汕头有什么特产?
1、西胪乌酥杨梅
杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史,杨梅属迟熟种,高产、优质,适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广,惊蛰后开花。
2、潮阳姜薯
潮汕人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯。在过新年的时候,亲朋登门拜年,主人便会煮一碗姜薯片汤招待。按照潮阳民间习俗,客人可以辞却别的款待,唯独这碗姜薯汤非吃不可
3、南澳牡蛎
汕头海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。
扩展资料:汕头方言
汕头地方方言为潮州话。潮州话通行于所在的潮汕一带地区,也包括丰顺、陆丰的部分村镇,可分为韩江小片汕头话和练江小片潮阳话两种口音。
韩江小片汕头话是汕头地方方言的代表音,主要流行于澄海区、金平区、龙湖区;练江小片潮阳话主要流行于潮阳区、潮南区。
潮州话属于闽南方言的一个支系,与现代汉语有较大的差异。潮州话亦称潮汕话,又称“潮语”,古朴典雅,词汇丰富。
汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴。
汕头比较有名的当地小吃有:
”老妈宫粽球”
”西天巷蚝烙”
”福合埕牛肉丸”
”新兴炒糕”
”飘香小食店的虾米笋”
还有南澳岛上的多种海产风味.
潮州工夫茶
工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”(精细的意思)。汕头牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。潮州砂锅粥
广东的“潮州粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。汕头橄榄菜
潮汕地区特有的风味小菜,而又以汕头所产最佳,其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代,是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。为潮州人喜啖之物,亦为佳节款待宾客这要物。潮州芥菜,叶丰腴多汁,色泽淡绿柔和,味微甘清新,为酱菜主要原料,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。潮州粉粿
“潮州粉粿”是一款颇具特色的传统潮州小食,它名为“粿”,但形却似鸡冠饺形,由于它的皮采用澄面皮,故蒸熟后晶莹透明,红红绿绿的粿馅分明可见,十分惹人喜爱。
请参考:
1、南澳牡蛎、2、金玉三捻橄榄、3、西胪乌酥杨梅、4、卤狮头鹅、5、东里猪脚饭、6、黄花山芒果、7、黄花山龙眼、8、卤鹅,9、酸咸菜,10、黄花山荔枝,11、糯米酥鸡,12、糯米猪肠,13、猪头粽,14、鲎馃,15、粽球,16、牛肉丸,17、橄榄糁,18、炒糕稞,19、鼠粬粿,20、光华朥糕,21、苏南豆(麻)薄,22、隆都米糍(潮汕人称“米钱”),23、豆糕粿。。。等等。
以上答案提供参考,希望可以帮到您。
乘坐大巴方面不懂可以发私信给我(汕头一广州、汕头一深圳)全程高速的。
我资料和空间也有联系方式哈!平时票价80元,每天二十多班车对开,汕头市区范围可以免费接的。
记得O(∩_∩)O...采纳,支持“赞”我一下。祝您生活愉快!
汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味.
老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用的不普通食物.在1920年前后,一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球.其制作非常讲究;选料精细(选用颗粒饱满的糯米),创意独特(有甜咸双拼料馅),不惜工本(咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉),过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾,后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语;”老妈宫粽球--食定正知”,过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖,祈求保佑平安.在老妈宫门口,会顺手买几个粽球作供品,祭拜后一路上幔幔将它们吃了,又好吃又耐饥.
西天巷蚝烙,蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴,姚老四等人相继在附近继续专卖.为了生意竟争,他们各自设法提高烹制技术和质量,形成了驰名海内外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油.上等雪粉.鲜鸭蛋为配料,辣椒酱.上等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料.具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点.
福合埕牛肉丸,福合埕,原来是老市区的一个地名,在20世纪60年代,这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名.牛肉丸,首先要把选好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片于大木板上,用木槌边捶边翻动,用荔枝木槌最好,捶肉用力必须均匀快幔适度,肉浆以用手抓起放下,肉不黏手为度,非常费工夫.
新兴街炒糕稞,早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟,用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料,再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀注重火候,色泽金黄鲜艳,香味飘溢.
(另外)
特产一:潮绣
粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣。潮汕刺绣属粤绣范围.在海内外素享盛誉。据史籍记载,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,经过历代沿革,逐步形成独特风格。潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,针法繁多,色彩丰富,庄重浑厚,最突出的是托地垫高,利用金、银线镶嵌,形似浮雕,质感强烈,这就是著名的“钉金垫浮”。此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣,珠绣等。
特产二:潮汕抽纱
以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料,采用抽绣,钩织、刺绣等工艺,制成精美的装饰性日用品,品种繁多,行销五大洲loo多个国家和地区。潮汕抽纱有服装、台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等,图案以花卉为主,清新雅致。
金玉三捻橄榄
潮汕的狮头鹅
汕头蚝烙
赤沙蚶
石斑鱼
白籽冰糖石榴
南澳大龙虾
海萝
东山益母草
潮汕牛肉丸
……
口水都流出来了……这些都是网上查到的。
如果想带走的话,海鲜就挺好的。也有很多海鲜干货的。市场上很多卖的。
如果在当地吃的话,那就很多小吃了。街边也有很多。像牛肉,牛肉丸,无米粿……
山东最著名的特产是什么?
山东著名特产:青岛啤酒、德州扒鸡、章丘大葱、东阿阿胶、明水香稻。1、青岛啤酒:青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、啤酒花和矿泉水制成。原麦汁浓度为12度,酒精含量为3.5-4%。酒体清澈透明,呈淡黄色,呈泡沫状。2、德州扒鸡:德州扒鸡本名为德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣...
上海有什么特产可以带回家送人?
一、上海有什么特产可以带回家送人?上海是一个非常繁华的城市,是精英的聚集地。上海也是一座具有民国气息的城市。去上海旅游,有哪些值得赠送的特产?让让我们一起看看。一、梨糊糖梨花糖是上海的传统名点,是中国的老字号产品之一,也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、...
汕头有什么特产?
1、西胪乌酥杨梅 杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史,杨梅属迟熟种,高产、优质,适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广,惊蛰后开花。2、潮阳姜薯 潮汕人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯。在过新年的时候,亲朋登门拜年,主人便会煮一碗姜薯片汤...
新疆奇台特产:奇台四平头辣椒
西邻塔塔尔乡,北接古尔班通古特沙漠,南靠半截沟镇,东环西地镇、坎儿子乡。地理坐标为东经89°46′00″~89°62′00″,北纬43°97′00″~44°04′00″,海拔740-749米。总面积15133.3公顷,年产量2万吨。奇台四平头辣椒的产品特点有哪些?(1)外在感官特征:四平头辣椒单果重80-100克,...
泰国著名的特产有哪些?
泰国著名的特产有:泰国香米、泰国蛇药、青木瓜沙拉、泰式炒饭、冬阴功汤、泰国燕窝、热带水果、金银铜锡制品等。1、泰国香米 泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明,煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口,是泰国最主要的出口农产品,在世界粮食市场上享有很高的声誉。2、泰国蛇药 “泰国蛇药”是泰国的特色...
广东南澳特产:南澳头水紫菜
第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜 后面的以此叫二水,三水,四水。采壳孢子苗后40~50天,紫菜叶片长到20~30厘米,即可进行第1次采收,以后每隔15天左右收1次。整个养殖期可采收12次左右。头水紫菜的产量低,营养价值最高,是紫菜中的极品,食用口感最佳。南澳头水紫菜有什么营养价值?初水...
山东临朐特产:寺头山楂
寺头山楂有什么营养价值?据食品科研部门分析,山楂营养成份丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份,其中每百克果实中,含钙85毫克,占各种果品中的第一位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上。优质大金星:含有多种维生素...
厦门特产有什么值得带?
要说厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧...
三亚海南特产有哪些三亚有什么特产可以带
其实在三亚还是有很多不错的特产的,小伙伴们去了就知道了,下面小编就来和大家说说关于三亚的一些特产,大家去三亚的时候可以去这些地方看看这些特产是不是还不错。 三亚必BUY特产有哪些 三亚是个极具地方特色的城市,并且物产丰富,所以三亚值得购买的特产也是相当多的。除了大家熟知的热带水果,还有椰子食品、果肉果干、...
近期要去山西,请问有什么特产可以带回来送人
近期要去山西,请问有什么特产可以带回来送人 要送同事们,其中有关系不错的好朋友,也还有顶头上级,有什么特别的东西介绍一下,谢谢!最好能知道到哪里能买到,价位如何?毕竟我没有去过山西的,呵呵... 要送同事们,其中有关系不错的好朋友,也还有顶头上级,有什么特别的东西介绍一下,谢谢!最好能知道到哪里能...
翁侧安胃: 1、汕头抽纱2、潮汕冬菜3、南澳后花园宋茶4、汕优蕉柑5、两英番薯粥6、汕头牛肉丸7、南社食品8、蔡社糖果9、海柳10、中华楠11、南澳宅鱿12、虾苗13、饶鱼干14、南澳桔红15、南澳金薯
阳泉市15695695507: 汕头特产有哪些 - ?
翁侧安胃: 金玉三捻橄榄汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味....
阳泉市15695695507: 汕头市特产??
翁侧安胃: 汕头十大特产;1、达濠鱼丸达濠鱼丸是汕头市濠江区特产,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的特产美食.达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美.2、...
阳泉市15695695507: 汕头特产有什么? - ?
翁侧安胃: 特产一:潮绣 粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣.潮汕刺绣属粤绣范围.在海内外素享盛誉.据史籍记载,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,经过历代沿革,逐步形成独特风格.潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,...
阳泉市15695695507: 广东省汕头有什么好吃的特产 - ?
翁侧安胃: 汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味. 老妈宫粽球,汕...
阳泉市15695695507: 汕头有哪些特产?
翁侧安胃: 【汕头】特产 抽纱、橄榄菜、腌咸菜、沙茶酱、潮州柑、金漆木雕、潮绣、石雕、贝雕画、潮汕香包、潮汕瓷板壁画、竹帘画、汕头烙饼、姜薯、贡菜、达濠鱼丸、汕头牛肉丸
阳泉市15695695507: 汕头有什么特产??
翁侧安胃: “老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”
阳泉市15695695507: 广东汕头好带的特产有哪些? - ?
翁侧安胃: 主要特产有西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、南澳牡蛎、黄花山龙眼、卤鹅、东里猪脚饭、赤鯮鱼等等.汕头,广东省辖地级市,位于广东省东部,界于东经116°14′至117°19′,北纬23°02′至23°38′之间,韩江三角洲南端,东北接潮州饶平,...
阳泉市15695695507: 汕头的特产是什么??
翁侧安胃: 狮头油甘、古山二号龙眼、靖海豆楫、棉湖瓜丁、普宁豆酱、溪元宵柚、普宁竹蔗、乌叶荔枝、 凤湖橄榄等. 详见全游网-汕头特产介绍:http://www.3608.com/city/c_shopping_96.html
阳泉市15695695507: 广东省汕头市有何特产!?
翁侧安胃: 楼主你好,我们先说吃的吧.汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多...