厨具应该怎么消毒?
1. 煮沸消毒法
家庭中常用的碗、筷子、盘子、碟子等餐具,可以通过煮沸的方式进行消毒。具体步骤是:将清洗干净的餐具放入锅中,加入足够的水,确保餐具被水覆盖。然后,加热至水沸腾,并持续煮沸5到15分钟。消毒完成后,将餐具取出,倒掉废水,并将消毒后的餐具放置在干净的碗柜中。
2. 化学消毒法
对于不能使用煮沸消毒的餐具,可以选择化学消毒法。常用的化学消毒剂包括漂白粉、磺伏、过氧乙酸和高锰酸钾。漂白粉和磺伏是家庭中较为常用的消毒剂。使用时,应按照产品说明进行配比和使用。
家庭中的餐具应定期进行消毒,特别是当家中有人生病时,他们使用的餐具应单独清洗、消毒并保持清洁。消毒后的餐具应确保干燥、无油污、无食物残渣。筷子、刀叉和汤勺应正确摆放,并使用固定的厨具密封存放,以防再次污染。
在疫情期间,还应采取额外的饮食安全措施:
- 尽量减少外出就餐,如果必须外出,建议选择打包带走,或点外卖并选择无接触配送。
- 避免食用野味,确保所有肉类和蛋类食物彻底煮熟。
- 在处理食物前后,应彻底洗手,避免接触生鱼生肉。
- 在公共场所用餐时,尽量选择非高峰时段,保持安全的社交距离,并使用公筷。
- 生熟食物应使用不同的案板,确保食物和饮用水煮熟煮透,水果去皮食用以减少污染风险。
通过这些措施,可以有效减少食物传播的感染风险,保护家庭成员的健康。
餐具消毒的方法有哪几种?
3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。化学法:1、浸泡消毒:用各种餐具消毒杀菌专用剂,按比例加入干净清水浸泡,特别适合于不耐高温的餐具。浓度要按规定要求,浸泡时间要充足,一般需15~30分钟,浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗,以确保不会有化学物质残留。...
餐具消毒液应该多久更换
首先严格按照规定浓度进行配制,如果是固体消毒剂应该充分溶解。配制好的消毒液应该定时更换,大约每四个小时就更换一次。使用时定时测量消毒液浓度,低于要求的也要立刻更换。消毒的时候要保证消毒时间,一般来说,最好是在五分钟以上,这样才能够完全消毒。要消毒的物品应该完全浸透在消毒液中,这样才能够...
餐具多久消毒一次?
有些人吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要想用开水做到真正消毒,一定要多煮一会儿,水开后5分钟就可以了。看过这篇文章所讲到的这些知识之后,已经知道了家里的碗筷应该怎么消毒,如果大家想要减少餐具上治病菌的滋生的话,首先要...
餐饮具消毒方法正确的有哪些
3. 浸泡消毒法:并非所有餐具都能承受高温,例如玻璃制品在高温下可能会爆裂。在这种情况下,您可以采用浸泡消毒法。即按照一定比例混合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒剂,然后将玻璃餐具浸泡其中进行消毒。消毒完成后,一定要记得进行二次清洁。4. 紫外线消毒:在封闭空间内,利用紫外线灯发出的紫外线对...
关于餐饮具清洗消毒的程序有哪些
三冲:然后,用清水冲洗餐具,确保洗去所有的洗涤剂和残留物。四消毒:之后,根据不同的消毒方法,可以选择煮沸、远红外线消毒或化学消毒等方式对餐具进行消毒,以杀灭细菌和病毒。五保洁:最后,将消毒后的餐具放置在干净的橱柜内,避免再次污染。厨房内使用的食品容器和用具应在指定的容器洗刷槽内洗刷,...
厨房餐具怎么消毒
厨房餐具怎么消毒如下:1、煮沸把已经洗好的餐具放入开水盆中,大概煮沸两到五分钟就有消毒效果。这种方法是比较常用一种,也是最简单的方法,高温可以杀死很多的细菌,这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。2、蒸汽这种方法也是把已经洗干净的餐具直接放入到蒸锅的抽屉当中,然后用开水蒸汽对它消毒。这种蒸汽...
餐饮具消毒正确方法
6. 日光消毒法:将洗净的餐具放在阳光下暴晒一天,以达到消毒的效果,之后用清水冲洗干净。在选择餐饮具时,可以参考以下技巧:1. 瓷质选择:高白瓷和骨瓷的餐具因其透明度高、质地轻巧而受欢迎,但骨瓷中的动物骨粉若含量过高可能造成铅溶出量超标,因此选择时应谨慎。高白瓷餐具则不含铅等有害物质,...
家庭餐具如何消毒呢?
\\x0d\\x0a3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。\\x0d\\x0a4、浸泡消毒不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的...
刚买好的餐具应该怎么消毒
常用的方法:1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟; 2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱
餐具消毒都用什么?
第一种方法是比较简单的煮沸消毒法,这种方法相信很多人都知道且很多人使用过,我们只需要把洗干净的餐具放到开水中煮沸一段时间(大概2到5分钟即可),就可以起到很好的消毒作用了。然后第二种方法是蒸汽消毒法,即把洗干净的餐具放到煮开水而产生的蒸汽里蒸10分钟左右就可以达到很好的消毒效果。因为我们...
辕裘破伤: 家庭炊具、餐具的消毒,可以选择以下方法:将用过的炊具放入水中,滴少许洗洁剂,将油腻、污渍洗净,用清水冲过后放入橱柜中.再用炊具时,可用开水浸泡一下,或者将炊具放入开水中煮沸.约10分钟,一般细菌就会被杀灭,这时使用就...
师河区17299012450: 请问家里的厨房用具怎么消毒? - ?
辕裘破伤: 你好我的资料里面有我开的网店地址 我是专门做消毒产品的,对于厨房用具的消毒一定要选择无毒副作用的消毒液,直接在用具上擦拭或者喷雾.中药消毒剂是很理想的消毒产品,我们中国人自己使用了千年的中药,经过高科技萃取出精华,从而制成中药消毒剂,效果好,淡淡的中药气味芳香
师河区17299012450: 厨具如何消毒 - ?
辕裘破伤: 碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量调查资料表明,从这些餐具上常可检测出各种致病微生物.如果在日常生活中,不经常进行彻底地清洗和消毒,那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒...
师河区17299012450: 请问蟑螂爬过的厨具怎么消毒? - ?
辕裘破伤: 厨具餐具消毒的方法: 1、蒸汽消毒 将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸.当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟.采取自然冷却法,将餐具冷却.使用时一定不要再用脏抹布擦拭,使得餐具被污染而再次成为...
师河区17299012450: 家用餐具如何消毒??
辕裘破伤: 消毒前,应先将餐具洗净,用热水或碱除去油垢,以使消毒效果更好一些. 消毒的方法有: 1.煮沸消毒.将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸 3-5分钟或半小时左右,捞出晾干,不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中. 2.蒸气消毒.把餐具放到锅里,将水烧开,隔水蒸 5分钟,就可达到消毒目的. 3.漂白粉消毒.2500克水加漂白粉1克,就成漂白粉溶液.将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可
师河区17299012450: 炊具餐具的消毒方法? - ?
辕裘破伤: 将用过的餐具、炊具放入洗菜的池子里,注入臭氧20分钟,会全面地杀菌消毒一次,且效果比高温、紫外线杀菌柜杀菌还彻底.尤其是怕高温的餐具和炊具,利用臭氧水消毒效果更好.因为绿大地水用臭氧机杀菌率是99.88%,用于厨房消毒特好!
师河区17299012450: 谁能告诉我餐具消毒方法? - ?
辕裘破伤: 一、常用的方法: 1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟; 2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上...
师河区17299012450: 餐饮具、厨具、抹布该怎么消毒? ?
辕裘破伤: 餐饮具、厨具、抹布等消毒1.餐饮具应清洗后消毒.2.首选物理消毒方法,煮沸消毒作用15 ~ 30分钟,或餐具消 毒柜消毒.3.不能使用热力消毒的餐饮具可采用化学消毒法,可用 1 : 100 ~ 1 : 200的84消毒溶液浸泡30分钟,消毒后用清水冲洗,以 去除残留消毒剂,保洁备用.
师河区17299012450: 日常家庭用餐具怎样消毒 - ?
辕裘破伤: 1 蒸汽消毒将餐具清洗干净,按照大小摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸.当水沸腾后,再继续蒸20~30分钟,再将餐具自然冷却.使用餐具时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源. 2 煮沸消毒将餐具洗干净后,放入...
师河区17299012450: 家用餐具如何消毒? - ?
辕裘破伤: 上海代马家用型超声波洗碗机,洗碗同时杀毒灭菌,物理环保、洁净率100%,是你的理想选择.