乙酸乙酯可不可以溶于水中呢？
酯在水中的溶解度较小，课本上说是难溶于水。难溶于水不等于不溶于水，只是溶解度小而已。
酯在无机盐溶液中溶解度减小。
碳酸钠溶液主要是为了吸收乙酸，因乙酸的气味太大，将使乙酸乙酯的香味被掩盖。同时溶解乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解性。
乙酸已酯和水是不溶的，首先它们是分液的状态，不能说全部的易于溶于水的物质都可以用乙酸已酯萃取，只要这种物质在乙酸已酯中比水的溶解度大的就可以把这种物质在水中萃取到乙酸乙酯中
一般微溶于水，或者说难溶于水，而不是都不溶于水。
所以制取乙酸乙酯时为了防止乙酸乙酯溶于水而用到了饱和的碳酸钠溶液。
乙酸乙酯在饱和的碳酸钠溶液中才能达到不溶于水的效果，而乙酸乙酯是会溶于水的。
乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。
扩展资料：
乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。
乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。
用途：
1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
参考资料来源：百度百科——乙酸乙酯
一般微溶于水，或者说难溶于水，而不是都不溶于水。所以制取乙酸乙酯时为了防止乙酸乙酯溶于水而用到了饱和的碳酸钠溶液。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。
乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水，能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。
酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。
为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：
①制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。不能使液体沸腾。
②最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。
③浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。
扩展资料
乙酸乙酯工业合成方法
1、直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要工艺路线。以醋酸和乙醇为原料，硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯，再经脱水、分馏精制得成品。
2、乙醛缩合法：以烷基铝为催化剂，将乙醛进行缩合反应生成醋酸乙酯。国外工业生产大多采用此工艺。
3、乙烯与醋酸直接酯化生成乙酸乙酯。乙酸乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得；也可在乙醇铝催化下，由两分子乙醛反应生成。此外，工业上由丁烷氧化制乙酸时也副产乙酸乙酯。
参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯
酯类是一般不溶于水，或者说难溶于水，而不是都不溶于水
所以制取乙酸乙酯时为了防止乙酸乙酯溶于水而用到了饱和的碳酸钠溶液
乙酸乙酯在饱和的碳酸钠溶液中才能达到不溶于水的效果，而乙酸乙酯是会溶于水的
可以溶于水但溶解度较小.乙酸乙酯中的碳-氧双键(C=O)被称为羰基基团， 羰基氧原子可以和水分子中的氢原子形成氢键，因此低级的醛、酮如甲醛、乙醛、丙酮等能和水混溶。但是乙酸乙酯中酯基由于受到与羰基相连的氧原子的影响，而不能水分子中的氢原子形成氢键，水溶性变小,微溶于水。
不能的，只取这东西的实验中乙酸乙酯是浮在水面上的
乙酸乙酯的熔点
乙酸乙酯的熔点是-84°C（189.55K）。乙酸乙酯的物理性质是外观无色澄清粘稠状液体。香气有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。燃烧性：易燃；闪点（℃）：-4（闭杯），7.2℃（开杯）。溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。化学性质是乙酸乙酯又称...
为什么乙酸乙酯难溶于水?按理应该会和水形成氢键啊
不过由于它在主链上仍然存在乙醇和乙酸的部份骨架，所以还能保持到微溶于水——低级醇和低级酸的成酯也仅有甲酸和乙酸排在前位的几种酯有这种能力比如甲酸甲酯、甲酸乙酯、乙酸甲酯和乙酸乙酯，从丙酯往后的烷基序列就不溶于水了请酌情参考。形成氢键的必要条件是分子式中的羟基能克服水的自由能。
乙酸乙酯溶于水吗???
溶解性： 微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。Na2CO3溶液的作用是：(1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），吸收蒸出的乙酸和乙醇。(2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。以上回答你满意么？
乙酸乙酯有哪些性质
乙酸易溶于水、醇、醚和四氯化碳，不溶于二硫化碳。当水加到乙酸中，混合后的的总体积变小，密度增加，直至分子比为1：1，相当于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，进一步稀释，不再发生上述体积的改变。乙酸的水溶液是一个典型的弱电离酸（Ka=1.75*10^-5）。乙酸乙酯 ethyl acetate 别名：醋酸乙...
乙酸乙酯不溶于乙酸钠溶液吗
您好！乙酸乙酯不溶于乙酸钠溶液！乙酸乙酯属于极性比较小的物质 可以溶解在乙醇、乙醚、氯仿等溶剂当中，但不能溶于水，同样不能溶于乙酸钠的水溶液！
乙酸乙酯能在水溶液中萃取tritonx-114,使蛋白留在水溶液中么
乙酸乙酯溶于水?乙酸乙酯与乙酸钠溶液用分液的能分开吗? 乙酸乙酯不溶于水。可以分开。有个实验用乙醇和乙酸制取乙酸乙酯，最后使用氢氧化钠的水溶液来收集的，所以是可以的、。。常温下只用水难以鉴别的是 A 乙酸甲苯硝基苯 B苯苯酚水溶液酒精水溶液 C乙醛乙酸乙酯溴苯 D淀粉蔗糖石蕊 选BD A...
乙酸乙酯溶于煤油吗
不溶于。乙酸乙酯不溶于煤油，乙酸乙脂水解成乙酸和乙醇，煤油解成不饱和高级脂肪酸和甘油不溶于，乙酸乙酯有机溶剂中，不溶于水，易燃，凝固后生成白色柔软固体，所以乙酸乙酯不溶于煤油。
乙酸乙酯能够水解,为什么不溶于水呢?
乙酸乙酯没有羟基或是羧基，所以没有亲水基团，所以不溶于水 能够水解是由发生了水的取代反应生成了乙酸和乙醇...
乙酸乙酯能溶解所有的有机物吗
乙酸乙酯为中等极性的溶剂，根据相似相溶原理，中等极性的有机物可以用它作溶剂，溶解其他有机物的程度较低
乙酸乙酯溶于氢氧化钠吗,能反应吗
在有氢氧化钠溶液存在时，乙酸乙酯会水解成乙酸和乙醇，然后乙酸会和氢氧化钠中和生成乙酸钠和水，也可以理解成反应后减小了乙酸，促进乙酸乙酯的水解。
甄姜尤靖： 可溶于水,能吸水分,但水分能使其缓慢分解而呈酸性反应.
官渡区13977676780： 乙酸乙酯是否与水相容?(化学不好,希望前辈们能为我解答,谢谢) - ？
甄姜尤靖： 不能的,不会融合的. 但是乙酸乙酯和水(NaOH作催化剂)反应化学方程式为:CH3COOC2H5+NaOH---->CHCOONa+C2H5OH
官渡区13977676780： 乙酸乙酯溶于水么 - ？
甄姜尤靖： 不溶,因为它是有机溶剂,但它溶于强酸强碱
官渡区13977676780： 乙酸乙酯是不溶还是微溶?拜托各位了 3Q - ？
甄姜尤靖： 这个问的有点不太明确,溶解还是微溶首先要确定溶质和溶剂,显然溶质乙酸乙酯确定了,但是溶剂是什么呢?如果溶剂是水,那么乙酸乙酯在水中还是能够溶解的,只不过溶解度非常小,只能溶解7%.如果是其他的溶剂,那就要视具体溶剂而定了,一般可以根据相似相容原来来判断.
官渡区13977676780： 乙酸乙酯溶于水?乙酸乙酯与乙酸钠溶液用分液的能分开吗? - ？
甄姜尤靖：[答案] 乙酸乙酯不溶于水.可以分开.有个实验用乙醇和乙酸制取乙酸乙酯,最后使用氢氧化钠的水溶液来收集的,所以是可以的、.
官渡区13977676780： 乙酸乙酯溶于水吗拜托各位大神 - ？
甄姜尤靖： 不能,不是为了减小溶解度,而是除去其中的乙酸乙醇杂质
官渡区13977676780： 乙酸乙酯,化合物中,会不会溶于水的?？
甄姜尤靖： 会溶于水的
官渡区13977676780： 化学 - 乙酸乙酯 - ？
甄姜尤靖： 从高二的化学书上可以看到,酯难溶于水,但易溶于乙醚乙醇等有机溶剂,酯类本身也可作为有机溶剂使用 但是酸性碱性水溶液的话就不一定了,酯可以发生水解反应,产物乙酸和乙醇都是溶的,所以具体情况具体分析
官渡区13977676780： 我记得乙酸乙酯是可以溶于水的,那为什么还可以用分液漏斗用来分离其与水?酒精为何不能用来萃取碘水中的碘?煤干馏得到的是水煤气吗? - ？
甄姜尤靖：[答案] (1)乙酸乙酯是可以溶于水,但溶解度很小,很容易达到饱和,因而不再溶于水,所以可以用分液漏斗用来分离 (2)酒精与水能互溶啊,老师没说过萃取时,萃取的溶剂不能溶于原溶剂吗? (3)煤是一种混合物,干馏可以得到很多物质,得到水煤...
官渡区13977676780： 乙酸乙酯是不溶还是微溶? - ？
甄姜尤靖： 不要扯那么多了,显然楼主是问水里面的溶解. 乙酸乙酯微溶于水,但是盐溶液可以降低他的溶解度,比如饱和碳酸钠溶液.
