缺铁性贫血的人吃什么好 ?中医食疗有方

作者&投稿:毅涛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1.黄豆猪肝汤
【材料】黄豆100克,猪肝500克,桂皮1小块,茴香1粒,调料适量。
【制法】桂皮捣末;猪肝洗净切片,入沸水中略焯,加黄酒、精盐腌片刻;黄豆洗净,加水煮至八成熟,下猪肝、桂皮末、茴香、酱油、精盐、味精,共炖30分钟。以上为2日量,佐餐温服。
2.菠菜猪肝汤
【材料】菠菜30克,猪肝100克,调料适量。
【制法】菠菜洗净切段,猪肝洗净切片。水烧沸后,入生姜丝和少量食盐调味,再放猪肝、菠菜,熟后食用。
3.参枣猪肝汤
【材料】大枣20枚,党参15~20克,新鲜猪肝50~100克。
【制法】先将党参、大枣洗净,以适量冷水泡发后,加冷水约200毫升,文火煎煮,半小时后倒出药液,再加冷水约200毫升,煎煮半小时后再倒出药液,与第一次药液相混置入沙锅中煮沸后,放入猪肝煮透。每日分两次食用,吃肝、枣,喝汤。有补益气血之功,可治疗气血亏虚之缺铁性贫血。
4.豆芽猪血汤
【材料】黄豆芽、猪血各250克,黄酒及调料适量。
【制法】黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,漂净。锅内加油少许烧热,爆香蒜蓉、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,再煮2分钟,调入精盐、味精。
5.红黑粥
【材料】血糯米100克,红枣、黑豆各30克。
【制法】将上方三种食材,加入红糖,依常法煮粥服用。有补血养血之功,适用于小儿缺铁性贫血。


缺铁性贫血吃什么蔬菜
缺铁性贫血推荐吃以下蔬菜:1.黑木耳:每一百克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍;2.萝卜干:萝卜干为有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量高;3.蘑菇:蘑菇品种丰富,并且富含大量蛋白质、维生素等,其中铁的含量非常丰富,且极易被人体...

贫血吃什么最好最快补血呢?补血时应该注意什么食物呢?
贫血的人也不能喝牛奶,因为牛奶中的成分也能抑制铁的吸收,与之类似的茶也不能喝,否则会加重贫血。3、大蒜 贫血的人不能吃大蒜。大蒜中有很多挥发性物质,抑制胃液分泌。胃液的分泌减少了吸收的造血物质,相应的红细胞的产生也减少了。体内贫血的症状也会相应加重。以上是贫血。吃什么是补血最快最好...

缺铁性贫血的人吃什么补血最快
除了增加铁元素的摄入,还应该注意饮食的均衡,多吃富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等,因为维生素C有助于铁的吸收和利用。此外,避免过量饮用咖啡和茶,因为它们中的一些成分可能会影响铁的吸收。总之,缺铁性贫血的人应多吃富含铁元素的食物,同时注意均衡饮食,以加速补血过程。如果症状严重或长期...

贫血吃什么能有效补铁
4、豆腐干 豆腐干鲜香可口,营养丰富,其所富含的铁,易于人体吸收,可防止缺铁性贫血,对婴幼儿及孕妇尤为重要,常食用可促进骨骼发育,对幼儿骨骼的生长有益。贫血吃什么能有效补铁2 贫血吃什么食物 1、富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。蛋白质是一切生命的物质基础...

缺铁性贫血的人吃什么补血快
二、食物补铁:1、动物内脏:如猪肝、腰花等,含有丰富的铁、磷和维生素A等。缺铁性贫血患者适量食用可以为身体补充铁元素,里面的维生素A对于维持视力也有一定的好处;2、动物血:如猪血、鸭血等,动物血中含有大量身体所需的铁元素,常吃这些也能起到一定的补铁作用,可以辅助纠正贫血;3、红肉:如牛肉...

缺铁性贫血的人吃什么好
第一:含铁丰富的食物。主要包括动物内脏(肝脏,肾脏,心脏)和瘦肉,多种海产品,如海带,紫菜,贝类。多种水果,如番茄,杏,枣,柑桔等,以及黄豆,菠菜,芹菜,白菜和油菜等,这些都含有很高的铁质,如果老人多吃也是很有好处的。第二:维生素C呈酸性,在体内能促进铁质的吸收和利用。因此,可多...

却铁性贫血吃什么水果最好\/?
只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的...

贫血的人补血吃什么好
对于贫血的人,吃什么食物可以补血?我可以提供四点建议供大家参考。1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢?用来造血的营养素主要有蛋白质,维生素b6,叶酸,b12,铜铁等等,这些造血的原材料,只要缺少任何一种,制造出来的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量...

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4、胡萝卜 胡萝卜是四季常见的蔬菜之一,其中含有大量胡萝卜素以及维生素c、维生素b族等成分,这些营养物质都是人体所需的营养素。而对于贫血人群来说,适当吃胡萝卜不仅能补充高营养,还能调整缺铁性贫血,起到补血的效果。5、猪肝 猪肝是铁元素含量最多的食物之一,对于缺铁性贫血和孕期贫血的人来说,...

缺铁贫血吃什么水果好 缺铁性贫血吃什么水果好
在我们的生活当中缺铁性贫血是非常常见的,缺铁贫血就是指身体里面的铁不足,影响了血红蛋白的形成。这是最常见的一种贫血的状态,发病率也是非常高的。铁这种微量元素是对于造血是非常重要的,所以我们平时在食用的食物中要多多摄取铁的含量。这样可以帮助我们预防铁性贫血。那么铁性贫血吃什么水果好呢?

镇海区17851058673: 缺铁性贫血的人吃什么好?
封炭肝素: 你好,有缺铁性贫血的在日常饮食方面应该吃:1、、补充富含铁的食物.各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品.动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%).2、补充维生素C100毫克,与饭同吃.因维生素C可促进铁的吸收利用.多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果.3、选择强化铁的食品,如加铁酱油和牛奶.缺铁贫血患者不应该吃的:1、避免饭后饮茶:茶和柿子中含有鞣酸,遇到含铁的食物可以使铁沉淀,影响铁的吸收.2、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能,从而影响铁的吸收.

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