大理古城好吃的杂锅菜
正宗的杂锅菜以鸡、猪肉、腊肉、午餐肉等为主料，辅以绿菜花、豆腐、金针菇等蔬菜。这些食材炖煮在一起后，口感香醇浓郁，让人回味无穷。另外，还可以加入辣椒粉、花椒等调味料，让菜品更加具有云南特色。
如果你想品尝正宗的大理古城杂锅菜，可以去位于南门附近的一些小摊贩或者大酒楼。这里的杂锅菜味道地道、价格实惠，绝对是一道美味不容错过的云南特色佳肴。
丽江古城有什么好吃的,有哪些特色的小吃
你好，丽江可以吃的东西很多，但是要说好吃，就有点困难了。毕竟这是个唯心的判断标准。特色的，名声在外的，无非就是丽江粑粑，鸡豆凉粉、黄豆面、杂锅菜、腊排骨，这些东西，现在要找到一家自己觉得好吃的还真不容易了，因为好像每家都有。黄豆面 黄豆面是云南特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入...
云南丽江有什么特色的东西可以买?
丽江特产：东巴挂毯、螺旋藻、丽江松茸、丽江天麻、蜂糖梨、丽江人参、丽江虫草、三川火腿、丽江窖酒、白芸豆、丽江鸡枞、丽江铜器、铃铛、雪茶、牛角梳、牦牛肉、披肩等。丽江旅游景点：大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。住宿推荐丽江古城客栈、...
丽江和丽江古城有什么区别??速求!!在线等~!
丽江是个城市，和一般的小型城市没什么区别！丽江古城位于丽江市内，丽江因为有了古城，才会世界闻名！古城通常是指大研古城，即是每个游客来丽江旅游必到的地方。古城是一大片纳西风格的建筑集合体，古城里有108条巷子，70多个出入口，古城内，最多的就是纳西风情的客栈和各种各样的小店，贩卖着无数的...
大理哪家砂锅鱼最好吃
豉汁海草，玉米藕排骨汤地址：大理白族自治州大理市大理古城广武路73号大理砂锅鱼哪里好吃：云南连锁·太阳火私房菜如果你是一个喜欢复古风格小院的人，可以来这家私房菜馆试试，在大理古城，这家私房菜算是规模比较大的了，环境挺好。菜品质量不错，气锅鸡汤鲜味美，吃饭前喝上一碗最好了，...
丽江饮食特点,丽江美食文化特点,丽江好的美食,美味?
气候温暖，水量充足，主要种植水稻，丽江的饮食也围绕主食的不同，呈现多样性，丽江粑粑的出名，也是由于小麦成为这里世代的主食，以前，纳西族家庭都有一个大火塘，自己炼菜油，然后用菜油炸粑粑，而且当地特色的火锅也就孕育而生；这里菜种类很多，所以杂锅菜很出名，借助各种菜的天然味道，融合在一起，...
拥有特殊异香的纳西族饮食文化
饮食文化 纳西族是一个善于接受先进文化的民族。如纳西族的烹调技艺，既深受汉、藏民族的影响，又保留了本民族的特色。纳西族居住的坝区和大研镇均具有相当高的烹调技术。请客一般都用“八大碗”、“三碟水”待客。常吃杂锅菜。还有“清蒸虫草鸭”、“天麻贝母鸡”、“猪血米灌肠”、“雪莲花拼盘”...
云南丽江当地人习俗
呵呵 很简单啦，丽江有22个民族 除回族外都吃猪肉 丽江当地纳西族最多 他们的生活习惯是早点:丽江水焖粑粑 米线等 （有时候中午和早点一起算） 晚上才是正餐哈 正餐为米饭 菜为炒菜或杂锅菜 铜火锅等 不过丽江外地人很多，外地餐馆也很多 你可以吃到正宗的川菜 东北菜 粤菜 火锅当然还有西餐 甚至...
大理人最爱吃的正宗大理早点和饭后小吃
大理第二人民医院对面巍山扒肉饵丝、巍山古城过江饵丝、博爱路红龙井小吃(下午两点前)、周城白族风味扒肉饵丝 参考价格 8-15元 杂酱米线、面 制作特色 云南米线或面条煮熟、加上炒好的咸辣味杂肉酱、加上葱花、韭菜、酸菜、酱油、油辣椒,简单却美味,杂酱面条也很好吃喔。吃货引路灯 人民路大理小吃、卓卓风味、...
云南大理有哪特色小吃?
桌上一大盘菜叶垫，在锅里煮着，清香红绿，五颜六色，让人一看就食指大动。趁热吃，尝一尝吸收了十余种丰富食材的鱼。它被称为一种精致美味的鱼。当然，我要提醒你的是，洱海的野生鱼和鱼塘的鱼，质量不一样，价格也不一样。大理必吃十大美食。[达利生皮]大理生皮起源于洱源县，现已发展成为...
中国云南丽江有什么风俗?
纳西族习惯一日三餐，主食以小麦、玉米和大米为主，加工制作成窝头、馒头、粑粑、米饭等花样，山区杂以洋芋、荞和青稞，喜喝酥油茶，常吃杂锅菜、火锅和大块肉。城镇、坝区的烹调技术较高，待客时，饭前多设海棠、瓜果、蜜饯等自制茶点，而“八大碗”、“六碗六盘”等花色品种很有特色。宴请贵客多用...
啜侧道敏： 那个!楼主!那个东西不叫锅锅菜!是叫做杂锅菜!很棒的一个东西!我只是记得大概材料!薄荷,土豆,米线,腊排骨,火腿,(不是双汇火腿啊!是腌制的火腿!)瘦肉.其他的东西我就记不清了! 要学的话建议去找农家去学!不要找饭店学!一般的纳西人家都会做的!
澄迈县15739197494： 大理哪里的特色菜好吃 - ？
啜侧道敏： 大理好吃有:一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳.凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾.卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的.还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选.古城小吃主要集中在电影...
澄迈县15739197494： 大理古城有哪些好好吃的 - ？
啜侧道敏： 大理古城地道本地小吃是:烤乳扇,喜洲粑粑,油粉、卷粉,古城大街小巷都有,主要集中在复兴路上,北边是电影院门票的卷粉、玫瑰凉虾,特别好吃.油粉、烤乳扇、考饵块是复兴路的南段. 特别一提的是,明朝年间青石桥豆粉、油粉,口味非常的地道,在玉洱路东段杨家花园附近,有木雕“青石桥豆粉”的牌匾.还有就是五华楼前面,大理古城人自己做的手搓饵块,甜的特别好吃.吃饭呢,你可以在人民路东段或者南门对面那里,那里可以吃到大理的特色菜,比如海菜芋头汤、砂锅鱼、白族风味酸辣鱼、弥渡卷蹄、诺邓火腿,还有大理腌制猪肠、辣酱等等.
澄迈县15739197494： 大理那边有什么值得推荐的特色餐馆吗 - ？
啜侧道敏： 说起大理餐饮的特色,应当首推白族三道茶、砂锅鱼、邓川乳扇. 大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝可前往古城中的人民路,那里聚集着许多外国旅游者. 在护国路上,具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅随处可见,许...
澄迈县15739197494： 大理的特色菜是那些?？
啜侧道敏： 你到古城里面.有一家梅子酒家.里面就很正.再来点梅子酒喝喝. 酸辣鱼 酸辣鸡
澄迈县15739197494： 大理古城 推荐吃 - ？
啜侧道敏： 撸主! 您好! 好吃的! 大理砂锅鱼——一根面生皮——烤饵块——邓川乳扇——雕梅——三道茶——弥渡卷蹄——腌螺蛳——诺邓火腿——凉鸡米线.祝楼主吃的开心! 如果还有问题欢迎继续追问! 这里是我爱丽江的小米!欢迎继续追问!
澄迈县15739197494： 大理有什么小吃 大理特色小吃排行 - ？
啜侧道敏： 第一位生皮,曾经是大理皇室宫廷菜,第二凉鸡米线,第三黄焖鸡,第四木瓜算汤鱼,第五酸辣鱼,第六腌菜炒肉,第七耙肉饵丝,第八烤饵块,第九乳扇等等
澄迈县15739197494： 大理的特色菜是那些? - ？
啜侧道敏： 特色菜翠梅酸辣鱼当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”就新鲜出炉了.果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙.大理砂锅鱼砂锅鱼...
澄迈县15739197494： 大理有什么好吃?特产有哪几样? - ？
啜侧道敏： 食物:出来玩耍,吃喝玩乐,吃排第一,当然也不能忽略啦! 前面路线中能品尝到许多大理独特的特产哦,才村和古城里也是有许多大理白族特色菜馆,我就简略报上几道美食,仅供参考哦.. . 吃货们看好啦!! 诺邓火腿 地点:古城白族餐...
澄迈县15739197494： 大理景点介绍 - ？
啜侧道敏： 一、古城古水古风貌推荐景点: 1.【大理古城】 特点:古城中有一贯穿南北的大街,街边有各种专卖大理石制品、扎染、草编等名特产品的店铺和风味十足的白族饮食店. 城内流淌着清澈的溪水,到处可见古朴雅的白族传统民居,这里居民不...
