春天适合种什么蔬菜和水果
1、生菜
生菜在年前种是最好的,现在温度开始回升了,北方也还可以种,南方有点晚,早春种的时候可以先把种子在温水里泡一下午,然后把种子放在湿纸巾上催芽,催芽露白后把种子撒在潮湿的盆土中,上面再薄薄的盖一层土。
种子不要撒得太密集了,不然后面要间苗。生菜喜欢冷凉的环境,可以放在室外养,小叶子长出来后多晒晒太阳,嫩叶子可以早点摘了吃,叶子老了会发苦,摘完再追点肥,很快又能吃一茬。
2、小白菜
小白菜发芽率特别高,春秋冬季都能种,还是提前买好种子,准备疏松透气的腐殖土,把种子均匀撒在土里,前后间距2cm左右,种子上覆盖一层薄土,然后浇透水,浇到盆底有水流出来为止。
等出芽后再开始晒太阳,有明亮温暖的光线就行,光照不足会徒长。等它长大一点后,移栽,会长成很大棵,一棵炒一大盘,不移栽很难长大棵。小白菜的生长周期短,长势快,好养活,春天一个多月就能采收,下面条、炒菜都很好吃。
3、茄子
茄子要挑那些抗病性强、优质丰产的品种,在网上多问问买下合适的种子,种的时候先催芽,把种子用温水浸泡24小时,捞出来后洗净种皮上的粘液,然后放在湿纸巾上催芽,等种子露白后再埋到土里,土壤用田园土或腐叶土最好。
种好后覆土1cm,浇透水,放在半阴凉的地方养,等到小苗长出3片小叶子时就给它移栽间苗,一棵苗种一个花盆,盆底埋点腐熟的有机粪肥,缓苗后多晒晒太阳,浇水见干见湿,等苗长大后还要搭个架子。
4、番茄
番茄可以当水果吃,因为考虑到家里空间有限,种番茄不方便,大家可以种一些圣女果、小番茄之类的。如果你没买种子,可以把超市买的小番茄种子抠下来用,洗干净后用湿纸巾催芽,露出“大白腿”后再种。有育苗块的话会更省心。
5、油菜
别名青菜、小白菜,它是喜冷凉、抗寒力较强的作物,种子可在4-6度的低温中发芽,怕高温,所以春季的温度适宜它的生长。播种前不用催芽,直接撒种子到花盆的土里。覆土一厘米左右。浇水后。一周就发芽。长的也特别快速。
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。 春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。 春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。春季饮食总的原则宜甘而温,富含营养,清淡可口,忌油腻生冷和辛热,但不同时期还要区别对待,才能保证老年人在享受春天气息的同时更加轻松愉快。 小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素E,能提高机体免疫,增强抗病能力;传统医学认为,春气通肝,即春季与五脏的肝脏相对应,易使肝气旺,肝气旺会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱,妨碍食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。其他适宜的蔬菜有:韭菜性温,最宜人体保养阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。 菠菜 根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季食菠菜,春季吃冷饮也是诱发肠胃疾病的主要诱因之一,特别是一些贪嘴的小孩,天刚转暖,就大量喝饮料,吃生冷食品,加上学习紧张,疲劳过度 ,刺激胃肠功能,在春天,最适合吃清爽新鲜的芽菜和绿色蔬菜,胃口不好时,将有香气的蔬菜,如香菜等放入汤里或菜里,不但可以开胃,还具有杀菌作用,更可以预防感冒。
春天适合种的蔬菜和水果有:
1、樱桃:水果。樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm,年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。
2、甜瓜:水果。早春露地播种应稳定在15℃以上,以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜,在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃,果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。
3、四季豆:蔬菜。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。
4、丝瓜:蔬菜。丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度不宜小于60%。75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度达到饱和时,仍可正常地生长发育。
5、苦瓜:蔬菜。苦瓜生势较旺,侧枝较多,生育期较长,必须有一个良好的群体结构,才能夺高产。因此,种植密度(规格)要合理,一般种植的株行距为:等行距以80×200厘米、宽窄行距以100×(30+170)÷2厘米为宜,亩植400-500株。
参考资料:百度百科-樱桃 (蔷薇科落叶灌木果树)
春天适合种的蔬菜:黄瓜 、甜瓜 、西瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟丝瓜、中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫芦 、佛手瓜 、春四季豆、春豇豆 、扁豆 、早毛豆 、刀豆 、高山茄子、高山辣椒 、菜玉米 、春萝卜 、春大白菜 、小白菜、春胡萝卜 、芹菜 、四棱豆 、春水芹 、早莲藕、慈菇 、芋头 、山药 、洋姜 、豆薯、竹叶菜 、苋菜 、韭菜 、大葱......
一、黄瓜
中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
二、西瓜
喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。
三、韭菜
属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。
四、甜瓜
又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,上面粗糙,被白色糙硬毛。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细;花冠黄色;雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形。
五、胡萝卜
胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15-25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。
六、芹菜
属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
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春季(阳历3~5月)
蔬菜:韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。
1、韭菜:属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。春天表土解冻后萌发生长。可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
2、西红柿:学名叫蕃茄,既含有丰富多样的营养,又是菜中佳味、果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。
3、鱼腥草:是中国药典收录的草药,味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮,现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
水果:芒果、火龙果、枇杷树、草莓、樱桃、猕猴桃、柚子树、橘子树、桃树、葡萄、枣。
1、芒果:著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
2、火龙果:是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。该种分枝扦插容易成活,常作嫁接蟹爪属,仙人棒属和多种仙人球的砧木,花可作蔬菜,浆果可食。
3、草莓:多年生草本植物,原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
扩展资料:
春天是万物复苏的季节,春分后,气候温和,雨水充沛,也迎来了播种的日子,大部分的蔬菜都是在春天播种的。春天非常适合种植各种叶菜,这些蔬菜适宜生长在15度至25度左右的气温下,比如说各种生菜、小油菜、鸡毛菜、小白菜、紫油菜、奶白菜、茼蒿、茴香、香菜等。
还有茄果类。茄子和辣椒、西红柿都适合初春育苗,天气暖和时苗子长成移栽。根茎类蔬菜,这类蔬菜都是以果种果,比如:麻山药、土豆、地参、洋姜、地螺、红薯等,春天正是种植的好时候。
春天适宜食用的蔬菜水果:
一、豆芽:春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。
二、荠菜:营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
三、莴笋:莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。
四、韭菜:韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。
五、桑葚:桑葚是桑树的果实,春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
六、草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
七、菠萝:菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
八、樱桃:营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
参考资料:人民网-春天养生,多吃时令蔬菜水果
春季适合种的蔬菜和水果:
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、黄瓜、瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、番茄、椎山芋、苋菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
拓展资料:
无论什么食物都是应季的最好,春天适合吃韭菜 、草莓 、 菠萝 这些都是在春天成熟的。
韭菜韭菜的营养价值是很高的。我们又把它叫做起豫革,就是说对男性来说,韭菜炒虾仁是非常好的壮阳药。韭菜四季都可以吃,为什么说春天吃最好?因为韭菜属于温热的,最适合保护人体的阳气。
草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
大白菜中维生素B2的含量比苹果高3倍、微量元素锌是苹果的2倍。中医认为白菜性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,是清凉降泄兼补益的良品,对发烧口渴、口腔溃疡、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利等有很好的食疗效果。
春天适合种的蔬菜:黄瓜 、甜 瓜 、西 瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟丝瓜、中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫芦 、佛手瓜 、春四季豆、春豇豆 、扁 豆 、早毛豆 、刀 豆 、高山茄子、高山辣椒 、菜玉米 、春萝卜 、春大白菜 、小白菜、春胡萝卜 、芹 菜 、四棱豆 、春水芹 、早莲藕、慈 菇 、芋 头 、山 药 、洋 姜 、豆 薯、竹叶菜 、苋 菜 、韭 菜 、大 葱 、分 葱、小茴香(莳萝) 、金针菜 、紫 苏 。
春天适合种的水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾、芒果、草莓、猕猴桃。
夏天温度高,有哪些适合种植的绿叶蔬菜?
所以大家夏季种植芹菜是很不错的,其价格很亲民,销量相对较快,利润自然也很可观。如果是生手,就要选择比较容易种的菜,那就种些生菜、小白菜、小油菜、菠菜之类的,这类种子发芽的速度很快,五六天就可以长出小苗来应该种植,生菜,苦瓜,丝瓜,辣椒,芹菜,西葫芦,韭菜,小白菜,夏甘蓝,这些都是...
这几天种什么蔬菜?
这几天可以种的蔬菜有很多种,例如萝卜,白菜,油菜,红菜苔,香菜,菠菜,四季豆等。其中四季豆固然是四季都可种植,既可承受夏季的高温,又不惧怕冬季的低温环境,在立秋前后种植非常适宜。种植的时候要根据各种蔬菜的生长习性提供适宜的环境,在水分,养分方面多注意。萝卜的种植时间与方法介绍:白萝卜...
夏天种什么菜蔬菜最合适
3、生菜 生菜是一种耐寒的蔬菜,生长周期较长,在冬季种植生长期在120天左右,如果在夏季种植,则30天左右就能采收。夏季种植生菜不能直接播种干种子,需要提前催芽。选择耐高温的品种,浸泡一天后,用纱布包好放在10℃的环境中催芽,可以放在冰箱冷藏室催芽。等种子全部露白后再进行播种。生菜对水分需求大...
夏季适合种什么菜
1. 萝卜:夏季种植的萝卜生长速度快,是速生菜的一种。例如,六缨萝卜可在8月初播种,通过条播方式,大约4-5天后即可出苗。定苗时保持8-10厘米的间距,施以适量肥料,并保持土壤湿润,到了9月底即可收获。2. 大白菜:大白菜适合在8月上旬至中旬种植,生长期大约60天。在这个时间段种植,10月份就...
一年四季适合种什么菜 一年四季可以种的蔬菜有哪些
3、番茄。番茄也是一年四季都可以种的蔬菜,它养护也非常的简单,只要底肥放够,浇水要注意不能有积水,不然番茄容易出现徒长的现象,一般每10-15天就需要浇一次水,在番茄的结果期就需要缩短浇水的时间。在番茄的生长过程中,还要注意追肥以促进番茄的生长。追肥可以结合浇水的形式进行。当番茄定植后7-...
四川四季分别都适宜栽种什么蔬菜
二月适合种植的蔬菜有韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜和椒、春四季豆。三月适宜种植的蔬菜有韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜肢坦、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆和四月豆、春四季豆。四月适宜种植的蔬菜包括空心菜、则袜葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆和四月豆。五月适宜...
天热的夏天种什么蔬菜适合?
豆类和叶菜类,如空心菜、青菜等,高山上可种萝卜、四季豆、番茄、黄瓜等等,但黄秋葵在全国的夏季均适合生长
立秋之后适合种植什么蔬菜,蔬菜种植推荐
这类蔬菜属于速生叶菜,生长周期不长。一般来说,从播种到收获只需40天。如果没有多余的空间,也可以在一些高秆作物地里套种。建议在8月中下旬播种最好,这样9月底即是绿叶蔬菜较少的季节,几乎可以收成。香菜打算种香菜的朋友应该开始准备了。胡荽的最佳播种期一般在8月中旬以后。
秋天到了,阳台种菜适合种什么菜呢?
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立秋后适合种什么蔬菜
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