菜板,哪个耐用?
不容易发霉;当有硬物需要切剁时，就要看菜板的厚度。竹菜板一个比较明显的缺点就是竹板的厚度有限，为了弥补这个缺陷，大多数人会用胶将竹板粘在一起后压缩，这势必会导致成品存在缝隙，最后也是为细菌提供了处所。虽然竹菜板经不起重击，但本身也是比较“硬”的，使用时更容易“伤刀”。
做菜板用什么木材合适?
优缺点：触感与质感都很好，有的木种还会散发出淡淡的木香，但保养方面要很费心，如果选的不是硬木的木种，表层较易刮伤，不耐撞；不适合在湿度变化较大的地方使用，否则容易起拱。03 多层（实木）复合地板 多层复合地板以多层胶合板为基材，由横直交错的木薄板经高温压制而成，表层为实木薄片，侧面...
枫杨树能做砧板吗?有毒吗?如下图
不好，用杏木或糖梨木。
不锈钢菜板哪个牌子好
不锈钢菜板最大的好处是比较耐用，不容易损坏，不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。但是使用不锈钢菜板，会在一定程度上破坏菜刀。刀刃是金属制品，不锈钢菜板也是金属制品，切菜的过程中金属和金属发生碰撞，对二者都会产生一定的损坏...
求!夏天保健养生小常识的小帖士,有解释的,通俗的。
处理:使用不同的刀子、盘子、砧板和器具来处理生食和熟食。处理前用洗手液将手洗净,并用洗涤灵清洗所有的食物接触表面。同时经常清洗菜板。 烹调:根据不同肉食选择最适当的烹饪方式,应完全烹制熟透,食余的肉类应在食用后立即冷藏,或在烹调2小时内冷藏。再次食用加热应在75℃以上。 有效对抗各类肉食疾病 避开疯牛病...
简单的夏日甜品的做法
1.芋头去皮切片；2.入蒸锅蒸30分钟至熟；3.蒸熟后，将芋头放在砧板上，用刀背压成泥状，加入面粉和白糖拌匀，揉成大小相近的球状；4.用手挤压球。锅里的油烧到五成热时，把饼放进去，一面煎1分钟左右，翻面再煎另一面；5、炒好后放在厨红，吸油。吃虾的酷甜品 橘子皮果冻 材料:橘子皮1个...
镇佳腰痹： 方砧板基本不需要保养,圆的用盐水泡下晾干用油抹透晾干,注意保持晾干状态,过于湿容易发霉.就是有一点小裂纹都不要怕,洒水就可以合上.就怕发霉.所以保持干燥很重要.推荐小健牌银杏木砧板,还是到淘宝上买吧,搜索小健牌砧板就可以找到
榕江县19850565739： 木砧板泡油要泡多久? - ？
镇佳腰痹： 一、泡油防裂法:泡油防裂法就是将新买回来的银杏木菜板,放到植物油(如豆油)中,浸泡2-3天后才开始使用的一种防裂方法.要把浑身油腻的菜板晾干后再用,再则就是泡油只能由自己亲自处理,别人处理好的不放心,因为假油、劣质油...
榕江县19850565739： 白果树砧板,不经常使用怎样保养 - ？
镇佳腰痹： 菜板买回来后,放入凉清水中泡一天时间左右,也可在水中放适量盐.泡够时间后,用洗洁液清洗一下整个菜板,用清水冲洗干净之后,菜板就可以投入使用了.不要将菜板泡油,用油浸泡会使菜板容易开裂.新菜板应该经常使用,不宜久置,不使用的时候应该密封好不让其吹风.经常使用一段时间后,等食用油慢慢渗进入菜板后,菜板就不容易开裂了.每一次使用完后,一定要注意使菜板保持湿润,不要让菜板风干,或曝晒.最好是给菜板配上一块专用的毛巾布,使用完毕后,将湿的毛巾布给菜板盖上,这样就既可起到保湿作用,也能防止菜板风干.还有,就是每隔一星期在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂.
榕江县19850565739： 越南蚬木砧板的保养 - ？
镇佳腰痹： 注意事项 1、第一次使用前,用低于50度的温水清洗,暂时不用的请保持砧板原包装密封,以免因过度干燥引起裂痕. 2、使用期间,如出现细小裂纹(蚬木毕竟也是木头)可将其淋水或放入水中浸泡,盖上湿毛巾,过段时间裂纹会慢慢合上.若长时间不使用请将砧板密封保存. 3、使用后,用湿抹布盖上放置阴凉处,建议放在橱柜里面哦!使用一个月后砧板木性基本稳定,用二三十年没问题. 4、以上注意事项只为一点——保持湿润,防止开裂.
榕江县19850565739： 木头砧板怎样保养最为恰当？
镇佳腰痹： 砧板是木材的,所以买来之后先刷油,多抹点油,然后放阳台晾干,是晾干,不是晒干,砧板晒太阳容易开裂.干了之后再抹油,主要是让油渗进去.因为砧板用过后要用水洗,然后在放旁边,日子久了就容易开裂,木材泡过水了会发胀的呀,所以用之前先用油渗过,油防水的,这样砧板可以用的久一点.
榕江县19850565739： 怎样保养木制菜板？
镇佳腰痹： 材料准备:食盐,食用碱,白醋,百洁布,清水,开水,喷壶.第一步:往菜板上撒上适量的食盐(食盐具有杀菌的作用,能够防止菜板发霉).第二步:接着使用百洁布刷洗菜板.第三步:用清水将菜板清洗干净.第四步:然后往菜板上撒上适量的食用碱(食用碱具有清洁去污的作用).第五步:接着用百洁布擦拭清洁.第六步:使用喷壶将白醋喷洒到菜板的表面(白醋可以防止菜板发霉).第七步:使用开水将菜板冲洗干净(开水能够起到杀菌消毒的作用).第八步:木制菜板已经保养完成.
榕江县19850565739： 如何防止银杏木切板发霉 - ？
镇佳腰痹： 在生产前原材料可以浸泡防霉剂,或者在做好后涂植物油时在油里加防霉剂
榕江县19850565739： 防止木砧板开裂,应该如何保养 - ？
镇佳腰痹： 要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油.做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可.砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用.经过这样处理,砧板就不易出现裂痕.因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂.涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用.至于开裂后的处理,对于圆木菜板,可以先用8#铁丝沿圆周缠紧并用钉子固定,再放水中泡浸几天,待裂缝收缩后再拿出来晾干涂油.
榕江县19850565739： 铁木菜板和银杏木菜板哪种好? - ？
镇佳腰痹： 当然是银杏木的菜板好. 自己现在用的就是铁木的菜板.虽然从不掉木屑,但铁木的缺点是到冬天会开裂.问过几人都有同样的看法. 银杏木的菜板却从没听人说过有什么不好. 不过除了银杏木的菜板,铁木的也是不错的了.
榕江县19850565739： 新买的木砧板怎么处理 - ？
镇佳腰痹： 1,在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的; 2,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止.用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干. 3,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形.
