薏米和什么一起煲汤
薏米,又名薏苡仁,苡米,苡仁,土玉米,薏仁,一般人均可食用,是人们普遍,常吃的食物,用做粮食吃的时候,煮粥,煲汤均可,那么薏米和什么一起煲汤呢?
薏米黄豆鸡肉汤
材料:薏米100克,黄豆50克,鸡肉50克,鲜姜10克,小葱10克,食盐少量。
做法:
1.将黄豆放入清水中浸泡1天,捞出清洗干净,控干水分备用。
2.薏米漂洗2遍,加清水浸泡3小时。
3.鸡肉洗净,切碎,放入沸水中汆熟,捞出鸡肉,留鸡汤备用。
4.姜洗净切碎,小葱洗净切小段。
5.将薏米和黄豆放入干净的锅中,加适量清水及鸡汤,加热煮沸,小火熬至熟软。
6.放入姜末,鸡肉末,加少量食盐调味,熬煮十分钟,停火后撒上小葱即可。
功效:补充营养,降低胆固醇,减脂瘦身。
薏米冬瓜赤豆汤
材料:薏米,赤豆各30克,冬瓜150克。
做法:
1.薏米,赤豆用水洗净,分别浸泡3小时备用。
2.冬瓜洗净,去瓤,连皮切成块。
3.锅中加入适量清水,放入薏米和赤豆熬煮至米熟豆烂。
4.再下入冬瓜块,煮至冬瓜熟即成。
功效:薏米,赤豆,冬瓜合用,能清热利湿,消肿利水,对于水肿,小便不利及痰湿,湿热重且肥胖者有益。
薏米红枣百合汤
材料:薏米100克,新鲜百合20克,红枣10个。
做法:
1.将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡4个小时。
2.新鲜百合洗净,掰成片,红枣洗净,去核,备用。
3.将泡好的薏米和泡薏米的水一同放入锅中,用大火煮开后,转小火煮1小时。
4.将新鲜百合和红枣放入锅中,继续煮30分钟即可。
功效:薏米清利湿热,利小便;百合镇静催眠,红枣是天然的补血食物,三者合用煲汤,适合产后新妈妈补血。
首乌山药薏米白鲢汤
材料:薏米30克,山药40克,制首乌50克,白鲢500克。
调料:料酒10毫升,食盐5克,胡椒粉5克,葱10克,姜10克。
做法:
1.葱洗净,切段;姜洗净,切片。
2.白鲢洗净,去内脏,在鱼身上斜划两刀。
3.制首乌,山药分别洗净,薏米洗净泡软。
4.锅中倒入适量清水,加入姜片煮开,再放入白鲢,制首乌,山药,薏米,葱段和适量料酒,煲至鱼肉熟,加食盐和胡椒粉调味即可。
功效:健脑益智,健脾消肿,乌发养颜,补益肝肾,适宜于体虚,脾弱者调理身体用。
生薏米炒扁豆猪肉汤
材料:薏米80克,炒扁豆40克,陈皮10克,老黄瓜1条,蜜枣4枚,猪肉250克,食盐少许。
做法:
1.将老黄瓜留皮,用水洗干净后,开边去瓤,切成大块备用。
2.生薏米洗净,浸泡2小时。
3.炒扁豆,陈皮,猪肉和蜜枣分别洗净备用。
4.瓦煲中加入适量清水,先开大火煲至水滚,然后放入全部食材,待水再滚起时,改用中火继续煲3小时左右,加入少量食盐调味即可食用。
功效:清热解毒,健脾祛湿,通利小便。适宜于精神疲倦,四肢无力,食欲不振,烦热不适,小便黄赤,大便排出不畅等人群调理。
薏米马蹄猪肉汤
材料:薏米25克,马蹄150克,瘦肉80克,红枣5枚,食盐,味精各适量。
做法:
1.将马蹄去皮,洗净,对半切开。
2.薏米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.猪瘦肉洗净切片,放入沸水中汆烫片刻;红枣洗净去核。
4.将所有食材一起放入瓦煲内,加水开大火煮滚,再转小火煲2小时。
5.加食盐,味精调味即可出锅。
好处:清热解毒,开胃,健脾,祛湿。注意消化能力弱,脾胃虚寒,血瘀者不宜食。
海参的正确吃法?
还剩放在碗中蒸上五分钟就能够出锅了,出锅之后撒上香葱,生抽就可以了。3、鲍鱼海参煲。先把准备好的海参处理好进行切片,在锅中放入海参,葱姜煮20分钟之后取出。然后再将准备好的鲍鱼罐头打开切片进行处理工作。然后再加刚刚处理过的海参和鲍鱼放入瓦缸中慢慢熬。最后就能够制作成功。
芡实花生米猪脚一起泡汤吗?
芡实花生米猪脚是可以在一起煲汤的。像我们北方人经常就是用这些食材煲汤,味道特别的鲜美,最好再加上一些白胡椒就会更好喝了。芡实的功效与作用 1、实性味甘平,无毒,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强。2、用干慢性泄泻和小便频数、虚弱、遗尿、老年人...
意米加什么煲汤比较好
二、美白薏仁芝麻汤 材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶 作法:将所有材料混合后,加入200c.c.热牛奶即可。三、绿豆薏米粥 是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥 四、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400...
排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、党参、红枣可以一起炖汤吗?
可以的一起炖汤,这些都是食补比较好的材料,是可以一起煲汤的。红枣有健脾益气,补血的作用;党参补脾肺之气,一起煲汤有很多的补气血,健脾养胃的作用;莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津的功效。【用料】莲藕一节、玉米1根、...
山药玉米海带可以和排骨一起煲汤吗
山药玉米海带可以在一起和排骨炖汤,也是很常见的食材,下面来看看功效和做法步骤:海带含有碘,可以预防甲状腺机能亢进。海带中的活性成分可以降低血压、血脂和血糖。海带排骨汤也有利尿作用。定期饮用海带排骨汤可以预防肿瘤。肋骨含有高钙,可以预防骨质疏松症。多喝海带排骨汤也能提高免疫力。它还具有清热...
薏米和什么一起煲汤
加野山药和玉米胡萝卜加排骨。做的汤即营养又好和。薏米味甘淡,性微寒,是入脾、胃、肺、大肠经的,公认的效用是去湿,还能利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋等症状。
用红枣,花生,枸杞和桂圆一起煲汤喝可以吗?有什么功效
可以。具有补血的作用。花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等现象。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,...
香菇和玉米能一起煲汤吗?
2、香菇有助于降压降脂:香菇能降血脂是因为其含有嘌呤,胆碱,酪氨酸,氧化酶以及一些核酸物质等 物质,不仅如此,对预防动脉硬化,肝硬化等疾病也有一定的帮助。3、玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结...
红枣薏米红豆当归党参莲子香菇可以和鸡一起煲汤吗?
3、将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大火煮滚转小火煲2个小时,如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时,广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤,其实炖汤三个小时已经差不多了哦!4、放入洗净的枸杞再煮5分钟;5、关火出锅装碗,加入少量的食盐即可食用!
很多人都喜欢自己在家炖汤,牛肉能不能和玉米白萝卜一起煮呢?
牛肉可以和玉米白萝卜在一起煮,牛肉炖萝卜是一道传统美食,加入玉米让味道变得非常清新。这道菜既美味,又有保健作用,对身体健康非常有好处。1、牛肉炖玉米白萝卜的做法 很多小伙伴喜欢在家里煲汤,常喝汤有养生的作用。可以选用牛腩肉,牛腩肉比较嫩,很多人都喜欢吃,玉米去掉外面的皮,切成两段或者四...
尹畅双唑: 薏米红豆粥,除体内湿气
川汇区17197821726: 薏米和什么一起煲汤给孩子喝比较好 - ?
尹畅双唑: 红枣
川汇区17197821726: 薏仁可以煲什么养生汤 - ?
尹畅双唑: 薏米养生汤推荐:薏米排骨汤 食材:薏米、排骨、姜、小葱、盐、浓汤宝 做法:1、薏米提前浸泡三四小时.姜切片,小葱挽结2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末3、砂锅内放水,放入排骨、姜片、小葱和适量的浓汤宝,大火煮开后转小火...
川汇区17197821726: 薏米跟什么一起煮能发挥最好的功效和口感,为什么? - ?
尹畅双唑: 和红豆同煮效果和口感都好,薏仁中丰富的蛋白质分解酵素口感很“材”,同红豆同煮口感就好了,可以起到减肥消班的作用.夏季也可同绿豆同煮,消暑除湿.