古代的酒令是怎么回事？

古代的酒令是怎么回事~

酒令，中国民间风俗之一。酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，最早诞生于饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代的“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼，为宴饮而设的称为"燕射"。即通过射箭，决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗，源于西周时期的射礼。酒宴上设一壶，宾客依次将箭向壶内投去，以投入壶内多者为胜，负者受罚饮酒。行酒令的方式可谓是五花八门。文人雅士与平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等，一般百姓则用一些既简单，又不需作任何准备的行令方式。总的说来，酒令是用来罚酒。但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。何况酒席上有时坐的都是客人，互不认识很常见，行令就像催化剂，能使酒席上的气氛很快活跃起来。

酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称"行令饮酒"。
【历史来源】

作为古代专门监督饮酒仪式的酒官，最早出现于西周后期。《诗经· 宴之初筵席》："凡此饮酒，或醉或否。既立之监，又立之史。"所谓酒监、酒史就是酒官。汉代有了“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。总的说来，酒令是用来罚酒。但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。我国的酒令五花八门，大致分雅令和通令两大类。见于史籍的雅令有四书令，花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、筹令、彩云令等。

酒令雅令的行令方法是：先推一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人按首令之意续令，所续必在内容与形式上相符，不然则被罚饮酒。行雅令时，必须引经据典，分韵联吟，当席构思，即席应对，这就要求行酒令者既有文采和才华，又要敏捷和机智，所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目诗令是一样的

酒令趣话

文宾

酒令是中国特有的一种酒文化，酒令起源儒家“礼”，为喝酒时助兴娱乐的方式。大约从唐代酒令开始在社会上盛行，此后经由宋、元、明、清几代得以发展。以下是几种较为常见的游戏令（酒令之一种）：

1．传花

用花一朵，也可用其他小物件如手帕等代替。令官蒙上眼、将花传给旁座一人，依次顺递，迅速传给旁座。令官喊停，持花未传出的一人罚酒。这个罚酒者就有权充当下一轮的令官。也有用鼓声伴奏的。称“击鼓传花令”。令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓、座客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。

2．拍七

进行时要求速度快，使行令者忙中有错受罚，从令官报数，1234顺报，至明7（7、17……）和暗7（7的倍数14、21……）时，应报者拍桌而不出声。失口出声报数的罚酒。下一轮即从罚酒人从头报起。

3．猜谜

是群众性的智力游戏。行令时通常可以和传花、拍七结合进行。如由罚酒人出谜面，由下一轮传花、拍七的输家猜谜底。猜不中者罚酒，如猜中则出谜人罚酒，猜中者并有下一轮出谜权。猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类，由令官行令前宣布。

4．说笑话

可由令官开始或上一轮行令受罚者开始、依次轮流说一个。如能逗引全席或多数人发笑，说笑话者算是成功，全席各饮一杯；倘若无人被逗笑，说笑话者认罚；如仅有一人或少数人笑，则罚笑者饮酒。

5．汤匙令

着一汤匙于空盘中心，用手拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。

6．酒牌令

以牌的形式，上刻所行酒令的内容。如咸丰年间产生的《列仙勒挝人》，上划四十八位仙人的名字面存留。根据每位仙人的不同身份、经历、特点，现定铁面的法则。使用时，只荐任过抽取其中的一张牌，援服牌面上的次政法则施行。如“老子”脉，上写“寿者欢”，即在席年龄大的人饮；如“黄石公四”脉，上写“有著述营一杯”，即在场有著作的人喝一杯酒，等等。

7．筹令

竹制筹令，始于唐代盛行于明清。用时不必费脑筋而又颇有趣味，因此文人聚饮和闺房集宴多用之。他们在酒筹上铭刻经书或诗、词、曲成句，或《西厢记》、《水浒》、《红楼梦》中人名，并由此引申出敬酒、劝酒、罚酒等名目。1982年，在江苏丹阳县丁卯桥出土的金龟背负《论语》玉烛筒一种，酒令筹五十枚。这是迄今为止发现的最古筹令。
这是一种早在汉朝就有的游戏，大概玩法是：先把某个物体遮盖起来，就是所谓的覆，然后有人去猜是什么，就是所谓的射。后来用字代替物品让人来猜或是用隐语猜物品。这种游戏到今天估计就发展成了幸运52里的玩法。一个人看大屏幕说此图像的特征，另一个人来猜。和这个挺像的。

当然书中第62回中的那种玩法有点太高了。宝钗不是说这是酒令的祖宗吗。所以说他就是一种高智商文字游戏。玩的时候两人玩，你看书中有一句“从琴妹掷起，挨下掷去，对了点的二人射覆。”

大户人家吃饭喝酒行酒令是为了增添乐趣，也是他们交流感情，显示斯文高雅的一种方式；然后根据红学家的研究，作者曹雪芹笔笔皆有用意，牙牌令，酒令，对诗，都有他特定的含义，仔细阅读，就会发现其中的寓意，或是暗示伏笔之类的东西

古代的酒令是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。在远古时代就有了射礼，为宴饮而设的称为“燕射”。即通过射箭，决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗，酒宴上设一壶，宾客依次将箭向壶内投去，以投入壶内多者为胜，负者受罚饮酒。总的说来，酒令是用来罚酒。但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。何况酒席上有时坐的都是客人，互不认识是很常见的，行令就象催化剂，顿使酒席上的气氛就活跃起来。
　　行酒令的方式可谓是五花八门。文人雅士与平民百姓行酒令的方式大不相同。文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等，一般百姓则用一些既简单，又不需作任何准备的行令方式。

在中国，酒宴可以看作是社会的投影。 　　当大大小小的官僚还拥有生杀予夺的权力时，每逢酒宴，人们也必定要推举令官、酒监，请其发布酒令，用以约束在座的酒徒——其情形大致与朝廷颁布政令相近，所以酒令又称作“觞政”。正因为如此，从不同时代的酒令中，自然而然地折射出不同的时代特征和风俗人情。聪颖的人们也可以借行令之机发挥其聪明才智，大显身手。大而言之，有的以酒令为杠杆的支点，一举改变了政权的结构和布局；有的则用酒令折冲于樽俎之间，维护了祖国和民族的尊严；一些以育才为己任的明师，也借鉴酒令令格和“起令”、“答令”之法，寓教于乐，因势利导。小而言之，酒令可以使人们化忧愁为欢乐，变愤懑为平和，成为改善心理状态的精神体操，也可以用酒令作为传递微妙信息的载体，让青年男女借此互吐心曲……总之，在酒宴这一交际场所里，人们可以通过酒令的制作，表现个人的才智，调节其心理状态，体现其人生的社会价值。这一切，正体现了酒令除了自娱娱人之外，还具有为常人所忽略的特殊功能。 　　水在洞庭湖，被称作洞庭湖水；一旦流入长江，它便成了长江水。酒令与其它文化之间的关系，也就是如此。 　　在上古，博具与酒令器具几乎浑然一体：民众常用陆博行酒，贵族也创制了专用来行令的琼。到了中古，博具中的骰子，可以兼用于赌博和行令。至于明清之际，骨牌、叶子、麻将已经变成以赌博为主、兼作酒令的博具了。顺着时间的线索，我们可以了解酒令器具是怎样逐渐异化为赌具的。 　　在酒令之中，被称为酒令之祖的“射覆”，本就源于《周易》，它是占卜术的分支。萌生于隋唐的瞻相令也与古卜术中的相面术相辅相成。至于拆字令更孕育了占卜术的旁支——测字之术；拆字的酒令伎艺还成了后世测字术的基本法则。只要我们对酒令的游戏性有所了解，那么对占卜术的可信与否，也就不言而喻了。 　　源于礼节的周秦劝酒歌舞，历两汉、六朝而至隋唐，经民众不断改进、丰富，以糅合域内外音乐的燕乐为曲调，用拍板定节奏，演变为规范化的“以歌送酒”、“以舞属人”的酒令歌舞，成为唐宋曲子词的源头之一。而具有类似酒令功能的送酒之词，经乐工歌伎的长期嘌唱，逐渐变为散曲；增入舞蹈、表演和嘲谑，嬗变为戏剧。 　　回顾词的形成和戏剧的萌生，我们发现：酒令的功用确实异乎寻常。

酒令是中国特有的一种酒文化，好就是为喝酒时助兴娱乐的一种方式。事先大家约好做一件事，谁做不到就要罚谁喝酒。比如做诗，对联，猜谜，也有猜物等。

酒令是宴会的助兴方式，譬如吟诗作对、以竹签制作的酒令、击鼓传花等，方式并不一定是固定的。
具体的情形，可以看看《红楼梦》，里面很多宴会都是行酒令的，不止一个。
大概四十一回那个比较出名，刘姥姥进大观园，贾母宴请她，助兴的方式就是行酒令。“金鸳鸯三宣牙牌令”，是很出色是一章。

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仲巴县15015618640： 古代的酒令是怎么回事 - ？
独孤泼艾尔： 酒令,中国民间风俗之一.酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏,最早诞生于饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式.酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”.汉代的“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不...

仲巴县15015618640： 活跃气氛的“酒令”是从何兴起的? ？
独孤泼艾尔： “酒令”是酒桌上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,其余的人听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏,输了的人或是违令的人就会被罚酒.“饮酒行令”是中国人特有的一种饮酒方式.“酒令”由来已久,开始时可能只是为了维持酒席上的秩序而出现的.到了汉代,则出现了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行处罚.在远古时代的射礼中,为宴饮而设的称为“燕射”,也就是通过射箭的形式来定胜负,输的人就会被罚酒.古人还有一种被称为“投壶”的饮酒习俗,源于西周时期的射礼.现在最通行的行酒令就是“猜拳”了,在“猜拳”中输了的人要饮酒.总的说来,“酒令”从表面上看是用来罚酒的,但实际上,行“酒令”最主要的目的是活跃酒席上的气氛.

仲巴县15015618640： 能详细描述下古时行酒令的玩法吗?古时的行酒令怎么玩,用什么作令等 ？
独孤泼艾尔： 划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战,即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数,谁说... 烘托喜庆,是一种民间的酒令. 其技巧性颇强,给玩者留有神机斗智的余地,且因玩...

仲巴县15015618640： 酒筹是什么意思 ？
独孤泼艾尔： “酒筹”,又名“酒算”、“酒枚”,古时酒筵饮酒时用以记杯数或行令用的筹码子. 酒令是酒与游戏的结合物. 比如春秋战国时期的投壶游戏,秦汉之间的“即席唱和...

仲巴县15015618640： 中国酒令文化追溯,古代有哪些好玩的酒令 - ？
独孤泼艾尔： 射覆射覆:李商隐“隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红.”射覆,就是一种古老的酒令.很多人看见这两个字,以为类似于射箭一类的游戏,其实,没有那么粗野,是很文雅的游戏.射,这里是猜的意思.覆,隐藏的意思.射覆,说白了就是猜谜.掷骰掷骰:掷骰是民间常见的游戏,主要用于确定输赢.骰子又叫色子、投子,古时也称为“博齿”,酒筹酒筹:筹,也称算筹,是用木或象牙等制成的小棍儿或小片儿.在筹上刻写各种令约和酒约,就变成了酒令.击鼓传花击鼓传花 :击鼓传花也是大众化游戏,用在酒桌上,就成了酒令.击鼓传花酒令游戏的玩法是,取一枝花为传递之物,专门设置一人击鼓,随着鼓声的节奏、速度,依次循环传递令花,鼓声停止后,花落谁手,就要被罚酒一杯

仲巴县15015618640： 明清两朝流行的酒令是什么? ？
独孤泼艾尔： 明清两朝流行的酒令当推“拧酒令儿”,即不倒翁.先拧着它旋转,一待停下后,不倒翁的脸朝着谁就罚谁饮酒,粤人称“酒令公仔”.

仲巴县15015618640： 行酒令的玩法也就是类似于划拳,但更简单的玩法请介绍详细玩法,规 ？
独孤泼艾尔： 酒令,是酒席上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏,违令者或负者罚饮,所以又称＂行令饮酒＂. 酒令是一种有...

仲巴县15015618640： 唐朝藏钩射覆令是怎么回事? ？
独孤泼艾尔： 酒令到了唐代时,形式更加多种多样,丰富多彩.当时较盛行为“藏钩”“射覆”等几 种.“藏钩”也称“送钩”,简便易行.即甲方将“钩”或藏于手中或匿于手外,握成拳状让乙方猜度,猜错罚酒.这好似现在的“猜有无” 一样.��座而喧哗者,众宾欢也.”

仲巴县15015618640： 古代猜拳喝酒是怎么喊得?古代猜拳喝酒是怎么喊得,规则是什么 ？
独孤泼艾尔： 民间很流行的“划拳”,“划拳”是酒拳的俗称,酒拳源自酒令,以劝酒助兴为目的.根据明朝人谢肇浙所写的《五杂俎》这本书,划拳的传统可以追溯到汉朝的手势令....

仲巴县15015618640： 曲水流觞,古代名士如何行酒令,曲水流觞是什么意思 - ？
独孤泼艾尔： 1. 曲水流觞(qū shuǐ liú shāng):是中国古代民间的一种传统习俗,后来发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事.夏历的三月上巳日人们举行祓禊(fuxi)仪式之后,大家坐在河渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取...