日本人吃饭都吃些什么?

作者&投稿:虞差 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
日本人的一日三餐都吃些什么?~

日本人日常的饮食习惯也是一日三餐,早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话,早餐大约占40%,午餐20%,晚餐40%。

早餐有日式和西式的区别,日式传统的早餐就味增汤(味噌汁みそしる)、米饭(ご饭はん)、烤鱼(焼やき鱼ざかな)及咸菜(渍物つけもの)等。西式的早餐就是面包(パン)、牛奶(牛乳ぎゅうにゅう)、鸡蛋(卵たまご)等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。

日本人的午餐大多比较简单,因为和中国不同,大部分的工作单位中午没有午休时间,只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐,如:拉面(ラーメン)、咖喱饭(カレーライス)、盖浇饭(丼どん)、盒饭(弁当べんとう)等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。 工作结束后的晚餐相对比较丰富,除了午饭中常吃的种类外,也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”,即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。

日常的饮食,如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆,花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费,而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品,方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐,一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且,这些餐馆除了要付5%的小费税外,还需另外支付10%-15%的服务费,总体费用相对较高。

作为近邻的日本,其饮食习惯与我们有很多相似之处,喜欢吃豆腐及豆制品,主食为大米,辅以面食和杂粮,蔬菜水果多样。但也有自身的特点,其饮食结构已经部分西化,尤其在年轻一代中,动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国,海产资源丰富,因此,在日本人的饮食中,海产鱼、虾、贝类等较多,而且都非常新鲜、干净,日本人常常生食;在肉类食品中,考虑到动物的脂肪含量和风味,购买时首选牛肉,价格较贵;猪肉其次,价格居中;鸡肉最为便宜,羊肉在一般的超市中并不常见。

  在日本生活过的人,都有相同的感受,做饭是件相对简单的事情。大小超市分布在居民区和商业区,还有星罗棋布的“24小时店”,要买食品,非常方便。在超市,蔬菜多是按个出售或是小包装,如:大白菜有二分之一或四分之一包装,小青菜三、四棵一袋,胡萝卜、黄瓜也是两到三根一袋,而且各种蔬菜采摘的很干净,买回家后,只需简单清洗就可以烹饪。肉类、鱼类食品亦是如此,有片、块、馅等不同形式和不同大小包装供选择。还有各种半成品和熟食制品,只需在微波炉里加热即可食用。另外就是种类繁多的盒饭及饭团,虽因人的口味不同有肉的、鱼的、蔬菜的,但都注重营养搭配。

  由于平时工作忙,能够轻松购物的人并不多,多数家庭都选择周末购买食品,而且要购足一周所用,我们留学生也是如此。到了周六和周日,各个商店,尤其是大的超市常常是顾客盈门,随处可见推着装满各种食品购物车的顾客。当你看到这种情景,就不会对日本市场上的家用冰箱为什么体积庞大而感到惊奇了,电器商店中一人多高双开门的冰箱很普遍,在日本,冰箱是生活必备品。

日本人主食是大米,就算是寿司也是大米做成的。
日本人吃饭用筷子,他们的筷子比中餐筷子要短小。
LF里都是年轻人,职业都比较前卫,生活模式又不是一般家庭那类。多看看其他日剧,能发现普通日本人的生活习惯,尤其是饮食,与我们没有太大的差异。日本普通家庭菜越来越受到中餐的影响(忘了哪位高人介绍日本菜时说的)。 日本菜总的分为两大方菜,即:关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大,关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理、大阪料理( 也称浪花料理)为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓(重),以炸天妇罗、四喜饭著称。这是因为江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好,濑户内海海产的味道好,同时关西的水质也比关东好,生产出的蔬菜味道也好,所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。 日本料理,在行的“美食家”认为,日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的,不然就算不上丰盛了。 日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明,端上来后可以看到汤水清澈,海苔等料安静地躺在碗底,波澜不兴,和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜,天妇罗是日式什锦油炸食品,将蔬菜,虾类,裹以面粉,入油轻炸而成,口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样,随不同身体部位而不同。一般的,鱼腹部油脂最多的地方为最上等,称为“大脂”;腹部靠近脊椎骨部位,叫“中脂”;背部靠近尾部的地方,叫“刺身”,价格最为低廉。 日本料理的寿司是用优质大米,煮熟后回冷,然后倒入特制米醋,拌匀,密封一夜,然后用来制成寿司。吃寿司,口味应由淡而重,先吃生鱼片后吃寿司,这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃,热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片,生鱼片在常温下暴露过久,口感会变。 吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究,吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中,“冷酒”最高档,其次是“烧耐”、“清酒”,十分甘洌爽口,在盛夏更是犹如甘露。 后来有人这样评价日本菜:它极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如日本的艺妓,冷艳异常,更如大和民族,外表就是一脸冷毅,总是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲异常,饮食文化总是能反映一个民族的特点,日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之间,让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。

日本人主食是大米,就算是寿司也是大米做成的

大米和鱼


假如自己一个人吃饭,你会做什么?
一、一个人吃饭,海鲜可以满足胃口一个人吃饭,海鲜可以满足胃口。如果自己一个人吃饭的时候,可以给自己做一些海鲜的菜。毕竟海鲜是日常生活当中很少吃到的东西,所以如果一个人吃饭的时候,自己不知道该吃些什么,可以选择一些海鲜。自己一个人吃海鲜的时候,完全能够感受到是自己一个人在享受生活。二、...

晚上都是一个人吃饭吃什么好?
我个人喜欢沙拉pasta,加些葡萄干,很不错的.另外加个smoothies.水果(比如苹果),yogurt,牛奶,冰块,放进搅拌机一两分钟就行.再来就来盘清炒青菜,或氽烫了蘸着蚝油吃.1.油盐酱料,蒜头等.2.只有干粮比较好保留,如果没有冰箱的话.如果负担的起,建议买个小小的冰箱.很有用处的哦.3.营养的话,只要平衡...

天天吃饭有时真不知道吃些什么菜有营养又简单
回答:宜吃:1、含有丰富的维生素和矿物质食物;2、有利于缓解孕妇水肿食物;3、含有不饱和脂肪酸丰富食物,例如核桃和花生;4、富含蛋白质食物;5、富含碘食物。 肉类:鲫鱼、鲤鱼、鸡肉。 蔬菜:萝卜、冬瓜、芹菜、莴苣。 坚果:核桃、花生、杏仁、松果、开心果。

你在外面吃饭时一般晚餐都吃什么?
一般晚餐都吃串串,烧烤,或者说饺子之类的,还有方便面。

第一次带女生吃饭吃什么比较好
很多人第一次带女生吃饭根本就不知道吃什么好,把握不住其中的分寸,那么,你实在不知道怎么选择的话,那你就参考下面我提到的这几种吧,基本都是些比较常规的地方,不易踩雷。 一、火锅 虽然吃火锅很没有情调,但很有聊天的氛围,一口锅,两个人,吃着东西,聊着东南西北也是不错的选择,很容易拉近关系,不过萝卜青菜各...

山东人一日三餐吃什么
山东的早饭除了普通的油条豆浆豆腐脑,包子面条都是很普遍的,出名的是潍坊肉火烧,你可以品尝一下 山东人除了喜欢吃鲁菜还喜欢吃什么菜系啊求大神帮助 10分 川菜馆全国都很畅销,青岛人也有很多喜欢吃辣的 山东人对于饮食有怎么样的文化和习惯. 山东人素善饮,天下皆知。但本人作为一个山东人,浪迹酒桌十余年,发现...

大家出去吃饭都点些什么菜啊?情侣一起吃饭呢?
每个人口味不同 平时下馆子的话点写家常菜就好 拔丝香芋 荔枝肉 你喜欢的炒青菜 铁板田鸡 随便叫个汤 2个人就够吃了

长年在外吃饭的人都吃些什么?
长期吃快餐对身体健康肯定是没好处, 不妨自己动手做点喜欢的食物。快餐没有营养 , 建议首选营养餐:红烧肉、清蒸鸡、清炖猪蹄之类的食物 第二可以选择养生餐:素食为主,凉拌青菜、苦瓜、蒸南瓜、红薯。

经常一个人吃饭是什么体验?
只有一个人吃饭时,我才可以真正感受到食物,真正感受到整个环境,我的松弛和紧张才可以全部展现出来。我是那个唯一拿菜单点菜的人,这件事情对我的意义是我长大成人,为自己做主了。在小时候和亲朋好友一起吃的餐厅,在我小时候和父母一起吃的饭馆儿,一次次没有踏入的火锅和新疆菜。一些问题不断在心里反复:我要对...

你们每天吃饭都吃些什么?
现在早餐基本上就是做面条哇,酸辣粉呀等,孩子还点名要吃酸辣粉,证明我做的还可以吧,挺有成就感的。中午一般都有肉类,麻辣肉丝,清蒸鱼,红烧鸡腿,反正每天换着方的做,当然每天小青菜也少不了,营养得均衡嘛。最近网上流行做蛋糕,做了两次,挺成功的,孩子们特爱吃。晚上一般就做些易消化的,...

竹山县18917188068: 日本人的一日三餐都吃些什么?
示伯奥迈: 日本人日常的饮食习惯也是一日三餐,早餐、中餐和晚餐.如果按热能计算的话,早餐大约占40%,午餐20%,晚餐40%. 早餐有日式和西式的区别,日式传统的早餐就味增汤(味噌汁みそしる)、米饭(ご饭はん)、烤鱼(焼やき鱼ざかな)...

竹山县18917188068: 日本主食吃什么 -
示伯奥迈: 米饭,寿司是节日过聚会,庆祝才吃的,荞麦面也是他们主食

竹山县18917188068: 日本人喜欢吃什么食物的? -
示伯奥迈: 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法. 日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味. 日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉. 日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶. 生食是日本人的习惯,像生鱼片寿司之类的.

竹山县18917188068: 日本人一般都吃什么阿 -
示伯奥迈: 寿司和生鱼片:寿司和生鱼片都是色味俱佳的食物,两者的主料都是海鲜.日本人十分喜爱这两种食物,而且他们也知道西方人不习惯食生鱼片.上好的寿司对原料的要求极高,所用材料必须是十分新鲜的,米要用醋浸过蒸好,顶部的生鱼一定...

竹山县18917188068: 吃日本料理 一般都点什么东西 -
示伯奥迈: 可以点刺身的拼盘,北极贝、三文鱼、甜虾、鱼子和小乌贼都很好吃,还有各式饭团,有刺身的饭团,也有各种什锦的饭团,还有一些烤得东西比如烤鳗鱼、扇贝挺好吃,乌冬面也不错

竹山县18917188068: 日本人一般吃什么? -
示伯奥迈: 说起日本饭来.我是天天做.因为老公是日本人.基本作法就是少放油,甚至不放油.直接在水里煮.或者用小鱼.海带煮些「だし」用这个汤做酱汤,煮物等..炒菜时也很少放油,几乎没有声音的炒.不像中国人似的油溅的到处都是.所以厨房很干净.再加上使用的是那种电炉,厨房根本没有那么油乎乎的.再一个就是日本人喜欢吃糖.炒菜,煮物,拌色拉时都要放糖.平常什么料理都吃的,印度的加喱,意大利的面条,欧洲式的シチュー(炖牛肉),中国的麻婆豆腐,青椒肉丝.日本的天麸罗、刺身、素麺・・还有什么梅干,海带,海苔这些海味每天都要放在食桌上.至于牛排这些西式料理因为在家里做不出真正的味道,一般都是休息日到 家庭西餐馆去吃的.

竹山县18917188068: 日本人通常吃什么?
示伯奥迈: 日本人和中国人一样,都吃米饭,还有就是日本的面和寿司与海鲜了.

竹山县18917188068: 日本家庭平常吃什么 -
示伯奥迈: 日本的主菜是鱼.“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失.日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等,并且选用的鱼类都是健康的海鱼.日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食.有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤.日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎.日本人喜爱喝威士忌加冰.大概就是这些,当然这只是平常的餐饮,现在中国菜在日本也是很受欢迎的,尤其是四川菜为主,因为日本人也喜欢吃辣.希望可以帮到您,谢谢!

竹山县18917188068: 日本人平常吃什么 -
示伯奥迈: 每个民族都有自己传统的饮食,日本料理就是日本人祖祖辈辈流传下来的,独特的饮食方式. 传统的日本料理,其主要是米饭,副食是蔬菜和鱼鲜等.日本人认为:没有大米,什么菜都会变的大为逊色,日本人身体所需热量中有五分之一是从大...

竹山县18917188068: 日本人都吃什么啊?
示伯奥迈: 喜欢吃生鱼片

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网