哪些食物有养肝降火的作用？
1、养肝降火的食物
水果篇
(1)。凉性水果：适宜热性体质人群
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
(2)。寒性水果：适宜热性体质人群
蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
蔬菜篇
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
茶饮篇
菊花茶：用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
鲍鱼汤：鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
夏季吃什么可以养肝降火?上文列举了水果、蔬菜、茶饮各类可以养肝降火的食物。夏季肝火旺盛，很容易伤肝，若肝血
2、降火怎样选择凉茶
脾胃虚弱慎用凉茶
河南省中医一附院食疗营养科主任王惠琴提醒说，胃寒的人最好少喝凉茶，脾胃虚寒主要表现为消化不好、怕冷、吃生冷或坚硬的食物容易胃疼等。
“除了胃寒之外，胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的患者也要慎用中药凉茶。”河南省中医学院消化内科主任医师党中勤提醒《大河健康报》的读者。
那么，脾胃虚寒的人“上火”了是不是就不能败火呢?党中勤说：“当出现病症的时候，人体对药的耐受性会提高，所以这类人群也不是完全不能喝凉茶，只是用量和用时要适当减少，而且最好只在有病症的时候喝。”
他告诉记者，是否适合自己的标准是喝了舒服不舒服，如果不舒服或者胃疼最好停用，或者换换选用的药材。
不同的火不同的药来灭
王惠琴向记者介绍，凉茶中常用的中草药有很多种，但是其针对性也不同。她举例说：“比如蒲公英可以消肿散瘀，适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑，适用于小便不利;大青叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑，降脂降压等。”
党中勤说，除了这些中药，凉性与寒性的药材还有很多，上火的症状也有区别，表现为口干、口舌生疮或便秘、嗓子肿痛等，所需药物就有所不同，比如菊花和金银花清热解毒消炎，适用于上呼吸道感染，如果症状严重最好在医生的建议下选择适当的药物。
连续喝凉茶不超过三天
党中勤建议，中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝，连续服用最好不要超过三天，服用时间过长容易伤胃，出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。如果夏季解暑长期使用，则最好选择药食同源的材料，比如绿豆茶，或者适量喝一些绿茶等。
另外，他还提醒读者选配凉茶尽量少用栀子、穿心莲等寒性大的药物，而选用性平或稍凉的药材，而且寒性越大剂量要越小。
凉茶煎煮不超过3分钟
王惠琴提醒说，由于凉茶采用的药材多为花或叶，所以煎煮和泡水都可以，即使煎煮不要超过3~4分钟，时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出，水温不够也不好，最好是沸水冲泡。党中勤还提醒，凉茶冲泡次数不要超过三次，否则容易变质。
凉茶确实是比较有效的一个降火的方式，但是要是你的身体情况不允许，比如脾胃虚弱者，那么就可能会给自己带来额外的伤害，因此小编建议夏季降火，不可以盲目的喝凉茶，要准守健康饮食的原则，这样才是最科学的方法。
降火的蔬菜有哪些
还可以对改善肺、胃、心、肝以及排泄系统来说，都是非常有好处的。是非常有助于缓解口渴、痰多等症状的。2、丝瓜同样是很适合用来吃的去火食物了，因为丝瓜除了可以有清热解毒的效果之外，还可以有很不错的通络、化瘀、散结的功效，特别是对于中老年的女性来说，常吃丝瓜很不错，在去火的同时还可以...
春季吃啥食物养肝祛火
4、春季养肝多吃温补食物。一般温补食材利于消化吸收，滋脾养胃，脾胃和肝脏是相辅相成的关系，脾胃得到滋补，也是对肝脏的一种保护。温补食材有：姜、葱、山药、腐竹、豆腐、鱼类、瘦肉、牛肉、鸡肉等等。1，最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 2，蔬菜中去火的...
吃什么泻肝火最快
最快泻肝火的食物有：1. 苦瓜：苦瓜具有清热降火、解毒明目的功效，能够有效降低肝火。2. 绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，有助于肝火排出。3. 菊花：菊花茶含有丰富的维生素，具有清肝明目的作用，可以快速泻肝火。4. 草莓：草莓含有丰富的维生素C，具有养肝护肝、去肝火的功效。解释：肝火旺盛...
肝火旺盛吃什么
肝火旺盛吃以下食物可缓解：1. 苦瓜 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。对于肝火旺盛的人来说，食用苦瓜可以有效降火。2. 绿豆 绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。在肝火旺盛的情况下，多喝绿豆汤有助于消除肝火，促进身体新陈代谢。3. 草莓 草莓不仅口感鲜美，还具有养肝护肝的...
哪些蔬菜降火效果最好?
哪些蔬菜可以降火？1、降火效果最好蔬菜1、豆芽菜豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。2、黄瓜黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、...
什么食物降火?
中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注...
吃什么食物去火
“去火”食物：⊙牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成...
肝火大吃什么
肝火大可以吃以下食物来调理：1. 苦瓜 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。肝火旺盛的人食用苦瓜可以有效降火。2. 草莓 中医认为草莓可以养肝护肝，同时它含有丰富的维生素C，也有助于去火。草莓性凉，不仅能够去肝火，还能改善便秘等问题。3. 西瓜 西瓜富含丰富的水分，有清热解毒、...
肝火旺吃什么水果好
3、柠檬 柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的.功效。4、山楂 如果出现因食用肉食等蛋白质...
春季肝火旺吃什么食物调理?
养阳 《黄帝内经》提出“春夏补阳”，此时宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，抵御邪气侵袭。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。平时可适当吃点培补肾阳的东西，如葱、蒜、韭等。多喝水 饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物...
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