白萝卜发黑是怎么回事，白萝卜黑了还能吃吗
在摆放白萝卜时，它们应该避免温度过高或温度过低的环境；在冬季，一定要把白萝卜放在温暖通风的地方，远离冷库。为了避免发黑，应将白萝卜轻轻擦洗干净，切片或切块后用保鲜膜包好再放到冰箱里储存。
白萝卜黑了还能吃吗白萝卜在食用时，如果出现了黑色斑点、纹路或者开始变软变黄，就不适宜食用了。它们可能已经被细菌感染了并产生变质现象。另外，长期存储的白萝卜由于水分的失去，容易变软变黄，并可能会出现霉变的现象，导致营养成分严重减少，口感也会变得差。
当然，对于细微的发黑现象，只要它的表皮没有破裂，而且没有感染细菌或腐烂，仍然可以食用，并且其味道和口感也不会受到太大影响。食用前，可以削去表皮上发黑部分，然后把白萝卜切成块。在刀切的地方，有时会看到一些黑色斑点，这些斑点是由以前产生的酚类物质造成的，而他们不会给人体带来健康影响。
总之，白萝卜发黑不一定就不能吃，需要分情况来判断。而在购买、食用和保存这些蔬菜时，应该非常注意其新鲜度和干净程度。一旦出现变质的现象，就需要立刻从食品链中移除。
青萝卜里面发黑是什么原因呢
土壤缺硼、土地渍水或板结缺氧、黑腐病菌侵染等原因。1、土壤缺硼：青萝卜发黑的一个常见原因是土壤中缺乏硼元素。硼是植物生长所需的微量元素之一，在植物体内起着重要的调节作用。土壤中缺乏硼，青萝卜的内部组织就会受到影响，导致发生黑心现象。2、土地渍水或板结缺氧：当土壤长时间积水或板结导致缺氧...
白萝卜发黑了什么原因 白萝卜发黑了还能吃吗
白萝卜削皮之后会变黑吗 有一种说法是白萝卜去皮之后是有变黑的可能的，这是因为白萝卜的结构是属于有很多孔隙的类型，它在去皮之后会因为失去了水分而看起来有发黑的情况。如果我们的白萝卜变黑是因为这种原因的话，就可以将白萝卜发黑的地方都挖掉再继续烹饪、食用它，这样对我们的身体不会造成什么...
白萝卜里面发黑能吃吗 白萝卜切开变黑还能吃吗
1 白萝卜里面发黑能吃吗 不建议食用里面发黑的白萝卜。白萝卜发黑的情况比较复杂，可能是白萝卜内部引起的腐败变质，也可能是萝卜老了，产生的老化反应，无论是什么原因，只要内部产生了黑化反应就不建议再次食用了。2 吃了里面发黑的白萝卜怎么办 老化变黑吃起来口感会变差，除此之外没有其...
青萝卜黑心是怎么回事
黑腐病，土壤缺氧。1、黑腐病：黑腐病是一种由细菌引起的病害，会导致萝卜内部变黑。2、土壤缺氧：萝卜生长需要充足的氧气，土壤缺氧，萝卜就会黑心。
白萝卜里面发黑是怎么回事
萝卜变质的情况引起，再食用的话是会引发肠胃不适的情况，增加身体的负担。白萝卜里边发黑了要考虑是变质的问题引起的，尽量不要食用是比较好的。变黑的白萝卜会出现腐烂的情况，其中的有害物质也是比较多的，里面滋生了大量的细菌和黄曲霉素，导致白萝卜里面的组织发生了化学反应以后出现的这种状态。
白萝卜外圈发黑怎么回事?
白萝卜发黑的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病菌引起。黑萝卜只要去掉黑的部分，白质的可以吃。就是口感不好，水份少，味道辣
白萝卜心变黑了还能吃吗 白萝卜心发黑是什么情况
2 白萝卜心发黑是什么情况 具体有以下：1、土壤缺硼：在白萝卜的生长过程中，如果水肥管理不当就很容易引起硼缺乏症，轻症时的白萝卜地上部分也没有明显症状，但是收获后切开白萝卜就会看到暗褐色的条斑。2、氧化：就像切开的苹果一样，在空气中放置一会儿就会变颜色，虽然还可以吃，但是味道出现...
萝卜变黑是什么原因
放置时间过长。萝卜发黑是因为放置的时间过久，里面滋生了大量的细菌和黄曲霉毒素，导致萝卜发霉变质，所以，萝卜发黑一般是不能吃的。
白萝卜切开里面有点发黑能吃吗
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白萝卜为什么会黑心 白萝卜里面发黑能吃吗
白萝卜就和它的名字一样，白萝卜是一种白色的萝卜，不管是萝卜皮还是萝卜里面的肉。那么，白萝卜为什么会黑心？白萝卜黑心能吃吗？白萝卜为什么会黑心 萝卜在贮存过程中，因为供氧不足，也会出现黑心。水萝卜不仅又脆又好吃，而且心是粉红色的，惹人喜爱。由于它长得美，人们又叫它“心里美”。可是，...
赞风伯来： 白萝卜晒了变黑是因为白萝卜受潮发霉了. 一般在晒萝卜干的时候,特别要注意天气,不一定要有强烈的太阳光照,有微风是最好的,被暴晒的萝卜干会失去原有的营养成分,而再有微风天气下,萝卜干被烘干,原理等同于葡萄干的烘干.萝卜...
沧县13133782260： 白萝卜外表看似新鲜 里面有点发黑是什么原因 - ？
赞风伯来： 白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼,二是土地渍水或板结缺氧,三是黑腐病菌引起.黑心萝卜只要去掉黑心部分,白质的可以吃.
沧县13133782260： 第二天白萝卜皮变黑是怎么回事 - ？
赞风伯来： 萝卜体中有微量鞣酸成份.鞣酸的特性:微有特殊气味,有收敛性.见光或露置空气中,色逐渐变黑,并忌与铁器接触.鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高,当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时,放一些时候,它们的表面都会逐渐变黑,就是这个道理.
沧县13133782260： 今天买回来的萝卜切开一看,里面发淡黑还能吃吗 - ？
赞风伯来： 不能吃.白皮萝卜“黑心”的原因,可能是萝卜黑腐病,由细菌引起,得病的萝卜含菌,也可能是萝卜缺少某种元素、或浇水过多等原因造成.尽量不要吃,即使没有毒,口感也不会好. 吃萝卜注意: 1、一定要适度.吃萝卜有益于身体健康,...
沧县13133782260： 白萝卜为啥放几天里面会变成黑灰色 - ？
赞风伯来： 其实白萝卜切开一天变黑不是变质,只是白萝卜水分多切开后时间长了失水造成萝卜里面就形成很多空隙看上去就变暗变黑,只要你把变黑的部分切成薄片就可以看到一点都不黑,并不是变质的表现,不过切开的萝卜还是要尽快吃掉,时间久了都会坏掉的.
沧县13133782260： 白萝卜黑新了,为什么?还能食用吗?？
赞风伯来： 萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼,二是土地渍水或板结缺氧,三是黑腐病引起.黑心萝卜只要去掉黑心部分,白质的可以吃,只是质量差些. 如何防黑心呢?可作如下措施: 1、土壤一定要犁翻晒白,可去除土壤中的...
沧县13133782260： 白萝卜中间变黑是怎么回事? - ？
赞风伯来： 说明这个萝卜已经坏了 最好是不要吃了 用自己的身体探险 不值得的
沧县13133782260： 白萝卜肉变黑怎么回事 - ？
赞风伯来： 你好!白萝卜变黑了是变质啦,还是不要吃的好,白萝卜里面变黑了,营养价值也消失了,还会释放有害物质伤害人体,还是不要吃吧
沧县13133782260： 萝卜发黑可以吃吗? - ？
赞风伯来： 建议不要吃. 白萝卜心变黑有可能是变质也有可能是成长过程缺少某些营养素,如果是前者,肯定是不能吃的,但如果是后果,吃是可以吃,但是口感会变差很多,而且普通人也没有办法去验证白萝卜心变黑到底是何种原因,所以还是建议都不...
沧县13133782260： 白萝卜的心发黑还能吃吗? - ？
赞风伯来： 白萝卜的心发黑还能吃. 白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼,二是土地渍水或板结缺氧,三是黑腐病菌引起.黑心萝卜只要去掉黑心部分,白质的可以吃. 补充: 白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物.根据营养学家...
