3种口味意式奶冻做法
3种口味意式奶冻做法
可可奶冻
牛奶200克，淡奶油100克，糖30克，吉利丁片5克，可可粉10克
做法：50克牛奶可可粉拌匀，150克牛奶糖加热糖至融化，加入泡软吉利丁片，加入淡奶油可可液拌匀，倒入布丁杯中，冷藏4小时以上。
茉莉红茶奶冻
牛奶200克，淡奶油100克，糖30克，茉莉红茶2包，吉利丁片5克
做法：吉利丁冷水泡软，牛奶糖小火加热，放入茶包煮沸后关火2分钟，拿掉茶包，加入吉利丁片拌匀，加入淡奶油拌匀，倒入布丁杯中，冷藏4小时以上。
抹茶奶冻
牛奶200克，淡奶油100克，糖30克，抹茶粉5克，吉利丁片5克
做法：50克牛奶抹茶粉拌匀，150克牛奶糖加热至糖融化，加入泡软吉利丁片拌匀，加入淡奶油抹茶液拌匀，倒入布丁杯中，冷藏4小时以上
意式奶冻怎么做?
奶冻的做法及其味儿与椰奶冻极为的类似，他们的原料全是牛乳再加各式各样的辅味食物，基本上奶冻的做法便是将牛乳与别的的食物配搭混和一起加温熬煮以后，放进电冰箱开展冷冻保管就可以。并且依据本人的口感能够加上好像红豆、干葡萄糖、朱古力、黑凉粉真珠等食物，食用方法各种各样。牛奶冻 1、将牛乳...
意式奶冻做法
接下来，将加热后的奶油与牛奶混合，用搅拌器将其混合均匀，直到温度降至适中。然后，将这个混合液倒入预先准备好的小杯中，放置于冰箱内冷藏，大约需要1小时，直到液体半凝固状态。此时，取出奶冻，可以为它增添色彩和口感，撒上新鲜的蓝莓和切成小块的朱古力棒作为装饰。这样，一款美味的意式奶冻就制作...
意式香草奶冻怎么做
淡奶油300克 牛奶300克 调料 细砂糖45克 香草荚1\/4支 吉利丁2片 意式香草奶冻的做法 1.取一口干净的奶锅依次倒入纯牛奶、淡奶油、细砂糖、2.再把香草荚剖开放入奶中，吉利丁片加冷水软化备用 3.把装奶的奶锅用中火烧至煮开(以锅边的奶冒泡为准)关火 4.趁热把泡软的吉利丁片沥干水份放入煮...
冻的做法,百香果酸奶意式奶冻怎么做好吃
主料吉利丁3克 辅料淡奶油80毫升砂糖15克酸奶180克百香果汁4小勺开水2小勺 步骤 百香果酸奶意式奶冻的做法步骤11.吉利丁加入2小勺开水搅拌至溶解；准备2个125ml大小的布丁模或杯子备用；百香果酸奶意式奶冻的做法步骤22.淡奶油和糖倒入奶锅，中火加热并搅拌，煮至快要沸腾且糖融化的时候离火；百香...
意式芒果奶冻怎么做
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百香果酸奶意式奶冻怎么做好吃
主料 淡奶油214g 酸奶320g 糖40g 吉利丁片8g 百香果1-2颗 百香果酸奶意式奶冻的做法步骤 1. 准备材料 2. 吉利丁片冷水泡软 3. 淡奶油加糖小火加热至糖融化即可 4. 趁热放入吉利丁片，搅匀，冷却至微温，勿放入冷藏 5. 加入酸奶搅匀 6. 按照口味需要加入百香果，可先将籽过滤掉，...
巧克力意式奶冻怎么做???
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意式柠檬奶冻怎么做
用料 淡奶油 220克 新鲜柠檬汁 20克 吉利丁片 5克 白砂糖 38克 意式柠檬奶冻的做法 混合淡奶油与白砂糖 吉利丁冷水泡软 淡奶油与白砂糖加热至糖融化 加入泡软的吉利丁 搅拌至吉利丁完全融化 加入柠檬汁搅拌 倒入杯子冷冻30分钟即可食用 小贴士 喜欢吃酸的可以适量的多加一点柠檬汁哦 ...
意式奶冻布丁
7、将奶冻脱模以后加上果汁再配上新鲜的覆盆子即可开动啦!小诀窍1、奶冻材料:按个人口味可以选择新鲜奶油,重奶油(heavy cream \/ double cream),或者加入少许牛奶,但不能全部用牛奶,这款甜点就是要使用鲜奶油而奶香味浓郁。2、香草豆荚要选择比较软,有点潮湿,可以随意弯曲,尽量长一点,壮一点的那些,不要选择干巴巴...
食厨丨奶冻做法大全,想怎么吃就怎么吃
【意式鲜奶冻】不粘锅奶冻做法大全，想怎么吃就怎么吃 主料：淡奶油(300g)、细砂糖(40g)、吉利丁片(3g)、凉水(适量（浸泡吉利丁片）)、朗姆酒(15g(可替换如殷桃酒))、香草精(适量)做法：1、准备材料，称量好所有食材 2、细砂糖加入淡奶油中，文火加热至即将沸腾状态关火 3、稍微冷却后（60-80...
厨人怜绅丽： 柠檬奶冻:(把柠檬换成巧克力即可)淡奶油 430毫升、巧克力 84克、糖 76克、吉利丁片 4克 做法:1. 先用凉水泡软吉利丁片备用,以上所有材料平分为两半,分两次做. 2. 215毫升淡奶油与38克糖一起小火加热至沸腾,离火,放置两分钟...
郴州市13972434197： 意大利奶冻的做法步骤图,意大利奶冻怎么做 - ？
厨人怜绅丽： 意大利奶冻 食材: 奶油 300克,水100克,芒果1个 调料:砂糖100克,吉利丁片3张或吉利丁粉75克,香草1根,干邑25克 做法: 1 用温水将吉利丁溶化. 2 芒果打成汁备用. 3 将奶油、香草和砂糖在锅里用小火煮开,搅拌5分钟. 4 把香草取出,再加入1和干邑,不停搅拌至混合均匀. 5 将4倒入模子里,放入冰箱冷藏3小时以上. 6 吃的时候将5取出,倒扣在盘中,淋上芒果汁即可
郴州市13972434197： 意式奶冻怎么做? - ？
厨人怜绅丽： 首先准备用料淡奶油400毫升,白糖50克牛奶120毫升,吉利丁片6.5克,香草精0.5克.吉利丁片用冷水泡软.锅中放入淡奶油和牛奶中小火边搅边倒入白糖和香草精不停搅拌15分钟注意不能沸腾.放入泡软的吉利丁片.融化后继续搅拌几分钟.倒入模具中常温下冷却半小时,然后放入冷藏中四小时即可.凝固好的奶冻脱模装盘,然后再装饰点缀下可以用焦糖果酱等各种糖浆也可以用蓝莓等果酱.也可以最后撒些糖粉.这样意式奶冻就做好了.
郴州市13972434197： 超级简单易做的意式奶冻怎么做 - ？
厨人怜绅丽： 用料 淡奶油 400ml 牛奶 120ml 糖 35g 吉利丁粉 5g 香草精 0.5g 超级简单易做的意式奶冻的做法 吉利丁粉用冷水泡软.(若用吉利丁片,大概6.5g的量)将淡奶油和牛奶倒入奶锅中,用中小火加热,放入糖、香草精、以及吉利丁粉,不断搅拌约10分钟,直至搅拌均匀无颗粒.待冷却之后倒入磨具,放入冷藏箱约4个小时.这是第二天的效果,颜色会比冰之前稍微黄一点点,非常美味!小贴士 甜度适中,可根据自己的口味适当调整糖的用量.奶冻上面放点装饰的果干会非常美丽哦!
郴州市13972434197： 必胜客 经典意式奶冻 做法 - ？
厨人怜绅丽： 准备 雀巢淡奶油 纯牛奶 明胶 将5g明胶用水溶化30分钟后,加入30ml淡奶油,20ml纯牛奶,搅拌均匀,加入冷藏室,2小时候就好了,这就是必胜客一份的量,最后再在上面加两勺红黑双莓酱(10ml) 就好了.
郴州市13972434197： 意式香草奶冻怎么做 - ？
厨人怜绅丽： 鲜牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中煮开剖开香草豆荚,将香草籽刮出加入牛奶,连同香草荚小火共煮5分钟鱼胶粉加适量开水调开,然后加入牛奶中将完成的香草奶液灌入小瓶,冷却后放入冰箱冷藏要食用时淋上野山莓酱即可
郴州市13972434197： 香蕉奶冻的做法,香蕉奶冻怎么做 - ？
厨人怜绅丽： 1.选用鲜奶和鲜奶油. 2.用法国的牛奶巧克力,也可选用常见的. 3.将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内,加热,控制火候,待全部融合,不需要煮沸. 4.不需要降温,加入巧克力和果冻片(果冻片事先放入凉水中1个小时,变软)搅拌均匀后,放入冰箱保鲜层. 5.1个小时后,将剩下的400ml奶油倒入小盆内,搅拌至半固体状. 6.将步骤5的材料加入步骤4的材料中,搅拌均匀后入模. 7.两小时后取出,由于很难倒出,所以建议用热水烫下模具. 8.分别做好冰激凌. 9.准备自己喜欢吃的水果,切块. 10.把水果倒上奶冻. 11.最后撒上蛋卷粉,就好了.
郴州市13972434197： 意式可可奶冻的做法,意式可可奶冻怎么做好吃 - ？
厨人怜绅丽： 材料黑木耳鲜奶冻1颗、巧克力调味乳30ml做法1事先准备黑木耳鲜奶冻与巧克力调味乳料理食材.2用小汤匙轻压一下黑木耳鲜奶冻的容器边缘,使其顺利滑脱至碗盘上.3在黑木耳鲜奶冻上,依照个人喜好与口感,酌量淋上巧克力调味乳.4黑木耳鲜奶冻的Q嫩搭配巧克力调味乳的滋味,香浓又好吃!
郴州市13972434197： 味多美牛奶杯的做法,意式牛奶杯？
厨人怜绅丽： 意式香草奶冻的做法 1.鲜牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中煮开2.剖开香草豆荚,将香草籽刮出加入牛奶,连同香草荚小火共煮5分钟 3.鱼胶粉加适量开水调开,然后加入牛奶中 4.将完成的香草奶液灌入小瓶,冷却后放入冰箱冷藏5.要食用时淋上野山莓酱即可
