做奶茶需要的原料和设备,请具体点。

作者&投稿:矣盲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
做珍珠奶茶的基本原料和设备~~急!!!!!!~

需要的原料有珍珠豆,有现成的卖,回来煮熟,还要各种口味的果粉,当然还要备红茶和奶精咯,把煮好的红茶加入奶精调成原味的奶茶,当然,要加糖水,就是白糖煮的,也要备点蜂蜜。其他的原料基本上都不没有了。光做奶茶就这么多了。
设备嘛,冰箱、饮水机、封口机,还有小点的什么装红茶的铁罐,要大,还有煮茶用的煤气灶具当然要有,其他就没有了
我以前上学的时候在奶茶店打过工,说的基本蛮完整了

奶茶店需要什么原料:


1. 茶类
茶是配制奶茶不可少的原料之一,它主要是分为茶叶包和袋装茶叶两类,而最常见的也是我们平常喝的最多的绿茶和红茶与乌龙茶。

2. 奶类
奶茶的调配主要是奶与茶的调配,一般选用的是鲜奶、炼奶,这样味道更佳纯正。

3. 果汁果酱
果酱的种类是比较多的,不同口味的果茶就要用到不同的果酱、果汁,比如说草莓果浆果味酱、凤梨果泥、蓝莓果浆果味酱、金桔柠檬果浆等。

4. 果糖类
主要是给奶茶添加风味,可以按喜好程度来添加量的多少,调味出来的奶茶风味更佳。

5. 小吃辅料类
分小吃辅料与饮品小料,主要有珍珠、魔芋粉圆、红豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋头、紫米、燕麦、青稞爆稞等都属于小吃辅料类。

奶茶设备

一、奶茶操作台

操作台一般使用304级不锈钢制作而成,可配置多功能的水槽以及节省空间的置物架。还可以根据自己店铺的大小量身定做。

二、冷藏柜

冷藏柜主要是为奶茶原料进行冷藏保鲜,保持原料的营养以及新鲜口感。奶茶店制作果茶的时候需要使用大量的新鲜水果,可以放入冷藏柜里进行保鲜。

三、制冰机

制冰机是可以自动生产冰块的机器。在天气热的时候,奶拆弹各种冷饮都比较受消费者的欢迎,制作冷饮需要使用大量的冰块。可根据奶茶店的使用量来选择适合产量的制冰机。

四、开水器

开水器采用步进式逐步加热的技术,结合智能控制水量,可以保证进水就热,避免出现反复煮沸的情况发生,保证了热水的健康以及口感。奶茶店每天对于热水的使用量是很大的,热水器可以随时随地的提供热水。热水器的容量也有大小之分,可根据奶茶店的需求进行选择。

五、保温桶

奶茶店大多会使用不锈钢保温桶,采用不锈钢内胆的材质,多层保温隔热的技术,可以很好的储存保温保鲜,一般保温桶保温时长6个小时左右。

六、果糖定量机

果糖机拥有智能记忆按钮,只需要一键操作就可以精准取量果糖,并且出糖快,不滴漏。可以轻松解决制作奶茶饮品加果糖的烦恼。

七、封口机

封口机分为全自动封口机与手动封口机,它们共同的用处就是密封奶茶杯杯口。不同的是手动封口机需要人工操作,使用使用起来比较费力,但价格比较便宜;全自动封口机只需要将奶茶杯放上去,就可以自动进行封口,比较方便并且省时间。手动封口机一般比全自动封口机要便宜。

八、净水器

净水器有过滤系统,可以保证水质。不管是日常生活中还是制作奶茶饮品,如果自来水不过滤直接用来饮用或者制作奶茶饮品,对身体是非常的不健康的。

九、收银机

收银机主要用于收银。每个店铺基本都会准备,跟收银机一起使用的还有小票机,标签打印机,钱箱等等。可以选择带有网络版的收银系统软件,联网方便随便查询店铺实时的收银情况。

开奶茶店在机器设备方面是一笔不小的投资,因此选择奶茶机器设备可根据自己的实际情况进行选购,不要盲目的选购,毕竟是创业该节省的地方需要节省,把钱花在合适的地方为好。推荐腾工商厨,专业奶茶设备生产商,十余年行业经验,一站式服务商,助您轻松开店!

以下是我的费用表,都是在综合批发市场买的:

设备大约有封口机300左右+冰沙机300左右+刨冰机200多+饮水机200以内+各种果味粉盛放的瓶子几十元(15个左右,5元/个)+各种大大小小的器皿自己估计+搅拌棒20左右+开水器300以上+冰柜1500左右+冰格3元/大个(需要几个)+凉水杯几个+冷藏柜1500左右+保温茶桶2个+不锈钢冰桶4个+电饭煲2个300元……太多了。大约用了4000-6000元。

跟师傅学饮料制作技术花了3000元。

因为有几十个品种,所以光原材料,我第一次就买了4000元的。

店面租金1000元左右,半年6000元+押金1000元。

店面装修4000元。

零钱1000元,包括几百块钱1元的。

办证,先带身份证去工商核名,50元,办卫生证300元左右,然后体检健康证59元等等。每个月还要交工商管理费,每年交一次卫生。还要纳税。

2万多元(另外有10万元门面转让费),搞定。

如今,各式各样的奶茶饮品让奶茶店的生意也是越来越火爆。奶茶店投资小,回报快,使很多人想通过奶茶行业实现自己的创业,以此来改变自己。开奶茶店不可缺的就是制作奶茶饮品的机器设备。那么,开家奶茶店需要哪些机器设备呢?以下腾工商厨整理了适合创业型奶茶店的机器设备全套清单,希望能帮助开店的小伙伴们。

一、奶茶操作台

操作台一般使用304级不锈钢制作而成,可配置多功能的水槽以及节省空间的置物架。还可以根据自己店铺的大小量身定做。

二、冷藏柜

冷藏柜主要是为奶茶原料进行冷藏保鲜,保持原料的营养以及新鲜口感。奶茶店制作果茶的时候需要使用大量的新鲜水果,可以放入冷藏柜里进行保鲜。

三、制冰机

制冰机是可以自动生产冰块的机器。在天气热的时候,奶拆弹各种冷饮都比较受消费者的欢迎,制作冷饮需要使用大量的冰块。可根据奶茶店的使用量来选择适合产量的制冰机。

四、开水器

开水器采用步进式逐步加热的技术,结合智能控制水量,可以保证进水就热,避免出现反复煮沸的情况发生,保证了热水的健康以及口感。奶茶店每天对于热水的使用量是很大的,热水器可以随时随地的提供热水。热水器的容量也有大小之分,可根据奶茶店的需求进行选择。

五、保温桶

奶茶店大多会使用不锈钢保温桶,采用不锈钢内胆的材质,多层保温隔热的技术,可以很好的储存保温保鲜,一般保温桶保温时长6个小时左右。

六、果糖定量机

果糖机拥有智能记忆按钮,只需要一键操作就可以精准取量果糖,并且出糖快,不滴漏。可以轻松解决制作奶茶饮品加果糖的烦恼。

七、封口机

封口机分为全自动封口机与手动封口机,它们共同的用处就是密封奶茶杯杯口。不同的是手动封口机需要人工操作,使用使用起来比较费力,但价格比较便宜;全自动封口机只需要将奶茶杯放上去,就可以自动进行封口,比较方便并且省时间。手动封口机一般比全自动封口机要便宜。

八、净水器

净水器有过滤系统,可以保证水质。不管是日常生活中还是制作奶茶饮品,如果自来水不过滤直接用来饮用或者制作奶茶饮品,对身体是非常的不健康的。

九、收银机

收银机主要用于收银。每个店铺基本都会准备,跟收银机一起使用的还有小票机,标签打印机,钱箱等等。可以选择带有网络版的收银系统软件,联网方便随便查询店铺实时的收银情况。

开奶茶店在机器设备方面是一笔不小的投资,因此选择奶茶机器设备可根据自己的实际情况进行选购,不要盲目的选购,毕竟是创业该节省的地方需要节省,把钱花在合适的地方为好。推荐腾工商厨,专业奶茶设备生产商,十余年行业经验,一站式服务商,助您轻松开店!

1.煮茶机;(商场都有得出售)

2.经茶粉;

3.三花植脂淡奶;

以上三种物料就可以做出奶茶了,煮红茶约45g的红茶粉配1.7L(升)水;一杯奶茶约放30g淡奶配200ml(毫升)煮好的红茶

你是要开店呢,还是自己在DIY啊?
我知道DIY的~ 需要绿茶粉,绿茶也可以啦,还有牛奶。两个配在一起,就可以了。还可以减肥。


奶茶需要哪些原料
奶茶的原料主要包括以下部分:1. 茶叶:奶茶的核心基底,提供独特的茶味。常见的有红茶、绿茶、乌龙茶等。2. 奶或奶制品:鲜奶、调制乳或植物奶,用以增加奶茶的香浓口感。3. 甜味剂:如蔗糖、果糖或糖浆,用来调节奶茶的甜度。4. 添加剂:如珍珠(波霸)、果冻、水果片、椰果等,增加口感和层次感...

做奶茶需要什么材料?有哪些技巧?
1、准备工具:不锈钢奶茶桶、13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯等等。2、准备材料:茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶都可以,茶饮专用的)、植脂末、糖浆、冰块、热水即可。3、用热水按照比例比如:红茶10克、开水300克、...

制作奶茶需要哪些设备
制作奶茶需要的设备:一、基础制作设备 1. 搅拌器:用于混合奶茶原料,确保口感均匀。2. 煮茶器:用于煮制各种茶叶,如红茶、绿茶等。3. 冰箱:用于储存鲜奶、水果等原料,确保原料新鲜。4. 封口机:用于制作好的奶茶封口,防止外溢和保持口感。二、辅助设备 1. 制冰机:夏季制作冰奶茶必备,制作冰块...

奶茶原料是什么?奶茶制作的流程和方法是什么?
步骤三:在熬茶的锅中加入牛奶。步骤四:再加入适量的食盐,即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块,然后抓一把放到装有八分水的茶壶中,放在火上去煮,煮沸4—5分钟后,即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴,再沸腾5分钟左右,一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。2.珍珠奶茶 制作原...

奶茶需要哪些材料
奶茶需要以下材料:1. 茶叶 这是制作奶茶的基础原料之一。茶叶的种类可以根据个人口味选择,如红茶、绿茶、乌龙茶等。它们为奶茶提供了独特的口感和香气。2. 奶制品 奶茶中的另一主要成分是奶制品,常见的有鲜奶、奶粉、奶精等。这些奶制品与茶叶相结合,形成了奶茶特有的丝滑口感。3. 甜味剂 如蔗糖、...

奶茶怎么制作方法?
也不知道从什么时候开始,奶茶变得特别火爆了,奶茶在握竟然成了一道靓丽的风景线。奶茶好喝,价格也美丽,其实呢,我们完全可以在家自制奶茶,经济实惠又卫生,特别亲民。心动不如行动,一起来动手制作奶茶吧。 一、原料:红茶20克,白糖60克,牛奶250毫升,开水100毫升。 二、制作方法。 1. 无油无水的锅中放入茶叶和白糖...

简单制作奶茶的方法?
一、制作奶茶的原料:红茶20克,纯牛奶240毫升,纯净水300毫升,白糖10克,奶粉20克。 二、制作奶茶的步骤方法。 1. 茶叶用温开水泡开,沥水备用。 2. 锅里加入纯净水,放入茶叶和白糖,大火煮,沸腾后转小火煮15秒左右,倒入纯牛奶。 3. 倒入牛奶后需要不停搅拌,防止糊锅。再次煮沸后关火焖2分钟。 4. 倒入奶粉搅...

如何制作奶茶?越详细越好..
如何制作奶茶:说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:牛奶、茶、糖。制造步骤如下:第一步:首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。第二步:炒糖...

做奶茶需要什么材料
做奶茶需要的材料 一、基础材料 1. 奶源:奶茶的主要成分之一,可以选择鲜奶、调制乳或奶精等。2. 茶叶:用于冲泡奶茶的茶叶,常见的有红茶、绿茶、乌龙茶等。3. 糖或甜味剂:用于调节奶茶的甜度,可以选择砂糖、果糖或甜味剂等。4. 水:冲泡茶叶和溶解糖等原料的基础物质。二、可选材料 为了增加...

奶茶配方及原料奶茶配方和原料
1、原料:樱桃100克、酸牛奶180克、砂糖10克。2、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。3、将盘子里的果肉全部放入料理机中。4、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。5、将榨汁机的开关按动,把全部材料打匀打细就可以了。6、注:樱桃含有丰富的维生素和纤维素,是水果中...

大荔县14775362121: 学做奶茶需要什么设备?做奶茶设备需要那些
后盼杜仲: 横竖冰柜个一个、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、电饭煲或电磁炉、电热水... 各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等.学做奶茶的话建议不要购买设备,若是有意...

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后盼杜仲: 开家小型奶茶店需要多少钱一台? 一、机器类 1、制冰机:专门用于制作冰块.在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽.价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位...

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后盼杜仲: 开店技术设备: 这一类的设备,是每个店铺都需要的.具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的. 产品相关设备: 1.开水器 奶茶店的茶饮是一定要用热...

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后盼杜仲: 制作奶茶的设备: 原料:奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖. 工具:雪克杯,一次性杯子,吸管,封口机,冰柜. 具体参考以下: 1、先烧3kg开水,放入60g红茶茶包,然后关火盖上盖浸泡8-10分钟,滤出茶叶包.将红茶...

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后盼杜仲: 奶茶店一般需要的设备有:封口机、沙冰机、刨冰机,速冻和保鲜双用冰箱、电磁炉、如果量大的可以加一个制冰机. 上述设备的具体投入,要看你的预算,像封口机、沙冰机、刨冰机就可以分为手动的和全自动的,其差价相差很多,一般手动的在一千块之内可以搞定,全自动的还得看要什么样的牌子,价格在4000到15000不等. 冰箱和电磁炉一定要用的,制冰机也要看你的具体情况,看你一天卖的量,也要看你的预算,价格可以百度一下.现在外面市场上一般有专门销售食用冰的,你可以去找找

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后盼杜仲: 制作奶茶店必要的大件设备有封口机、保险柜、冷冻柜、净水器、开水机和吧台. 封口机需要负责奶茶杯最后结尾、保险和冷冻柜需要保存原料和半成品的,这两个是重点设备需要注意.

大荔县14775362121: 奶茶店的奶茶用些什么原料 -
后盼杜仲: 1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处.散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好. 2、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封...

大荔县14775362121: 我想开一个奶茶店,需要什么器材设备,要详细一点,谢谢了 -
后盼杜仲: 基本的,饮水机,电热水壶,商用搅拌机(碎冰机),封口机(塑料杯的),冰箱或雪柜,要买考场烤串就要烤肠机和微波炉,大大小小的容器,玻璃的挺好,长柄的调羹,吸管架,各种塑料杯纸杯,宣传品,制服徽标等等. 奶茶什么的基本都是添加剂兑出来的,你要真想做,去当地批发市场买添加剂的商店问问,他们会指导你.要想轻松开店,可以加盟品牌,看你当地有哪些成熟的,认可的加盟开店.

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