结婚为什么要切蛋糕 在婚礼切蛋糕的注意事项
作者&投稿：长琬 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
结婚为什么要切蛋糕
结婚切蛋糕表示希望婚姻幸福，蛋糕在西方代表着幸福和快乐，因此在婚礼上切蛋糕表示希望婚后能够快乐幸福。西方婚后还有将蛋糕放在冰箱冷冻的传统，结婚纪念日时拿出来和爱人分享。
切婚礼蛋糕是一种戏剧化地表现男性支配地位的仪式。首先，新郎引导着新娘的手切开第一块蛋糕，将其作为新娘对新郎顺服的明证。然后，新娘主动让新郎吃第一口蛋糕，象征着让新郎分享她的身体。接着，作为反抗，新娘将蛋糕扔到丈夫的脸上；但是，新郎得忍受这一切，而这并不丢人。最后，新娘替丈夫擦去脸上的奶油，表示自己顺从于丈夫明智判断。如今，大多数夫妇不再经历这个仪式，他们更多的是把切蛋糕看作对婚姻的祝福。
依照欧洲传统习俗，新娘和新郎要隔著糕饼接吻。有一位聪明的糕饼师灵机一动，将各种糕点混在一起，在加盖一层雪白的糖霜，就成了现代的婚礼蛋糕。关于婚礼蛋糕,还有很多有趣的风俗: 切蛋糕时,新郎和新娘必须两个人一起切下第一块蛋糕，不能一个人切，也不要请他人代劳；而面包屑则代表着幸运，单身女孩若把蛋糕的屑带回家，放在枕头底下，便能梦中看见自己的白马王子是什么样子。
婚礼切蛋糕的注意事项
切蛋糕原本是西式婚礼中的细节，如今已经越来越多地被安插到中式婚礼中，可见蛋糕的重要。不过中国新娘对切蛋糕的技巧恐怕还缺乏了解，很多人在切蛋糕的时候表现得不知所措，甚至手忙脚乱。
其实切蛋糕只是一个象征性的程序，你只需要让你的新郎握着你的手，共同切下第一刀就圆满地完成了任务。在西方社会，结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子同样的蕴意。
结婚蛋糕除了作为婚宴上的一道甜点以外，还担负着其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的仪式，新人在所有来宾的瞩目下，双手同持一把刀，切开蛋糕。
调皮的新人或宾客甚至会互抹或互掷蛋糕，来引发一场蛋糕大战。
新人们切蛋糕只是个形式，就像领导剪彩一样，但是如何切得漂亮，拿捏得恰到好处，就要掌握点方法技巧了。
结婚蛋糕一般都选用多层的蛋糕，而通常第二层与来宾的视角形成最佳结合点，因此新人们大都会选择第二层作为切入层。
1)如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。
2)如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。
3)另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，多预备一份蛋糕和父母同时切也很有趣。
当新人们在婚礼蛋糕上切完那象征性的一刀后，就可以把剩下的工作交给waiter了。
教你三招学会切割蛋糕
首先，刀工与器具上的选择:最好选用有锯齿边缘的刀具而非平滑相当锋利的刀具，可以是专门的切蛋糕塑料刀具，但如果是相当锋利的水果刀的话，一来尺寸不够长，无法一步到位，而且因为没有足够的锯齿，从而锋利的刀刃容易导致蛋糕的内部馅料外泄翻出来，就大大影响了其的外在美观程度。
第二，干净的纸张:在切割完尤其是镜面蛋糕这样的高贵奢侈蛋糕之后，残留在刀具上的蛋糕内馅等物质非常黏腻，需要用沾上干净水的湿纸巾来反复擦拭。
最后，也是鲜为人知的一步:在擦拭刀具的时候离不开热开水，切割完一份蛋糕之后就需要浸泡在70度左右的热开水里面翻滚一下！
切割蛋糕离不开下面这样循环的几步：
1.高温加热刀具
在一上来初次切割蛋糕的时候，刀具需要用七十度的水来加热一遍，这样也能够为切割工作带来方便，不会导致蛋糕酱汁到处乱喷射的现象。
2.擦拭干净
在切割蛋糕之前一定要注意，从温水里面取出刀具之后要擦拭并直到彻底干净无一滴水为止。
3.分离与切割
在准备切割之前首先心里对于蛋糕的外形特征要心知肚明，胸有成竹而不是东一榔头西一帮，乱下刀，尤其是手持刀具的时候千万不要在正对着蛋糕的九十度的方向来下刀，因为这样会导致镜面蛋糕因为承受不住太高的压强而彻底崩溃坍塌，节操碎一地。而且在切割的时候一定要以刀尖的那一点为切入点，而避免将整个刀身以及刀刃对准蛋糕的镜面进行横过来切割，最重要的一个常识在于，一定要从蛋糕的一个端口开始切割与分离，而不是所谓的从中心点下刀。
陈农乐脉： 依照欧洲传统习俗,新娘和新郎要隔著糕饼接吻.有一位聪明的糕饼师灵机一动,将各种糕点混在一起,在加盖一层雪白的糖霜,就成了现代的婚礼蛋糕.关于婚礼蛋糕,还有很多有趣的风俗: 切蛋糕时,新郎和新娘必须两个人一起切下第一块...
蛟河市17852328383： 结婚当天为什么要切蛋糕啊?？
陈农乐脉： 在西方社会,结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子同样的蕴意.结婚蛋糕除了作为婚宴上的一道甜点以外,还担负着其他重要的使命.
蛟河市17852328383： 详解婚礼蛋糕的切法 揭晓婚礼上为什么要切蛋糕 - ？
陈农乐脉： 婚礼上切蛋糕起源于欧洲,随着文化的流传,使得在中式婚礼上也开始有着这一步,现在就给大家讲解婚礼上婚礼蛋糕的切法,婚礼蛋糕是多层蛋糕,新郎与新娘一起握着刀,并且一起一刀将蛋糕切开就可以了.切蛋糕时一定要两人一起,不能一个人,也不能找人帮忙.至于大家说的婚礼上为什么要切蛋糕,在西方蛋糕的寓意与中国的早生贵子一样
蛟河市17852328383： 婚礼上为什么要砸蛋糕 - ？
陈农乐脉： 虽然存在这些问题,但很多人还是觉得砸蛋糕可以让婚庆现场更有趣.迪西安尼说:“有些客人觉得这种做法不敬又侮辱人,而其他一些人则觉得又好玩又刺激.他们等不及要看到新人会怎么做.每一次这种悬念都会吸引宾客.不管砸不砸蛋糕,我们都高兴,因为砸蛋糕带来的笑容和欢乐是我们在婚礼的最后想看到的.”
蛟河市17852328383： 西式婚礼中切蛋糕是什么含义 - ？
陈农乐脉：依照欧洲传统习俗,新娘和新郎要隔著糕饼接吻.有一位聪明的糕饼师灵机一动,将各种糕点混在一起,在加盖一层雪白的糖霜,就成了现代的婚礼蛋糕.关于婚礼蛋糕,还有很多有趣的风俗:...
蛟河市17852328383： 切蛋糕的第一刀代表什么意思 - ？
陈农乐脉： 当切蛋糕的第一刀时,通常有一些特定的象征意义和预期.下面从食材清单和制作步骤两个方面来解释:1. 食材清单:切蛋糕的第一刀通常会选择最为新鲜、品质最好的材料.比如,最顶级的鲜奶油、最新鲜的水果、最高质量的糖等等.这些高质量的食材象征着生活的美好和丰富,同时也代表了对被庆祝者的尊重和喜爱.2. 制作步骤:切蛋糕的第一刀通常由寿星或者新人进行.这一刀象征着开启庆生活动的决心和信心,表示所有的困难都可以被克服,所有的问题都可以得到解决.这一刀也象征着对新生活、新旅程的期待和祝福.总的来说,切蛋糕的第一刀代表了祝福、期待和希望,是对被庆祝者的最美好的祝愿.无论是食材的选择,还是制作步骤,都充满了象征意义,显示了对被庆祝者的尊重和喜爱.
蛟河市17852328383： 婚礼上的蛋糕需要讲究什么 - ？
陈农乐脉： 婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代,意味着“快乐幸福”之意.如今切蛋糕已经成为了婚礼中最动人的场面,新人们对定制蛋糕也越来越讲究.那么关于婚礼蛋糕的一些常识你是否也已有所了解? 结婚必知 切蛋糕的礼仪 1层蛋糕有方型、...
蛟河市17852328383： 婚礼主持流程中蛋糕什么时候切 - ？
陈农乐脉： 婚礼上有新人切蛋糕和倒香槟塔的仪式,其中新人切蛋糕的仪式是来自于西方的婚礼习俗,新人共同举起蛋糕刀切开蛋糕,象征着新人的婚姻生活幸福美满甜蜜. 在举行婚宴切蛋糕的婚礼仪式的时候,一方面要听司仪的安排,另一方面需要把手捧花交给伴娘,等切完蛋糕倒完香槟塔的时候再把手捧花拿到手中. 大概就是交换完戒指之后,就开始切蛋糕了.
蛟河市17852328383： 切蛋糕为什么要从中间先切一刀? - ？
陈农乐脉： 呵呵,不管是婚礼,生日,还是什么节日,只要有切蛋糕环节的,按照礼节跟一些好兆头的习惯,切蛋糕不应该一刀从头切到尾,而是:第一刀应该从蛋糕的中心点向外切,而不是从一头到另一头,这样才吉利.
蛟河市17852328383： 周岁切蛋糕有什么讲究 - ？
陈农乐脉： 在周岁切蛋糕时,通常会遵循以下步骤:1. 切蛋糕的第一刀顺口溜,一般包括“一切有福同享,二切四季发财,三切六六大顺,四切八斗之才”.2. 切蛋糕时,每一道都代表着不同的寓意,第一刀顺口溜寓言着共享幸福和财富,第二刀则预示着...
