如何做好一个夜场的管理层?
首先你必须得先做好以下准备!开业前期计划书KTV夜总会筹备、筹建计划书KTV夜总会场地选择管理制度KTV夜总会开业剪彩策划方案……KTV夜总会营销策划管理规章制度KTV夜总会营销管理培训计划书KTV情人节策划方案春节工作方案大型活动策划与实施的技巧KTV夜总会营销部管理细则……KTV夜总会公关管理规章制度KTV公关经理运作程序KTV公关经理上班会议制度公关部服务流程夜总会公关职责危机公关管理制度……KTV夜总会服务管理规章制度KTV站立服务规范KTV行进服务规范KTV应答服务规范……KTV夜总会日常管理规章制度出品部管理制度娱乐部舞台制度娱乐部洗碗房工作制度DJ房管理制度康乐中心管理制度宾客在歌舞厅醉酒应急预案客人请服务员陪舞、陪酒应急预案……夜场管理规章制度夜场服务人员礼貌规范夜场服务人员礼节规范夜场服务人员礼仪规范夜场服务人员日常礼貌用语夜场服务人员职业道德夜场服务人员服务操作规范夜场服务人员服务技巧规范……KTV夜总会酒吧管理规章制度酒吧管理制度酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序酒吧营业后的工作程序调酒师工作需知酒水部经理工作规范酒吧客人服务流程……KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度群体性突发事件管理制度群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度……KTV音响灯光管理规章制度室内音响工程建声条件的设定扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧卡拉OK音响解决方案音响灯光的目标定位……黄、赌、毒管理规章制度综合黄赌毒KTV夜总会行政管理规章制度行政事务管理制度办公用品管理制度文书档案管理制度涉外事务管理制度会议管理制度员工提案管理制度情报管理制度出差管理制度印信管理制度KTV夜总会人力资源管理规章制度人事管理制度薪资管理制度招聘管理制度培训管理制度员工管理制度考勤管理制度绩效考核管理制度员工激励管理制度人员流动管理制度职员退休管理KTV夜总会财务管理规章制度财务管理制度资产管理制度资金管理制度帐款管理制度投资管理制度税务管理制度统计工作管理制度财务控制与稽核管理制度审计工作管理制度利润中心管理制度KTV夜总会经营管理规章制度目标计划管理制度成本利润管理制度KTV夜总会客户关系管理规章制度客户关系管理(CRM)总论客户信用调查与风险防范KTV夜总会客户经理制大客户管理KTV夜总会物流管理规章制度采购管理制度仓储管理制度物料管理制度KTV夜总会广告管理规章制度广告管理制度形象传播管理制度KTV夜总会后勤管理规章制度消防安全管理制度环境卫生管理制度物资财产管理制度车辆交通管理制度公司食堂管理制度员工宿舍管理制度医疗服务管理制度福利抚恤管理制度……KTV夜总会办公事务管理工作表格文件管理类车辆管理类会议管理类出入管理类值班管理类安全卫生检查类宿舍管理类提案管理类KTV夜总会人事管理工作表格人事动态类招聘计划与面试类试用与合同类员工福利类考勤加班类出差类请假类员工培训类考核与奖惩类辞职、退休与移交类人事档案类KTV夜总会财务管理工作表格财务分析类出纳类收款、付款类查帐审计类成本分析类资金调度类交易报告类利润中心管理类税务管理类管理费用类固定资产管理类
管理的真谛在“理”不在“管”。管理者的主要职责就是建立一个象“轮流分粥,分者后取”那样合理的游戏规则,让每个员工按照游戏规则自我管理。游戏规则要兼顾公司利益和个人利益,并且要让个人利益与公司整体利益统一起来,让每一个员工的潜能发挥到极限,为公司带来财富并忠于公司.如果高层管理者只着重管而不着重理,那么就只是条框式的管理,员工也只能从事一些机械性的工作而无法创造性的完成工作,员工的个人特长将会被压制而无法拓展.如果所制定的制度本身就不合理,那么带来的副面影响就会更大.
责任、权利和利益是管理平台的三根支柱,缺一不可。缺乏责任,公司就会产生腐败,进而衰退;缺乏权利,管理者的执行就变成废纸;缺乏利益,员工就会积极性下降,消极怠工。只有管理者把“责、权、利”的平台搭建好,员工才能“八仙过海,各显其能”
工作标准是员工的行为指南和考核依据。缺乏工作标准,往往导致员工的努力方向与公司整体发展方向不统一,造成大量的人力和物力资源浪费。因为缺乏参照物,时间久了员工容易形成自满情绪,导致工作懈怠。制定工作标准尽量做到数字化,要与考核联系起来,注意可操作性。
正人先正己,做事先做人。管理者要想管好下属必须以身作则。示范的力量是惊人的。要勇于替下属承担责任,而且要事事为先、严格要求自己,做到“己所不欲,勿施于人”。一旦通过表率树立起在员工中的威望,将会上下同心,大大提高团队的整体战斗力。得人心者得天下,做下属敬佩的领导将使管理事半功倍
提高员工素质和能力是提高管理水准的有效方式。学习有利于提高团队执行力,便于增强团队凝聚力。手把手的现场指导可以及时纠正员工的错误,是提高员工素质的重要形式之一。但是指导必须注重技巧,就象勘弥大师那样要保护员工的热情。管理者必须避免教训式指导,应当语重心长的激励员工提高自身业务素质。除了现场指导外,还可以综合运用培训、交流会、内部刊物、业务竞赛等多种形式,激发员工不断提高自身素质和业务水平,形成一个积极向上的学习型团队。给他们更大的空间去施展自己的才华,是对他们最大的尊重和支持。不要害怕他们失败,给予适当的扶持和指点,放开你手中的“每个人都希望用自己的能力来证明自身价值雄鹰”,让他们翱翔于更宽阔的天空。
二、 负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
三、 研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。
四、 研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。
五、 根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。
六、 研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。
七、 负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。
八、 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。
九、 研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
十、 研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。
十一、 协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
十二、 主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。
十三、 每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。
十四、 建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。
十五、 责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。
十六、 重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。
十七、 领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。
一、 研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。
二、 负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
三、 研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。
四、 研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。
五、 根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。
六、 研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。
七、 负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。
八、 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。
九、 研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
十、 研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。
十一、 协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
十二、 主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。
十三、 每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。
十四、 建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。
十五、 责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。
十六、 重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。
十七、 领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。
1、大到方针政策、小到一针一线的管理,完善企业内部,让企业内部管理无机可乘。①去执行,去主动做,安排到每个环节点上。②做好好保姆,让一切井井有条。③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。④员工不怕笨,就怕较劲(像《士兵突击》里的许三多)⑤多鼓励员工,发现其优点和潜力,如:我的老服务员***天生内向、胆小,音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量,成为后来优秀的管理干部。
2、让程序管理一切、让制度约束一切,让计划发展一切,让执行做好一切。
3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况,每次开会,每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单到人、反对只说不做。
4、大问题按步骤筹备:从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度,执行的怎么样。
上述几点看似简单,寥寥几句,要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽,因此,一名优秀的KTV夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点:
1、针对性:针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好,使他们每个人能够发挥出自己的长处。③亮剑:投弹能手,狙击能手。
2、创造性:想别人想不到的、做别人做不到的,别具一格的特点。①例如:在游戏中享受培训。②凡是散客或熟客,记录电话,邀其加入公司QQ群。③告知对方:我们有大型活动会发短信给他们。
3、艺术性:巧妙的运用领导艺术、业务能力,使人心服口服。你在营业中没事做的时候,请你去为你的员工服务)。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的,大家基本都会很配合你的工作。
4、敏感性:执行者对任何项目的实施要有预测性,避免意外事情发生。例如①服务员:咖啡和参茶的故事,领导及时帮客人更换。②丢手机:对客人真戏假作,赔礼道歉说,明天不要上班了,工资全扣除赔偿客人。试想,客人真的会让一个服务员赔偿吗?
5、可操作性:管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通,听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。
6、终极目标:使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期,并形成团结奋进的团队。
而对KTV夜场管理高层干部,要求更高:夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者,决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心,并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素,规划出最适合本公司的发展方向。
一名优秀夜场管理层应做好以下6点:
1、针对性:针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好,使他们每个人能够发挥出自己的长处。③亮剑:投弹能手,狙击能手。
2、创造性:想别人想不到的、做别人做不到的,别具一格的特点。①例如:在游戏中享受培训。②凡是散客或熟客,记录电话,邀其加入公司QQ群。③告知对方:我们有大型活动会发短信给他们。
3、艺术性:巧妙的运用领导艺术、业务能力,使人心服口服。你在营业中没事做的时候,请你去为你的员工服务)。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的,大家基本都会很配合你的工作。
4、敏感性:执行者对任何项目的实施要有预测性,避免意外事情发生。例如①服务员:咖啡和参茶的故事,领导及时帮客人更换。②丢手机:对客人真戏假作,赔礼道歉说,明天不要上班了,工资全扣除赔偿客人。试想,客人真的会让一个服务员赔偿吗?
5、可操作性:管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通,听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。
6、终极目标:使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期,并形成团结奋进的团队。
夜场管理高层干部,要求更高:夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者,决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心,并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素,规划出最适合本公司的发展方向。
本人亲身体验,会在领导跟前说话,有眼色,和下属的关系拉好,就是出色的管理者,没有那么多规规条条,一切不是规则,只要事在人为!
怎么才能做好夜场KTV主管
做好客户部的日常工作,促销公司的优惠活动,有效地开展销售活动 ,经常对客人进行联系,完成具体的销售指标,了解公司在不同时期的销售优惠.定期培训员工,让员工对公司的各项政策活动有所了解,会适当的调配人手等等,以便自己更好的做好工作
KTV夜场怎么经营管理
你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心,并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素,规划出最适合本公司的发展方向。要做好一个场的内部管理工作,需要上至老板下至底层员工的用心和努力,齐心协力,才能做到最好!1、投资方用心、用福利、用企业文化...
为什么大部分夜场管理者都开不好一个简单的会议
转载以下资料供参考 如何做好夜场管理 做一个优秀的夜场管理人员就必须人性化管理,公平公正对待每位员工,只有老板员工齐心协力才能把公司做好。那么夜场管理员最常见的问题出现在哪些地方呢?只有找到问题,才能更好分析与解决问题。一、管理混乱,制度不严、分工不明。二是内部管理程序杂乱无章。三是部分...
怎么管理好夜场
首先,你要确保己方有强大的防御及输出能力的人力资源;其次,远光要放的长远:一个稳定舒适的环境才能营造好销售业绩,就像一个国家一样,偶尔小打小闹不怕,治安不错就不会出现太大的幺蛾子;最后,要有过硬的后台,不然管理的时间不会太长的。。。
怎样做才能算一个合格的夜场中层管理
1,对公司,你给公司解决了什么困难,给公司带来了什么 2,对下面员工,你让他们得到了什么 3,对你自己,你自己提升了什么 我觉得以上三点是最重要的,如果你既能优秀完成公司给你的工作标准,也能让自己的员工在各方面都有成长,能够得到下面人的认可,那么你已经很出色了;但从现实上来讲往往是不...
如何管理好一个夜场女孩工作?
最重要的是你得让女孩跟着你能挣到钱,如果赚不到钱那其他的都是虚的。相处过程中难免会有摩擦等等,工作中严格要求,生活上尽你最大的能力照顾,大家都是全国各地来的,互相体谅互相理解,一起赚钱。
夜总会管理计划书
是要靠传统和累积的,你可以模拟一个人的穿着与动作,但是模拟一个人的心坎是很难的。77管理要有规范的模式与非常好的履行者,透明的赏罚制度,是夜场的天平!夜场发展更多的依附特点的定位,更要发明市场变更正确的做好营销市场,烟囱护栏防腐,对自身 整改,品德化服务更是行业的基本力气。吸引客人才是第一目的,要让...
如何管理门店 怎么才能做好一个夜场(KTV)的管理
主要管理手下的主管,教他们如何去管理下层,管理公司的运作,以及服务流程,打理好公司的生意就OK了
怎么才能做好一个夜场(KTV)的管理?比如怎么做好领班(主管)!
我就在KTV上班。。首先要了解个岗位的工作流程,这点很重要。还要有能了,,首先你自己认为有。。。很简单,,官越大,管的越少,,领班主要处理客诉。。还有传达上级领导的任务还要管好卫生,纪律方面的问题主管就更好干了,就负责管这点领班就行看到谁不好了,直接说领班不得罪人,,管好这一摊...
如何在夜场做好一个大堂经理?如何培训服务员?如何管理?求教
首先要树立自己的威信,威信的同时还要和同事搞好关系,上班是上班,下班就可以随便怎么玩,这样服务员才不会唱反调,上班的时候做错了,你可以教训他,但下班了一定要找他谈话,自己为什么教训他,等等,培训方面还是要把专业的整好,不要到时候什么东西多少钱都不知道就惨了,还有面对什么样的客人该怎么办...
澄琼胃乐: 1,对公司,你给公司解决了什么困难,给公司带来了什么2,对下面员工,你让他们得到了什么3,对你自己,你自己提升了什么 我觉得以上三点是最重要的,如果你既能优秀完成公司给你的工作标准,也能让自己的员工在各方面都有成长,能够得到下面人的认可,那么你已经很出色了;但从现实上来讲往往是不可兼得的,就要看你自己怎么把握,高调做事,低调做人,正人正己,外圆内钢,管理的精髓,加油吧
德钦县17049724027: 怎么才能做好一个夜场(KTV)的管理?比如怎么做好领班(主管)!?
澄琼胃乐: 我就在KTV上班.. 首先要了解个岗位的工作流程,这点很重要. 还要有能了,,首先你自己认为有... 很简单,,官越大,管的越少,, 领班主要处理客诉..还有传达上级领导的任务 还要管好卫生,纪律方面的问题 主管就更好干了,就负责管这点领班就行 看到谁不好了,直接说领班 不得罪人,,管好这一摊就好了 写写工作报告,,.,,,没啥了 好干..
德钦县17049724027: 如何当好一个夜场主管? - ?
澄琼胃乐: 在夜场混.最重要的一点就是你要有朋友去夜场玩,这样你可以给这个夜场带了不小的经济..当然BOOS就会开心. 其次要在夜场认识跟多的人.总之,.就是要有人.,你可以在QQ上创建一个群,定期组织写活动,都是在你所在的夜场里.这样你可以收取额外的钱.酒吧的这种类型的人又叫业务经理.
德钦县17049724027: 我应该怎么做如果我做为KTV的管理者?如果我做为KTV的管理者, ?
澄琼胃乐: 那么,管理者新接手一家夜场,该如何着手,使KTV夜场快速走上正轨呢?1、大到方针政策、小到一针一线的管理,完善企业内部,让企业内部管理无机可乘.①去执行...
德钦县17049724027: 用最简单的话说下作为夜场管理人员怎样才能做到最好??
澄琼胃乐: 把身体练好,不要嬉皮笑脸,就比如城管一样,最重要的是你要有比较深的社会底子,其实很简单,你如果去过夜店的话就应该知道叻
德钦县17049724027: 如何做好一名好的ktv管理者? - ?
澄琼胃乐: 基层管理 以愚数十年的管理经验,要做一个让人心服口服的基层管理者必须具备以下五要素,:1、能力强,有威信.2、品德好,乐助人.3、能吃苦,做榜样.4、有铁杆(骨干),能呼应.5、善沟通,互信任. 当然还有常规的基层管理要...
德钦县17049724027: 如何能做好一名夜场管理员?比如KTV ,酒店之类的. - ?
澄琼胃乐: 如何做好夜场管理 做一个优秀的夜场管理人员就必须人性化管理,公平公正对待每位员工,只有老板员工齐心协力才能把公司做好.那么夜场管理员最常见的问题出现在哪些地方呢? 只有找到问题,才能更好分析与解决问题.一、管理混乱,...
德钦县17049724027: 如何做好一个KTV管理者 - ?
澄琼胃乐: 服务行业是目前市场最难做好的职业 根据我的观察 先要有一个优秀的服务态度 然后要有自己的形象风格 对下面的人 要亲近 最好是和他们一起做个很好的朋友 请相信人与人之间都是尊重 建立关系的
德钦县17049724027: KTV是要怎样才能做好一个管理者 - ?
澄琼胃乐: 他们管理基层,但是基层你也要管得起1 打点好公安局,但是有些(比如Y T W).但是你身边知心的人会真心给你提意见. 8 老板是你,不是你的配偶,说得动,最好不要纵容 4 深入了解你的员工,他们很多可能并没有打算长干的,最后架空你. 7 不要让员工拉帮结伙,仍然要防范 5 让员工喜欢你,否则你就没有威信和魄力了 6 分级管理,你手下安排几个小头头,但是不是把你当好友、税务局等关系 2 找个仗义的人看场子 3 有些事情可以睁一只眼闭一只眼
德钦县17049724027: 如何才能做好KTV经理??? - ?
澄琼胃乐: 经理人和一般管理者的区别就在于:前者懂得如何在最短时间内获得最大投资回报率,也懂得如何通过很一般的工作结果获得充分的客户认可;而后者每天“起得比鸡还早,睡得比猫还晚,干得比牛还累,吃得比猪还差,被老板骂得比包身工还...